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Die Caol Ila Distillers Edition verbindet den typisch maritimen und rauchigen Charakter der Islay-Destillerie mit einer zusätzlichen Reifung in Moscatel-weingewürzten Eichenfässern. Diese zweite Reifephase verleiht dem Single Malt eine deutlich fruchtigere und süßere Seite, ohne den charakteristischen Torfrauch von Caol Ila zu überdecken. Dadurch treffen salzige Küstenaromen, Rauch und Malz auf Honig, reife Früchte und eine feine Weinwürze. Abgefüllt wird die Caol Ila Distillers Edition mit 43% Vol. in eine 0,7-Liter-Flasche. Die Verkostungs Notiz für die Caol Ila Distillers Edition NASE: Feiner Torfrauch und salzige Meeresluft eröffnen den Duft, bevor sich eine angenehm süße Fruchtigkeit entwickelt. Reife Aprikosen und helle Zitrusnoten treffen auf Honig und einen Hauch Malz. Die Moscatel-Nachreifung bringt eine weiche, fast weinige Süße hinzu, die den Rauch elegant umspielt und dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich die Distillers Edition saftig und vielschichtig. Rauchige und maritime Noten bilden das Fundament, während süße Zitrusfrüchte, reifes Steinobst und Honig für einen spannenden Kontrast sorgen. Dazu kommen Malz, trockene Gewürze und eine dezente Eichenstruktur. Besonders reizvoll ist das Wechselspiel zwischen salzigem Islay-Charakter und der fruchtigen Süße des Moscatel-Fasses. FINISH: Das Finish ist lang, wärmend und ausgewogen. Torfrauch und würzige Eiche bleiben präsent, während sich die süßen Frucht- und Honignoten langsam zurückziehen. Eine feine maritime Salzigkeit sorgt für einen charaktervollen Abschluss. Nachreifung in Moscatel-Fässern Die Besonderheit der Caol Ila Distillers Edition liegt in ihrer zusätzlichen Reifung in mit Moscatel vorbelegten Eichenfässern. Diese sogenannte Double Maturation erweitert den klassischen Caol-Ila-Stil um eine deutlich fruchtigere und süßere Dimension. Moscatel ist für intensive Fruchtaromen und natürliche Süße bekannt, die sich während der Nachreifung mit dem rauchigen Islay Single Malt verbinden. Das Ergebnis ist kein klassischer süßer Weinfinish-Whisky, sondern eine ausgewogene Kombination aus Torfrauch, Küstenaromatik und reifer Frucht. Gerade dieser Kontrast macht die Distillers Edition innerhalb des Caol-Ila-Sortiments besonders interessant. Rauch und Fruchtsüße im Caol-Ila-Stil Caol Ila ist für einen vergleichsweise eleganten und klaren Rauchstil bekannt. Die Brennerei liegt nahe Port Askaig an der Ostküste der schottischen Insel Islay, unmittelbar am Sound of Islay. Bei der Distillers Edition bleibt dieser maritime Brennereicharakter deutlich erhalten, wird jedoch durch die Moscatel-Nachreifung um Honig, Steinfrüchte und eine feine weinige Süße ergänzt. Dadurch unterscheidet sich diese Abfüllung spürbar vom klassischen Caol Ila 12 Jahre. Während dort Zitrusfrische, Malz und Rauch im Vordergrund stehen, bringt die Distillers Edition mehr Fruchtfülle und einen weicheren, süßeren Gegenpol zur Torfigkeit mit. Unser Gesamteindruck von der Caol Ila Distillers Edition Für uns liegt der besondere Reiz dieser Caol Ila Abfüllung im Wechselspiel zwischen Rauch und Süße. Die Moscatel-Nachreifung verändert den typischen Islay-Charakter nicht grundlegend, sondern ergänzt ihn um eine zusätzliche aromatische Ebene. Wer den Caol Ila 12 Jahre schätzt, aber eine fruchtigere und etwas weichere Interpretation des Brennereistils kennenlernen möchte, findet in der Distillers Edition eine spannende Alternative. FAQ zur Caol Ila Distillers Edition Was ist das Besondere an der Caol Ila Distillers Edition? Die Caol Ila Distillers Edition erhält nach ihrer ersten Reifung eine zusätzliche Reifephase in Moscatel-weingewürzten Eichenfässern. Dadurch verbindet sie den typisch rauchig-maritimen Caol-Ila-Stil mit fruchtigen und süßeren Aromen. In welchen Fässern reift die Caol Ila Distillers Edition? Die Distillers Edition wird doppelt gereift. Für die zweite Reifephase kommen mit Moscatel vorbelegte Eichenfässer zum Einsatz, die dem Whisky zusätzliche Frucht-, Honig- und Gewürznoten verleihen. Wie schmeckt die Caol Ila Distillers Edition? Sie verbindet Torfrauch, Meersalz und Malz mit süßen Zitrusfrüchten, reifem Steinobst, Honig und würziger Eiche. Dadurch wirkt sie fruchtiger und süßer als viele klassische Caol-Ila-Abfüllungen. Was bewirkt das Moscatel-Finish beim Caol Ila? Die Moscatel-Nachreifung ergänzt den rauchigen und maritimen Grundcharakter um mehr Fruchtsüße und weinige Tiefe. Der Torfrauch bleibt erhalten, wirkt durch die süßeren Aromen jedoch runder und harmonischer eingebunden. Was unterscheidet die Caol Ila Distillers Edition vom Caol Ila 12 Jahre? Der Caol Ila 12 Jahre steht stärker für den klassischen Stil der Brennerei mit Zitrusfrische, Malz, maritimen Noten und feinem Torfrauch. Die Distillers Edition erhält durch die zusätzliche Moscatel-Reifung mehr Frucht, Honigsüße und aromatische Tiefe.

Der Caol Ila Moch ist ein Islay Single Malt Scotch Whisky ohne Altersangabe, bei dem bewusst der Geschmack und nicht eine bestimmte Reifezeit im Mittelpunkt steht. Die Abfüllung zeigt den typischen Stil der Caol Ila Distillery besonders direkt: maritim, rauchig, salzig und klar strukturiert. Der Name „Moch“ bedeutet im Gälischen sinngemäß Morgendämmerung beziehungsweise Tagesanbruch und passt gut zum frischen, hellen Charakter dieses Islay Whiskys. Abgefüllt wird der Caol Ila Moch mit 43% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Die Verkostungs Notiz für den Caol Ila Moch NASE: In der Nase zeigt sich der Caol Ila Moch frisch, kühl und deutlich maritim. Salzige Meeresluft trifft auf feuchten Sand, feinen Rauch und eine leicht medizinische Note, wie sie für Caol Ila typisch ist. Dahinter entwickeln sich dezente Zitrusanklänge und eine zurückhaltende Süße, die dem Duft zusätzliche Spannung verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Whisky leicht, weich und zugleich charaktervoll. Süßliche und salzige Eindrücke greifen ineinander, begleitet von einer feinen Säure und klarer Rauchigkeit. Der medizinisch-maritime Stil bleibt präsent, ohne schwer zu wirken. Gerade diese Verbindung aus Frische, Rauch und trockener Würze macht den Moch besonders eigenständig. FINISH: Das Finish ist eher kurz bis mittellang, trocken und leicht bitter. Feiner Rauch, Salz und würzige Noten bleiben noch eine Weile zurück und sorgen für einen klaren, typischen Islay-Abschluss. Ein Caol Ila ohne Altersangabe – nach Geschmack ausgewählt Der Caol Ila Moch unterscheidet sich bewusst von klassischen Abfüllungen mit fester Altersangabe. Bei ihm steht nicht eine bestimmte Zahl auf dem Etikett im Vordergrund, sondern das gewünschte Geschmacksprofil. Die Auswahl der verwendeten Whiskys orientiert sich an Frische, Rauch, maritimer Würze und Balance. Dadurch zeigt der Moch sehr unmittelbar den typischen Hausstil der Destillerie. Maritimer Single Malt vom Sound of Islay Die Caol Ila Distillery liegt nahe Port Askaig an der Ostküste der schottischen Insel Islay, direkt am Sound of Islay. Diese Lage passt perfekt zum Charakter des Moch, der salzige, maritime und rauchige Eindrücke mit einer vergleichsweise leichten Struktur verbindet. Der Name Caol Ila leitet sich aus dem Gälischen ab und bedeutet sinngemäß „Sound of Islay“ beziehungsweise „Islay-Sund“. Unser Gesamteindruck vom Caol Ila Moch Der Caol Ila Moch ist für uns besonders interessant, weil er nicht versucht, über Alter oder maximale Fassreife zu beeindrucken. Stattdessen zeigt er den typischen Brennereistil auf eine direkte und lebendige Art. Er wirkt frischer, salziger und trockener als der Caol Ila 12 Jahre und eignet sich sehr gut für Genießer, die den maritimen und rauchigen Charakter von Caol Ila möglichst unverfälscht erleben möchten. FAQ zum Caol Ila Moch Was bedeutet Moch bei Caol Ila? „Moch“ ist ein gälischer Begriff und bedeutet sinngemäß Morgendämmerung beziehungsweise Tagesanbruch. Der Name spielt auf den frischen und klaren Stil dieser Abfüllung an. Hat der Caol Ila Moch eine Altersangabe? Nein. Der Caol Ila Moch ist ein Single Malt Scotch Whisky ohne Altersangabe. Bei dieser Abfüllung steht nicht eine bestimmte Reifezeit, sondern das gewünschte Geschmacksprofil im Mittelpunkt. Wie schmeckt der Caol Ila Moch? Der Caol Ila Moch schmeckt frisch, maritim und rauchig. Typisch sind salzige Noten, feiner Torfrauch, eine leichte medizinische Aromatik, dezente Süße und eine trockene Würze. Wie rauchig ist der Caol Ila Moch? Der Rauch ist deutlich erkennbar, wirkt aber nicht massiv. Er verbindet sich mit salzigen und medizinisch-maritim geprägten Noten zu einem klaren, typischen Islay-Profil. Was unterscheidet den Caol Ila Moch vom Caol Ila 12 Jahre? Der Caol Ila Moch besitzt keine Altersangabe und wirkt direkter, frischer und trockener. Der Caol Ila 12 Jahre zeigt dagegen mehr klassische Reife und eine etwas rundere Balance aus Frucht, Rauch und Malzsüße.

Dieser Caorunn Gin ist eine einzigartige Kombination von reinem schottischem Wasser von den Highlands und fünf keltischen Kräutern und 6 klassische Botanicals. Die natürlichen Zutaten geben diesem Gin seinen sehr besonderen Geschmack. So finden sich folgenede Ingredienzen: Heidekraut,Vogelbeere, Moormyrte, Löwenzahn und Coul Blush Apfel, sowie Gagelstrauch, Koriander, Wachholder, Orangen- und Zitronenschale, Engelswurz und Zimtkassie. In der Balmenach Distillery werden die Kräuter mittels dampfinfusion dem Alkohol zugesetzt in einer sogenannten Copper Berry Chamber Brennanlage. Abgefüllt wird dieser Gin mit 41,8% Vol. in seine bauchige-fünfkant 700ml Flasche.Verkostungsnotiz des Caorunn Small Batch Gin: NASE: Klassisches Wachholderaroma mit würziger Zitrusschale. GESCHMACK: Reifer Apfel gefolgt von intensivem Wachholder und Koriander. Außerdem machen sich Angelikawurzel mit Zimt und frischen Zitrusnoten am Gaumen bemerkbar. FINISH: Frischer, milder Nachhall, der von süßem Apfel, etwas Zimt und Heidekraut mit abschließender pfeffriger Note geprägt wird.Der persönliche Gesamteindruck von Holger M. über den Caorunn Gin:Der Caorunn Small Batch Gin hat mich vom ersten Schluck an überzeugt. Man spürt sofort die frische, klare Handschrift der schottischen Highlands. Die perfekte Balance aus klassischen Wacholdernoten und den fünf wilden schottischen Botanicals wie Vogelbeeren und Heidekraut macht ihn einzigartig. Besonders gefällt mir diese elegante Mischung aus Frische, leichter Süße und einer sanften, kräuterigen Tiefe, die den Gin unglaublich vielschichtig macht – pur ein Genuss, aber auch im Gin Tonic eine hervorragende Wahl. Man schmeckt die Sorgfalt und die Leidenschaft, mit der jede kleine Charge destilliert wird. Für mich ein außergewöhnlicher Gin, der Tradition, Natur und Handwerkskunst perfekt miteinander verbindet.

Der CapRock Vodka ist ein außergewöhnlicher Vodka aus den USA, der durch seine besondere Herstellung aus Trauben und Getreide einen sehr eigenständigen Charakter erhält. Ganze Trauben werden vergoren und destilliert, wodurch sich ein reichhaltiges Mundgefühl, feine Fruchtnuancen und eine angenehm strukturierte Textur entwickeln. Das Wasser stammt aus Quellen eines großen Basaltplateaus und unterstreicht den klaren, mineralischen Eindruck dieses besonderen amerikanischen Vodkas. Die Verkostungs Notiz für den CapRock Vodka NASE: Klar, fein und angenehm zurückhaltend mit einem dezenten Eindruck von Trauben, Getreide und mineralischer Frische. Der Duft wirkt sauber, elegant und leicht fruchtbetont. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der CapRock Vodka reichhaltig, halbsüß und mit einer angenehm öligen Textur. Dazu kommen eine steinige Mineralität, trockene Klarheit und ein präzises Mundgefühl, das ihn deutlich von klassischen, sehr neutralen Vodkas unterscheidet. FINISH: Sein FINISH ist lang, trocken und strukturiert. Durch die Verarbeitung ganzer Trauben, einschließlich Schalen und Kernen, zeigen sich feine Tanninnoten, eine dezente Fruchtigkeit und ein sauberer, mineralischer Nachklang. Besonderheiten des CapRock Vodka Die Besonderheit des CapRock Vodka liegt in seiner ungewöhnlichen Rohstoffbasis und seiner handwerklichen Herstellung. Für diesen Vodka werden ausgesuchte ganze Trauben verwendet, die vergoren und destilliert werden. Dabei kommen nicht nur der Saft, sondern auch Schalen und Kerne zum Einsatz. Dadurch erhält der Vodka eine feine Struktur, eine leichte Tanninprägung und ein reichhaltigeres Mundgefühl. Zusätzlich wird CapRock Vodka mit einem feinen Winterweizendestillat kombiniert und erneut destilliert. Diese Verbindung aus Traube, Getreide und mineralischem Quellwasser verleiht ihm seinen klaren, trockenen und zugleich angenehm vielschichtigen Charakter. Besonders spannend ist sein Zusammenspiel aus weicher Textur, dezenter Frucht und steinig-mineralischem FINISH. Ein Vodka aus Trauben und Getreide CapRock Vodka wird aus Trauben und Getreide hergestellt. Die verwendeten Trauben stammen von der Jack Rabbit Hill Farm sowie von der Gunnison River Farm, die in einer fruchtbaren Region am Gunnison River liegt. Diese Gegend bietet sehr gute Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben, die dem Vodka seine besondere aromatische Grundlage verleihen. Die ganzen Trauben werden vergoren, ohne zusätzliche Hefe beizugeben. Anschließend erfolgt eine zweifache Destillation, bevor das Destillat mit feinem Winterweizendestillat redestilliert wird. Dieser aufwendige Herstellungsprozess sorgt für ein präzises, trockenes und dennoch gehaltvolles Geschmacksbild. Gesamteindruck zum CapRock Vodka Der CapRock Vodka ist ein spannender Vodka für Genießer, die einen klaren, hochwertigen und zugleich charaktervollen Vodka suchen. Er wirkt nicht künstlich aromatisiert, sondern zeigt seine Besonderheit durch die Rohstoffe und die Art der Herstellung. Die Kombination aus Trauben, Getreide und mineralischem Quellwasser sorgt für eine schöne Balance aus Weichheit, Struktur und trockener Klarheit. Besonders interessant ist sein reichhaltiges Mundgefühl. Während viele Vodkas bewusst sehr neutral auftreten, besitzt der CapRock Vodka mehr Tiefe und eine feine, fast weinartige Struktur. Dadurch eignet er sich sehr gut für den puren Genuss, leicht gekühlt, aber auch für hochwertige Vodka Martinis oder klare Cocktails, bei denen ein besonderer Vodka gefragt ist. Über die Jack Rabbit Hill Farm Die Jack Rabbit Hill Farm ist die Heimat des CapRock Vodka und umfasst eine Fläche von über 28 Hektar. Neben Weinbergen und Getreidefeldern befinden sich dort auch Hopfenflächen, Wiesen und landwirtschaftliche Nutzflächen. Die enge Verbindung von Landwirtschaft und Destillation ist ein wichtiger Bestandteil der Philosophie hinter CapRock. Da sich die Destillerie direkt auf dem Hof befindet, bleiben die Wege kurz und die Rohstoffe können besonders frisch verarbeitet werden. Diese Nähe zur Landwirtschaft prägt den Charakter des CapRock Vodka und macht ihn zu einer besonderen Spezialität aus den USA. FAQ zum CapRock Vodka Woher stammt der CapRock Vodka? Der CapRock Vodka stammt aus den USA und wird auf der Jack Rabbit Hill Farm hergestellt. Aus welchen Rohstoffen wird CapRock Vodka hergestellt? CapRock Vodka wird aus Trauben und Getreide hergestellt. Die Trauben werden als ganze Früchte verarbeitet, einschließlich Schalen und Kernen. Was macht den CapRock Vodka besonders? Besonders ist die Kombination aus ganzen Trauben, Getreide, mineralischem Quellwasser und einem aufwendigen Destillationsprozess. Dadurch entsteht ein Vodka mit reichhaltiger Textur, feiner Struktur und trockenem FINISH. Wie schmeckt CapRock Vodka? CapRock Vodka wirkt reichhaltig, leicht halbsüß, mineralisch, trocken und angenehm ölig in der Textur. Im FINISH zeigt er eine feine Struktur mit dezenten Tanninnoten. Kann man CapRock Vodka pur trinken? Ja, CapRock Vodka eignet sich sehr gut für den puren Genuss, am besten leicht gekühlt. Durch seine besondere Struktur ist er auch für Tastings interessant. Eignet sich CapRock Vodka für Cocktails? Ja, er eignet sich besonders für hochwertige Vodka Martinis, klare Longdrinks und Cocktails, bei denen ein charaktervoller Vodka aus den USA gefragt ist.

Caperdonich 2000 Signatory Vintage Edition - 55,9 % Vol. Destilliert am: 06.07.2000In Flaschen abgefüllt am: 28.11.2022 Alter: 22 JahreFassart: Hogshead Cask No. 29492Diese Abfüllung ist auf nur 285 Flaschen limitiert. Informationen über den Abfüller Signatory:Bei dem Signatory Abfüller handelt es sich um einen der erfolgreichsten, unabhängigen Abfüller von Single Malt Whisky in Schottland und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz. Signatory zählt zu einem der wenigen Betrieben der auch eigene Abfüllanlagen besitzen. Dort wird von der Lagerung, Reifung bis hin zur Abfüllung alles in Eigenregie durchgeführt. Der unabhängige Abfüller Signatory kann durch das eigene Fasslager jeweils den besten Zeitpunkt der Abfüllung bestimmen. Das Fasslager von Signatory umfasst weit mehr als 8.000 Fässer, darunter sind viele Single Malts von Destillerien, die seit Jahren nicht mehr existieren. Die verschiedenen Abfüllungen werden teilweise in Fasstärke aber auch mit reduziertem Alkohol Gehalt  wie dieser Strathmill 2007 abgefüllt.Gegründet wurde Signatory im Jahre 1988 in der schottischen Ortschaft Leith. Bereits wenige Jahre nach Gründung wurde aufgrund des großen Erfolges ein Umzug nach Edinburgh notwendig, da dort die wesentlich bessere Infrastruktur vorhanden war. Das internationale Wachstum, erforderte mehr Fläche sowie auch eine internationale Anbindung des Standortes.Ein beachtlicher Teil der Abfüllungen von Signatory stammt von Destillerien die selbst keine Single Malts auf den Markt bringen. Diese Whisky Destillerien verwenden den Großteil Ihrer edlen Destillate für Blends, die also somit nicht unter der Bezeichnung der Destillerie vertrieben werden. Bei den meisten Single Malts von Signatory handelt es sich um Einzelfass Abfüllungen die einzeln, von Hand nummeriert werden. Signatory hat sein Produktportfolio im Jahre 2002 durch Erwerb der Edradour Destillerie erweitert. Heute produziert Edradour, als 100% Signatory Tochter einen hervorragenden Scotch Single Malt. Edradour gilt als die kleinste Destillerie Schottlands.

Der Captain Morgan Private Stock ist eine limitierte Abfüllung, die eine sehr facettenreiche Aromatik besitzt. Der Grund hierfür ist, dass Captain Morgan für diese exklusive Abfüllung den Rum mit feinsten Gewürzen und einem Hauch von Vanille veredelt. Daher besitzt diese auf Rum-Basis hergestellte Premium-Spirituose auch ein sehr würziges, köstliches Aromenprofil. In die sehr schöne 1-Liter-Flasche füllt Captain Morgan diesen Private Stock mit klassischen 40% Vol. ab. In seiner Charakteristik hebt er sich qualitativ doch merklich von den Standardabfüllungen von Captain Morgan ab. Optisch sowie geschmacklich gehört dieser Captain Morgan Private Stock in jede gut sortierte Bar. Die Verkostungsnotiz des Captain Morgan Private Stock: Beim ersten Schluck enthüllt er sanfte Noten von warmen Gewürzen wie Vanille, Zimt und Muskatnuss. Diese Aromen verschmelzen nahtlos mit einem Hauch von karamellisiertem Zucker und einem subtilen Anklang von frisch geröstetem Eichenholz, was ihm eine angenehme Tiefe und Komplexität verleiht. Die Geschmacksnoten werden von der seidigen Textur unterlegt, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Eine reiche Süße, die an Butterscotch und Honig erinnert, entfaltet sich allmählich und verleiht ihm eine natürliche Eleganz. Im Hintergrund zeigen sich feine Nuancen von Trockenfrüchten und einem Hauch von Kaffee, die dem Geschmackserlebnis eine subtile Note verleihen. Sein Finish ist bemerkenswert weich und langanhaltend. Die Gewürznoten bleiben präsent, begleitet von einem Hauch von Eichenholz und einer angenehmen Süße. Mit seiner raffinierten Balance aus Aromen und seiner ansprechenden Tiefe ist Captain Morgan Private Stock ein erstklassiges Destillat, das perfekt geeignet ist, um in geselliger Runde genossen oder in exquisiten Cocktails verwendet zu werden. Er lädt dazu ein, sich zurückzulehnen und den Moment zu genießen, während er die Sinne mit seinem reichen und geschmackvollen Aroma verführt.

Bei diesem Caramel Rum Likör handelt es sich um eine köstliche Komposition. Für diesen Flavoured Rum wird ein Premium-Rum als Grundlage verwendet, der mit feinstem Caramell veredelt wird. Er ist durchaus kräftig, intensiv und vollmundig mit einer weichen Textur und einem sehr genussvollen Geschmack. Abgefüllt wird der Caramel Rum Likör mit klassischen 40% Vol. in eine schlichte 700-ml-Flasche. Wie schmeckt der Caramel Rum Likör? Dieser Caramel Rum Likör präsentiert sich als verlockende Mischung aus süßem Karamell und dem charakteristischen Aroma von edlem, fassgereiftem Rum. Das Bouquet zeigt einen intensiven Ton von warmem, butterweichem Karamell, der an ein frisch gebackenes Dessert erinnert. Dieser Duft wird elegant von Noten von reichem, dunklem Rum begleitet, der eine angenehme Tiefe und Komplexität besitzt. Am Gaumen zeigen sich dann süße Karamellnoten, die eine würzige Wärme besitzen. Es entsteht eine perfekte Balance zwischen den beiden Aromen, wodurch sich ein angenehmes Spiel aus Süße und Würze ergibt. Der Likör hinterlässt einen zarten Hauch von Vanille, der die komplexe Aromatik unterstreicht. Die Textur des Caramel Rum Likörs ist samtig und angenehm im Mund. Er hat einen kräftigen Körper, der im Finish langsam abklingt. Diese Anpassungen berücksichtigen die richtige Schreibweise von "ml" und "Vol.", während

Mit dem Cardhu 12 Jahre Scotch Speyside Single Malt Whisky führen wir einen Malt im Shop, der von Jim Murray immerhin stolze 90 Punkte in seiner Whisky Bible erhielt. Dieser Speyside Single Malt Whisky ist angenehm leicht in den Aromen und hat feine Anklänge von Birnenbonbons und Heidekraut. Im Körper leicht bis mittel mit einem subtilen nussigen Abgang der durch sein malziges Aroma gefällt. Abgefüllt wird der Cardhu 12 Jahre Scotch Whisky in eine außergewöhnliche Flasche mit 40% Volumen. Die 0,7 Liter Flasche erhalten Sie bei uns in einer Cardhu Kartonverpackung.  Cardhu 12 Jahre Tasting Note des Cardhu 12 Jahre Whisky:NASE: Schöne Sherry Aromen mit kräftiger, blumiger Note von Nelke und Orchideen. Etwas tiefer ist eine Apfel, Birnen Kombination zu vernehmen, die mit etwas Steinobst brilliert.GESCHMACK: Die Aromen aus der Nase zeigen sich fein am Gaumen. Leichter Torf, aber eher als Hauch zu vernehmen. Ein Sherry Aroma ist präsent und wird von kandierten Früchten begleitet. Das Geschmacksprofil ist vielseitig und interessant, für einen 12 Jahre Malt am oberen Ende der Vielfalt. In der Komplexität überschaubar, aber durchaus eine alternative zu anderen Single Malts aus unserem Shop.FINISH: Blumig und fruchtbetont mit einer mittleren Länge. Im Abgang angenehm warum mit einer süßlichen Note.Fazit über den Cardhu 12 Years Single Malt Whisky:Der Cardhu fällt auf, zum einen wegen seiner ungewöhnlichen Flasche, zum anderen sicher wegen der Qualität und des Preislevels. Cardhu Whisky ist ein wichtiger Bestandteil von Johnnie Walker Blends, was sicher auch für die Qualität spricht. Die Speyside Destillerie hat nur sehr wenige Single Malt Abfüllungen. Diageo sucht für diesen Cardhu 12 die besten Fässer aus und vermarktet diese. Wir finden diesen Malt interessant und angenehm zu genießen, sicher ein Whisky der am Markt unterschätzt wird.  Informationen über Cardhu Whisky:Die Cardhu Whisky Destillery ist eine Malt Brennerei aus der Nähe von Cardow in der landschaftlich sehr schönen Speyside Region. Die Cardhu Whisky Brennerei gehört zu Diageo und produziert Single Malts, sowie Whisky der für Blends verwendet wird. Der Name Cardhu stammt aus dem gälischen und bedeutet „schwarzer Fels“. Die Geschichte der Brennerei geht auf das Jahr 1824 zurück. Es ist vermerkt, dass die Familie Cumming die Brennerei in Betreib nahm. Im Jahre 1893 erwarb den Betrieb die John Walker & Sons Ltd. Gruppe, die weltweit unter dem Markenzeichen „Johnnie Walker“ große Erfolge feierten. Etwas später wurde die komplette Whisky Destillerie an die Distillers Company Limited veräußert mit einigen Investitionen die die Produktion bei Cardhu deutlich erhöhten. Im Jahr 1987 übernahm die Diageo Gruppe die Verantwortung für die Brennerei.Informationen über die Cardhu Whisky Produktion:Cardhu bezieht sein Wasser aus tiefen Quellen des Mannoch Hill, sowie des Lyne Burn. Es werden 1 Maischbottich und 8 Gräbottiche verwendet, sowie 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills für die Destillation. Die Erhitzung findet mit Dampf statt. Die Cardhu Whisky Brennerei ist ein Betrieb mittlerer Größe in der Speyside Region.

In diesem sehr edlen Cardhu 12 Jahre Geschenkset ist eine 700 ml Flasche des Scotch Speyside Single Malt Whisky entahlten, sowie 2 sehr schöne Gläser die mit dem Logo der Destillerie versehen sind. Jim Murray verlieh diesem Whisky  stolze 90 Punkte in seiner Whisky Bible! Dieser Speyside Single Malt Whisky ist angenehm leicht in den Aromen und hat feine Anklänge von Birnenbonbons und Heidekraut. Im Körper leicht bis mittel, mit einem subtilen nussigen Abgang der durch sein malziges Aroma gefällt. Abgefüllt wird der Cardhu 12 Jahre Scotch Whisky in eine außergewöhnliche Flasche mit 40% Volumen. Cardhu 12 Jahre Tasting Note des Cardhu 12 Jahre Whisky:NASE: Schöne Sherry Aromen mit kräftiger, blumiger Note von Nelke und Orchideen. Etwas tiefer ist eine Apfel, Birnen Kombination zu vernehmen, die mit etwas Steinobst brilliert.GESCHMACK: Die Aromen aus der Nase zeigen sich fein am Gaumen. Leichter Torf, aber eher als Hauch zu vernehmen. Ein Sherry Aroma ist präsent und wird von kandierten Früchten begleitet. Das Geschmacksprofil ist vielseitig und interessant, für einen 12 Jahre Malt am oberen Ende der Vielfalt. In der Komplexität überschaubar, aber durchaus eine alternative zu anderen Single Malts aus unserem Shop.FINISH: Blumig und fruchtbetont mit einer mittleren Länge. Im Abgang angenehm warum mit einer süßlichen Note.Fazit über den Cardhu 12 Years Single Malt Whisky:Das Cardhu Geschenkset fällt auf, zum einen wegen seiner ungewöhnlichen Flasche und der sehr hochwertigen Box in der sich auch 2 Whisky Tumbler befinden. Cardhu Whisky ist ein wichtiger Bestandteil von Johnnie Walker Blends, was sicher auch für die Qualität spricht. Die Speyside Destillerie hat nur sehr wenige Single Malt Abfüllungen. Diageo sucht für diesen Cardhu 12 die besten Fässer aus und vermarktet diese. Wir finden diesen Malt interessant und angenehm zu genießen, sicher ein Whisky der am Markt unterschätzt wird.  Informationen über Cardhu Whisky:Die Cardhu Whisky Destillery ist eine Malt Brennerei aus der Nähe von Cardow in der landschaftlich sehr schönen Speyside Region. Die Cardhu Whisky Brennerei gehört zu Diageo und produziert Single Malts, sowie Whisky der für Blends verwendet wird. Der Name Cardhu stammt aus dem gälischen und bedeutet „schwarzer Fels“. Die Geschichte der Brennerei geht auf das Jahr 1824 zurück. Es ist vermerkt, dass die Familie Cumming die Brennerei in Betreib nahm. Im Jahre 1893 erwarb den Betrieb die John Walker & Sons Ltd. Gruppe, die weltweit unter dem Markenzeichen „Johnnie Walker“ große Erfolge feierten. Etwas später wurde die komplette Whisky Destillerie an die Distillers Company Limited veräußert, mit einigen Investitionen die die Produktion bei Cardhu deutlich erhöhten. Im Jahr 1987 übernahm die Diageo Gruppe die Verantwortung für die Brennerei.Informationen über die Cardhu Whisky Produktion:Cardhu bezieht sein Wasser aus tiefen Quellen des Mannoch Hill, sowie des Lyne Burn. Es werden 1 Maischbottich und 8 Gräbottiche verwendet, sowie 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills für die Destillation. Die Erhitzung findet mit Dampf statt. Die Cardhu Whisky Brennerei ist ein Betrieb mittlerer Größe in der Speyside Region.

Dieser Cardhu 12 Jahre Wine Cask Single Malt ist eine Limited Edition zum 200-jährigen Bestehen der Cardhu Destillerie. Die Destillerie wurde im Jahr 1824 gegründet und feiert im Jahr 2024 ihr besonderes Jubiläum. Der Whisky reifte die gesamte Zeit in alten Weinfässern, was diesem Speyside Scotch eine sehr voluminöse Aromatik verlieh. Wie üblich für diese Destillerie, wurde er in eine sehr schöne 0,7-Liter-Flasche mit 40% Vol. Alkohol abgefüllt. Die Tasting Note des Cardhu 12 Jahre Wine Cask: NASE: Dunkle Beeren mit ein wenig Schokolade, Karamell und tropischen Früchten. GESCHMACK: Leicht fruchtige Noten von dunklen Waldbeeren mit einem Hauch von Zimt und dunkler Schokolade. Dabei sehr vollmundig, weich und mit zarten Anklängen von Gebäck. FINISH: Leicht würzig und mit langem, warmem Nachhall. Gesamteindruck über den Cardhu 12 Jahre 200th Anniversary: Diese limitierte Abfüllung ist durchaus eine Besonderheit, denn seine Reifung in den alten Weinfässern sorgt für ein sehr facettenreiches Aromenspiel. Wer seit 200 Jahren mit großem Erfolg in der wunderbaren Welt des Single Malts aktiv ist, verdient Anerkennung. Wir finden es sehr positiv, dass eine erschwingliche Abfüllung für dieses besondere Jubiläum zur Verfügung steht. Informationen über Cardhu Whisky:Die Cardhu Whisky Destillery ist eine Malt Brennerei aus der Nähe von Cardow in der landschaftlich sehr schönen Speyside Region. Die Cardhu Whisky Brennerei gehört zu Diageo und produziert Single Malts, sowie Whisky der für Blends verwendet wird. Der Name Cardhu stammt aus dem gälischen und bedeutet „schwarzer Fels“. Die Geschichte der Brennerei geht auf das Jahr 1824 zurück. Es ist vermerkt, dass die Familie Cumming die Brennerei in Betreib nahm. Im Jahre 1893 erwarb den Betrieb die John Walker & Sons Ltd. Gruppe, die weltweit unter dem Markenzeichen „Johnnie Walker“ große Erfolge feierten. Etwas später wurde die komplette Whisky Destillerie an die Distillers Company Limited veräußert mit einigen Investitionen die die Produktion bei Cardhu deutlich erhöhten. Im Jahr 1987 übernahm die Diageo Gruppe die Verantwortung für die Brennerei.Informationen über die Cardhu Whisky Produktion:Cardhu bezieht sein Wasser aus tiefen Quellen des Mannoch Hill, sowie des Lyne Burn. Es werden 1 Maischbottich und 8 Gräbottiche verwendet, sowie 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills für die Destillation. Die Erhitzung findet mit Dampf statt. Die Cardhu Whisky Brennerei ist ein Betrieb mittlerer Größe in der Speyside Region.

Im Jahr 2021 präsentierte die Cardhu Distillery mit dem Cardhu 14 Jahre Special Release einen wunderbar komplexen Single Malt, der wie in dieser Serie üblich, in Fassstärke zur Verfügung steht. Dieser doch sehr ausdrucksstarke Scotch reifte in Refill American Oak Fässern und durfte in edlen Rotwein Fässern, von einem sehr renommierten Weingut, nachreifen. In seiner Charakteristik ist diese Limited Edition ein sehr sanfter, dennoch voluminöser Scotch, der sich mit seiner cremigen Süße und einem Hauch von Würze sehr gekonnt am Gaumen platziert. Mit 55,5% Vol. genießt man diesen Single Malt entweder pur oder mit einem Hauch von Wasser. Die Tasting Note des Cardhu 14 Jahre Special Release: NASE: Weiße Weintrauben mit grünem Apfel und reifen Birnen. Ein leichter Unterton von Zitrusfrüchten mit blumigem Ton rundet das Bouquet ab. GESCHMACK: Sehr sanft, vollmundig und mit kräftigem Körper versehen. Ein fruchtiger Ton von rotem Apfel, saftigen Birnen und dunkler Eiche legt sich seidig glatt am Gaumen ab. FINISH: Sehr lange, würzig und mit bestechender Eleganz. Gesamteindruck über den Cardhu 14 Jahre: Diese Special Release Edition zeigt eindrucksvoll, welch großartiges Aromen Spektrum aus dieser renommierten Brennerei möglich ist. Dabei gefällt uns besonders gut, wie er seine Intensität und facettenreiche Charakteristik präsentiert. Der Cardhu 14 Jahre ist unserer Meinung nach einer der besten Abfüllungen der Special Release Serie 2021.

Der Cardhu 15 Jahre Speyside Scotch Whisky ist ein sehr zugänglicher, süßer und auch durchaus weicher Single Malt Whisky. Seine Vorzüge liegen zweifelsfrei darin, dass er unkompliziert zu genießen ist, aber dennoch mit einem vollen Körper aufwartet. In seinem langen Finish, sowie der präzisen Balance zählt er zu einem der Highlights aus der schottischen Speyside Region. Die Destillerie gehört zu dem erfolgreichen Diageo Konzern. Hier wird die Marke international perfekt in Szene gesetzt und macht derzeit auch auf den Whisky Festivals auf sich aufmerksam. Die Cardhu Single Malt Whisky werden alle in sehr beeindruckende Flaschen abgefüllt. Diese schönen, perfekt in der Hand liegenden Whisky Flaschen haben sich zu dem Markenzeichen auch des Cardhu 15 Jahre entwickelt. Der Cardhu 15 Jahre Single Malt Whisky wird mit 40% Vol. in eine Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. In seiner Charakteristik ist der Cardhu 15 Jahre ein eleganter, zart fruchtiger Single Malt Whisky, der eine reichhaltige Aromatik besitzt und mit einem zarten Finish glänzt.  Die offizielle Tasting Note der Cardhu Destillerie über den Cardhu 15 Jahre Whisky: FARBE: tiefes altgold. KÖRPER: leicht bis mittel. NASE: entwickelt sich im Glas langsam, mit bloßen Andeutungen von seinem fruchtigen Reichtum und würziger Komplexität, ein Schwenken des Glases gibt verlockende Vanille und tropischen Frucht, übergehend zu Dörrobst, Obstkuchen mit Mandeln. Zugabe von Wasser bringt den typischen Speyside Charakter und macht die Nase etwas sauer, mit der Zeit größere Tiefe und Komplexität: süß, würzig und voll, am Ende mit dichtem Toffee und gerösteter Kokosnuss. GESCHMACK: sehr viskos. Ein Abenteuer im Mund, erfrischend und dann pfeffrig und leicht verkohlt, noch süß, aber jetzt mit Toffee und Schokolade, gebrannter Zucker auf einer Crème Brûlée, mit Wasser, weniger viskos und süßer fast ohne Säure, sehr angenehm und leicht zu trinken. FINISH: glatt, hell und leicht trocken, mit angenehmer Bitterschokolade, mittellang, mit einem Hauch von zartem Rauch am Ende.  Gesamteindruck über den Cardhu 15 Jahre Scotch Speyside Whisky: Der Cardhu 15 rundet das Portfolio der Speyside Brennerei perfekt ab. Präzise platziert zwischen dem Cardhu 12 und dem noch etwas länger gereiften Cardhu 18 stellt dieser Cardhu 15 eine perfekte Symbiose der Cardhu typischen Aromen dar. Für diesen Cardhu Single Malt der 15 Jahre unter perfekten Bedingungen in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern reifte, wurden einige der besten Fässer der Destillerie ausgewählt. Durch die Abfüllung mit 40% Vol. besitzt der Cardhu 15 bereits die perfekte Trinkstärke und kann ohne jegliche Zugabe von Wasser getrunken werden. Der Speyside Malt Whisky zeigt durch seinen fein strukturierten Körper eine sehr delikate Eleganz, die durch den leicht malzigen Unterton einen bleibenden Eindruck hinterlässt.  Ein paar Informationen über die Cardhu Single Malt Whisky Destillerie: Die Cardhu Whisky Brennerei zählt zu den am schönsten gelegenen Whisky Destillerien in der schottischen Speyside Region. Die Destillerie liegt leicht erhoben auf einem Hügel, der sich an der Nordseite des wunderschönen Spey Tales anschließt. Von der Cardhu Whisky Destillerie hat man eine fantastische Aussicht auf die darunterliegende grüne Landschaft. Früher war die Cadhu Destillerie auch unter dem Namen „Cardow“ bekannt. Die besondere Flasche in der die Single Malt Whisky aus dieser Brennerei abgefüllt werden, besitzen bereits Kultstatus unter Whisky Liebhabern. Die Flasche gleicht eher einer Karaffe, beherbergt aber einen vorzüglichen, sehr typischen Speyside Single Malt Whisky.  Was sagte Jim Murray in der Whsky Bible im Jahr 2008 über den Cardhu Whisky: “Wahrscheinlich der ebenmäßigste, am wenigsten überladene, reine, süße Malt, den man finden kann."  Ein kurzer Auszug aus der Geschichte der Cardhu Destillerie: Als John Cumming 1824 eine Lizenz für seine Destillerie Cardhu erwarb, hatten er und seine Frau Helen bereits 13 Jahre lang illegal Whisky gebrannt. Immer, wenn die Steuerbeamten vorbeikamen, tarnte Helen die Maische- und Gärbottiche als Brotteigbehälter. Und während die Beamten ihren guten Tee tranken, hisste sie eine rote Fahne auf ihrer Scheune, um die Nachbarn zu warnen, dass die Steuerfahnder unterwegs seien. Nachdem die Brennerei dann legalisiert worden war, legten John und Helen Cumming weiterhin mehr Wert auf Qualität als auf Quantität. Ihr Sohn und seine Frau Elizabeth traten dann in ihre Fußstapfen und die hohe Qualität ihres Malts wurde für John Walker und Söhne (richtig, die mit dem berühmten Johnny Walker) unentbehrlich. So sehr, dass Cardhu 1893 die erste Destillerie war, die sie kauften. Aber auch danach wurde sie noch eine Weile lang von John und Helens Enkel, der ebenfalls John hieß, geführt. Bereits im ausgehenden 19. Jahrhundert hatte sich Cardhu einen Ruf als eine der besten Malt Destillerien in Schottland erworben und daran hat sich bis heute nichts geändert. (Quelle: Hersteller )   Kann man die Cardhu Distillery besichtigen? Ja, die Cardhu Speyside Whisky Brennerei hat ein Besucherzentrum und bietet sehr informative Führungen durch die Destillerie an.

Mit dem Cardhu 16 Jahre Single Malt Whisky aus der exklusiven Special Release Serie 2022 präsentiert die Speyside Destillerie einen 16-jährigen Scotch Whisky in Fassstärke von 58% Vol.  Diageo, der Brand Owner von Cardhu füllte 2020 die Limited Edition Abfüllungen in der „Elusive Expressions“ Edition ab, daher ist die Tube, sowie auch die Flasche wunderschön verziert. Über seine Reifung ist zu erfahren, dass er in hochwertigen Fässern nachgereift wurde, die zuvor mit karibischem Pot Still Rum belegt waren. Auf Farbstoff verzichtet die in der Highland Region angesiedelte Destillerie bei diesem exquisiten Whisky. Obwohl er mit kräftigen 58% Vol. abgefüllt wurde, genießen wir ihn gerne pur, ohne Wasser, was natürlich der persönlichen Vorliebe nach kräftigen Single Malt Whiskys geschuldet ist. Die Tasting Note des Cardhu 16 Jahre – 2022: NASE: Ein wunderbar klarer Zitrus Ton mit saftiger Mango, reifer Grapefruite und Eiche.  GESCHMACK: Sehr weich und mit einer cremigen Süße versehen legt er sich geschmeidig am Gaumen ab. Unterschwellig nimmt man einen Hauch von Pot-Still Rum wahr, der Ananas und Banane in sich trägt.  FINISH: Sehr lange, warm und mit würziger Note. In welchen Fässern reifte der Cardhu 16 Jahre Special Release? Von der Cardhu Distillery ist zu erfahren, dass dieser exkluisve Special Release Whisky in Fässern nachreifen durfte, die zuvor mit Pot-Still Rum befüllt waren. 

Der Cardhu 18 Jahre ist ein sehr lange gereifter Scotch Whisky der eine bezaubernde Finesse besitzt und mit einer edlen Struktur aufwartet. Im Körper sehr reichhaltig mit einer zarten, leicht cremigen Note. Der Cardhu 18 ist derzeit die am längsten gereifte Abfüllung der Cardhu Brennerei die ständig im Sortiment dieser Speyside Destillerie ist. Für den Cardhu 18 Jahre werden einige der besten Fässer der Destillerie ausgewählt, die nach einer sorgsamen Auswahl, sich in diesem Premium Single Malt Whisky wiederfinden. Abgefüllt wird der Cardhu 18 Jahre Single Malt Whisky mit 40% Vol. in der schottischen Speyside Region. Die Destillerie füllt den 18 Jahre gereiften Scotch in eine außergewöhnliche Whisky Flasche mit 700 ml Inhalt ab, die in einer schönen Verpackung geliefert wird. Die offizielle Tasting Note des Cardhu 18 Jahre Single Malt Whisky: FARBE: poliertes Kupfer. KÖRPER: reichlich und samtig in der Textur. NASE: geht nicht gleich nach vorne, aber ansprechend "natürlich" und im Laufe der Zeit sehr ausgeglichen und komplex. Mazerierte Früchte, Birnen, Pflaumen, Kirschen, ein Hauch von Ananas und Stachelbeere. Zarte Düfte der wilden Rose, Menthol und poliertem Leder, hinzu weihnachtlicher Kuchen oder buttriges Gebäck. Etwas Wasser öffnet ihn bis hin zur Eleganz GESCHMACK: ein weicher und süßer Geschmack, geschmeidig, aber mit lebendiger Säure. Der weiche, zarte, fruchtige Kern wird eingebettet in Schokolade, kombiniert mit Obst. Insgesamt ist er weicher mit Wasser, denn das Gleichgewicht und der Geschmack bleibt gleich, aber leichter. FINISH: Spannend und komplex ist der Abgang, lang, glatt, sanft, elegant trocken und reich an Kakao. Ein paar Details über die Herstellung des Cardhu 18 Jahre Scotch Whisky: Das sehr wichtige Wasser für den Herstellungs Prozess des Cardhu 18 Jahre erhält die Cardhu Whisky Destillerie aus Quellen des Mannoch Hill, sowie des Lyne Burn. Bei der Herstellung des Cardhu 18 Jahre stehen der Destillerie 1 Maischbottich und 8 Gärbottiche zur Verfügung. Zur Destillation für diesen klassischen Speyside Single Malt Whisky werden 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills verwendet, die durch Dampf erhitzt werden. Diese Speyside Destillerie setzt auf Kontinuität und hat sich einen sehr guten Ruf in der Whisky Branche erarbeitet. Wissenswertes über die Cardhu Speyside Whisky Brennerei: Zweifelsfrei zählt die Cardhu Whisky Destillerie zu den am schönst gelegenen Whisky Betrieben in der schottischen Speyside Region. Die Cardhu Brennerei liegt leicht erhoben auf einem Hügel, der sich an der Nordseite des wunderschönen Spey Tales erhebt. Von der Cardhu Whisky Destillerie hat man eine fantastische Aussicht auf die darunterliegende grüne Landschaft. Früher war die Cadhu Destillerie auch unter dem Namen „Cardow“ bekannt. Die besondere Flasche in der die Single Malt Whisky aus dieser Brennerei abgefüllt werden besitzen bereits Kultstatus unter Whisky Liebhabern. Die Flasche gleicht eher einer Karaffe, beherbergt aber einen vorzüglichen, sehr typischen Speyside Single Malt Whisky

Dieser Cardhu Amber Rock wird 40% Vol. von dieser Speyside Destillerie in einer wunderschöne, quadratische Flasche abgefüllt.                              Die Cardhu Whisky Brennerei:Bei der Cardhu Whisky Brennerei handelt es sich um eine Single Malt Destillerie die ihren Firmensitz in der Nähe der Ortschaft Cardow in der wunderschönen Speyside Region hat. Cardhu gehört zu dem weltumspannenden Erfolgsunternehmen Diageo und wird hier sehr professionell geführt. Der Name Cardhu bedeutet aus dem gälischen übersetzt „schwarzer Fels“ was auf die in der Speyside Region vorherrschende Gesteinsart hinweist. Die Wurzeln der Cardhu Whisky Destillerie gehen bis auf das Jahr 1824 zurück. In den Geschichtsbüchern ist vermerkt, dass die Familie Cumming die Brennerei erbaute. Im Jahre 1893 wurde der Betrieb an John Walker & Sons Ltd. veräußert, die weltweit unter dem Brand „Johnnie Walker“ große Erfolge feierten. Wenige Jahre später wurde der komplette Brennerei Betrieb an die Distillers Company Limited veräußert, die im Anschluß die Produktion deutlich erhöhten. Im Jahr 1987 übernahm Diageo die Cardhu Whisky Destillerie und führt diese mit großem Erfolg bis heute.Die Produktion bei Cardhu Whisky:Ihr Wasser erhält die Cardhu Whisky Destillerie aus Quellen des Mannoch Hill sowie des Lyne Burn. Bei der Herstellung setzt Cardhu einen Maischbottich und 8 Gräbottiche ein. Zur Destillation werden 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills verwendet, die durch Dampf erhitzt werden. Diese Speyside Destillerie setzt auf Kontinuität und hat sich einen sehr gute Ruf erarbeitet.

Der vorzügliche Cariel Vanilla ist der erste Vodka, der mit natürlichem Vanille-Extrakt aromatisiert wurde. Die edle Orchidee Vanilla Planifolia verleiht hierbei diesem Premium Vodka aus Schweden sein einzigartiges, natürliches Vanille Aroma. Der Cariel Vodka wird in einer 3-fach Destillation herbestellt. Dabei wir unter Verwendung von lokal gewachsenem Weizen und klarstem Quellwasser aus unberührten Gegenden ein absoluter Premium Vodka hergestellt. Abgefüllt wird der Cariel Vanilla Vodka in Schweden mit 37,5% Vol. in eine schlichte, aber durchaus gefällige Flasche mit 700 ml Inhalt. Er zeigt einen sehr weichen, edlen Vanille Geschmack, der sich schön zart am Gaumen anlegt. Wie sollte der Cariel Vanille Vodka getrunken werden? Die persönliche Vorliebe gibt dies meist vor, wir empfehlen diesen Cariel Vanilla Vodka jedoch gekühlt, als Shot pur zu genießen. Er bildet aber auch als Grundlage für exotische Cocktails eine tolle Basis. Mit dem Cariel Vanille Vodka führen wir einen sehr wohlschmeckenden Vanille Vodka in unserem großen Spirituosen Sortiment, der zunehmend an begeisterten Abnehmern gewinnt. Das Geheimnis des weichen Geschmacks des Cariel Vodka aus Schweden: Die tolle Qualität des Cariel Vanilla Vodka beruht zum einen auf die dreifache Destillation, aber auch auf die Verwendung von sehr hochwertigen Rohstoffen wovon der schwedische Weizen, sowie das klare Wasser besondere Erwähnung verdienen. Der Cariel Vanille ist ein Premium-Wodka mit einem intensiv natürlichen Vanillearoma, der eine natürliche Farbe besitzt und eine reiche, glatte Oberfläche vorweist.

Bei dem Caroni Navy 100th Anniversary Rum, der 18 Jahre reifte, handelt es sich um eine Rarität, denn die Caroni Rum Destillerie wurde bereits im Jahr 2002 für immer geschlossen. Eine weitere Besonderheit dieses exklusiven Rum Destillates ist aber sicherlich auch, dass er mit kräftigen 90° Proof (51,4% Vol.) abgefüllt wurde. Die Extra Strong Edition ist somit für Sammler wie auch für Genießer von großem Interesse, da die Abfüllungen der legendären Caroni Distillery nahezu nicht mehr erhältlich sind. Das Design der Flasche orientiert sich an dem Caroni-Stil der 1940er Jahre. Ausgeliefert wird dieser besondere Rum in einer schönen Geschenkbox, die sich am Flaschendesign orientiert. Mit seinem sehr komplexen Aroma empfehlen wir diesen Rum pur zu genießen oder mit etwas Eis. Verkostungsnotiz des Caroni Navy 100th Anniversary Rum: NASE: Aromen von Schokolade, Eiche, Tabak und einem wenig Vanille. GESCHMACK: Eine interressante Kombination aus süßen Fruchtaromen mit Nuss-, sowie Kaffee-Tönen und einem Hauch ledriger, öliger Würze. FINISH: Langer, komplexer Nachhall mit einem Unterton von Eiche.

Der Carpano Antica Formula Vermouth ist eine edle Hommage an die große Tradition italienischer Wermut-Herstellung. Seine Ursprünge gehen auf alte Rezepturen zurück, die mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail bewahrt wurden. Mit einem Alkoholgehalt von 16,5 % Vol. und einem Inhalt von 1 Liter bietet dieser Vermouth ein außergewöhnlich harmonisches Geschmackserlebnis. Für die Herstellung werden nur erlesene Weine verwendet, die mit einer fein abgestimmten Auswahl an Kräutern und Gewürzen veredelt werden. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße, Würze und feiner Bitternote.Sein komplexes Aromenspiel macht ihn nicht nur pur zu einem besonderen Genuss, sondern auch zu einer exzellenten Basis für klassische Cocktails wie den Negroni oder den Manhattan. Durch seine weiche Textur und die intensiven Geschmacksnuancen hebt er sich deutlich von herkömmlichen Vermouths ab.Die Verkostungs Notiz des Carpano Antica Formula Vermouth:NASE: Ein verführerischer Duft von Vanille, getrockneten Früchten und feinen Kräuternoten steigt in die Nase. GESCHMACK: Weich und intensiv mit Noten von süßer Vanille, Karamell und einer perfekt ausbalancierten Kräuterwürze. Ein Hauch von Zimt und Bitterorange verleiht zusätzliche Tiefe. FINISH: Langanhaltend, samtig und angenehm würzig mit einer dezenten Süße, die harmonisch ausklingt. Mein persönlicher Gesamteindruck über den Carpano Antica Formula:Der Carpano Antica Formula Vermouth überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Tiefe und Komplexität. Die Balance aus Süße und Würze macht ihn sowohl pur als auch in Cocktails zu einem echten Highlight. Ein Muss für alle, die italienischen Wermut in seiner feinsten Form erleben möchten!

Der Carpano Bianco Vermouth ist ein italienischer weißer Vermouth mit hellem Strohgelb, feiner Frische und vollmundigem Charakter. In der 0,75 Liter Flasche und mit 14,9% Vol. abgefüllt, verbindet er hochwertige weiße Weine mit aromatischen Kräutern, Gewürzen, floralen Noten, frischen Zitrusanklängen und zarten Vanilleakzenten. Als Aperitif bei 8 bis 10 °C serviert, bringt er die elegante Seite der Carpano-Familie besonders schön ins Glas. Die Verkostungs Notiz für den Carpano Bianco Vermouth NASE: In der NASE zeigt sich der Carpano Bianco Vermouth frisch, feinwürzig und angenehm floral. Zitrusnoten, helle Weinanklänge, zarte Vanille und aromatische Kräuter verbinden sich mit einem Hauch exotischer Gewürze. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Carpano Bianco Vermouth vollmundig, harmonisch und ausgewogen. Die Basis aus weißen Weinen bringt eine weiche Struktur, während Kräuter, Gewürze, florale Nuancen und frische Zitrusnoten für Lebendigkeit und aromatische Tiefe sorgen. FINISH: Im Ausklang bleibt ein feiner, leicht würziger Eindruck mit Zitrus, Vanille und eleganter Kräuteraromatik. Das FINISH wirkt sauber, mild und typisch italienisch geprägt. Gesamteindruck zum Carpano Bianco Vermouth Der Carpano Bianco Vermouth ist eine sehr schöne Wahl für alle, die einen hellen, aromatischen Vermouth mit frischer, floraler und leicht würziger Stilistik suchen. Er eignet sich hervorragend als gut gekühlter Aperitif, pur auf Eis oder als Basis für leichte Aperitif-Drinks. Seine Balance aus weißem Wein, Kräutern, Zitrus und Vanille macht ihn zugänglich, vielseitig und angenehm elegant. Wissenswertes zum Carpano Bianco Vermouth Carpano Bianco Vermouth stammt aus Italien und wird von Carpano produziert. Verantwortlich ist Fratelli Branca Distillerie srl in Mailand. Der Vermouth besitzt 14,9% Vol., wird in der 0,75 Liter Flasche angeboten und enthält Sulfite. Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. FAQ zum Carpano Bianco Vermouth Wie viel Alkohol hat der Carpano Bianco Vermouth? Der Carpano Bianco Vermouth wird mit 14,9% Vol. abgefüllt. Welche Flaschengröße hat der Carpano Bianco Vermouth? Der Carpano Bianco Vermouth wird in der 0,75 Liter Flasche angeboten. Wie schmeckt der Carpano Bianco Vermouth? Er schmeckt vollmundig, frisch und aromatisch mit Zitrusnoten, floralen Akzenten, Kräutern, Gewürzen, zarter Vanille und einem Hauch exotischer Würze. Wie trinkt man Carpano Bianco Vermouth? Carpano Bianco Vermouth eignet sich sehr gut als Aperitif, am besten gut gekühlt oder auf Eis serviert. Welche Trinktemperatur wird empfohlen? Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Enthält Carpano Bianco Vermouth Sulfite? Ja, der Carpano Bianco Vermouth enthält Sulfite.

Der Carpano Classico Rosso Vermouth ist ein italienischer roter Vermouth mit klassischem Charakter, weinbetonter Aromatik und intensiver Würze. In der 0,75 Liter Flasche und mit 16% Vol. abgefüllt, zeigt er eine rot-braune Farbe und eignet sich hervorragend als Aperitif sowie für klassische Cocktails wie Negroni, Americano oder Manhattan. Seine Aromatik verbindet schwarzen Pfeffer, Piment, Nelken, Muskatblüte, Bergkräuter und die typische Kräuternote von Vermouthkraut zu einem ausgewogen bitter-würzigen Geschmackserlebnis. Die Verkostungs Notiz für den Carpano Classico Rosso Vermouth NASE: In der NASE zeigt sich der Carpano Classico Rosso Vermouth deutlich weinbetont mit lebhafter Würze. Schwarzer Pfeffer, Piment, Nelken und Muskatblüte treffen auf Bergkräuter und die charakteristische Aromatik von Vermouthkraut. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Carpano Classico Rosso Vermouth intensiv, würzig und harmonisch bitter. Die weinige Grundlage verbindet sich mit Kräutern, Gewürzen und einer angenehmen Tiefe, wodurch er pur als Aperitif ebenso überzeugt wie in klassischen Cocktails. FINISH: Im Ausklang bleibt eine fein abgestimmte Mischung aus Würze, Kräutern und Bitterkeit. Das FINISH ist sauber, aromatisch und klassisch italienisch geprägt. Gesamteindruck zum Carpano Classico Rosso Vermouth Der Carpano Classico Rosso Vermouth ist eine sehr gute Wahl für alle, die einen klassischen roten Vermouth mit weinbetonter Basis, kräftiger Würze und ausgewogener Bitterkeit suchen. Besonders in einem Negroni, Americano oder Manhattan bringt er Tiefe, Struktur und italienischen Aperitif-Charakter ins Glas. Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Wissenswertes zum Carpano Classico Rosso Vermouth Carpano Classico Rosso Vermouth stammt aus Italien und wird von Carpano produziert. Verantwortlich ist Fratelli Branca Distillerie srl in Mailand. Der Vermouth besitzt 16% Vol., wird in der 0,75 Liter Flasche angeboten und enthält Sulfite. FAQ zum Carpano Classico Rosso Vermouth Wie viel Alkohol hat der Carpano Classico Rosso Vermouth? Der Carpano Classico Rosso Vermouth wird mit 16% Vol. abgefüllt. Welche Flaschengröße hat der Carpano Classico Rosso Vermouth? Der Carpano Classico Rosso Vermouth wird in der 0,75 Liter Flasche angeboten. Wie trinkt man Carpano Classico Rosso Vermouth? Er eignet sich gut gekühlt als Aperitif und besonders für Cocktails wie Negroni, Americano und Manhattan. Welche Trinktemperatur wird empfohlen? Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Enthält Carpano Classico Rosso Vermouth Sulfite? Ja, der Carpano Classico Rosso Vermouth enthält Sulfite.

Der Ron Cartavio 12 Jahre Rum reifte im bewährten Solera Verfahren in Peru. Dort entwickelt er sein harmonisches Geschmacksbild das von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen geprägt ist. Erwähnenswert scheint uns noch, dass der Ron Cartavio Solera 12 Jahre Rum im Jahr 2012 bei der renommierten Rum Conference in Madrid eine exzellente Gold Medaille erzielte. Den Alkoholgehalt dieser 12-jährigen Edition gibt die Destillerie mit 40% Vol. an. Die Verkostungs Notiz zu dem Cartavio Solera 12 Jahre Rum: NASE: Toffee mit zarten Noten von reifen Bananen und einem Hauch von tropischen Gewürzen. GESCHMACK: Ein sehr fein ausbalanciertes Aromen Bild das mit seiner dezenten Süße wie auch den Mokka- / Karamell-Aromen überzeugt. Leicht unterschwellig vernimmt man Trockenfrüchte, die das interessante Geschmackbild abrunden. FINISH: Sehr warm und intensiv und mittlerer Länge. Wissenswertes über die Destillerie des Cartavio 12 Jahre: Die Cartavio Rum Company kann auf eine lange Tradition in der Rum Herstellung zurückblicken. Denn schon seit dem Jahr 1929, als der erste Rum damals produziert wurde, zeichnete sich die Erfolgsgeschichte ab. Heute wird bei Cartavio ein feines Sortiment an Rum Spezialitäten hergestellt und erfolgreich, weltweit vermarktet. Dabei wird stets darauf geachtet, dass der Rum seine Charakteristik nicht verfälscht. Aus diesem Grund wird ständig in die Brenntechnologie investiert um dem hohen Qualitätsanspruch folgen zu können.

Der Cartavio 18 Jahre XO Rum ist ein komplexer Blended Rum, der, durch die sehr lange Eichenfass Lagerung, tiefgründige Aromen besitzt. In seiner tiefen, dunklen Mahagonifarbe ist er schon im Glas beeindruckend. Er zeichnet sich durch eine elegante Würze aus, die vernetzt mit Vanille, Ingwer und Zimt sehr anregend wirkt. Die Cartavio Rum Destillerie hat ihren Sitz in Peru, nicht unbedingt ein klassisches Rum Land, aber durchaus mit einer sehr langen Tradition. Die Cartavio Rum Brennerei stellt diesen edlen Premium Rum seit dem Jahr 1929 her, also schon viel länger wie ein Großteil der Karibik Destillerien. Abgefüllt wird der Cartavio 18 Jahre XO Rum mit 40% Vol. in eine sehr wohlgefällige Flasche mit 700 ml Inhalt. Wir liefern den Cartavio XO in einer sehr hochwertigen Verpackung aus, was diesen Rum aus Peru zu der perfekten Geschenkidee macht. Cartavio 18 Jahre X.O. Rum Die Verkostungs Notiz über den Cartavio 18 Jahre XO Rum aus Peru:Feine ahornähnliche Aromen von sorgsam, karamellisiertem Zucker wird ergänzt mit edlen Gewürzen von Vanille, Ingwer und einem Hauch von Zimt. In seinem Geschmack ist der Cartavio 18 Jahre Rum geprägt von reifen Früchten und getrockneten Preiselbeeren. Eine selektive Spur von Kaki und reifen Bananen belegt den Gaumen. Mit seinem komplexen Aroma von Eichen- und Pecantönen hebt der Cartavio 18 X.O. Rum sich aus der Masse der edlen Rum hervor. Da der Cartavio XO reichlich Süße besitzt, gelingt ihm eine vielschichtige Präsentation von Aromen die von Leder, Eiche und frischem Tabak und dunkler Schokolade angehaucht sind. Eine komplexer, perfekt gereifter Rum wie der Cartavio 18 Jahre benötigt etwas Zeit am Gaumen um ihn perfekt zu verstehen. Ein absoluter Premium Rum der nicht einfach zu verstehen ist, aber gerade dadurch ein wahres Meisterwerk der Rum Destillationskunst darstellt.Gesamteindruck über den Cartavio 18 Jahre XO Premium Rum:Zuerst versucht man große Rum Sorten mit Peru in Verbindung zu bringen, was einem schwerlich gelingt. Aber nachdem man den Cartavio 18 Jahre XO Rum erst ein Mal im Glas hat, taucht diese Frage nicht mehr auf. Er ist zweifelsfrei ein großer Rum, der eine lange Tradition besitzt und sich mit seiner Vielzahl an perfekt ausgebildeten Aromen wunderbar in die Welt der Premium Rum Sorten einsortiert. Mit seiner weichen, von frischen Früchten geprägten Aromatik spielt er unserer Meinung nach in der obersten Liga der XO Rum Sorten mit. Im Preis sicher noch in einem vernünftigen Rahmen, gelingt der Cartavio Rum Destillerie der perfekte Spagat zwischen Qualität und noch bezahlbarem Preis. Mit dem Cartavio 18 Jahre XO Rum aus Peru haben Sie die Gelegenheit einen mehrfach hoch prämierten Rum aus Peru zu besitzen, der sich durch seine perfekte, langjährige Reifung ein breites Portfolio an Geschmack zugelegt hat. Ein paar Informationen über die Destillerie des Cartavio 18 Jahre XO Rum:Die Cartavio Rum Destillerie trägt den Namen von der gleichnamigen Stadt die im Bezirk von Santiago de Cao in Peru liegt. Wie bei sehr vielen Rum Destillerien begann auch bei Cartavio die lange Geschichte mit dem Anbau von Zuckerrohr. Dabei ist die Unidas Rum Destillerie, die den Cartavio Rum herstellt, mit einigen anderen Rum Sorten bereits sehr erfolgreich am Markt. Die Destillerie des Cartavio 18 XO produziert bereits seit dem Jahr 1929 sehr erfolgreich Rum der feinsten Güte. Die lange Reifezeit unter perfekten klimatischen Bedingungen machen die Rum Destillate aus Peru so weich und auch rund.

Bei dem Ron Cartavio 5 Jahre Selecto Rum handelt es sich um eine perfekt gereifte Rum Abfüllung aus Peru. In einer sehr erfolgreichen Rum Distillery entstehen seit dem Jahr 1929 sehr vollmundige Rum Destillate. Der Grund hierfür ist sicherlich auch, dass man auf eine Kombination aus Copper Pot, sowie Column Still Brenntechnik setzt. Aber natürlich spielt auch die Fassauswahl für die mindestens 5-jährige Reifung eine gewichtige Rolle. Hierbei setzt Ron Cartavio auf eine sorgsame Auswahl der Eichenfässer die dem Rum einen sehr kräftigen Körper verleihen. In die formschöne 0,7 Liter Flasche wird er dann in Lima, der Hauptstadt von Peru, in perfekter Trinkstärke von 40% Vol. abgefüllt. Die Verkostungs Notiz des Ron Cartavio 5 Jahre Rum: NASE: Im Bouquet offenbart dieser Rum eine verlockende Aromenvielfalt. Köstliche Noten von Karamell und Bourbon-Vanille dominieren zu Beginn und verleihen dem Aromenprofil eine angenehme Süße. Darauf folgen Nuancen von getrockneten Früchten wie Rosinen und Datteln, die von einem Hauch Eichenholz begleitet werden. In der Nase ist er insgesamt sehr ausgewogen und facettenreich. GAUMEN: Eine wunderbar angenehme Balance zwischen Süße und Würze. Karamell und Vanille kommen erneut zum Vorschein und werden von einer leicht würzigen Note begleitet, die an Zimt und Nelken erinnert. Das Mundgefühl ist weich und samtig, wodurch der Rum äußerst angenehm zu genießen ist. Eine dezente Eichenholz-Präsenz verleiht dem Geschmack eine subtile Tiefe und ansprechende Komplexität. FINISH: Lange mit süßen Gewürzen und einem Hauch von tropischen Früchten. Gesamteindruck über den Ron Cartavio 5 Jahre Rum: Der Ron Cartavio 5 Jahre Rum ist ein sehr zugänglicher Rum, der sowohl Kenner als auch Einsteiger gleichermaßen anspricht. Seine perfekt ausbalancierten Aromen von Karamell, Vanille und Gewürzen machen ihn zu einem vielseitigen Rum, der sich sowohl pur als auch in verschiedenen Cocktails oder Longdrinks genießen lässt. Die fünf Jahre Reifung haben diesem Rum eine angenehme Komplexität verliehen, ohne dabei seine sanfte und harmonische Charakteristik zu beeinträchtigen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von hochwertigen Rumsorten.

Bei dem Casa Dragones Blanco Tequila handelt es sich zweifelsfrei um einen Ultra Premium Tequila, der in sehr viel Handarbeit entsteht. Um diesen exklusiven Anspruch dieser streng limitierten Abfüllung zu unterstreichen, wird jede Flasche von dem Master Distiller von Hand signiert und einzeln nummeriert. Als Beleg für seine außerordentlich hohe Qualität gelten seine hohen Prämierungen. So wurde er zum Beispiel von dem epicurious Magazin zum besten Blanco Tequila der Welt gewählt. Abgefüllt wurde erstmals im Jahr 2009 in kleiner Stückzahl und seit dieser Zeit wurde dies beibehalten. Es wurden nur 400 Flaschen dieser exklusiven Tequila-Spezialität abgefüllt, ein Muss für jede gut sortierte Bar. Geliefert wird der Casa Dragones Blanco Tequila, der mit klassischen 40% Vol. verfügbar ist, in einer sehr hochwertigen Box. Die Verkostungsnotiz des Casa Dragones Blanco Tequila: In der Nase sehr klar und frisch mit einem Hauch von tropischen Früchten, Minze und ein wenig Gurke. Am Gaumen dann äußerst vielschichtig, warm und mit sehr kräftigem Körper. Dabei ein Hauch floraler Noten mit exquisiter Textur und sehr langem Nachhall. Gesamteindruck über den Casa Dragones Blanco Tequila: Für einen Tequila-Kenner & Liebhaber ist dieser fantastische Casa Dragones Blanco Tequila ein Highlight, denn seine komplexe Aromatik, gepaart mit seinem eindrucksvollen Aromenspiel, ist nahezu einzigartig. Sicherlich ein Tequila, den man einmal verkosten sollte!