Long Pond ITP 15 Jahre Rum

Bei dem Long Pond ITP 15 Jahre Single Mark Rum handelt es sich um eine limitierte Rum Spezialität die aus einer der wohl berühmtesten Rum Destillerien der Insel Jamaika stammt. Long Pond wurde bereits im Jahr 1753 gegründet und ist somit auch eine der ältesten, noch aktiven Rum Destillerien der Insel. Destilliert wurde dieser köstliche Rum in einer John Dore Double Retort Pot Still Anlage, die einen sehr intensiven, vollmundigen Premium Rum hervorbringt. Über seine Reifung ist bekannt, dass er über 15 Jahre unter der karibischen Sonne in Ex-Bourbon Whiskey Fässern reifen durfte. Um seine voluminöse Aromatik zu unterstützen, wurde er mit kräftigen 45,7% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt.

Die Verkostungs Notiz des Long Pond ITP 15 Jahre Rum:

NASE: Eine wunderbar ausbalancierte Fruchtnote mit kräftigen, tropischen Gewürzen.

GESCHMACK: Sehr weich, vollmundig und mit sehr kräftigem Körper. Ein Hauch von dunkler Eiche mit karibischen Gewürzen wird durch einen Hauch Bourbon-Vanille perfekt untermalt.

FINISH: Sehr lange, seidig weich und mit fein strukturierter Note.

Gesamteindruck über den Long Pond ITP 15 Jahre:

Diese Rum Spezialität reifte unter perfekten Bedingungen auf der wunderschönen Insel Jamaika zu seinem sagenhaften Aromenspiel. Dabei gefällt uns besonders gut, die weiche Intensität seiner Aromen die jedoch sehr fein ausbalanciert wirken. Ein wahrer Genuß von dem leider nur 2.402 Flaschen abgefüllt wurden, wohlgemerkt für die ganze Welt. Long Pond genießt als Rum Destillerie einen exzellenten Ruf und die Destillate dieser Brennerei sind sowohl für Sammler, wie auch für Rum Genießer stets von Interesse.