Was man unbedingt über den Cocktail Collins wissen sollte...
Ein Collins ist ein Cocktail, der aus etwas Süßem (Zuckersirup) und etwas Saurem (Zitronensaft) gemixt wird.
Man kann alle möglichen Sprituosen dafür verwenden. Für den Tom Collins wird klassischer Weise Gin verwendet. Es gibt aber auch den Ron Collins, der mit weißem Rum gemixt wird, oder den Pierre Collins mit Cognac, den Mike Collins mit Irish Whisky oder den Pepito Collins mit Tequila. Es werden also Spitznamen aus den Ursprungsländern der Spirituose verwendet.
Hier das Rezept:
Rezept für den Tom Collins Grapefruit:
Zutaten:
- 6 cl Gin z.B. Tanqueray No Ten
- 2 cl Zuckersirup
- 3 cl Zitronensaft
- 10 cl Sodawassser oder mehr
- 2 Grapefruitscheiben zum Garnieren
-
Eiswürfel
Zubereitung - natürlich gerührt
- den Gin, den Zuckersirup und den Zitronensaft in einen Shaker geben und kräftig shaken
- in ein Highballglas abeihen
- Eiswürfel nach Belieben hinzufügen
- mit dem Sodawasser auffüllen
- und mit der Grapefruit-Scheibe garnieren
Fertig ist dein Tom Collins Grapefruit!
