Strathmill 12 Jahre - Flora & Fauna

Der Strathmill 12 Jahre ist eine bedeutende Ergänzung zur renommierten Flora & Fauna Serie von Diageo. Diese Brennerei veröffentlicht nur äußerst selten einzelne Single Malts, da der Großteil ihrer Produktion für Diageos Blend-Whiskys verwendet wird. Jedoch werden einige der besten Fässer für die exklusive Flora & Fauna Serie ausgewählt, um die hervorragende Qualität dieser Brennerei zu repräsentieren. Der 12-jährige Strathmill präsentiert einen leicht öligen Charakter, der auf Strathmills einzigartige Reinigungsvorrichtung, die sogenannten „Lyne Arms“, zurückzuführen ist. Dieser Charakter vereint sich mit subtilen Fruchtnoten und einem Hauch von frischem Gras, was ihm eine treue Anhängerschaft eingebracht hat. In einer schlichten 0,7-Liter-Flasche wird dieser Scotch von Strathmill mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. abgefüllt.

Die Tasting Note des Strathmill 12 Jahre Flora & Fauna:

NASE: Eine süße, einladende Note steigt auf - ein Duft nach reifen Früchten und einem Hauch von Minze. Schokoladensplitter mischen sich mit gerösteten Erdnüssen und verleihen dem Bouquet einen leichten, verlockenden Charakter. Eine sanfte Brise bringt dezente Nuancen von Eichenholz und Moos, die eine angenehme Frische vermitteln.

GESCHMACK: Der erste Eindruck auf der Zunge ist süß und leicht säuerlich zugleich. Zitrusnoten tanzen mit Gewürzen, während sich ein Hauch von Ingwer und Chili behutsam entfaltet. Die Fruchtigkeit bleibt dominant, umhüllt von einem subtilen öligen Charakter, der eine gewisse Tiefe und Komplexität verleiht.

FINISH: Der Abgang ist mittellang und trocken, wobei sich die würzigen Elemente behaupten. Ein sanfter Übergang führt zu einem schokoladigen Nachgeschmack, der das Gesamterlebnis abrundet und auf angenehme Weise im Gedächtnis bleibt.