Port Charlotte Islay Barley 2013 - Heavily Peated

Dieser Port Charlotte Islay Barley 2013, der ja bekanntlich aus der Bruichladdich Distillerie stammt, ist ein Heavily Peated Whisky der mit 50% Vol. abgefüllt wurde. Die Gerste für diesen Scotch Whisky stammt von der wild romatischen Insel Islay was viele Whisky Fans natürlich freuen wird. Durch die verhältnissmäßig kurze Reifung von 8 Jahren kann er seine kräftige Rauchnote perfekt in Szene setzen. Die Gerste für diesen Port Charlotte stammt zu 100% von der Insel Islay Schottland, was für viele andere Abfüllungen von Bruichladdich und Port Charlotte leider nicht mehr gilt. Die heimische Gerste des Port Charlotte, in Verbindung mit der hohen Kunst der Destillation die bei Bruichladdich vorherrscht, ergibt dies einen bemerkenswerten Single Malt der sehr klassische, blumige Aromen mit einer kräftigen Torfnote perfekt verbindet. Der Master Destiller von Bruichladdich,  lässt den Port Charlotte Single Malt in einem Cuvée aus handverlesenen Fässern reifen. So wird reifte er sowohl in Ex-Bourbon Fässern wie auc in First Fill Pessac Légnan Rotweinfässern aus Frankreich. Bruichladdich ist eine der erfolgreichsten Islay Destillerien und bietet ein breites Sortiment aus vorzüglichen Single Malt Whiskys an. Die Port Charlotte Serie von Bruichladdich ist für die sehr torfigen Whiskys bekannt und bei vielen Kennern zweifelsfrei hoch geschätzt. 

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2013

Die Tasting Note des Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley:

NASE: Torf und eine wenig Vanille mit malzigem Ton, saftiger Orange und schwarzem Pfeffer.

GESCHMACK: Süß, weich, und leicht salzig mit rauchiger Note. Eine Explosion der Aromen! Tief und komplex verbinden sich die rauchig­-süßen Noten der gemälzten Gerste mit Aromen von Toffee, Vanille, Kokos und Mandeln und mit der Zeit auch Zitrusfrüchten und Eiche.

FINISH: Lang und mit einem Hauch salziger Meeresluft die sich zunehmend mit dem Holzrauch verbindet.

Was sagt Bruichladdich zu dem Port Charlotte Islay Singel Malt Whisky:

Der Port Charlotte ist grenzenlos elegant, mit einer spürbaren Spannung zwischen floral-fruchtigen Aromen und einem kräftig dominanten Torf Geschmack. Dieser Port Charlotte ist eine Hommage an Robert Harveys Original Single Malt Whisky, der von 1881 bis kurz vor dem 2. Weltkrieg hergestellt wurde. Dabei wird dieser Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley, wie alle anderen Single Malts aus der Destillerie, in einer traditionellen,  langsamen Destillation gefertigt. Nur so entsteht aus 100% schottischer Gerste und heimischem Quellwasser ein ganz besonderer Islay Single Malt Whisky, der im Küstenstädtchen Port Charlotte, direkt am wunderschönen Lochindaal gelegen, für viele Jahre reift, um dann in Schottland bei der Bruichladdich Whisky Destillerie abgefüllt zu werden.

Wissenswertes über die Islay Destillerie Bruichladdich:

Die Bruichladdich Whisky Brennerei wurde im Jahre 1881 von den beiden Brüdern John Gourlay und Robert William Harvey erbaut. Am Ufer gelegen, auf der rauhen noch sehr ursprünglichen Insel Islay in Schottland. Noch heute wird in der Bruichladdich Destillerie noch mit einigen Anlagen aus der Gründerzeit gearbeitet. Bei Bruichladdich Whisky fühlt man sich sehr der Tradition verpflichtet. Damals wurde die Bruichladdich Destillerie neu gebaut, was zu dieser Zeit eher unüblich war, da sich sonst meist der Betrieb aus einem landwirtschaftlichen Gehöft entwickelte. Die Produktion in der Destillerie ruhte in den vielen Jahre häufig und auch die Besitzer wechselten einige Male.

Im Jahre 2012 wurde die Bruichladdich Whisky Destillerie von der erfolgreichen Remy Cointreau Gruppe für ca. 70 Mio. Euro gekauft. Viel Geld denkt man, aber wenn man den Erfolg dieser Isaly Destillerie betrachtet, ist es ganz sicher ein lohnendes Invest von Remy Cointreau gewesen.