Alles was man über den Lieblingsdrink der Queen wissen sollte...
Was ist der Unterschied zwischen Dubonnet und Wermut?
Gin Dubonnet - der Lieblingsdrink von Queen Elizabeth II?
Wie trinkt man den Gin Dubonnet Cocktail?
Was ist der Unterschied zwischen Dubonnet und Wermut?
Der Aperitif Dubonnet wurde erstmals 1846 von Joseph Dubonnet verkauft. Basis ist Wein, der mit Chinarinde und weiteren Kräutern wie Mistelle vergoren wird, welches ihm ein leicht bitteres Aroma verleiht. Die Chinarinde galt im 19. Jahrhundert als Wundermittel gegen Malaria. Für einen Wermut hingegen wird Wein mit Kräutern wie dem Wermutkraut und weitern Gewürzen aromatisiert.
Gin Dubonnet - der Lieblingsdrink von Queen Elizabeth II?
Viele bekannte Ginmarken stammen aus England wie der Beefeater Dry Gin, Plymouth Dry Gin, Whitley Neill Gin, Taqueray Gin, Bombay Sapphire Gin oder Gordon's Gin. Wen wundert es da, das der Lieblings Cocktail der Queen, Gin als Hauptbestandteil enthält?
Der Drink Gin Dubonnet war bereits der Lieblingsdrink der Mutter von Queen Elizabeth II. Diese hingegegen bevorzugte die Mischung aus 30% Gin und 70% Dubonnet, wohingegen die Queen 50% Gin und 50% Dubonnet favorisierte.
Wie trinkt man den Gin Dubonnet Cocktail?
Für den Drink werden Eiswürfel, Gin und Dubonnet in einen Shaker gegeben und NICHT geschüttelt, sondern mehrfach gerührt und dann in ein Martiniglas oder Tumbler, der mit Eiswürfeln gefüllt ist, abgeseiht.
Hier das Rezept für den Gin Dubonnet Cocktail:
Was brauche ich für den Gin Dubonnet Cocktail?
Zutaten:
- 30 ml Gin, z.B. Tanqueray
- 60 ml Dubonnet Rouge oder Wermut, z.B. Vermouth Rovero Rosso
- 1 Zitronenscheibe
- 4 Eiswürfel
Zubereitung:
- 2 Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben und den Gin und Dubonnet hinzugeben
- der Drink wird gerührt nicht geschüttelt - den Inhalt des Shakers also gut mehrmals umrühren
- in ein Martiniglas die anderen 2 Eiswürfel geben und den Drink abseihen und mit Spritzern der Zitronenscheibe abrunden
Cheers!
