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Produktinformationen "Dos Maderas PX 5 + 5 Jahre Tasting Box"
Dieses Tasting Set des Dos Maderas PX 5 + 5 ist neu erschienen und nur in geringer Stückzahl verfügbar. Das Besondere an diesem tollen Geschenkset ist, dass außer 1 Flasche des mehrfach prämierten Dos Maderas PX 5YO +5YO Rum noch 4 Miniaturen enthalten sind. Diese 4 sind für das komplexe Aroma dieser Rum Spezialität verantwortlich. So befindet sich je eine Miniatur Flasche folgender Rum in diesem Set: Ein Fläschen ist der Blended Caribbean Rum, der sich aus edlem Rum Destillaten aus Barbados und auch Guyana zusammensetzt. Eine Fläschchen ist mit dem Dos Maderas 5+3 Rum befüllt und die beiden anderen mit Sherry. So findet man den Pedro Ximenez Don Guido Sherry und Paolo Cortado Sherry in den beiden verbleibenden Miniaturen. In Fässern dieser beiden Sherry Brennereien ruht der Dos Maderas PX 5 + 5 Rum. Daher kann man hier bei der Verkostung erleben, wie sich die feinen Sherry Aromen in dem Rum wiederfinden. Eine wirklich spannende Angelegenheit, die außer dass sie einen Genuss darstellt auch noch das Wissensspektrum erweitert. In dem Set ist auch noch ein kleines Booklet enthalten, mit weiteren Informationen, sowie ein Stück eines Fasses das zur Reifung dieser Rum Spezialität diente.
Dos Maderas PX 5YO + 5YO Rum Tasting Set
Die Verkostungs Notiz über den vorzüglichen Rum aus der Karibik, DOS MADERAS PX 5 + 5:
NASE: Süß mit Vanille, Karamell und ein wenig Kakao. Sehr angenehm und unglaublich weich in der Nase, macht dieser Dos Maderas PX 5 Jahre + 5 Jahre Rum Lust auf den puren Genuss.
GESCHMACK: Eine wunderbar tief verwurzelte Vanille Note, mit einem Hauch von Röstaromen und tollen Sherry Komponenten. Weiche Honig Aromen, die jedoch mit etwas tropischen Früchten äußerst raffiniert am Gaumen auftreffen.
FINISH: Unglaublich cremig mit einer festen Textur und einem langen, sehr ausgiebigen Aromen Mix.
Gesamteindruck über den Dos Maderas PX 5YO + 5 YO Karibik Rum:
Mit seiner langen, unter perfekten Bedingungen durchgeführten Reifung ist der Dos Maderas 5+5 Rum ein echtes Ausnahmetalent. Selten gelingt einem Premium Rum aus der Karibik solch ein voller Strauß an Aromen, die niemals aufgesetzt wirken, sondern vielmehr perfekt verwoben. Er glänzt mit frischer Aromatik, die von einer süßen Grundtendenz geprägt, einen wunderbaren Eindruck am Gaumen hinterlässt. Die PX - Pedro Ximenez Sherry Fässer eignen sich perfekt um die schon vorhandene Aromatik um eine sehr aufregende Komponente zu erweitern. Es dauert seine Zeit, bis die PX Fässer ihren Aromen Einfluss an dem Karibik Rum hinterlassen, aber die Destillerie gibt diesem Rum aus der Karibik diese Zeit. Wir würden diesen Dos Maderas 5 Jahre + 5 Jahre für den puren Genuss empfehlen, können jedoch auch bestätigen, dass ein Cocktail oder Longdrink mit ihm einen absoluten Hochgenuss darstellt. Dos Maderas Blend Rum ist ein echtes Premium Destillat das so nahezu einzigartig ist.
Was sagt die Bodega Williams & Hubert aus Spanien über ihren Dos Maderas PX Rum?
Die Definition für diesen absoluten Premium Rum von der Bodega lautet: Ein alter Rum mit einem dreistufigen Alterungsprozess der mit 40% Vol. abgefüllt wird.
Wie umschreibt die Bodega Williams & Hubert den Geschmack des Dos Maderas PX Rum?
Die letzte Phase der Reifung in Pedro Ximénez Fässern verleiht dem Dos Maderas PX Rum seine dunkle Bernsteinfarbe mit zarten Noten von Rosinen, Feigen und Vanille. Er eignet sich, angesichts der hohen Qualität des Dos Maderas Rum, pur oder auf Eis in einem großen Ballonglas zu servieren.
Noch ein paar Details über die Lagerung / Reifung des Dos Maderas 5+5 Karibik Rum:
Die Besonderheit dieses sehr wohlschmeckenden Rum aus der Karibik liegt wohl an seiner Reifung. Zuerst verbringen die feinsten Rum aus Guyana und der Trauminsel Barbados die ersten 5 Jahre vollkommen getrennt voneinander in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon Fässern. Nach dieser ersten, auch sehr wichtigen Reifung werden sie nach Spanien an die Williams & Hubert Company verschifft. Dort angekommen wiederfährt dem Dos Maderas 5+5 Karibik Rum eine Umlagerung die für seine ausgesprochen breite Aromatik verantwortlich ist. Zuerst werden die Karibik Rums für 3 Jahre in feine Palo Cortado Fässer gefüllt und kommen dort nach der langen Reise zur Ruhe. Nach dieser dann 8-jährigen Reifung füllt der Master Blender die feinen Rum in die schon zuvor erwähnten PX - Pedro Ximenez Sherry Fässer um. Hier in diesen feinen Sherry Cask entwickelt er dann seine komplexe Aromatik zu Ende und wird zu dem Premium Rum, wie er an Sie geliefert wird. Diese sehr aufwendige Prozedur zeigt im Ergebnis eine so wunderbare Aromen Vielfalt, dass wir uns fragen, weshalb nicht mehr Rum Destillerien diesen erfolgreichen Weg beschreiten. Ein absolutes Top Produkt in unserem großen Rum Sortiment das sich Dank der guten Empfehlungen zu einem Top-Seller in unserem Online Shop für Spirituosen entwickelt hat.
Der Dos Maderas 5 + 5 Jahre Rum ist ein ganz wunderbar, komplexer Rum aus der Karibik der eine klare Kaufempfehlung darstellt!
| Abfüller: | Original Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Herkunftsland: | Barbados, Guyana |
| Hersteller / Produzent: | Dos Maderas |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Rohstoff: | Zuckerrohr |
| Typ: | Rum |
| Wertung: | Premium |
Weitere Kontaktinformation zum Produkt:
GEFAKO GMBH & CO. KGAm Turbinenkanal 3 73240 Wendlingen
Auszeichnung, Medaille oder ähnliches
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Williams & Humbert
Die renommierte Bodega Williams & Humbert ist die treibende Kraft hinter der einzigartigen Dos Maderas Rum-Serie. Mit einer über 140-jährigen Tradition in der Fassreifung und der Herstellung hochwertiger Spirituosen hat sich das spanische Unternehmen als Experte für die Veredelung von Premium-Rum etabliert. Während Williams & Humbert ursprünglich für seine exzellenten Sherrys bekannt wurde, hat die Bodega ihr umfangreiches Wissen über Holzreifung und Fasslagerung auf die Welt des Rums übertragen und mit Dos Maderas ein außergewöhnliches Konzept geschaffen.
Die karibische Herkunft & spanische Veredelung des Dos Maderas Rum:
Die Grundlage der Dos Maderas Rums bilden erlesene Destillate aus der Karibik – insbesondere aus Barbados und Guyana, zwei Ländern mit langer Rum-Tradition. Diese Rums werden unter tropischen Bedingungen in Ex-Bourbon-Fässern für mehrere Jahre gereift. Anschließend beginnt der entscheidende Schritt: Die Destillate werden nach Spanien transportiert, wo sie in den historischen Kellern von Williams & Humbert in Jerez de la Frontera einem einzigartigen Veredelungsprozess unterzogen werden.
Die Doppelreifung in Sherryfässern des Dos Maderas Rum:
Die charakteristische Dos Maderas Doppelreifung ist das Markenzeichen von Williams & Humbert. Die karibischen Rums durchlaufen eine zusätzliche Reifung in handverlesenen Sherryfässern, die zuvor mit edlen Weinen wie Palo Cortado oder Pedro Ximénez belegt waren. Diese Reifezeit in den traditionsreichen Bodegas von Jerez verleiht den Dos Maderas Rums ihre außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und die typischen Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen, Vanille und edlen Hölzern.
Das Ergebnis: Außergewöhnlicher Dos Maderas Rum mit Sherry-Charakter:
Durch das Zusammenspiel von karibischer Destillationskunst und spanischer Fassreifung entstehen Rums mit unverwechselbarem Charakter. Williams & Humbert setzt mit Dos Maderas Maßstäbe für gereifte Rums, die nicht nur durch ihre geschmackliche Finesse, sondern auch durch ihre außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst überzeugen.
Die Marke steht für Innovation in der Rum-Welt, indem sie bewährte Sherry-Reifemethoden mit der jahrhundertealten Kunst der Rum-Herstellung verbindet. Das macht Williams & Humbert zu einem Pionier der doppelt gereiften Rums – eine Hommage an zwei große Spirituosen-Traditionen, vereint in einer Flasche.
Zusammengefasst bedeutet es für den Dos Maderas Rum:
Die Weinkellerei wurde 1877 von Sir Alexander Williams und Arthur Humbert in Spanien gegründet und verfügt heute über einen der größten Weinkeller Europas. Hergestellt wird der Rum aus Melasse in der Karibik. Er lagert sowohl in der Karibik als auch in Spanien.
Die Bodegas Williams & Humbert findet man in:
11408 Jerez, Provinz Cádiz, Spanien
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