Artikel von Ron Zacapa Distillery

Der Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Rum, aus dem Hause Diageo, ist einer der beliebtesten Rum Sorten in Deutschland. Er trägt die Zahl deshalb im Namen, da bis zu 23 Jahre perfekt gereifter Rum aus Guatemala für diesen Premium Rum Verwendung findet. Der Zacapa Centenario Solera Gand Reserva 23 kommt aus dem Zentralamerikanischen Staat Guatemala, etwas unterhalb von Mexico, dort reift dieser Rum unter perfekten klimatischen Bedingungen zu seiner vollen aromatischen Vielfalt. Dabei enthält der Zacapa Rum eine feine Auswahl an Rum die zwischen 6 und 23 Jahre in französischen Eichenfässern reiften. Abgefüllt in die edle, mit einem Bastring versehene Flasche wird der Zacapa 23 Solera Rum mit 40% Volumen. In diesem wunderschönen Geschenkset sind 2 originale Ron Zacapa Rum Gläser enthalten. Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Jahre Tasting Note zu dem Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Jahre:NASE: Sehr vielschichtig mit kräftiger Note von Vanille, Datteln, Marzipan und etwas dunkler Zartbitter Schokolade. Ein Hauch von Orange und Lavendel ist in der Nase zu erkennen.GESCHMACK: Der Zacapa Centenario 23 besitzt eine vorzügliche Süße, die begleitet von frischer Vanille und etwas Eichenholz am Gaumen erscheint. Sehr fein strukturiert mit einer vielschichtigen Varianz. FINISH: In seinem Abgang ist der Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Rum ansprechend lang und hinterlässt am Gaumen einen sehr vollen, süßen Eindruck. Seine florale Note wirkt sehr kräftig nach und erlaubt einen tiefen Einblick in seine Komplexität. Gesamteindruck über den Ron Zacapa Centenario 23 Premium Rum:Der Rum in der bis zu 23 Jahre gereifeten Version des Zacapa, ist ein echter Klassiker. Dabei ist der Grand Reserva 23 ständig im Sortiment und bildet auch unter diesen Rums die Spitze der Qualität. Uns gefällt seine ausgeglichene Süße und seine komplexe Struktur. Im Glas gefällig, am Gaumen gewaltig. Dieser Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 zählt zu den absoluten Klassikern und sollte in keiner gut sortierten Bar fehlen.Wie umschreibt die Ron Zacapa Rum Destillerie Ihren Premium Rum:Der Ron Zacapa Centenario Solera Grand Reserva 23 Rum enthält eine Mischung aus Rum der zwischen 6 und 23 Jahre gereift ist.Wunderbar kompliziert mit Honig Butterscotch, gewürzter Eiche und eingetrockneten Früchten präsentiert er eine Komplexität die durch den aufwendigen Sistema Solera Alterungsprozess begünstigt wird.Farbe: Lichtes Mahagoni, mit den Tönen von langer Fasslagerung.Was gibt es über die Ron Zacapa Destillerie zu berichten?Die Ron Zacapa Rum Brennerei produziert ihren Premium Rum im Zentralamerikanischen Land Guatemala. Die Region um die Brennerei trägt den Namen „Zacapa“, was den Namen der Brennerei erklärt. Als Besonderheit ist zu erwähnen, dass der Ron Zacapa Rum in 2300 Meter Meereshöhe reift und dieses besondere Klima die Reifung des Rums sehr positiv beeinflusst. Die Rum Brennerei Zacapa ist international hoch geachtet und gehört heute zu der sehr renommierten Diageo Gruppe. Hier wird ein tolles Produkt sehr professionell vermarktet und dem Unternehmen wird genügend Freiraum für seine Entwicklung gegeben.

Der Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Rum, aus dem Hause Diageo, ist einer der beliebtesten Rum Sorten in Deutschland. Er trägt die Zahl deshalb im Namen, da bis zu 23 Jahre perfekt gereifter Rum aus Guatemala für diesen Premium Rum Verwendung findet. Der Zacapa Centenario Solera Gand Reserva 23 kommt aus dem Zentralamerikanischen Staat Guatemala, etwas unterhalb von Mexico, dort reift dieser Rum unter perfekten klimatischen Bedingungen zu seiner vollen aromatischen Vielfalt. Dabei enthält der Zacapa Rum eine feine Auswahl an Rums die zwischen 6 und 23 Jahre in französischen Eichenfässern reiften. Abgefüllt in die edle, mit einem Bastring versehene Flasche wird der Zacapa 23 Solera Rum mit 40% Volumen.  Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Jahre Tasting Note zu dem Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Jahre:NASE: Sehr vielschichtig mit kräftiger Note von Vanille, Datteln, Marzipan und etwas dunkler Zartbitter Schokolade. Ein Hauch von Orange und Lavendel ist in der Nase zu erkennen.GESCHMACK: Der Zacapa Centenario 23 besitzt eine vorzügliche Süße, die begleitet von frischer Vanille und etwas Eichenholz am Gaumen erscheint. Sehr fein strukturiert mit einer vielschichtigen Varianz. FINISH: In seinem Abgang ist der Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Rum ansprechend lang und hinterlässt am Gaumen einen sehr vollen, süßen Eindruck. Seine florale Note wirkt sehr kräftig nach und erlaubt einen tiefen Einblick in seine Komplexität. Gesamteindruck über den Ron Zacapa Centenario 23 Premium Rum:Der Rum in der bis zu 23 Jahre gereifeten Version des Zacapa, ist ein echter Klassiker. Dabei ist der Grand Reserva 23 ständig im Sortiment und bildet auch unter diesen Rums die Spitze der Qualität. Uns gefällt seine ausgeglichene Süße und seine komplexe Struktur. Im Glas gefällig, am Gaumen gewaltig. Dieser Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 zählt zu den absoluten Klassikern und sollte in keiner gut sortierten Bar fehlen. Wie umschreibt die Ron Zacapa Rum Destillerie Ihren Premium Rum:Der Ron Zacapa Centenario Solera Grand Reserva 23 Rum enthält eine Mischung aus Rum der zwischen 6 und 23 Jahre gereift ist.Wunderbar kompliziert mit Honig Butterscotch, gewürzter Eiche und eingetrockneten Früchte, präsentiert er eine Komplexität die durch den aufwendigen Sistema Solera Alterungsprozess begünstigt wird.Farbe: Lichtes Mahagoni, mit den Tönen von langer Fasslagerung. Was gibt es über die Ron Zacapa Destillerie zu berichten? Die Ron Zacapa Rum Brennerei produziert ihren Premium Rum im Zentralamerikanischen Land Guatemala. Die Region um die Brennerei trägt den Namen „Zacapa“, was den Namen der Brennerei erklärt. Als Besonderheit ist zu erwähnen, dass der Ron Zacapa Rum in 2300 Meter Meereshöhe reift und dieses besondere Klima die Reifung des Rums sehr positiv beeinflusst. Die Rum Brennerei Zacapa ist international hoch geachtet und gehört heute zu der sehr renommierten Diageo Gruppe. Hier wird ein tolles Produkt sehr professionell vermarktet und dem Unternehmen wird genügend Freiraum für seine Entwicklung gegeben.

In seiner Heimat Guatemala genießt der Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Rum Kultstatus. In Deutschland findet man diesen exquisiten Rum in nahezu jeder Bar, weshalb er nun auch in der 1 Liter Version verfügbar ist. Er trägt die Zahl deshalb im Namen, da bis zu 23 Jahre perfekt gereifter Rum aus Guatemala für diesen Premium Rum Verwendung findet. Der Zacapa Centenario Solera Gand Reserva 23 kommt aus dem Zentralamerikanischen Staat Guatemala, etwas unterhalb von Mexico, dort reift dieser Rum unter perfekten klimatischen Bedingungen zu seiner vollen aromatischen Vielfalt. Dabei enthält der Zacapa Rum eine feine Auswahl an Rum, die zwischen 6 und 23 Jahre in französischen Eichenfässern reiften. Abgefüllt in die edle, mit einem Bastring versehene 1 Liter Flasche wird der Zacapa 23 Solera Rum mit 40% Volumen.  Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Jahre Tasting Note zu dem Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Jahre:NASE: Sehr vielschichtig mit kräftiger Note von Vanille, Datteln, Marzipan und etwas dunkler Zartbitter Schokolade. Ein Hauch von Orange und Lavendel ist in der Nase zu erkennen.GESCHMACK: Der Zacapa Centenario 23 besitzt eine vorzügliche Süße, die begleitet von frischer Vanille und etwas Eichenholz am Gaumen erscheint. Sehr fein strukturiert mit einer vielschichtigen Varianz. FINISH: In seinem Abgang ist der Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Rum ansprechend lang und hinterlässt am Gaumen einen sehr vollen, süßen Eindruck. Seine florale Note wirkt sehr kräftig nach und erlaubt einen tiefen Einblick in seine Komplexität. Gesamteindruck über den Ron Zacapa Centenario 23 Premium Rum:Der Rum in der bis zu 23 Jahre gereiften Version des Zacapa, ist ein echter Klassiker. Dabei ist der Grand Reserva 23 ständig im Sortiment und bildet auch unter diesen Rums die Spitze der Qualität. Uns gefällt seine ausgeglichene Süße und seine komplexe Struktur. Im Glas gefällig, am Gaumen gewaltig. Dieser Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 zählt zu den absoluten Klassikern und sollte in keiner gut sortierten Bar fehlen. Wie umschreibt die Ron Zacapa Rum Destillerie Ihren Premium Rum:Der Ron Zacapa Centenario Solera Grand Reserva 23 Rum enthält eine Mischung aus Rum der zwischen 6 und 23 Jahre gereift ist.Wunderbar kompliziert mit Honig Butterscotch, gewürzter Eiche und eingetrockneten Früchten, präsentiert er eine Komplexität die durch den aufwendigen Sistema Solera Alterungsprozess begünstigt wird.Farbe: Lichtes Mahagoni, mit den Tönen von langer Fasslagerung. Was gibt es über die Ron Zacapa Destillerie zu berichten? Die Ron Zacapa Rum Brennerei produziert ihren Premium Rum im Zentralamerikanischen Land Guatemala. Die Region um die Brennerei trägt den Namen „Zacapa“, was den Namen der Brennerei erklärt. Als Besonderheit ist zu erwähnen, dass der Ron Zacapa Rum in 2300 Meter Meereshöhe reift und dieses besondere Klima die Reifung des Rums sehr positiv beeinflusst. Die Rum Brennerei Zacapa ist international hoch geachtet und gehört heute zu der sehr renommierten Diageo Gruppe. Hier wird ein tolles Produkt sehr professionell vermarktet und dem Unternehmen wird genügend Freiraum für seine Entwicklung gegeben.

Der Ron Zacapa Ambar 12 Jahre Rum ist in Deutschland nur selten zu finden. Was etwas überrascht, da er ein sehr vollmundiger Rum aus Guatemala ist. Aber nun zu Details dieses Ron Zacapa Ambar 12 Rum. Er wird zu 100% aus frischem Zuckerrohr Saft hergestellt, was ihm eine sehr frische Aromatik verleiht. Im Anschluß an den Brennvorgang wird er dann in einer Kombination aus Ex-Bourbon Whisky Fässern, Sherry Fässern und edlen Pedro Ximénez Sherry Casks gereift. Dieser Reifeprozeß findet im Solera Verfahren statt und dauert zwischen 4 - 12 Jahre. Was sicherlich noch entscheidend für die delikate Aromatik ist, dass er in Guatemala auf über 2.300 Meter über dem Meer reift. Das Klima dort ist ideal geeignet einen hochwertigen Rum zu reifen. Wir bieten den Ron Zacapa Ambar 12 Jahre Rum in der großen 1 Liter Flasche an. Den Alkohlgehalt gibt die Destillerie mit klassischen 40% Vol. an. Die Verkostungs Notiz zu dem Ron Zacapa Ambar 12 Rum: NASE: Intensive Aromen von süßem Karamell mit einem Hauch von Waldhonig und perfekt eingebundenem Eichenholz. GESCHMACK: Vollmundig und mit einer sehr feinen Struktur die offensichtlich aus der langen Eichenfass Reifung herrührt. Dabei zeigt er sich sehr weich am Gaumen, mit einer Honig Note die perfekt eingebunden ist. Ein leichter Überzug von Schokolade und Kakao runden den perfekten Eindruck am Gaumen ab. FINISH: Sehr intensiv, mild und cremig zugleich. Gesamteindruck über den Zacapa Ambar 12 Jahre Rum: Weshalb sich dieser exquisite Ron Zacapa Ambar derzeit nicht im deutschen Sortiment von Ron Zacapa befindet, war nicht in Erfahrung zu bringen. Sehr schade eigentlich da er doch ein deutlich anderes Aromen Profil zeigt als der Ron Zacapa Solera 23 den Sie natürlich auch hier im Shop finden. Er gefällt uns deshalb so gut, da er mit seinem voluminösen Körper die klassischen Zacapa Aromen in komplexer Form präsentiert. Der Reifung in 3 unterschiedlichen Fassarten kommt hierbei sicherlich eine entscheidende Rolle zu. Natürlich sind auch die klimatischen Bedingungen ein wichtiger Baustein für sein fein ausgebildetes Aromen Profil. Jedoch genießt jeder Ron Zacapa die Reifung auf über 2.300 Meter über dem Meer.

Der Ron Zacapa Rum in der limitierten XO Edition ist ein ganz spezieller, sehr hochwertiger Rum aus dieser Premium Destillerie aus Guatemala. Er enthält eine Mischung aus Rum der zwischen 6 und 25 Jahre in französischen Eichenfässern reifen durfte. Nur die besten Fässer wurden für den Zacapa XO Rum ausgewählt, in denen zuvor exklusiver Cognac gelagert wurde. Diese perfekt abgestimmte Kombination des Zacapa XO Rum glänzt mit einer süßen Note, die von Gewürzen und frischem Obst begleitet wird. Dieser Zacapa XO Rum ist einer der edelsten Rums und kann im Ausdruck mit einer feinen Mahagoni Note glänzen, die von der langen Fasslagerung stammt. Ron Zacapa XO ist der ultimative Rum, der die hohe Kunst des Blends perfekt verkörpert. Abgefüllt mit 40% Vol. und in perfekt designeter Flasche ist dieser Zacapa XO das Highlight jeder Bar. Geliefert wird er in einer sehr edel wirkenden schwarzen Box, die perfekte Geschenkidee.  Ron Zacapa Centenario XO Rum                                       Die Verkostungs Notiz über den Ron Zacapa XO Editions Rum: NASE: Der Zacapa XO Rum wirkt sehr frisch in der Nase mit einer Fülle von Aromen, die sie jedes Mal wenn man daran riecht neu zu entwickeln scheinen. Seine Balance zeugt von reifem, geröstetem Eichenholz, verbranntem Karamell und trocken gerösteten Nüssen. Ein feiner Hauch von Orangenschalen und Marzipan der zart die florale Note unterstreicht. GESCHMACK: Der Zacapa XO Rum aus Guatemala ist ein wunderbarer, komplexer Rum der sich durch eine perfekte Balance von Süße, Frucht und Würze auszeichnet. Die Verwendung von unterschiedlich alten, in ihree Reifephase befindlichen Rums, sowie die Lagerung in ausgesuchten französischen Ex-Cognac-Eichenfässern, lassen einen Super Premium Rum entstehen der intensive Aromen von getrockneten Früchten, Pflaumen, Nelken und frischer Vanille entwickeln. Gesamteindruck über den XO Rum von Zacapa: Der 23-jährige Rum Zacapa, den Sie übrigens auch hier im Shop finden, ist schon ein extrem leckerer Rum, der eine ausnehmende Qualität besitzt, sich aber etwas mehr fokussiert. Dieser Zacapa XO, ist hier in seiner Aromen Vielfalt etwas großflächiger und auch dominanter. Der Master Blender hat hier perfekte Arbeit geleistet. Es ist eine echte Offenbarung wenn man die Flasche öffnet und der Duft von geröstetem Eichenholz in die Nase steigt. Schön ist uns aufgefallen, dass dem Zacapa XO der Geschmack aus der Nase nicht abfällt zu dem Volumen am Gaumen. Als Fazit können wir hier einen absoluten Super Premium Rum anbieten, der sicher preislich am oberen Ende angesiedelt ist, aber aufgrund der Tatsache, dass hier die Qualität stimmt und das Design der Flasche, sowie der Verpackung extrem ansprechend gestaltet wurde, sind wir der Überzeugung diesem Zacapa XO Rum eine Empfehlung auszusprechen. Ein paar Informationen über die Zacapa Destillerie: Die Ron Zacapa Destillerie hat ihren Sitz in Guatemale in der landschaftlich sehr schönen  Region Zacapa. Woher die Destillerie auch ihren Name hat. Gegründet wurde dieser Traditionsbetrieb bereits im Jahre 1930 und freut sich bis heute immer größerer Beliebtheit. Der Premium Rum von Zacapa reift in einer Höhe von 2300 Metern über dem Meer, dieses Klima begünstigt die Entwicklung des Rums und ist für die Aromen Vielfalt und Ausgeprägtheit mit verantwortlich. Heute gehört die Brennerei zu Diageo und wird dort professionell geführt. Einige der internationalen Auszeichnungen die der Ron Zacapa Centenario XO erhalten hat:2003 Platinum Award beim Internationalen Rum Fest in Kanada der Kategorie Super Premium"2002 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Kanada in der Kategorie " Super Premium"2001 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium"2000 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium"

Der Ron Zacapa Edicion Negra Rum ist eine limitierte Edition aus der TOP Destillerie Zacapa die in Guatemala beheimatet ist. Er enthält eine Mischung der edelsten Rum der auf Guatemala beheimateten Destillerie, die unter perfekten Bedingungen zwischen 6 und 23 Jahre reiften. Sein Vorgänger, der Zacapa Etiqueta Negra hieß, gilt als der beste Rum der Welt. Diese Version hier ist eine Abwandlung dieses Ausnahme Rum. In seiner sehr weichen, cremigen Struktur ist dieser Zacapa Edicion Negro Rum ein wahres Meisterstück. Im Gegensatz zu dem „normalen“ Ron Zacapa 23 Solera Rum wird dieser Etiqueta Negra mit 43% Vol., also etwas mehr als der Standard abgefüllt. Die sehr edle Zacapa Edicion Negra Flasche trägt 700 ml feinsten Guatemala Rum in sich und wird in einer sehr ansprechenden Geschenk Tube ausgeliefert.  Ron Zacapa Edicion Negra Rum Die Verkostungs Notiz über den Ron Zacapa Edicion Negra 23 Jahre Rum:FARBE: Lichtes Mahagoni, mit einem grünen Schimmer der von der lange Fasslagerung herrührt. NASE: Extrem ausdrucksstark und komplex, mit Noten von getrockneten Feigen und exotischen Gewürzen. GESCHMACK: Dicht und süß, mit wunderbaren Noten von getrockneten Früchten und dunkler Schokolade. FINISH: Würzig und sogleich rauchig in seinem Finish. Der Zacapa Etiqueta Negra zeigt eine tolle, sehr ausdrucksstarke Länge in seinem Finish.Gesamteindruck über den Ron Zacapa Edicion Negra Premium Rum aus Guatemala:Dieser Ron Zacapa aus der limitierten, nur in sehr wenigen Ländern verfügbaren, Edicion Negra Edition ist ein wahres Meisterstück des Master Destillers. Schon der Zacapa 23 Solera Rum ist ein exzellentes Beispiel für das Können welches in dieser schön gelegenen Destillerie vorherrscht. Mit einer unglaublichen Liebe ins Details ist hier ein Rum entstanden, der eine perfekte Balance besitzt und sich auch durch sein breites Spektrum an Aromatik deutlich von anderen, gut gereiften Rum unterscheidet. Heute gehört die Ron Zacapa Rum Destillerie zu der erfolgreichen Diageo Gruppe, die durch gezielte Investitionen und ein perfektes Umfeld für den großen Erfolg der Marke „Ron Zacapa“ sorgt. In welchen Fässern reifte der Ron Zacapa Edicion Negra Rum: Das Geheimnis seines sehr feinen Geschmacks liegt wohl in den Fässern in denen er reifte. Der Zacapa Edicion Negra wird nach der Reifung im Solera System, das identisch mit dem Zacapa 23 Solera Rum ist, nochmals nachgereift. Diese Nachreifung wird bei hochwertigem Single Malt seit längerer Zeit sehr erfolgreich praktiziert. Nun gibt es einige Rum Destillerien, wie die Ron Zacapa Brennerei die auch bei edlem Rum auf dieses Verfahren setzen. Hierbei wird der lang gereifte Zacapa Rum zur Nachreifung in stark ausgebrannte Eichenfässer gefüllt und dort nochmals gereift. Daher zeigt er auch eine solch exquisite Aromatik, die größtenteils aus der Nachreifung stammt.  Was zeichnet den Ron Zacapa Centenario Edicion Negra Rum aus?Der Ron Zacapa Edicion Negra ist ein ganz besonderer Rum, der sehr vielschichtig im Glas erscheint und einem aufgrund der hohen Komplexität Rätsel aufgibt. Die wunderbar verwurzelten Aromen die dieser edle, im Solera Verfahren gereifte Premium Rum zeigt, suchen sicher seinesgleichen. Für einen so perfekt gemachten Rum ist der Preis unserer Meinung nach als vernünftig einzustufen. Ein paar Informationen über die Destillerie des Ron Zacapa Edicion Negro:Die Destillerie des vorzügliche Ron Zacapa Rum produziert ihren edlen Rum in dem schönen, zentralamerikanischen Land Guatemala. Die Region um die Brennerei trägt den Namen „Zacapa“, was somit auch den etwas ausgefallenen Namen der Rum Destillerie erklärt. Die Zacapa Rum Brennerei ist auf über 2300 Meter über Meereshöhe angesiedelt. Dieses besondere Klima, welches dort vorherscht, wirkt sich sehr positiv auf die Reifung des Zacapa Rum aus. Die Rum Brennerei Zacapa erziehlt regelmäßig vordere Plätze bei internationalen Wettbewerben und gehört heute zu der sehr renommierten Diageo Gruppe, die noch viele andere erfolgreiche Destillerien besitzt. Der Konzern Diageo vermarktet diesen Premium Rum aus Guatemala sehr professionell und sorgt somit dafür, dass auch die sehr feinen Rum aus der Zacapa Destillerie zu einem vernünftigen Preis am Markt verfügbar sind.

Der Ron Zacapa Edicion Negra Rum, aus diesem edlen Geschenkset,  ist eine limitierte Edition aus der TOP Destillerie Zacapa die in Guatemala beheimatet ist. Er enthält eine Mischung der edelsten Rum der auf Guatemala beheimateten Destillerie, die unter perfekten Bedingungen zwischen 6 und 23 Jahre reiften. Sein Vorgänger, der Zacapa Etiqueta Negra hieß, gilt als der beste Rum der Welt. Diese Version hier ist eine Abwandlung dieses Ausnahme Rum. In seiner sehr weichen, cremigen Struktur ist dieser Zacapa Edicion Negro Rum ein wahres Meisterstück. Im Gegensatz zu dem „normalen“ Ron Zacapa 23 Solera Rum wird dieser Etiqueta Negra mit 43% Vol., also etwas mehr als der Standard abgefüllt. Die sehr edle Zacapa Edicion Negra Flasche trägt 700 ml feinsten Guatemala Rum in sich und wird in einer sehr ansprechenden Geschenkverpackung geliefert die außer einer 0,7 Liter Flasche des Rum noch 2 original Zacapa Gläser enthält.  Ron Zacapa Edicion Negra Rum Die Verkostungs Notiz über den Ron Zacapa Edicion Negra 23 Jahre Rum:FARBE: Lichtes Mahagoni, mit einem grünen Schimmer der von der lange Fasslagerung herrührt. NASE: Extrem ausdrucksstark und komplex, mit Noten von getrockneten Feigen und exotischen Gewürzen. GESCHMACK: Dicht und süß, mit wunderbaren Noten von getrockneten Früchten und dunkler Schokolade. FINISH: Würzig und sogleich rauchig in seinem Finish. Der Zacapa Etiqueta Negra zeigt eine tolle, sehr ausdrucksstarke Länge in seinem Finish.Gesamteindruck über den Ron Zacapa Edicion Negra Premium Rum aus Guatemala:Dieser Ron Zacapa aus der limitierten, nur in sehr wenigen Ländern verfügbaren, Edicion Negra Edition ist ein wahres Meisterstück des Master Destillers. Schon der Zacapa 23 Solera Rum ist ein exzellentes Beispiel für das Können welches in dieser schön gelegenen Destillerie vorherrscht. Mit einer unglaublichen Liebe ins Details ist hier ein Rum entstanden, der eine perfekte Balance besitzt und sich auch durch sein breites Spektrum an Aromatik deutlich von anderen, gut gereiften Rum unterscheidet. Heute gehört die Ron Zacapa Rum Destillerie zu der erfolgreichen Diageo Gruppe, die durch gezielte Investitionen und ein perfektes Umfeld für den großen Erfolg der Marke „Ron Zacapa“ sorgt. In welchen Fässern reifte der Ron Zacapa Edicion Negra Rum: Das Geheimnis seines sehr feinen Geschmacks liegt wohl in den Fässern in denen er reifte. Der Zacapa Edicion Negra wird nach der Reifung im Solera System, das identisch mit dem Zacapa 23 Solera Rum ist, nochmals nachgereift. Diese Nachreifung wird bei hochwertigem Single Malt seit längerer Zeit sehr erfolgreich praktiziert. Nun gibt es einige Rum Destillerien, wie die Ron Zacapa Brennerei die auch bei edlem Rum auf dieses Verfahren setzen. Hierbei wird der lang gereifte Zacapa Rum zur Nachreifung in stark ausgebrannte Eichenfässer gefüllt und dort nochmals gereift. Daher zeigt er auch eine solch exquisite Aromatik, die größtenteils aus der Nachreifung stammt.  Was zeichnet den Ron Zacapa Centenario Edicion Negra Rum aus?Der Ron Zacapa Edicion Negra ist ein ganz besonderer Rum, der sehr vielschichtig im Glas erscheint und einem aufgrund der hohen Komplexität Rätsel aufgibt. Die wunderbar verwurzelten Aromen die dieser edle, im Solera Verfahren gereifte Premium Rum zeigt, suchen sicher seinesgleichen. Für einen so perfekt gemachten Rum ist der Preis unserer Meinung nach als vernünftig einzustufen. Ein paar Informationen über die Destillerie des Ron Zacapa Edicion Negro:Die Destillerie des vorzügliche Ron Zacapa Rum produziert ihren edlen Rum in dem schönen, zentralamerikanischen Land Guatemala. Die Region um die Brennerei trägt den Namen „Zacapa“, was somit auch den etwas ausgefallenen Namen der Rum Destillerie erklärt. Die Zacapa Rum Brennerei ist auf über 2300 Meter über Meereshöhe angesiedelt. Dieses besondere Klima, welches dort vorherscht, wirkt sich sehr positiv auf die Reifung des Zacapa Rum aus. Die Rum Brennerei Zacapa erziehlt regelmäßig vordere Plätze bei internationalen Wettbewerben und gehört heute zu der sehr renommierten Diageo Gruppe, die noch viele andere erfolgreiche Destillerien besitzt. Der Konzern Diageo vermarktet diesen Premium Rum aus Guatemala sehr professionell und sorgt somit dafür, dass auch die sehr feinen Rum aus der Zacapa Destillerie zu einem vernünftigen Preis am Markt verfügbar sind.

Dieser Ron Zacapa La Armonia ist die 3. Edition aus der streng limitierten Heavenly Cask Collection die insgesamt 4 Abfüllungen umfasst. Lorena Vásquez, der Master Blenderin von Zacapa ist mit diesem La Armonia ein großartiger, sehr voluminöser Rum gelungen, der ein köstliches und durchaus komplexes Aromanbild besitzt. So verwendet Lorena ein Blend von 6 unterschiedlich lange gereiften Rum Destillaten die bis zu 24 Jahre im Solera Verfahren in 2 unterschiedlichen Ex-Bourbon Fässern, Oloroso Sherry Cask und einem Pedro-Ximénez Sherry Cask reiften. Nach dem Zusammenfügen der einzelnen, sehr hochwertigen Rum Destillaten wurde er dann noch in sorgsam ausgewählten Oloroso Sherry Fässern nachgereift. Eines hatten die Rum Destillate jedoch gemeinsam, sie stammen alle aus der in Guatemala beheimateten Licorera Zacapaneca Destillerie die als Rohstoff das Virgin Sugar Cane Honey Zuckerrohr verwendeten. Ein Merkmal des Ron Zacapa Rum ist auch, dass er auf über 2300 Meter über dem Meer reifte, was natürlich auch bei dieser Limited Edition der Fall war. In die sehr edle 0,7 Liter Flasche wird der Zacapa La Armonia dann in genußvoller Trinkstärke von 40% Vol. abgefüllt. Die Verkostungs Notiz des Ron Zacapa La Armonia: NASE: Eine köstliche, süße Note mit ein wenig dunklen Beeren und feinster Bourbon-Vanille. GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und mit feinen Aromen von karamellisierten Beeren, Pekannüssen und dunkel gerösteter Eiche. Ein Hauch von Oloroso Sherry rundet das komplexe Aromenspiel ab. FINISH: Sehr lange mit eindrucksvoller, facettenreicher Aromatik und warmem Nachhall. Gesamteindruck über den Ron Zacapa La Armonia Rum: Diese Limited Edition zeigt eindrucksvoll welche Kraft und Intensität in dem Ron Zacapa Rum steckt. Natürlich ist es Lorena mit ihrem Team gelungen die besten Fässer für diese exklusive Abfüllung zu identifizieren um ein komplexes Aromenspiel zu erreichen. Uns gefällt sehr gut, mit welch toller Vollmundigkeit sich dieser Rum am Gaumen platziert und sein kräftiger Körper sich harmonisch in sein Gesamtbild einfügt.

Dieser Ron Zacapa La Doma – THE TAMING CASK - ist erfolgreicher Bestandteil der Heavenly Cask Collection, die sich großer Nachfrage erfreut. Es handelt sich bei diesem exklusiven Rum aus Guatemala um die 1. Abfüllung einer 4-teiligen Serie die in unregelmäßigen Abständen erscheinen wird. Die Idee hinter dieser Collection ist, in jeder Abfüllung einen anderen Schwerpunkt im Reifeprozess des Rums hervorzuheben. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass diese Edition in 2 unterschiedlichen Whisky Fässern und auch 2 unterschiedlichen Sherry Fässern (Oloroso- und Pedro-Ximénez) reifte und es nach der Vermählung noch ein Finishing in einem Ex-Bourbon Whisky Fass aus amerikanischer Weißeiche gab. Dieser aufwendige Reifeprozess sorgt für wunderbar komplexe Aromen, die dennoch den fruchtigen Stil von Ron Zacapa erkennen lässt. Der Ron Zapaca La Doma wird im Anschluss an seine langjährige Reifung mit 40% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt die in einer toll verzierten Tube geliefert wird. Die Verkostungs Notiz des Ron Zacapa La Doma Rum: NASE: Reife Bananen mit toller Fruchtnote die einen Hauch von Ananas und Blütenhonig zeigen. GESCHMACK: Tropische Früchte mit einer dezent süßen Note die Vanille und dunkles Karamell beinhaltet. FINISH: Lange, warm und vollmundig.

Bei diesem Ron Zacapa Rum Tumbler handelt es sich um ein wunderschönes Rum Glas welches mit dem Ron Zacapa Logo verwehen wurde. Dieses Glas ist identsich mit dem Rum Tumbler aus dem Ron Zacapa Rum Geschenkset das wir ebenfalls in unserem großen Rum Sortiment führen.