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Isle of Jura TWO-ONE-TWO - 13 Jahre

Isle of Jura Two-One-Two - 13 Jahre

97,70 €  
Inhalt: 0.7 Liter ( 139,57 €  / 1 Liter )
Alkoholgehalt: 47,5% Vol.

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  • SW4736
  • Abgefüllt wurde der Isle of Jura 13 Jahre - Two-One-Two zu Ehren der Einwohner der Insel Jura. Denn dort wohnen lediglich 212 Einwohner und die Destillerie zählt zu den wichtigsten Arbeitgebern. Es handelt sich hierbei um eine auf nur 6.000 Flaschen limitierte Sonderabfüllung. Seine besondere Aromatik erhielt der Jura 13 Jahre - 212 durch ein Finishing in neuen, exklusiven Chinkapin Eichenfässern.
Lediglich 6.000 Flaschen des Isle of Jura Two-One-Two wurden abgefüllt, was eindeutig zu wenig... mehr
Produktinformationen "Isle of Jura Two-One-Two - 13 Jahre"

Lediglich 6.000 Flaschen des Isle of Jura Two-One-Two wurden abgefüllt, was eindeutig zu wenig ist, für diesen exquisiten 13-jährigen Single Malt Whisky. Seinen besonderen Namenszusatz erhielt er zu Ehren der Insel Jura, auf der dieser Scotch Whisky destilliert wird. So leben dort lediglich 212 Bewohner, wirklich nicht viele. Über seine Reifung ist bekannt, dass er in Ex-Bourbon Fässern reifte und ein Finish in neuen Fässern erhielt, die aus Chinkapin Eiche angefertigt wurden. Diese besonderen Eichenhölzer findet man vorwiegend im Nordosten der USA. In die 700 ml Flasche wurde der Jura TWO-ONE-TWO 13 Jahr Single Malt mit kräftigen 47,5% Vol. abgefüllt.

Die Tasting Note zu dem Jura 13 Jahre Two-One-Two:

NASE: Ein Hauch von frischer Zitrone mit leicht cremigem Butterscotch und einem feinen Auszug von Zimt.

GESCHMACK: Fruchtiges Birnen & Pfirsich Kompott mit leicht süßem Honig Ton, der sich zunehmend zu einer voluminösen Vanille Note entwickelt.

FINISH: Sehr ausgewogen und seidig mit langem Abklang, der von einer Aromatik geprägt ist, die an frisch geröstete Pistazien erinnert.

Gesamteindruck über den Isle of Jura Two-One-Two – 13 Jahre:

Seine exquisite Aromatik erhält er ganz offensichtlich durch die Nachreifung in den besonderen Weißeiche-Fässern. Hierfür verwendet die Destillerie Chinkapin Eichen Fässer die niemals zuvor befüllt waren. Dadurch entwickeln sich sehr intensive, harmonische Aromen die sich durch eine perfekte Balance auszeichnen. Bei diesem Jura 13 Jahre Scotch Whisky verzichtet die Destillerie auf Kühlfiltration, was sich positiv auf die Intensität der Aromen auswirkt. Diese Limited Edition ist auf nur 6.000 Flaschen limitiert, nicht viel, wenn man die weltweite Nachfrage nach Single Malt Whisky betrachtet.

Hersteller: Isle of Jura Distillery
Herkunftsland: Schottland
Region: Islands
Alkoholgehalt: 47,5% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Enthält Farbstoff: Ja / Zuckerkulör

"Isle of Jura Distillery"

Die Isle of Jura Destillerie ist auf der Insel Jura in der Gemeinde Craighouse, dem größten Ort dieser dünn besiedelten Insel Schottland beheimatet. Mit dem Bau der noch verhältnismäßig jungen Whisky Brennerei wurde im Jahr 1958 begonnen und lange 5 Jahre später war die Isle of Jura Destillerie fertiggestellt. Auf der Insel Jura gab es schon lange zuvor einige Whisky Destillerien die aber die großen Umwälzungen in der Whisky Industrie der damaligen Zeit nicht überstanden. Nach einigen Besitzerwechseln wurde die Isle of Jura im Jahr 2014 für ca. 600 Mio. Euro an die Emperador International Ltd. verkauft die auch heute noch der Besitzer der Isle of Jura Whisky Destillerie ist. Ihr für die Herstellung des Single Malt Whisky notwendiges Wasser entnimmt die Destillerie aus der Quelle Bhaille Mharghaidh. Für die Destillation stehen insgesamt 4 Brennblasen zur Verfügung wovon 2 Grobbrandblasen sind und 2 spirit still die je 22.000 Liter fassen.

Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura, Argyll, PA60 7XT, Schottland

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