Alles was man über Sunrise Cocktails wissen sollte..

Was ist ein Sunrise Cocktail?

Woher kommt der Sunrise Cocktail?

Welche Spirituosen verwendet man für diesen Cocktail?

Was ist ein Sunrise Cocktail ?

Der wunderschöne Farbverlauf, der sich beim Mixen dieses Cocktails ergibt, erinnert an einen Sonnenaufgang, woher er auch seinen Namen hat. Er ist eine Kombination aus einer edlen Spirituose wie Tequila, Cachaça, Rum oder Vodka sowie Orangensaft und Grenadinesirup oder Cranberrysaft oder Crème de Cassis. Wichtig ist die Mischung aus Orange und Rot, da das den Sonnenaufgang ins Glas zaubert. Dafür ein Highball Glas mit Eiswürfeln füllen, den Tequila und Orangensaft hinzugeben und erst am Schluss den Cranberrysaft oder Grenadinesirup vorsichtig hinzugeben

Woher kommt der Sunrise Cocktail ?

Erstmals wurde ein Tequila Sunrise in den 1920er Jahren in einer Bar im mexikanischen Ort Agua Caliente gemixt. Dafür verwendete man Tequila, Zitronenlimonade , Grenadine, Crème de Cassis und Sodawasser.

Welche Spirituosen verwendet man für den Cocktail?

Für einen Sunrise Cocktail verwendet man klassischer Weise Tequila. Der wohl bekannteste Sunrise Cocktail ist der Tequila Sunrise, aber es gibt auch Rezepte mit Cachaça, Rum oder Vodka. Hier nun ein Rezept mit Citrus Vodka:

Hier das Rezept des Citrus Sunrise Cocktails: