Ruinart Rosé Champagner

Der Ruinart Rosé Champagner verbindet die elegante Handschrift des traditionsreichen Hauses Ruinart mit einer ausdrucksstarken, fruchtbetonten Rosé-Stilistik. Die Cuvée besteht aus 45% Chardonnay und 55% Pinot Noir, wobei ein Teil des Pinot Noir als Rotwein vinifiziert wird und dem Champagner seine charakteristische Farbe und Struktur verleiht. Mit 12,5% Vol. und 0,75 Liter präsentiert sich der Ruinart Rosé frisch, feinperlig und zugleich wunderbar rund.

Die Verkostungs Notiz für den Ruinart Rosé Champagner

NASE: Schon im Duft zeigt sich die außergewöhnlich fruchtige Seite dieser Cuvée. Granatapfel, Litschi und Guave treffen auf feine Noten von Damaszener Rose und frisch gepflückten roten Früchten. Mit etwas Zeit im Glas kommen warme, elegante Gewürzanklänge von Tonkabohne und Muskatnuss hinzu.

GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Ruinart Rosé lebendig, saftig und zugleich sehr ausgewogen. Die exotische Frucht verbindet sich mit roten Beeren und einer feinen, cremigen Perlage. Chardonnay sorgt für Frische und Eleganz, während der Pinot Noir der Cuvée Struktur, Fruchtfülle und eine angenehm geschmeidige Tiefe verleiht.

FINISH: Frisch und harmonisch mit feinen Akzenten von rosa Grapefruit und einem überraschend kühlen Hauch von Pfefferminze. Die fruchtige Aromatik bleibt lange und elegant präsent.

Assemblage und Reifung

Für den Ruinart Rosé werden Trauben aus rund 30 bis 40 Crus verarbeitet. Etwa 20 bis 30 % Reserveweine verschiedener Jahrgänge ergänzen die Assemblage und sorgen für einen konstanten Stil. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks und der malolaktischen Gärung reift der Champagner rund 2 bis 3 Jahre in den Kellern von Ruinart. Die Dosage liegt bei etwa 8 g/l.

Servieren und Speisen

Ideal serviert wird der Ruinart Rosé bei etwa 8 °C. Seine fruchtige und zugleich strukturierte Art passt hervorragend zu Krustentieren, Lachs, Thunfisch, feiner Charcuterie oder Entengerichten. Ebenso eignet er sich ausgezeichnet als eleganter Aperitif.

Unser Gesamteindruck

Der Ruinart Rosé zeigt sehr schön, wie vielschichtig ein Rosé-Champagner sein kann. Besonders reizvoll finden wir die Verbindung aus exotischer Frucht, roten Beeren, floralen Nuancen und feiner Würze. Dabei bleibt die Cuvée stets frisch und elegant – ein charaktervoller Champagner für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.

FAQ zum Ruinart Rosé Champagner

Aus welchen Rebsorten besteht der Ruinart Rosé?

Die Cuvée besteht aus 45 % Chardonnay und 55 % Pinot Noir. Ein Teil des Pinot Noir wird als Rotwein vinifiziert und anschließend in die Assemblage integriert.

Wie lange reift der Ruinart Rosé?

Der Champagner reift rund 2 bis 3 Jahre in den Kellern des Hauses Ruinart.

Wie schmeckt Ruinart Rosé?

Er verbindet Granatapfel, Litschi, Guave und rote Früchte mit floralen sowie fein würzigen Noten und einer frischen, eleganten Perlage.

Welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Am besten wird der Ruinart Rosé bei etwa 8 °C serviert.

Zu welchen Speisen passt Ruinart Rosé?

Besonders gut harmoniert er mit Krustentieren, fettreichem Fisch, Charcuterie und Ente. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.