Malecon Rare Proof - Vintage 2014

Bei dem Malecon Rare Proof Vintage 2014 Rum handelt es sich um eine limitierte Small Batch Abfüllung von einer der renommiertesten Brennereien Panamas. Die Malecon Rum Destillerie verwendet nur Zuckerrohr, das von den Feldern rund um die Brennerei stammt, um kurze Wege und eine hohe Qualität sicherstellen zu können. Hergestellt wird dieser mit 43,2% Vol. abgefüllte Premium Rum dann aus feinster Melasse, die in einem Column Still Brennapparat verarbeitet wird. Seine über 7-jährige Reifung verbringt er dann in hochwertigen Eichenfässern aus amerikanischer Eiche. In seiner Charakteristik zeigt er eine sehr intensive, vollmundige Textur die von tropischen Früchten und feinster Eiche geprägt ist.

Die Verkostungs Notiz des Malecon Rare Proof 2014:

NASE: Ein komplexes, sehr intensives Bouquet das tropische Früchte, dunkle Beeren und ein wenig Vanille zeigt.

GESCHMACK: Vollmundig, weich und mit kräftigem Körper legt sich dieser perfekt gereifte Vintage 2014 Rum am Gaumen ab. Ein Hauch tropischer Früchte mit dezentem Anklang von Zitrus und Eiche.

FINISH: Lange, sehr köstlich ausbalanciert mit prägendem Nachhall.

Wissenswertes über den Ron Malecon Rare Proof 2014:

Destilliert wurde dieser Premium Rum im Jahr 2014 und im Anschluß daran durfte er für nahezu 8 Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenholz Fässern aus amerikanischer Eiche reifen. Die Caribbean Spirits Distillery ist ein sehr erfolgreicher Rum Produzent der sich einen exzellenten Ruf in der Rum Gemeinde erarbeitet hat. Dort entstehen unter perfekten, klimatischen Bedingungen sehr vollmundige Rum Abfüllungen die stets in hochwertiger Ausstattung ausgeliefert werden.