Beluga Huntig - Berry Noble Russian Bitter - 0,5 Liter

Der Beluga Hunting Berry Bitter ist eine fruchtbetonte Spezialität aus Russland und gehört zur Beluga Hunting Reihe. Für seine komplexe Aromatik werden ausgewählte Beeren und Pflanzen wie Cranberry, Preiselbeere, Eberesche, Heidelbeere, Hagebutte, Lindenblüte, Anis und Zimt miteinander kombiniert. Ergänzt wird die Rezeptur durch einen Zitrusaufguss aus Limetten- und Orangenschalen. Mit 38% Vol. in der 0,5-Liter-Flasche präsentiert sich der Hunting Berry weich, vollmundig und angenehm fruchtig. 

Die Verkostungs Notiz für den Beluga Hunting Berry Bitter

NASE: Intensiv fruchtig mit dunklen Beeren, Preiselbeeren und Heidelbeeren. Dazu kommen feine Zitrusanklänge, etwas Zimt und eine dezente Kräuterwürze.

GESCHMACK: Vollmundig und weich am Gaumen. Fruchtige Beerennoten stehen klar im Mittelpunkt und verbinden sich mit einer feinherben Würze, Anis, Zimt und einem frischen Hauch von Zitrusschale.

FINISH: Angenehm lang und fruchtbetont mit einer dezenten Bitterkeit, feiner Würze und einem leicht zitrischen Nachklang.

Herstellerhinweis zum Beluga Hunting Berry

Diese Abfüllung des Beluga Hunting Berry stammt noch aus der früheren russischen Produktion der Marke Beluga. Der Bitter wurde in der Mariinsk Distillery in Russland hergestellt und gehört damit nicht zu den heutigen Beluga-Abfüllungen, deren Produktion unter der Noblewood Group in Lettland und Montenegro erfolgt. Für dieses Produkt gelten daher die ursprünglichen russischen Hersteller- und Herkunftsangaben.

Unser Gesamteindruck

Der Beluga Hunting Berry ist keine klassische Vodka-Abfüllung, sondern ein aromatischer Beerenbitter mit eigenständigem Profil. Die Kombination aus dunklen Beeren, Gewürzen und Zitrus sorgt für eine interessante Balance zwischen Fruchtigkeit und feiner Bitterkeit. Besonders gut kommt er gut gekühlt oder auf Eis zur Geltung, eignet sich aber ebenso als aromatische Komponente in Cocktails.

Beluga Hunting Berry – russischer Beerenbitter

Diese Abfüllung stammt noch aus Russland. Für die Herstellung werden Malzspiritus und artesisches Wasser mit separat angesetzten Beeren- und Pflanzeninfusionen kombiniert. Die Herstellung umfasst eine doppelte Mazeration; anschließend folgen Kältebehandlung und Filtration. Dadurch entsteht der charakteristisch weiche und zugleich intensive Stil des Beluga Hunting Berry.

Wie genießt man Beluga Hunting Berry?

Der Hersteller empfiehlt den Hunting Berry gut gekühlt, auf Eis oder als Bestandteil eines Cocktails. Seine ausgeprägte Beerenaromatik macht ihn besonders interessant für fruchtige und feinherbe Drinks.

Herstellerhinweis zum Beluga Hunting Berry

Diese Abfüllung des Beluga Hunting Berry stammt noch aus der früheren russischen Produktion der Marke Beluga. Der Bitter wurde in der Mariinsk Distillery in Russland hergestellt und gehört damit nicht zu den heutigen Beluga-Abfüllungen, deren Produktion unter der Noblewood Group in Lettland und Montenegro erfolgt. Für dieses Produkt gelten daher die ursprünglichen russischen Hersteller- und Herkunftsangaben.