J. Bally 12 Jahre Martinique Rum

Der Rhum J. Bally 12 Jahre fällt sofort positiv auf, da er in einer sehr ungewöhnlichen Pyramiden Flasche geliefert wird. Jedoch hat dieser Rum aus Martinique deutlich mehr zu bieten als eine ansprechende Optik. So durfte dieser feine Tropfen für 12 Jahre in Eichenfässern und perfekten, klimatischen Bedingungen reifen. Um seine kräftige Aromatik zu unterstreichen wird er mit 45% Vol. abgefüllt, was wir sehr begrüßen. In seiner Charakteristik ist er ein wunderbar fruchtiger, Aromen betonter Rum, der in jeder gut sortierten Bar zu finden sein sollte. Geliefert wird der J. Bally 12 Jahre Rum in einer schönen, edlen Box. Hervorzuheben gilt es noch, dass dieser Premium Rum von der Insel Martinique aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, nicht aus Melasse wie sonst häufig üblich.

Die Verkostungs Notiz zu dem J. Bally 12 Jahre Rum:

NASE: Ein schöner Fruchtton der von Kakaobohnen, Tabak und auch Datteln untermalt ist.

GESCHMACK: Voluminöse Aromen von Pfirsich, Feigen und ein wenig braunem Zucker. Dabei sehr weich und vollmundig mit leichtem Anklang von Zitrusfrüchten die einen Hauch von Würze zeigen.

FINISH: Mittellang, warm und sehr cremig.

Gesamteindruck über den Rhum J. Bally 12 Jahre Rhum:

Dieser 12-jährige Premium Rum stammt von einer der ältesten, noch aktiven Rum Destillerien der Insel Martinique. Dabei wird nach wie vor nach der alten, traditionellen Methode gebrannt, in der man das frisch gepresste Zuckerrohr verwendet. Der J. Bally Rum ist in verschiedenen Reifestufen verfügbar, so ist außer dieser hier vorgestellten Abfüllung noch eine 7-jährige Version im Sortiment.