Alles was Du über Punsch wissen solltest
ein Punsch...
stammt ursprünglich aus Indien
bestest traditionell aus den 5 Zuaten: Arrak, Zucker, Zitronen und Tee oder Wasser
im 17 Jhdt. brachten englische Seefahrer das Heißgetränk nach Europa
Wolfgang Amadeus Mozart hatte das Getränk 1764 in England kennengelernt und machte es in Wien und Salzburg bekannt
heute genießt man einen Punsch anstatt der hochprozentigen Spirituose Arrak lieber mit Rum, Weinbrand, Wein oder Wermuth.
Hier das Rezept für den heißen Cocktail LILLET TARTE:
Was brauche ich für einen Lillet Tarte Punch?
Zutaten:
- 10 cl Lillet Blanc
- 10 cl natrurtrüber Apfelsaft
- 1 cl Zitronensaft
- 1 Apfelscheibe
- 1 Zimtzstange oder 1 Prise Zimt
Zubereitung:
- den Wermut oder Lillet Blaanc, den Apfelsaft und Zitronensaft mit der Zimtstange in einem Topf erwäremn - nicht kochne!
- dann in eine hitzebeständiges Glas abfüllen
- mit de Apfelschieb garnieren un d noch heiß genießen!
Cheers!
