Keller's Dry Gin

Bei diesem Keller’s Dry Gin handelt es sich um eine neue Gin Kreation aus dem Schwarzwald. Für diesen Premium Gin verwendet die Destillerie 66 sorgsam ausgewählte Botanicals die diesem Gin ein sehr voluminöses, kraftvolles Aroma verleihen. Unter diesen Botanicals befindet sich natürlich Wacholder, Orangenschalen, Zitrusfrüchte, Kardamom, Ingwer und auch Piment. Eine Vielzahl der Zutaten ist jedoch ein gut gehütetes Geheimnis des Brennmeisters, denn dieser Gin soll eine Besonderheit bleiben. Abgefüllt wird der Kellers Dry Gin mit 40% Vol. in eine 0,5 Liter Flasche die ein schlichtes Etikett mit einigen Informationen trägt.

Wissenswertes über die Herstellung des Keller’s Dry Gin:

Destilliert und auch abgefüllt wir dieser Premium Gin aus dem Schwarzwald in einer kleinen, sehr erfolgreichen Destillerie die sich in Familienbesitz befindet. Diese Brennerei wurde bereits im Jahr 1855 gegründet, was sicherlich eine bemerkenswerte Tatsache ist. Viele Generationen haben sich mit der Hohen Kunst der Destillation, wie auch Mazeration beschäftigt, daher kann man zu recht von einem TOP Produzenten sprechen. Das Grunddestillat dieses Keller’s Gin besteht aus einem Getreidebrand der an sich schon ein feines Aroma zeigt. Dieses Rohdestillat wird dann in einer schonenden Mazeration mit 66 verschiedenen Kräutern und Gewürzen veredelt. Der Gin reift dann noch etwas aus und wird dann in die 0,5 Liter Flasche abgefüllt.