Sylvius London Dry Gin - 45% Vol.

Der Sylvius London Dry Gin stammt aus der ältesten, noch aktiven Destillerie der Niederlande. Die Schiedam Destillerie greift für diesen vollmundigen Gin auf eine Rezeptur zurück, die im Jahr 1650 von Franciscus Dele Boë Sylvius zusammengestellt wurde. So finden sich in dem Sylvius lediglich 10 Botanicals, alle rein natürlichen Ursprungs. So ist das Aromenprofil dieses Premium Gin durch Zitrusfrüchte, Wacholder, Lavendel und auch Zimt geprägt. Daher ist er am Gaumen sehr frisch und voluminös und auch sehr gut pur zu genießen. In die wunderschöne 700 ml Flasche wird der Sylvius London Dry Gin mit kräftigen 45% Vol. abgefüllt.

Die Verkostungs Notiz zu dem Sylvius Gin:

NASE: Frische, voluminöse Aromen von Blüten, Wacholder und Zitrusfrüchten.

GESCHMACK: Florale Töne die frische Zitrus Noten in sich tragen und mit einem fein dossierten Hauch von Wacholder und Süßholz anklingen. Dabei zeigt er sich leicht cremig und sehr fein ausbalanciert. Seidenweiche Aromen von Angelika & Sternanis runden den Geschmack ab.

FINISH: Warm und weich mit einer exzellenten Textur klingt er sehr langsam ab.

Welche Botanicals finden sich in dem Sylvius London Dry Gin:

Klassischer Wacholder, Angelika Wurzeln, Koriander Samen, Lavendel, komplette Zitronen, Orangen Zeste, Zimt, Star Anise, Süßholz (Lakritze) und zu guter letzt Kümmel.

Wissenswertes über die Schiedam Destillerie, den Produzenten des Sylvius Gin:

Zu Beginn im Jahr 1658 wurde noch sehr viel Handel mit Genever bei dieser Destillerie getrieben, erst nach und nach stellte man auf eigene Destillate um. Heute umfasst das Sortiment außer dem Sylvius London Dry Gin noch viele andere Premium Spirituosen. So findet sich im Sortiment natürlich auch ein Genver, aber auch Vodka und andere Produkte. Schiedam Destillerie trägt den Namen daher, da der Firmensitz in der Stadt Schiedam in Holland ist.