Highland Park 21 Jahre - 1998

Der Orkney Malt Highland Park 21 Jahre ist ein Single Malt der in 3 unterschiedlichen Fässern für 21 Jahre reifte. So ist von der Brennerei zu erfahren, dass die November 2019 Edition in First Fill Sherry, Refill Bourbon Hoghsheads und auch Ex-Bourbon Fässern reifen durfte. Die Highland Park typischen Heidekraut Aromen in Verbindung mit feinem Rauch finden in diesem Scotch Single Malt eine perfekte Basis. Die Highland Park Whisky Destillerie schließt mit der 21-jährigen Version die Lücke zwischen dem etablierten 18 Jahre Highland Park und der 25-jähringen Version, die Sie beide hier im Shop ebenfalls vorfinden. Highland Park besitzt eine der durchgängigsten Alters-Serien an Single Malts aus Schottland.In die wunderschön verzierte 0,7 Flasche füllt Highland Park diesen 21-jährigen Single Malt Whisky dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. ab. 

Highland Park 21 Jahre

Die Tasting Note des Highland Park 21 Jahre:

NASE: Tropische Früchte mit einem Hauch Vanille und einem dezenten Touch von Heidekraut und leichtem Rauch sind sehr angenehm in der Nase.

GESCHMACK: Reich und vollmundig, dabei seidig glatt und ausnehmend elegant. Karamell Aromen mit Ingwer die begleitet von heller Vollmilchschokolade einen würzigen Eindruck hinterlassen.

FINISH: Sein Abklang ist lang und anspruchsvoll. Die leichten Rauch Aromen in Eintracht mit dem Malz gehen eine friedvolle Verbindung ein.

Fazit über den Highland Park 21 Jahre:

Der Single Malt Produzent Highland Park, der seinen Sitz auf der Insel Orkney in Schottland hat, besitzt eine nahezu durchgängige Linie an ausgezeichneten Single Malt Whiskys. Highland Park gehört zu den TOP–Produzenten und es besteht kein Zweifel daran, dass dieses berechtigt ist. Die jüngeren Jahrgänge, wie zum Beispiel der Highland Park 12, sind einer der Bestseller in unserem Sortiment. Sie zeigen bereits das nahezu unglaubliche Potenzial das in diesen Single Malt Whiskys steckt. Mit zunehmender Reifezeit, können sich die Brennerei Attribute voller und mächtiger entwickeln. Highland Park zählt zu den höchst ausgezeichneten Destillerien von Scotch Single Malts weltweit. Wir führen nahezu das komplette Sortiment dieses Ausnahme Whisky Produzenten. Die Preise für die älteren Abfüllungen, wie zum Beispiel dieses Highland Park 21, gemessen an der ausnehmenden Qualität dieses Whiskys, sind als fair zu beurteilen. Beginnend ab dem Highland Park 21 ist dieser Scotch Single Malt ein Whisky für die besonderen Stunden im Leben. Wer einmal einen Dram von solch einem edlen Whisky genießen durfte, weiß wovon wir reden.
 
Was sagt Highland Park über sich selbst:

Willkommen beim "The Best Spirit in the World" mit dem gleichen Glauben und dauerhafter Integrität, zu den gleichen anspruchsvollen Standards, wie sie seit dem Jahre 1798 hergestellt werden. Diese Auszeichnung war kein Zufall, da wir das Kunststück im Jahr 2009 wiederholen konnten, wir können auf eine ungebrochene Tradition der Whisky-Herstellung von mehr als 200 Jahren zurückblicken. Highland Park ist wohl der am meisten respektierte Single Malt der Welt. Wie jeder weiß, muss man sich Respekt verdienen.