Arctic Velvet Gin

Wir haben mit dem Arctic Velvet Gin aus der Schweiz einen auffallend weichen Gin im Programm. Seine Besonderheit im Aroma bezieht er durch seine Mischung von 25 verschiedenen Zutaten und Gewürzen. Dabei sind die Gin typischen Aromen wie Wacholderbeeren, Mustaktnuss sowie Koriander. Seine Exklusivität im Geschmack erhält er durch das 2000 Jahre alte Gletscherwasser welches aus Grönland stammt. Dieses Wasser zeichnet sich durch seinen hohen ph-Wert und den geringen Mineralanteil, sowie den geringen Härtegrad aus. Auf Weizenbasis in einer 5-fach Destillation entsteht ein sehr delikater Gin der sicher zu einer der Highlights im Gin Segment zählt. 

Was ist über den Hersteller des Arctic Velvet Gin bekannt?

Die ThoCon AG aus der Schweiz, der Produzent dieses Premium Gin, hat mit der Grönländischen Regierung eine Vereinbarung getroffen, die dieses tolle Produkt erst möglich macht. Durch den Export des Quellwassers aus dem Westen Grönlands, mit seinen alkalischen Eigenschaften, ist es dem Master Destiller gelungen ein Produkt der Extraklasse zu kreieren.

Wir bevorzugen ihn pur, bei mittlerer Temperatur zu genießen.

Die Verkostungs Notiz des Arctic Velvet Gin:

NASE: Der Arctic Velvet Gin eröffnet in der Nase mit einer erfrischenden Klarheit, die von sanften Wacholdernoten geprägt ist. Darunter liegt eine subtile Zitrusfrische, die durch einen Hauch von Koriander und süßen Orangenblüten ergänzt wird. Eine leichte, fast kühle Brise von frischen Kräutern und einem Hauch von Minze schwingt mit, was dem Duft eine gewisse Leichtigkeit und Frische verleiht. Der Alkohol ist dabei dezent eingebunden und wirkt nie aufdringlich.

GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Arctic Velvet Gin außergewöhnlich weich und geschmeidig. Die Wacholdernote bleibt präsent, wird aber durch florale und frische Zitrusaromen wie Zitrone und Orange wunderbar ergänzt. Ein feiner Hauch von Kräutern wie Koriander und Angelikawurzel verleiht dem Gin zusätzliche Tiefe und eine leichte Würze, während die sanfte Süße der Zitrusfrüchte im Hintergrund bleibt und den Gin insgesamt sehr harmonisch macht. Die besondere Weichheit des Gins wird durch das reine Gletscherwasser aus Grönland erreicht, das bei der Herstellung verwendet wird.

FINISH: Das Finish ist langanhaltend, sauber und angenehm erfrischend. Wacholder und Zitrusnoten bleiben dezent auf der Zunge zurück, begleitet von einem Hauch von Pfeffer und frischen Kräutern. Die Weichheit des Gins bleibt bis zum Ende erhalten, was ihn besonders sanft und rund im Abgang macht.

Ein Gin, der nicht nur pur überzeugt, sondern auch in klassischen Cocktails seine Frische und Leichtigkeit hervorragend zur Geltung bringt.