Atlantico Reserva Rum

Bei dem Atlantico Reserva Rum handelt es sich um einen köstlichen Premium Rum aus der Dominikanischen Republik. Leider findet man diesen sehr vollmundigen, weichen Rum nur äußerst selten in Deutschland, da die produzierte Menge wohl nicht sehr groß ist. Seine facettenreiche Aromatik erlangt er dadurch, dass der Master Blender sowohl Rum aus Melasse, als auch frischen Zuckerrohr Saft für die Destillation verwendet. Diese beiden Rum Destillate werden dann im Solera Verfahren gereift und im Anschluß daran geblendet. Zur Verfügung steht der Atlantico Reserva Rum in einer klassischen 0,7 Liter Inhalt. Den Alkoholgehalt gibt die Alebrand Spirit Company mit 40% Vol. an.

Die Verkostungs Notiz des Atlantico Reserva Rum:

NASE: Tropische Früchte mit einem Hauch Vanille und gerösteter Eiche.

GESCHMACK: Fruchtige, vollmundige Aromen mit vielschichtigem Anklang von Bourbon-Vanille und einem Hauch von Toffee.

FINISH: Lange, mild und mit wunderbar ausbalanciertem Körper.

Gesamteindruck über den Atlantico Reserva Rum:

Leider ist dieser exquisite Rum aus der Dominikanischen Republik nur sehr selten in Deutschland erhältlich. Die Mengen die den Weg über den Atlantik schaffen, sind wohl derzeit gering. Ein großer Markt für die Atlantico Rum Destillate ist die USA. Dort gehört dieser Premium Rum zu den Highlights in jeder gut sortierten Bar.