Springbank 31 Jahre Single Cask - 1991

Dieser Springbank 1991 Single Cask Whisky reifte für über 31 Jahre und ist die wohl älteste Abfüllung derzeit von dieser tollen Brennerei. Erschienen ist diese Whisky Rarität in der Old & Rare Serie in der Hunter Laing & Co. die seltensten Single Cask Abfüllungen Schottland präsentiert. Für diesen Springbank stand nur ein einziges Fass zur Verfügung das nach 31-jähriger Lagerung lediglich 188 Flaschen ergab. Abgefüllt wurde dieser Springbank 1991 dann in Fassstärke von 49,3% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wir liefern diese Whisky Rarität aus der schottischen Campeltown Region in einer sehr hochwertigen Holzbox aus. Erwähnenswert scheint uns noch, dass selbstverständlich sowohl auf Kältefitrierung wie auch auf das Hinzufügen von Farbstoff verzichtet wurde.

Die Tasting Note des Springank 1991 / 31 Jahre:

NASE: Im Bouquet ein feiner Ton von saftigen Aprikosen mit köstlichem Toffee und einer leichten Rauchnote.

GESCHMACK: Am Gaumen zeichnet sich eine subtile süße Note ab, die von Marzipan, Pfirsich Noten und grünen Kräutern untermalt ist. Sehr vollmundig, weich und komplex mit zarten Aromen und wunderbar mundfüllender Textur.

FINISH: Lange mit fruchtigem Nachhall und fein abgestimmter Würze.

Gesamteindruck über den Springbank 31 Jahre Hunter Laing:

Diesen exklusiven Springbank aus dem Jahr 1991 darf man sicherlich zu den Highlights in unserem umfangreichen Whisky Sortiment zählen. Dabei ist für uns seine aromatische Vielfalt ebenso beindruckend wie sein kräftiger Körper mit facettenreichen Noten. Natürlich ist uns bewusst, dass dieser 31-jährige Springbank Single Cask Whisky preislich eine echte Herausforderung darstellt, jedoch ist er durch seine exklusive Aromatik und dem Umstand, dass es sich um ein einziges, sehr besonderes Fass handelt seinen Preis wert.