Signatory Vintage Co. Ltd.
Signatory Vintage zählt heute zu den renommiertesten Abfüller von schottischem Single Malt Whisky. Das Unternehme besitzt riesige Lagerhäuser in denen die Fässer von den unterschiedlichsten Destillerien reifen. Es sind wohl über 10.000 Fässer die aktuell noch darauf warten von Signatory Vintage abgefüllt zu werden. Bei Signatory ist es üblich alle Flaschen mit genauen Angaben über die Lagerdauer, der Fass Art, des Destillationszeitpunktes sowie des Abfülldatums zu versehen. Bei Signatory Vintage wird jede Flasche nummeriert und somit ist schon auf den ersten Blick, die Exklusivität dieser Abfüllungen zu erkennen. Signatory erwirbt somit Fässer von den Destillerien und füllt diese nach unterschiedlicher Reifezeit unter eigenem Label ab.
Die Adresse des Abfüllers Signatory Vintage lautet:
Signatory - Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire PH16 5JP, GB
Knockando 2011 - Signatory 10 Jahre 
Linkwood 1997 - Signatory 25 Jahre 
Linkwood 2012 - Signatory 10 Jahre 
Longmorn 2002 - Signatory 17 Jahre 
Miltonduff 2009 Signatory - 12 Jahre 
Mortlach 2007 - Signatory 15 Jahre 
Mortlach 2008 - Signatory 15 Jahre 
Mortlach 2009 - Signatory 11 Jahre 
Old Pulteney 2008 - Signatory 12 Jahre 
Port Dundas 1996 - Singnatory 25 Jahre - 57,3% Vol. 
Port Ellen 1979 - Signatory 23 Jahre 
Strathmill 12 Jahre - Flora & Fauna 
Strathmill 1996 - Signatory 23 Jahre 
Strathmill 2009 - Signatory 12 Jahre 
Teaninich 2008 - Signatory 11 Jahre