Port Charlotte SYC:01 - Syrah Cask

Dieser Port Charlotte SYC:01 repräsentiert eine aufregende Neuheit: Er ist in Syrah-Fässern gereift, was diesen stark getorfte Single Malt Whisky auf ein neues Geschmacksniveau hebt. Mit einem Torfgehalt von 40 ppm und 100 % rückverfolgbarer, in Schottland angebauter Gerste destilliert, zeigt dieser Whisky die Essenz von Islay – geprägt von natürlichen Elementen und der einzigartigen Insellage.

Die 10-jährige Reifung ausschließlich auf Islay verleiht ihm eine beeindruckende Komplexität. Die Syrah-Fässer bereichern den Whisky mit intensiven Noten von roten Früchten, saftigen Beeren und süßen Erdbeernuancen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch warme Zitrusfrüchte und eine feine Würze, die den eleganten Torfrauch harmonisch umrahmt.

Mit 54,4 % Vol. abgefüllt, verbindet der Port Charlotte SYC:01 Robustheit und Weichheit in perfektem Einklang. Diese Abfüllung ist der Inbegriff von Handwerkskunst und spiegelt die Philosophie der Destillerie wider: das Land und die Herkunft stehen im Mittelpunkt. Ein Whisky für Kenner, die sich von seiner Tiefe und Eleganz begeistern lassen.

Die Tasting Notes des Port Charlotte SYC:01:

NASE: Ein verlockender Auftakt mit Karamellsüße, gefolgt von saftigen Noten frischer Erdbeeren, roten Äpfeln und Aprikosenmarmelade. Die Syrah-Fässer sorgen für intensive Beerennoten, ergänzt durch Eichenaromen und sanften Torfrauch. Nuancen von Ingwer, Marzipan, Honig und geräuchertem Holz aus dem Lagerfeuer verleihen zusätzliche Tiefe.

GESCHMACK: Verkohlte Eiche und eleganter Barbecue-Torfrauch entfalten sich harmonisch, begleitet von süßen Fruchtnoten. Kandierte Schalen, frische Mango und brauner Zucker sorgen für Leichtigkeit und eine feine Komplexität, die den Rauch perfekt ausbalancieren. Mit einem Tropfen Wasser treten aromatische Eiche, Lavendel und Kräuter hervor, die sich mit weichem Honig, gemahlenem Ingwer und gerösteten Kaffeebohnen verbinden.

FINISH: Lang und anhaltend, mit einer gelungenen Symbiose aus Rauch, süßer Frucht und würziger Eleganz, die noch lange nachklingt. Ein Meisterwerk der Fassreifung mit unverkennbarem Islay-Charakter. 

Weshalb trägt dieser Bruichladdich den Zusatz Port Charlotte?

Der Grund hierfür ist, dass die erfolgreiche Bruichladdich Destillerie normalerweise Whisky herstellt, der keine Torfnote besitzt. Um jedoch auch dieses Segment professionell zu besetzen, werden die Bruichladdich Single Malts mit torfiger Aromatik unter Port Charlotte vertrieben.