Artikel von Springbank Distillery

Bei diesem Campbeltown Loch Whisky handelt es sich um einen vollmundigen Blended Whisky aus der Springbank Destillerie. Hierfür verwendet der Master Blender Springbank Whisky, Hazelburn, Longrow, Kilkerran, sowie Glen Scotia Whisky. Somit spiegelt dieser exquisite Whisky die facettenreichen Aromen der Campbeltown Region wieder. Abgefüllt wurd er dann mit kräftigen 46% Vol. in eine 700 ml Flasche.  Campbeltown Loch Whisky Die Tasting Note zu dem Campbeltown Loch Blended Whisky:NASE: Eine wunderbar süße Note mit ein wenig Malz und Trockenfrüchten. GESCHMACK: Sehr weich mit kräftigem Körper und facettenreichen Aromen. Darunter findet sich Butterscotch mit tropischen Früchten, Honig und auch ein Hauch Maritimer Noten.  FINISH: Süß und fruchtig mit langem Nachklang. Wissenswertes über die Region Campbeltown in Schottland der Heimat dieses Blend Whisky:Die kleine Gemeinde Campbeltown genoß im 19. Jahrhundert einen hervorragenden Ruf in der Welt der edlen Whisky. Die Ortschaft liegt im Verwaltungsbezirk Argyll and Bute in Schottland. Landschaftlich schön gelegen, direkt am Campbeltown Loch auf der Halbinsel Kintyre. Diese Gegend war früher für ihren Schiffbau und Fischfang über die Grenzen Schottlands bekannt. In der Campeltown Region sind noch andere Destillerien aktiv, so produziert derzeit außer Springbank auch noch Glen Scotia und Glengyle ihre Whisky dort. Das Gebiet um die Gemeinde Campbeltown wird als eigenständige Whiskyregion in Schottland geführt.

Mit diesem Campbeltown Loch 21 Whisky führen wir einen 21-jährigen Blended Whisky aus der Springbank Destillerie in unserem Whisky Sortiment. Dabei ist dieser limitierte Whisky nur in einer Auflage von 6000 Flaschen verfügbar. Die Besonderheit dieses Campbeltown Loch 21 besteht darin, dass für dessen Herstellung 12 verschiedene Single Malts verwendet wurden und ein etwas geringeren Anteil Grain Whisky. Dabei ist das dokumentierte Verhältnis 60% Single Malt Whisky und 40% Grain Whisky. Sehr selten sind am Markt Blended Whisky vorzufinden die eine über 21-jähre Reifung hinter sich haben. Diese Campbeltown Loch 21 bildet daher eine echte Ausnahme in unserem großen Whisky Sortiment. Abgefüllt wird der Campbeltown Loch 21 Blended Whisky mit starken 46% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt, die in einer ansprechenden Verpackung geliefert wird.  Campbeltown Loch 21 Single Malt Whisky Die Tasting Note zu dem Campbeltown Loch 21 Blended Whisky:NASE: Etwas Malz und Getreide das von etwas Dörrobst, Orangen und Vanille begleitet wird. Im Hintergrund etwas Karamell das sich vollflächig verteilt.GESCHMACK: Vollmundig mit weichem Honig, Marzipan und einer kräftigen Portion an Nugat. Etwas tiefer verwurzelt kann man Vanille, sowie etwas Rhabarber vernehmen. FINISH: Süß und fruchtig mit langem Nachklang. Gesamteindruck über den Campbeltown Loch 21 Whisky:Dieser unglaublich weiche, komplexe Blended Whisky aus der Destillerie Springbank, in der schottischen Campbeltown Region, überzeugt auch den anspruchsvollen Genießer. In seiner süßen Struktur zeugt dieser alte Blended Whisky von einer äusserst edlen Balance. Die Destillerie Springbank produziert in der Campbeltown Region sehr ausgewogene Single Malts, daher ist dieser perfekt gereifte Blended Whisky eher die Ausnahme in dem Sortiment. Seine Aromen sind sehr fein strukturiert und zeugen von einer hohen Qualität der hier verwendeten Single Malt Whisky. Ein Blended Whisky aus einer sehr renommierten Destillerie der in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte.Wissenswertes über die Region Campbeltown in Schottland der Heimat dieses Blend Whisky:Die kleine Gemeinde Campbeltown genoß im 19. Jahrhundert einen hervorragenden Ruf in der Welt der edlen Whisky. Die Ortschaft liegt im Verwaltungsbezirk Argyll and Bute in Schottland. Landschaftlich schön gelegen, direkt am Campbeltown Loch auf der Halbinsel Kintyre. Diese Gegend war früher für ihren Schiffbau und Fischfang über die Grenzen Schottlands bekannt. In der Campeltown Region sind noch andere Destillerien aktiv, so produziert derzeit außer Springbank auch noch Glen Scotia und Glengyle ihre Whisky dort. Das Gebiet um die Gemeinde Campbeltown wird als eigenständige Whiskyregion in Schottland geführt.

Mit dem Springbank 10 Jahre Single Malt Whisky aus der Campbeltown-Region präsentieren wir einen vollmundigen, aromareichen Top-Whisky. Bereits in der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Spektrum von Zitrusfrüchten, Beeren und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich seidig und sanft, mit einem raffinierten Hauch Rauch, der perfekt zu ihm passt. Sein Finish ist warm, salzig und lang, begleitet von einer leicht rußigen Note. Trotz seiner nur 10-jährigen Reifung beeindruckt dieser Springbank durch außergewöhnliche Aromenvielfalt. Nach einer zeitweiligen Schließung produziert die Destillerie nun wieder auf höchstem Niveau. Der Whisky wird zweieinhalbfach destilliert, was bedeutet, dass zweifach und dreifach gebrannte Whiskys gemischt werden. Das Malz wird 24 Stunden über normalem Feuer und 5 bis 6 Stunden über Torffeuer gedarrt. Dieser Whisky ist weder kühlgefiltert noch gefärbt und wird mit 46 % Vol. abgefüllt, was perfekt zu seinem kraftvollen Charakter passt. Die Tasting Note des Springbank 10 Jahre: NASE: Ein voluminöser Ton von sommerlichem Getreide mit Stachelbeeren, saftigen Mangos, Zitrusfrüchte und eine wenig Vanille. GESCHMACK: Sehr weich und vollmundig mit feiner Fruchtnote und einem Touch von Gerstenmalz mit Bourbon-Vanille. Dabei leicht cremig und mit Heidehonig, Muskat und Toffee versehen. FINISH: Eine tolle, sehr vielschichtige Meersalz Note mit langem Nachhall.   Der Springbank 10 Jahre ist ein charaktervoller Single Malt aus Campbeltown, der mit seiner besonderen Aromatik und seinem eigenständigen Stil begeistert. In der 0,7 Liter Flasche wird dieser Whisky mit 46 % Vol. abgefüllt und zeigt sich weder kühlgefiltert noch gefärbt. Trotz seiner vergleichsweise jungen Reifezeit beeindruckt der Springbank 10 Jahre mit bemerkenswerter Tiefe, maritimen Einflüssen, feiner Frucht und einem dezent eingebundenen Rauch. Seine zweieinhalbfache Destillation sowie das traditionelle Darren des Malzes über normalem Feuer und Torffeuer verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. Die Tasting Note des Springbank 10 Jahre NASE: Ein voluminöser Ton von sommerlichem Getreide mit Stachelbeeren, saftigen Mangos, Zitrusfrüchten und ein wenig Vanille. GESCHMACK: Sehr weich und vollmundig mit feiner Fruchtnote und einem Touch von Gerstenmalz mit Bourbon-Vanille. Dabei leicht cremig und mit Heidehonig, Muskat und Toffee versehen. FINISH: Eine tolle, sehr vielschichtige Meersalz Note mit langem Nachhall. Persönlicher Eindruck von Holger M. zum Springbank 10 Jahre Der Springbank 10 Jahre ist für mich ein Whisky, der vom ersten Moment an zeigt, warum Campbeltown bis heute unter Kennern einen so besonderen Ruf genießt. Schon in der Nase wirkt er angenehm lebendig und facettenreich, mit frischen Zitrusnoten, heller Frucht, etwas Beere und einer schönen Vanillesüße. Dazu kommt dieser typische Springbank-Charakter, der nie zu intensiv auftritt, aber sofort erkennen lässt, dass hier kein austauschbarer Standard-Whisky im Glas ist. Am Gaumen gefällt mir besonders seine weiche, fast seidige Art. Trotz seiner kräftigen 46 % Vol. wirkt er sehr ausgewogen und zugänglich, ohne dabei an Tiefe zu verlieren. Die feinen Fruchtnoten, cremige Vanille, etwas Heidehonig, Toffee und Malz verbinden sich sehr harmonisch mit dem dezenten Rauch. Gerade dieser leicht rußige, maritime Einschlag macht den Springbank 10 Jahre für mich so spannend, weil er dem Whisky Charakter verleiht, ohne die Frische und Eleganz zu überdecken. Besonders stark finde ich sein FINISH. Die salzige, lang anhaltende Meersalz-Note bringt noch einmal richtig Herkunft ins Spiel und bleibt zusammen mit einer dezenten Würze sehr angenehm zurück. Für einen 10 Jahre alten Whisky besitzt er eine bemerkenswerte Komplexität und wirkt deutlich reifer, als man es anhand des Alters vielleicht erwarten würde. Für mich ist der Springbank 10 Jahre ein ehrlicher, eigenständiger und hervorragend gemachter Single Malt, der die Handschrift der Destillerie sehr schön transportiert. Wer maritime Whiskys mit Frucht, feinem Rauch und charaktervoller Tiefe schätzt, bekommt hier einen Abfüller, der nicht ohne Grund zu den beliebtesten Standards aus Campbeltown zählt. Wissenswertes zum Springbank 10 Jahre Springbank zählt zu den traditionsreichsten Destillerien Schottlands und ist besonders für ihre eigenständige Produktionsweise bekannt. Der Springbank 10 Jahre wird zweieinhalbfach destilliert, was bedeutet, dass zweifach und dreifach destillierte Whiskys miteinander vermählt werden. Diese seltene Methode trägt wesentlich zu seinem komplexen und zugleich harmonischen Stil bei. Auch bei der Herstellung des Malzes bleibt Springbank seinen Wurzeln treu. Das Malz wird zunächst 24 Stunden über normalem Feuer und anschließend 5 bis 6 Stunden über Torffeuer gedarrt. So entsteht jener charakteristische Hauch Rauch, der den Springbank 10 Jahre begleitet, ohne ihn zu dominieren. In Verbindung mit seiner natürlichen Abfüllung ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe entsteht ein authentischer Campbeltown Single Malt mit ehrlichem Profil. FAQ zum Springbank 10 Jahre Was macht den Springbank 10 Jahre besonders? Der Springbank 10 Jahre überzeugt durch seine ungewöhnlich große Aromenvielfalt. Fruchtige, cremige, maritime und leicht rauchige Noten greifen sehr harmonisch ineinander und sorgen für einen eigenständigen Charakter. Wie schmeckt der Springbank 10 Jahre? Er zeigt sich weich, vollmundig und aromatisch. Am Gaumen treffen Fruchtnoten, Gerstenmalz, Bourbon-Vanille, Heidehonig, Muskat und Toffee auf einen feinen Hauch Rauch. Sein FINISH ist lang, salzig und vielschichtig. Ist der Springbank 10 Jahre stark rauchig? Nein, der Rauch ist eher dezent und fein eingebunden. Er ergänzt die fruchtigen und cremigen Noten, ohne den Whisky zu dominieren. Was bedeutet die zweieinhalbfache Destillation bei Springbank? Dabei werden zweifach und dreifach destillierte Whiskys miteinander kombiniert. Diese besondere Herstellungsweise trägt zum eigenständigen und komplexen Stil des Springbank 10 Jahre bei. Ist der Springbank 10 Jahre gefärbt oder kühlgefiltert? Nein, dieser Whisky ist weder gefärbt noch kühlgefiltert. Dadurch bleibt sein natürlicher Charakter besonders authentisch erhalten. Mit wie viel Alkohol wird der Springbank 10 Jahre abgefüllt? Der Springbank 10 Jahre wird mit 46 % Vol. abgefüllt. Diese Trinkstärke passt sehr gut zu seinem kraftvollen und zugleich ausgewogenen Profil. Für wen ist der Springbank 10 Jahre geeignet? Er eignet sich sowohl für erfahrene Genießer als auch für ambitionierte Einsteiger, die einen charaktervollen Campbeltown-Whisky mit Frucht, Küsteneinfluss und sanftem Rauch entdecken möchten. Welche Rolle spielt die Reifung für den Charakter dieses Whiskys? Obwohl er vergleichsweise jung ist, bringt der Springbank 10 Jahre bereits eine beeindruckende Tiefe mit. Die Reifung unterstützt vor allem seine Balance aus Frucht, Würze, cremigen Noten und maritimer Frische.

Der Springbank Local Barley 10 Jahre (Release 2025) ist eine streng limitierte Abfüllung der legendären Campbeltown-Brennerei und erscheint mit 0,7 Litern Inhalt bei kräftigen 55,2% Vol. Diese Edition steht exemplarisch für Springbanks kompromisslose Handwerkskunst und den Fokus auf Herkunft: Verwendet wird ausschließlich lokal angebaute Gerste, die dem Whisky seinen eigenständigen, terroirgeprägten Charakter verleiht. Gereift wurde dieser zehnjährige Single Malt in einer ausgewogenen Kombination aus 60 % Bourbonfässern und 40 % Sherryfässern. Diese Fassauswahl verleiht dem Whisky sowohl Tiefe als auch Struktur und lässt die markanten, leicht erdigen Local-Barley-Noten besonders klar hervortreten. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, komplexer Springbank mit ausgeprägter Würze, maritimen Anklängen und bemerkenswerter aromatischer Vielschichtigkeit.Die Tasting Note des Springbank Local Barley 10 Jahre:NASE: Vielschichtig und ausdrucksstark mit Aromen von Feigengebäck, Dattelsirup und reifen Pflaumen. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten von Sternanis, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen.GESCHMACK: Kräftig, würzig und angenehm herb. Eine ausgeprägt herzhafte Note tritt in den Vordergrund, begleitet von Anklängen an Klettenwurzel, Shiitake-Pilze, Tamari-Sojasauce und Lakritz. Die hohe Trinkstärke sorgt für Druck und Intensität, ohne die Balance zu verlieren. FINISH: Lang, trocken und komplex, mit würzigen Nachklängen, feiner Bittersüße und dunklen, leicht kakaobeton­ten Akzenten, die sein FINISH nachhaltig prägen.Gesamteindruck über den Springbank Local Barley 10 Jahre – Release 2025:Er ist ein charakterstarker Single Malt für erfahrene Genießer. Er verbindet Ursprünglichkeit, Tiefe und Kraft auf eindrucksvolle Weise und zeigt einmal mehr, wie authentisch und eigenständig Springbank Whisky sein kann. Eine Abfüllung mit klarer Handschrift, hohem Wiedererkennungswert und großem Sammlerpotenzial.

Der Springbank 100 Proof - 5 Jahre wurde mit 57,1% Vol. abgefüllt. Dieser junge, 5-jährige Sprinbank ist einer der jüngeren Whisky aus der Springbank Destillerie. Ein Dram der in der Nase einen Mix aus Seeluft und Mineralien zeigt. Am Gaumen zeigt er sich weich und seidig, mit der Komplexität die man von einem Single Malt Whisky aus der Springbank Destillerie erwartet. Die 100 Proof Abfüllung zeigt etwas tieferen Torf als die Standard Whiskys der Brennerei. Die Tasting Note des Springbank 100 Proof - 5 Jahre: VORWORT: Er öffnet sich bei Zugabe von etwas Wasser präzise und der Springbank 100 Proof kann den Brennerei Charakter toll zeigen. NASE: Ein lebhafter und klarer Auftakt, der sofort Frische vermittelt. Noten von knackigen grünen Äpfeln verbinden sich mit floralen Anklängen von Ginster und fruchtigen Assoziationen, die an klassische Weingummi erinnern. Eine feine, fast salzig-mineralische Nuance rundet das vielschichtige Bouquet elegant ab und erinnert an die kühle Brise der Islay-Küste. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus dezenter Torfrauch-Note und süßen Akzenten von Puderzucker und cremiger weißer Schokolade. Mit etwas Zeit entfalten sich komplexere Facetten: grüne Noten von Tomatenpflanze, nussig-ölige Aromen von Sonnenblumenkernen und ein Hauch von Leinöl sorgen für Tiefe und Struktur.FINISH: Sein Nachhall ist mittellang bis lang, angenehm weich und ausgewogen. Süße Noten von Honig vereinen sich mit der feinen Frische von Stachelbeeren und hinterlassen einen eleganten, leichten Nachhall mit charakteristischem Islay-Einfluss.Die Reifung des Springbank 100 Proof - 5 Jahre:Der Scotch Single Malt reifte für 5 Jahre in einem sorgsam ausgewählten Bourbon Cask.Der Destillations Prozess des Springbank 100 Proof:Bei der Springbank Brennerei wird das Malz für den 5-jährigen Single Malt in der ersten Phase für nahezu 6 Stunden über einem Torffeuer gedarrt. Im Anschluss wird für weitere 24 Stunden das Malz über heißer Luft getrocknet. Der daran anschließende 2½-fache Destillationsprozess verleiht dem Springbank seinen Brennerei Charakter. Die Brennerei verwendet ausschließlich eigenes Malz und ist von allen Brennereien, die noch eigene Malzböden besitzen, die einzige die kein Malz zukaufen muss. Was macht den Springbank 5 Jahre 100 Proof zu einem besonderen Dram:Obwohl für die Springbank Whisky Destillerie noch ein junger Malt, kann er durch die stärkere Abfüllung mit 57,1% Vol. überzeugen. Ihm gelingt es die Frische, mit der Süße und den Aromen zu verbinden. Dabei zeigt er sich nicht so komplex wie der Springbank 15, hat aber dennoch seine absolute Berechtigung. Bei Quer Tastings zwischen den Springbank Whisky wird er teilweise erheblich älter eingeschätzt. Dabei spielt sicher die 100 Proof Version eine große Rolle. Der Springbank Destillerie ist es gelungen, einen noch verhältnismäßig jungen, frischen Whisky mit den erfahrenen Aromen der älteren Malts zu vereinen. Ein Single Malt, der zu den Must Have in jeder gut sortierten Bar zählen sollte.

Abgefüllt in Fassstärke von 55,5% Vol., ist der Sprinbank mit 12 Jahren Reifung einer der jüngeren Whisky aus der Springbank Destillerie. Ein Dram der in der Nase einen Mix aus Seeluft und Mineralien zeigt. Am Gaumen zeigt er sich weich und seidig, mit der Süße die man von einem Single Malt Whisky aus der Springbank Destillerie erwartet. Die Cask Strength Abfüllung zeigt etwas tieferen Torf als die Standard Whiskys der Brennerei.  Die Reifung des Springbank 12 Jahre Cask Strength:Der Scotch Single Malt reifte für 12 Jahre zu 100% in einem Ex-Bourbon Fass.  Die Tasting Note des Springbank 12 Jahre Cask Strength / 2025:  NASE: Eine süße und einladende Eröffnung prägt diesen Dram: Noten von Fruchtsalat-Bonbons, Himbeer-Ripple, getrockneter Mango, zarter Zuckerglasur und einem Hauch dunkler Schokolade steigen sofort auf und verleihen der NASE eine ausgesprochen verführerische Tiefe. GESCHMACK: Am Gaumen baut sich die Komplexität deutlich auf. Würzige Akzente von geräuchertem Cayennepfeffer und zerstoßenen Chilis treffen auf cremiges Toffee und herzhaften gegrillten Steakcharakter. Ein spannendes Zusammenspiel aus Süße, Würze und Röstaromen prägt seinen GESCHMACK. FINISH: Im Nachhall zeigt sich schließlich eine sanfte Torfrauchnote, begleitet von rosa Grapefruit, feinem Kakaopulver, glasierten Kirschen und einer Spur salziger Brezeln. Ein langes, vielschichtiges FINISH, das den Dram elegant ausklingen lässt. Der Destillations Prozess des Springbank 12 Fasstärke:Bei der Springbank Brennerei wird das Malz für den 12-jährigen Single Malt in der ersten Phase für nahezu 6 Stunden über einem Torffeuer gedarrt. Im Anschluss wird für weitere 24 Stunden das Malz über heißer Luft getrocknet. Der daran anschließende 2½-fache Destillationsprozess verleiht dem Springbank seinen Brennerei Charakter. Die Brennerei verwendet ausschließlich eigenes Malz und ist von allen Brennereien, die noch eigene Malzböden besitzen, die einzige die kein Malz zukaufen muss. Was macht den Springbank 12 zu einem besonderen Dram:Obwohl für die Springbank Whisky Destillerie noch ein junger Malt, kann er durch die stärkere Abfüllung mit 55,5% Vol. überzeugen. Ihm gelingt es die Frische, mit der Süße und den Aromen zu verbinden. Dabei zeigt er sich nicht so komplex wie der Springbank 15, hat aber dennoch seine absolute Berechtigung. Bei Quer Tastings zwischen den Springbank Whisky wird er teilweise erheblich älter eingeschätzt. Dabei spielt sicher die Cask Stregth Version eine große Rolle. Der Springbank Destillerie ist es gelungen, einen noch verhältnismäßig jungen, frischen Whisky mit den erfahrenen Aromen der älteren Malts zu vereinen. Ein Single Malt, der zu den Must Have in jeder gut sortierten Bar zählen sollte.

Der Scotch Single Malt mit 15 Jahren Reifung, von der Springbank Destillerie, gefällt durch hervorragende Interpretation des Destillerie Charakters. Springbank 15 Years ist ein Malt, der seine feine rauchige Note, mit der so Campbeltown typischen, frischen Fruchtigkeit, zeigen kann. Der Springbank 15 Jahre wird mit wuchtigen 46% Vol. von der Brennerei abgefüllt. Die früheren Abfüllungen der 15-jährigen Version konnten noch nicht das Niveau, welches wir von der Destillerie gewohnt sind, halten. Heute sind die aktuellen Springbank 15 wesentlich frischer und aromatischer. Dabei Springbank typisch mit komplexer Struktur. Die Tasting Note zu dem Springbank 15 Jahre Single Malt Whisky:NASE: Rauchig, scharfes Holzfeuer gepaart mit einer interessanten Torfnote mit frischem Lehmboden, etwas Orange mit gemahlener Kokosnuss.GESCHMACK: rußig aber mit schöner Komplexität. Ein aromatisches Portfolio von Linsen, Kalk und Lebkuchen. Der Körper zeigt Malz ist leicht, aber hat eine auffallende Präsenz am Gaumen. Fettiger Charakter und mittlerer Torf.FINISH: Langer Abgang mit etwas dunklem Rauch und verkohlter Eiche.Gesamteindruck des Springbank 15 Jahre:Dieser Single Malt aus der Campbeltown Region gefällt überraschenderweise auch vielen überzeugten Islay Whisky Liebhabern. Sicher, er zeigt saubere Rauch Aromen, aber in der Aromen-Vielfalt unterscheidet er sich deutlich von einem typischen Islay Whisky. Springbank hat in den letzten Jahren, was die Qualität und auch die Brennerei Attribute anbelangt, einen beachtlichen Fortschritt erzielt. Wir führen nahezu das komplette Sortiment, was einfach daher rührt, dass wir von den Whiskys die aus der Springbank Brennerei stammen überzeugt sind.Wir haben bei einer Blindverkostung den Springbank 10, 15 und 18 Jahre verglichen. Das Ergebnis war für uns überraschend. Jeder hatte seine Liebhaber, aber der 15 Jahre alte, in der aktuellen Version, hatte den meisten Zuspruch. Wie vieles in der Welt des Whiskys ist dieser Eindruck eine Sache des Betrachters, sicher ist, Single Malts aus der Springbank Destillerie zählen zu den Top Produkten der Campbeltown Region, wenn nicht sogar aus ganz Schottland. Springbank, ist geschmacklich einer der Top Brennereien die durch ein vernünftiges Sortiment für beinahe jeden Liebhaber einen Whisky hat.Das sagt Michael Jackson bzw. seine Nachfolger über den Springbank 15:Farbe: Heller BernsteinNase: Elegant. Früchtekuchen, Vanille, neues Leder, Pfeifentabak, getrocknete Aprikose, Torf und Tee.Körper: Voll und schwer. Mundfüllend.Gaumen: Europäische Eiche ist wahrnehmbar, aber nicht dominierend. Süßer Tabak, Nuss, im Hintergrund Rauch. Komplex.Nachklang: Ruß, Malz.Er verlieh dem Springbank 15 tolle 90/100 Punkten!Bei uns im Shop erhalten Sie das aktualisierte Buch von Michael Jackson, „Malt Whisky“. Wir können dieses toll gemachte Standardwerk jedem empfehlen der sich über die verschiedenen Brennereien und die unterschiedlichen Whiskys der einzelnen Destillerien interessiert. Die vollständig überarbeitete und aktualisierte Ausgabe mit vielen tollen Bildern der einzelne Destillerien sollte in keinem Whiskey Haushalt fehlen.Die Springbank Whisky Destillerie:Springbank Whiskys sind dafür bekannt, mittelstark getorfte Scotch Single Malts mit komplexer Struktur zu produzieren. Sie werden in den meisten Fällen in einem 2½-fachen Destillationsprozess hergestellt. Der Charakter der Springbank  Brennerei zeigt eine angenehme Salzigkeit, die mit feiner Öligkeit und Aromen von Kokosnuss gefallen.Der Springbank Destillerie gelingen Whiskys die auffallend komplex erscheinen und dabei eine vielschichtige Aromen Struktur vorweisen können. Scotch Single Malts aus der beliebten Campeltown Region, wird derzeit viel Aufmerksamkeit zugedacht, lange vernachlässigt, genießen heute Scotch Whisky aus dieser schottischen Boom Region die Aufmerksamkeit der Whisky Fachwelt. Dabei kann Springbank auch international überzeugen, was sicher zu großen Teilen daran liegt, dass dieser Malt eine sehr komplexe Struktur und ein konstant hohes Qualitätslevel vorweisen kann. Früher war die Campbeltown Region eine der wichtigsten Regionen für Whisky in Schottland. Es waren zeitweise über 30 aktive Destillerien in der Campbeltown Region, die Single Malts produzierten.

Nur wenige Flaschen dieses legendären Springbank 21 Jahre gelangen in den Handel, da dieser Campeltown Single Malt einer hohen Nachfrage unterliegt. Seine besondere Aromatik bezieht er zum einen Teil aus der 21-jährigen Reifezeit, aber auch durch die exklusiven Sherry Fässern, in denen er unter anderem ruhte. So reifte der Springbank 21 Jahre zu 45% in Ex-Bourbon Fässe, zu 20% in Ex-Sherry Fässern, zu 20% in Rum Fässern sowie zu 15% in Portwein Fässern. In seiner Charakteristik zeigt er sich von einer Maritimen Note untermalt, die dunkle Früchte und auch einen Hauch von hellem Rauch mit sich bringt. Ein ausgezeichnet klar strukturierter Single Malt Whisky der mit 46% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt wird.  In welchen Fässern reifte der Springbank 21 Jahre? Dieses streng limitierte Release 2023 reifte zu 15% in Port Cask, 20% Sherry Cask, 20% Rum Cask und zu 45% in Ex-Bourbon Fässer. Gesamteindruck über den Springbank 21 Jahre: Diese Abfüllung ist sicherlich das Highlight in dem übersichtlichen Springbank Sortiment. Er reifte 21 Jahre unter perfekten Bedingungen in handselektierten Fässern. Ein wahres Meisterwerk das sich international großer Beliebtheit erfreut.  Die Springbank Whisky Destillerie füllt mit diesem Scotch Whisky ein perfekt ausbalancierten Whisky ab, der in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte. Ein paar Informationen über die Springbank Destillerie: Von dieser Springbank Brennerei, die ja in der Campeltown Region von Schottland liegt, gibt es 3 verschiedene Abfüllungen. So ist die Springbank Range die erfolgreichste Marke unter der dieser Whisky vertrieben wird. Aber von dieser Brennerei stammt auch der Lowgrow Single Malt der ein peated Whisky ist. Ebenfalls wird der Hazelburn Singel Malt abgefüllt, der durch eine 3-fach Destillation etwas weicher im Geschmack erscheint. Diese Destillerie befindet sich nach wie vor in Familien Besitz und man ist stolz darauf, dass nahezu jeder Schritt der Herstellung von Whisky in Eigenregie erledigt wird. Zum erstem Mal findet Sprinbank im Jahr 1828 Erwähnung, als sie von der Familie Reid gegründet wurde. Im Jahr 1837 erhielt man dann die offizielle Lizenz für die Herstellung von Whisky.  

Dieser Springbank 30 Jahre Release 2022 ist eine streng limitierte Whisky Rariät aus der schottischen Campeltown Region. Er reifte über 30 Jahre sowohl zu 30% in einem Ex-Bourbon Fass, 35% in einem Sherry Fass, sowie auch zu 35% in einem Portwein Fass. Die Springbank Distillery füllte ihn dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche ab. Ein Whisky der in den besten Bars der Welt zu finden ist, wie wir finden völlig zu recht. Bei dem Release 22 hat sich die Springbank Brennerei wieder für eine goldene Box entschieden.  Die offizielle Tasting Note des Springbank 30 Jahre / 2022: NASE: Der Duft ist typisch für Springbank, tropische Früchte dominieren mit Noten von Ananas, Mandarine und Pfirsich, und mit der Zeit entwickelt sich eine Vanillenote. GESCHMACK: Am Gaumen dominieren süße, zitrusartige Noten von Zitrone und Mandarine, ergänzt durch den zarten Einfluss von Torfrauch. Es gibt Noten von Opalfrüchten, Sorbetsüßigkeiten und türkischem Genuss, sowie einem Hauch von Kokosnuss FINISH: Die tropischen Fruchtnoten setzen sich bis zum Abgang fort, zusammen mit einem wachsigen Element und Noten von Minzblättern runden diesen Dram ab. Gesamteindruck über den Springbank 30 Jahre Release 2022: Dass dieser Whisky aus der schottischen Campeltown Region eine Rarität darstellt, überrascht wohl keinen erfahrenen Genießer. Leider sind in letzter Zeit die Springbank Abfüllungen nur noch in sehr geringer Stückzahl in Deutschland verfügbar. Daher darf man es durchaus als glücklichen Umstand umschreiben, dass wir wenige Flaschen dieser Whisky Rarität erhalten haben. Dieser 30-jährige Springbank ist sowohl für Sammler, wie auch für Genießer interessant, da die Preise für diese seltenen, sehr lange gereiften, Abfüllungen in den letzten Jahren unaufhörlich stieg.

Dieser Springbank 1991 Single Cask Whisky reifte für über 31 Jahre und ist die wohl älteste Abfüllung derzeit von dieser tollen Brennerei. Erschienen ist diese Whisky Rarität in der Old & Rare Serie in der Hunter Laing & Co. die seltensten Single Cask Abfüllungen Schottland präsentiert. Für diesen Springbank stand nur ein einziges Fass zur Verfügung das nach 31-jähriger Lagerung lediglich 188 Flaschen ergab. Abgefüllt wurde dieser Springbank 1991 dann in Fassstärke von 49,3% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wir liefern diese Whisky Rarität aus der schottischen Campeltown Region in einer sehr hochwertigen Holzbox aus. Erwähnenswert scheint uns noch, dass selbstverständlich sowohl auf Kältefitrierung wie auch auf das Hinzufügen von Farbstoff verzichtet wurde. Die Tasting Note des Springank 1991 / 31 Jahre: NASE: Im Bouquet ein feiner Ton von saftigen Aprikosen mit köstlichem Toffee und einer leichten Rauchnote. GESCHMACK: Am Gaumen zeichnet sich eine subtile süße Note ab, die von Marzipan, Pfirsich Noten und grünen Kräutern untermalt ist. Sehr vollmundig, weich und komplex mit zarten Aromen und wunderbar mundfüllender Textur. FINISH: Lange mit fruchtigem Nachhall und fein abgestimmter Würze. Gesamteindruck über den Springbank 31 Jahre Hunter Laing: Diesen exklusiven Springbank aus dem Jahr 1991 darf man sicherlich zu den Highlights in unserem umfangreichen Whisky Sortiment zählen. Dabei ist für uns seine aromatische Vielfalt ebenso beindruckend wie sein kräftiger Körper mit facettenreichen Noten. Natürlich ist uns bewusst, dass dieser 31-jährige Springbank Single Cask Whisky preislich eine echte Herausforderung darstellt, jedoch ist er durch seine exklusive Aromatik und dem Umstand, dass es sich um ein einziges, sehr besonderes Fass handelt seinen Preis wert.

Der Springbank Local Barley 8 Jahre, Release 2025 ist eine Hommage an traditionelles Whisky-Handwerk und die Verbundenheit zur Region Campbeltown. Mit 58,1 % Vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt, zeigt diese limitierte Abfüllung die ganze Bandbreite der ikonischen Springbank-Stilistik. Die Reifung in 50 % Bourbon- und 50 % Sherryfässern verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe, die sowohl süße als auch würzige und fruchtige Noten wunderbar miteinander verbindet. Wie alle Springbank-Whiskys wurde er ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoff abgefüllt, um sein authentisches Profil zu bewahren. Die Tasting Note des Springbank Local Barley 8 Jahre - 2025: NASE: Frische Zitrusfrüchte, Honig und Vanille treffen auf geröstete Nüsse, dunkle Beeren und eine dezente Rauchnote. Eine harmonische Balance aus süßen und würzigen Aromen. GESCHMACK: Vollmundig und komplex mit einer perfekten Mischung aus cremigem Karamell, Trockenfrüchten und würziger Eiche. Die Bourbonfässer bringen süße Vanillenoten, während die Sherryfässer für dunkle Früchte und eine angenehme Tiefe sorgen. FINISH: Lang anhaltend mit Noten von Malz, Haselnüssen und einer dezenten Meersalz-Nuance – typisch für Springbank.Gesamteindruck von Claus E. über den Springbank 8 Jahre:Der Springbank Local Barley 8 Jahre (Release 2025) ist ein wunderbares Beispiel für die außergewöhnliche Handwerkskunst dieser traditionsreichen Brennerei. Schon beim ersten Nosing zeigt sich die gelungene Fasskombination: Frische Zitrusnoten und süße Vanille aus den Bourbonfässern treffen auf die tiefen, fruchtigen Nuancen der Sherryfässer – perfekt ausbalanciert und harmonisch.Am Gaumen überzeugt dieser Whisky mit einer intensiven, cremigen Textur und einer spannenden Kombination aus süßen, würzigen und leicht maritimen Elementen. Das Zusammenspiel von Karamell, Honig, Trockenfrüchten und dezentem Rauch macht ihn komplex und dennoch wunderbar zugänglich. Der lange, warme Abgang mit nussigen und malzigen Anklängen rundet das Erlebnis perfekt ab.Dieser Local Barley zeigt eindrucksvoll, warum Springbank für viele Whisky-Liebhaber Kultstatus genießt – ein handwerklich perfekt umgesetzter Dram mit Charakter und Tiefe! Ein paar Informationen über die Springbank Destillerie:Springbank ist eine der letzten familiengeführten Brennereien Schottlands und bekannt für ihre traditionellen Herstellungsmethoden. Die Local Barley Serie hebt die enge Verbindung zur Region hervor, indem sie ausschließlich aus lokal angebauter Gerste hergestellt wird. Diese aufwendige Produktion in Kombination mit der charakteristischen Destillation sorgt für einen unverwechselbaren Whisky mit Tiefgang und Charakter – ein Muss für Liebhaber echter Campbeltown-Malts.