Artikel von Talisker

Dieser Talisker 10 Jahre alte Single Malt Whisky präsentiert sich mit einer pfeffrigen Note im Glas, die ihm einen ganz eigenständigen Geschmack verleiht. In der Nase ein auffallend rauchiger Duft der sich süß sowie malzig zeigt. Seine reiche Süße nach getrockneten Früchten mit präsenten, rauchigen Anzeichen überrascht bei einem noch verhältnismäßig jungen Single Malt Whisky. Je länger er im Glas ist, desto mächtiger wird die Fülle seiner Aromen. Einen Abgang, der deutlich länger anhält und kräftiger ist, als man erwarten dürfte. Die Talisker Brennerei wurde 1831 von den Gebrüdern MacAskill am Ufer des Loch Harport gegründet. 1928 wurde die Produktion auf das noch verwendete 2-fach Brennen umgestellt und nur wenige Jahre später, 1960 brannte die Destillerie nahezu vollständig ab. Zu unser aller Glück, wurde sie wieder originalgetreu aufgebaut und ist heute ein echtes Schmuckstück. Die Talisker Brennerei kann besichtigt werden und es finden regelmäßig Verkostungen dort statt. Sollten Sie einmal in der Nähe von der Insel Syke sein, sollten Sie dort unbedingt einen Besuch machen - es lohnt sich.Eine toll würziger Single Malt, so wie er nach unserem Geschmack sein sollte.Die Tasting Note des Talisker 10 Jahre Whisky: NASE: Kräftig, maritim und charaktervoll – es steigen Noten von salziger Meeresbrise, Lagerfeuerrauch und schwarzem Pfeffer auf. Dahinter zeigen sich süßliche Nuancen von Honig, grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitrus. Der typische Talisker-Rauch ist präsent, aber nicht überdominant. GESCHMACK: Am Gaumen kraftvoll und zugleich ausgewogen. Süßliche Malznoten eröffnen, gefolgt von intensiver Würze – vor allem Pfeffer und ein Hauch Chili. Der Rauch bleibt durchgehend präsent, ergänzt durch salzige Noten, getrocknete Früchte und dezente Eichennoten. Ein komplexer, strukturierter Whisky mit Tiefgang. FINISH: Sein Nachhall ist lang, wärmend und würzig – mit Noten von Torfrauch, Pfeffer und einem salzigen Nachklang, der typisch für die Insel Skye ist. Ein charakterstarker Abgang, der lange nachhallt. Gesamteindruck von Uwe M. über den Talisker 10 Jahre:Der Talisker 10 ist für mich ein echter Klassiker mit Ecken und Kanten – aber genau das macht ihn so spannend. Die Kombination aus Küstenrauch, Pfefferwürze und leicht süßlicher Malznote trifft genau meinen Geschmack. Er ist nicht der einfachste Einstieg in die Welt der Single Malts, aber wer sich auf ihn einlässt, wird mit einem ehrlichen, kraftvollen Inselwhisky belohnt. Ich trinke ihn am liebsten pur, wenn ich abends zur Ruhe komme – dann zeigt er seinen ganzen Charakter.

Mit diesem Geschenkset präsentiert die Destillerie Talisker eine tolle Geschenkidee für Whisky Liebhaber. In diesem hochwertigen Set ist eine 0,7 Liter Flasche des torfigen Talisker 10 Jahre enthalten, sowie ein Metallbecher der mit dem Schriftzug der Destillerie versehen ist. Dieser auf der Insel Skye beheimatete Single Malt Produzent ist mit seinem breiten Whisky Spektrum einer der derzeit angesagtesten Brennereien. Abgefüllt wird der Talisker 10 Jahre Single Malt Whisky mit kräftigen 45,8% Volumen und an Sie in einer schönen Verpackung ausgeliefert. Die Tasting Note des Talisker 10 Jahre Single Malt Whisky: FARBE: Leuchtendes Gold mit schimmernder Tendenz. NASE: Deutliches Rauch-Aroma, mit leicht salzigen Anklängen mit dezenter Zitrusnote.  GESCHMACK: Würziger Rauch mit ein wenig Gerstenmalz und Trockenfrüchten. Dabei eine sehr schöne Balance der Aromen, die würzige Pfeffernoten in sich trägt. FINISH: Mittlere Länge mit torfigem Abklang, die verbunden mit einem feinen Hauch von Süße den positiven Eindruck verstärkt. Gesamteindruck über den Talisker 10 Jahre Scotch Whisky: Dieses hochwertige Geschenkset ist eine tolle Geschenkidee für einen Whisky Kenner & Liebhaber. Dabei ist der Talisker 10 Jahre schon Grund genug dieses limitierte Set zu erwerben, der hochwertig Mug wurde mit dem Logo der Talisker Destillerie versehen. Die Geschichte der Talisker Whisky Brennerei: Im Jahre 1831 wurde Talisker von den beiden Brüdern MacAskill gegründet. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Mit dem Tod der beiden Firmengründer, gewann der Destillerie Manager Sir MacLenna an Einfluß und übernahm die Whisky Produktion bei Talisker. Mr. MacLenna war dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging Talisker nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, dass Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland. Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg. Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist. Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein zerstörendes Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut. Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie.

Der Talisker 11 Jahre Single Malt Whisky wurde im Rahmen der Special Release Serie 2022 vorgestellt. Es handelt sich hierbei um einen Lightly Peated Whisky der in Ex-Bourbon Fässern reifte und der in Fassstärke von 55,1% Vol. abgefüllt wurde. In seiner Charakteristik ist dieser Single Malt Whisky ein dezent rauchiger Scotch, der eine wunderbar ausbalancierte, maritime Aromatik zeigt. Die sehr schön gestaltete Tube und das Etikett des Talisker 11 Jahre Special Release ist sicherlich eine Highlight in jeder Bar.  Die Tasting Note des Talisker 11 Jahre: NASE: Maritime Noten mit würzigem Holzfeuer und einem Hauch von Seetang und Vanille.  GESCHMACK: Leicht ölig, vollmundig und mit kräftigem Körper versehen, legt er sich voluminös am Gaumen ab. Eine würzige Note mit dunklen Früchten und ein wenig Meersalz runden den komplexen Charakter dieser Limited Edition ab. FINISH: Lange und mit dezenter Würze versehen klingt er mit warmer Torfnote ab.  Gesamteindruck über den Talisker 11 Jahre Special Release 2022: Dadurch dass diese Limited Edition deutlich länger reifte als sein 8-jähriger Vorgänger in dieser Serie, zeigen sich seine Aromen merklich ausgeprägter. Natürlich kann man die beiden nicht zu 100% vergleichen, da sie in unterschiedlichen Fassarten reiften. Am eindrucksvollsten erkennt man den Unterschied, wenn man beide Abfüllungen quer verkostet. Hierbei ist es schwer einen Favoriten auszumachen, da die Aromatik beider Talisker eine besondere Note bereithält.  Ein paar Details über die Talisker Whisky Destillerie aus Schottland:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, die unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Bei dem Talisker 18 Jahre Scotch Single Malt handelt es ich um einen der kräftigsten Whisky aus dem Talisker Sortiment. Er ist durch die 18-jährige Reifung in Ex-Sherry und Ex-Borbounfässern sehr viel reifer in den Aromen als zum Beispiel die 10-jährige Version des Talisker Whiskys. Dabei ist ein feiner Rauch, der schön zu dem kräftigen Aroma passt.  Tasting Note des Talisker 18 Jahre Single Malt Whisky: NASE: Die Sherry Fass Reifung hinterlässt bei diesem 18-jährig gereiften Single Malt ein fruchtiges Aroma bei dem Birnen Aromendominieren. Im Hintergrund kann man ein feines Karamell vernehmen, dasvorzüglich mit zartem Rauch in der Nase erscheint. In der Nase ist der Talisker 18 Jahre wesentlich reicher und komplexer als der Talisker 10 Jahre. GESCHMACK: Salzig mit fruchtiger Mango der von frischgemahlenem weißen Pfeffer flankiert wird. Eine seltene Ingwer Note nach einigen Momenten, die dezent aber deutlich erscheint. Der Rauch ist nicht übermächtig,im Gefühl leichter als bei dem Talisker 10. FINISH: Ein langes, pfeffriges Finale, dass fruchtig mit einem Hauch von Kalkstein daherkommt.  Gesamteindruck über den Talisker 18 Jahre Islands Single Malt Whisky: Der Talisker 18 ist unser Favorit von dieser Destillerie. Leider ist die Zuteilung von diesem Talisker Single Malt für Deutschland gering. Der Weltmarkt scheint hier den Großteil der Produktion abzugreifen. Der Scotch Single Malt Whisky in der 18-jährigen Version zeigt die Destillerie Attribute perfekt und gefällt uns besser als die jüngeren Versionen. Die rauchige Note des Talisker ist angenehm, aber absolut nicht übermächtig.Beim ersten Kontakt mit dem Talisker 18 fällt uns die maritime Note auf, dabeizaubert er eine frische Brise Seeluft in die Nase. In unseren Verkostungen ist dieser Talisker 18 einer unserer Stars, dabei erzielt er höchste Bewertungen im Geruch und im Geschmack. Seine Struktur würden wir mit cremig und würzig umschreiben ohne den Hauch von Tabak Rauch vermissen zu lassen. Wissenswertes über die Talisker Whisky Destillerie: Die Whisky Brennerei Talisker, als Teil der erfolgreichen Diageo Gruppe, hat ihren Sitz auf der wundervollen, schottischen Skye Insel. DieTalisker Single Malts sind Teil der Classic Malts Serie von Diageo. Talisker ist dabei, die Whiskys mit Jahresangaben durch Produkte mit Bezeichnungen ohne Jahresangabe zu ersetzen. Leider ist dies ein Trend in Schottland, ermöglichtes doch der Destillerie verschiedene Jahrgänge, auch jüngeren Alters zuverwenden. Der Talisker 10 und Talisker 18 ist dabei noch die ursprüngliche Form, so wie wir es lieben. Wie alles bei Talisker Whisky Destillerie begann: Gegründet wurde die Talisker Whisky Destillerie im Jahr 1831von den Brüdern MacAskill. Den Anfang nahm die wechselhafte Geschichte derBrennerei in der Ortschaft Carbost, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf die Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, das unweitder Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLennadie Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerbnicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit,wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Gefängnisstrafe einbrachte. Talisker selbst, hat diese schwierige Zeiten nahezuunbeschadet überstanden und als Alexander Allan die Verantwortung übernahm,ging es wieder schnell vorran. Er investierte kräftig in Talisker und erhöhtedie Produktion. Als er verstarb, ging die Talisker Whisky Destillerie mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Zu jener Zeit, war der Transportvon Whisky auf dem Seeweg die absolut vorherrschende Methode. Heute noch gilt Whisky, der in Fässern über die Meere fuhr als besondere Rarität. Auch wenn dieses, aufgrund der derzeitigen Gesetzeslage in Schottland, nahezu ausgeschlossen ist. Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Geschäftsleute die Führung. Aus dieser Gruppe wurde im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Im Laufe der Zeit wurden einige sehr nachhaltige Veränderungen in der Struktur, sowie auch im Produktionsprozess bei Talisker eingeführt. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2-maliges Brennen umgestellt. Dieses Verfahren wird bis heute bei Talisker angewandt. Ende 1960 brach durch menschliches Versagen ein Feuer bei Talisker aus und die Whisky Brennerei brannte nahezu vollständig aus. Leider ein Schicksal das viele Destillerien ereilte. Nach etwas Zeit, so um das Jahr 1962 wurde Talisker wieder nach altem Vorbild aufgebaut. Seit dem Jahre 2002 gehört die Talisker Whisky Destillerie zu der erfolgreichen, professionell gemanagten Diageo Gruppe. Talisker als ein Teile der Classic Malt Serie besitzt einen ausgezeichneten Ruf und eine sagenhafte Produktpalette.

Der Talisker 30 Jahre Single Malt Whisky ist eine streng limitierte Abfüllung von dem nur sehr wenige Flaschen nach Deutschland gelangten. Zusammengestellt wurde er aus den besten Fässern der Brennerei die alle eines gemeinsam hatten, sie durften über 30 Jahre unter perfekten Bedingungen reifen. In seiner Charakteristik ist dieser sehr exklusive Whisky von der Insel Skye ein sehr eleganter, ausdrucksstarker Scotch, der eine dezent rauchige Note besitzt, für die er unter Genießer so geschätzt wird. Zur Verfügung steht diese Limited Edition mit kräftigen 49,6% Vol. was perfekt zu seiner voluminösen Aromatik passt. Die Tasting Note des Talisker 30 Jahre: NASE: Ein Hauch von frischem Seegras mit leicht hellem Holzrauch und einem unterschwelligen Ton von Bourbon-Vanille mit etwas Blütenhonig. GESCHMACK: Ein wunderbarer Talisker, da sein rauchiges Aroma die Skye Charakteristik perfekt in Szene setzt. Ein milder Eichenholz Ton mit süßem Steinobst rundet den maritimen Charakter ab. FINISH: Sehr lange, weich und intensiv mit einem Hauch von pfeffriger Würze die sich leicht trocken am Gaumen abbildet. Gesamteindruck über den Talisker 30 Jahre: Diese sehr exklusive Edition ist ein wahres Meisterwerk. Nur die besten Fässer wählte die Destillerie für diese Limited Edition aus. So ist es nicht verwunderlich, dass das Herz eines Sammlers bei dieser köstlichen Abfüllung höherschlägt. Natürlich empfiehlt sich dieser edle Whisky auch als Geschenkidee, denn die Box wie auch die Gestaltung der Etikette wirkt sehr edel.

Der Talisker 44 Jahre Forests of the Deep ist die bisher am längsten gereifte Limited Edition der auf der Insel Skye beheimateten Talisker Distillery. Lediglich 1.997 Flaschen dieser Whisky Rarität wurden abgefüllt von denen nur sehr wenige nach Deutschland gelangten. Die Fässer in denen er reifte sind durchaus etwas Besonderes, denn einige der Fassdauben waren auf einem Expeditionsschiff auf den Meeren unterwegs und wurden im Anschluß mit schottischem Seetang und Daubenholzspänen angeröstet. Diese besonderen Dauben wurden dann in den Fässern verarbeitet und sorgen so für ein exquisites Aroma. Der Talisker 44 Jahre wurde mit 49,1% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt. Geliefert wird dieser 44-jährige Scotch Whisky in einer mächtigen, sehr hochwertigen Box. Die Tasting Note des Talisker 44 Jahre: NASE: Wie ein Talisker dieses hohen Alters ist die Nase insgesamt weich, mit einer pfeffrigen Note, die langsam in reichhaltige maritime Kopfnoten mit Spuren von Algen, Salzkristallen und warmer Eiche übergehen. Ein süßer Hauch von Zitrusfrüchten und Toffee runden das anspruchsvolle Bouquet ab. Leicht unterschwellig liegen faszinierende Aromaschichten: ein Hauch von Segeltuch, salzige Meeresluft und ein loderndes Lagerfeuer am Strand. GESCHMACK: Eine große, wunderbar ölig-weiche Textur und ein vollmundiger Geschmack, wenn Wellen von rauchig-süßer Intensität auf die volle Kraft des mittleren Gaumens treffen. Leicht pfeffrige Wärme steigt auf und hinterlässt einen glatten, sehr weichen Eindruck am Gaumen. Ein Tropfen Wasser mildert das Gefühl und bringt einen Hauch Süße mit einer Prise Salz und prickelndem Szechuanpfeffer hervor. FINISH: Wirklich lange, mit weichen Spuren von Kerzenwachs, während eine süße Chili-Pfeffer-Wärme den Gaumen durchflutet und bei Zugabe von Wasser zu einer Mundkühlung wird.

 Im Jahr 2021 stellte die auf der Insel Skye angesiedelte Destillerie den Talisker 8 Jahre Single Malt Whisky vor, der in Fassstärke von 59,7% Vol. verfügbar ist. In seiner Charakteristik ist dieser Single Malt Whisky ein rauchiger Scotch, der eine wunderbar ausbalancierte, maritime Aromatik zeigt. Die wunderschön verzierte Tube des Talisker 8 Jahre Special Release qualifiziert diese Abfüllung als ideale Geschenkidee.  Die Tasting Note des Talisker 8 Jahre – 59,7%: NASE: Süß und maritime Aromen mit einem Hauch von Gerste und kristallinem Zucker. Ein dezenter Ton von trockenem Seetang mit fruchtiger Anhaftung präsentiert sich im Bouquet. GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit der klassischen Talisker – Pfeffer Note versehen, zeigt er sich trotzt seines hohen Alkoholgehaltes sehr weich und glatt in der Textur. Süße Aromen mit zartem Rauch und einem Hauch von geröstetem Eichenholz runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Sehr lange, würzig und mit einer trockenen Süße die leicht rauchig und mit Talisker typischen Aromen abklingt. Gesamteindruck über den Talisker 8 Jahre Special Release 2021: Das einzige was uns an dieser Abfüllung kräftig stört ist, dass es viel zu wenige Flaschen dieses exquisiten Single Malt Whiskys von der Destillerie gibt. Der schönen Tradition folgend die Special Release Abfüllungen in Fassstärke zu präsentieren, gibt diesem Talisker eine besonders intensive Aromatik. Erwähnenswert scheint uns noch, dass die Tube in der diese Limited Edition geliefert wird, sehr edel wirkt und somit eine perfekte Geschenkidee für einen echten Whisky Kenner & Liebhaber darstellt. Ein paar Details über die Talisker Whisky Destillerie aus Schottland:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, die unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Der neue Talisker Dark Storm reift in sehr stark angekohlten Eichenfässern, die ihn wohl offensichtlich zum rauchigsten Talisker derzeit machen. Er wird als No-Age Whisky abgefüllt, was unserer Meinung nach vollkommen in Ordnung ist. Da er in eine 1 Liter Flasche abgefüllt wurde ist offensichtlich, dass er für den Travel Retail Markt gedacht war. Heute sind im gut sortierten Fachhandel Flaschen des Talisker Dark Storm verfügbar. Eine sehr gelungene Erweiterung des bewährten Talisker Single Malt Whisky Sortiments. Abgefüllt wird der Talisker Dark Storm, nicht zu verwechseln mit dem Storm der ebenfalls bei uns verfügbar ist, mit 45,8% Vol. in eine typische Flasche die in einer hochwertigen Verpackung steckt. Die Tasting Note zu dem Talisker Dark Storm Whisky: NASE: Eine deutliche Rauchnote die jedoch auch süß und angenehm würzig erscheint.  GESCHMACK: Ein Hauch von Süßholz mit dunklen Beeren und kräftigem Rauch im Geschmack. Mit einer beeindruckenden Würze, die einen pfeffrige Unterton bereithält wirkt er für uns perfekt ausbalanciert.  FINISH: Sehr lang und mit wunderbarer Würze klingt der Talisker Dark Storm mit langem Nachhall ab.  Gesamteindruck über den Talisker Dark Storm Scotch Whisky: Wir sind zugegebener Maßen von den aller meisten Abfüllungen dieser Destillerie überzeugt. Der Talisker Dark Storm jedoch hat uns zu 100% überzeugt. Dies mag zum einen an seiner kräftig ausgeprägten Aromatik liegen, zum anderen aber sicherlich an der Tatsache, daß er für uns den Brennerei Charakter perfekt abbildet. Ein sehr interessanter Scotch Whisky zu einem wie wir finden akzeptablen Preis. Man muss bei diesem Dark Storm berücksichtigen, dass man ihn in einer großen 1 Liter Flasche erhält. Die Fässer in denen diese Single Malt Whisky Edition reifte, wurden sehr stark ausgekohlt, was sich im Aroma, aber auch Geschmack deutlich wiederfindet. Für uns ist der Talisker Dark Storm eine perfekte Ergänzung des Sortiments, welches wir hier in unserem Spirituosen Online Shop seit langer Zeit für Sie bereitstellen.  Was gibt es über die Talisker Destillerie zu berichten? Erster Unterlagen über die Talisker Whisky Destillerie stammen aus dem Jahr 1831. Als die Gründer und Erbauer der Brennerei sind in der Literatur die beiden Brüdern MacAskill genannt. Ihren Namen erhielt die Destillerie von einem Anwesen das den Namen Talisker House trug. Der Firmensitz liegt auf der wild romantischen Insel Skye an einem Fjord. Heute gehört diese sehr erfolgreiche Whisky Destillerie zu DIAGEO. Welchen Unterschied gibt es zu dem Talisker Storm? Wir führen beide Talisker in unserem Sortiment. Ein wesentlicher Unterschied zwischen dem Talisker Storm und dem Dark Storm sind die verwendeten Fässer in denen dieser Single Malt Whisky reift. Für den Dark Storm werden die Fässer sehr stark angekohlt, was sich bei diesem Scotch sehr deutlich widerspiegeln. Beide sind ohne Altersangabe abgefüllt, was bei manchen sicher auf Skepsis stößt. Wir denken jedoch, ein guter Whisky wird es nicht zwingend durch eine lange Reifezeit, es gehört wesentlich mehr dazu, wie dieser Talisker Dark Storm eben eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Bei der Talsiker Distillers Editionen handelt es sich um die 1 mal jährlich erscheinende Edition. Die Vorzüge dieser Abfüllung liegen in der sehr feinen Balance, sowie anspruchsvollen Aromastruktur, die dieser Scotch Single Malt Whisky vorzuweisen hat. Die jährlich erscheinende Distillers Edition ist ein Bestseller in dem excellenten Talisker Whisky Soriment. Seine Reife-Phase durfte der Talisker Distillers Edition zu Beginn in Ex-Bourbon verbringen, sein Finish und die tiefe Aromenvielfalt erhielt er dann für mindestens 3 Monate in ausgesuchten Amoroso-Sherryfässern. Mit diesem Scotch Single Malt Whisky ist der renommierten Talisker Destillerie ein sehr ausgewogener Malt gelungen, der am Gaumen eine leichte, trockene Note besitzt und durch ein frisches Malz Aroma glänzt. Der für Talisker typische Torfrauch, harmoniert schön mit der würzigen Frische. Abgefüllt wurde die Talisker Distiller Edition mit 45,8% Vol. und wird bei uns mit einer schönen Verpackung geliefert. Der Talisker wurde kühl gefiltert und gefärbt. Talisker Distillers Edition: Tasting Note des Talisker in der Distillers Edition:NASE: Feine Süße mit Auszügen von Torfrauch und Früchten. Eine wunderbare süße von Rosinen die dezent scharf unterlegt ist. Die Distillers Edition 2022 glänzt mit einem Hauch von Toffee mit dunklen Kirschen und feiner Vanille.GESCHMACK: Kräftiges Malz das schön in Torfrauch eingebunden wirkt und hierbei eine enorme Geschacksvielfalt zeigt. Dabei angenehm trocken, mit einer feinen Sherry Note die präzise und füllig mit dem frisch gemahlenen Pfeffer harmoniert. FINSIH: Sehr lang und intensiv würzig. Dabei können sich der Torfrauch und Vanille Elemente gegen den würzigen Pfeffer durchsetzen.BALANCE: Die Talisker Distillers Edition ist ansprechend elegant und dabei sehr ausgewogen. Ein Scotch Whisky der das Prädikat „Ausgezeichnet“ erhält.Gesamteindruck über die Distillers Edition von Talsiker:Das schon mehrfach bewährte Verfahren der Nachveredlung des Whiskys, in dem man den Scotch Whisky noch für min. 3 Monate in spanische Amoroso-Sherryfässer füllt, zeigt hier bei diesem Talisker sein ganzes Volumen. Er kann aus beiden Fassarten die Eigenschaften übernehmen und zugleich eine interessante Varianz hinzufügen. In dieser Edition gefällt, dass der Talisker eine wunderbare Komplexität besitzt und daher zu einem unserer Favoriten aus der Talisker Whisky Destillerie zählt.Wie wurde der Talisker DE international aufgenommen:Die Distillers Edition ist sehr schön gelungen. Die Sherryfass Reifung hat einige der Merkmale des Talisker aufgeweicht. Der Scotch Whisky von Talisker in der Distillers Edition ist einfach zu trinken und dabei wesentlich vielfältiger und schmackhafter als die regulären Talisker 10 Jahren.  Einige Informationen über die Talisker Whisky Destillerie:Gegründet im Jahre 1831 von den beiden Brüdern MacAskill beginnt der rasante Aufstieg von der Talisker Destillerie. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Nach dem Tod der beiden Firmengründer, wurde der damalige Destillerie Manager Sir MacLenna zum Kopf der Talisker Destillerie. Jedoch war Mr. MacLenna dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging die Talisker Brennerei nach kurzer Zeit insolvent. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, das Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland.Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg.Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie, übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist.Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut.Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie.

Der in 2013 erschienene Talisker Port Ruighe Scotch Single Malt ist die 2. No Age Version nach dem Talisker Storm, den die Destillerie auf den Markt bringt. Seine Nachreifephase durfte der Talisker Port Ruighe in Portwein Fässern verbringen. Diese doch neue reife Art für die Talisker Destillerie ist ein Versuch neue Wege zu beschreiten, wie wir meinen führt diese Portwein Fässer Reifung zu interessanten Aromen. Dieser Scotch Single Malt Whisky ist auf jeden Fall Liebhabern weingereifter Whisky" zu empfehlen. Abgefüllt wird dieser Single Malt mit anspruchsvollen 45,8% Volumen Alkohol in eine formschöne Flasche. Geliefert bekommen Sie den Port Ruighe Whisky in einer schönen Talisker Geschenkverpackung.   Talisker Port Ruighe Das Tasting des Talisker Port Ruighe Whisky:NASE: Der Port Charakter zeigt sich deutlich und dominant. In der Grundtendenz süß mit Aromen von dunklen Pflaumen und etwas Tropenholz. Tief in der Nase kann man bei diesem Talisker Whisky etwas geraspelte Zartbitter Schokolade mit einem leichten Vanille Unterton vernehmen. GESCHMACK: Angenehm süß und auch hier kann man den Portwein Charakter erkennen. Eine subtile Würze die schön von etwas geriebener Orangenschale begleitet wird. Nicht dominant, aber doch zu vernehmen. Talisker typisch ein schöner Anflug von leichtem Torfrauch der prall und rund mit dem kräftigen Malz um die Aufmerksamkeit buhlt.FINISH: Der Talisker Port Ruighe zeigt ein langes Finish das voller Portwein Aromen am Gaumen verbleibt. Gesamteindruck des Talisker Port Ruighe Whisky:Der in 2013 erschienene Port Ruighe Single Malt ist eine echte Erweiterung des anspruchsvollen Talisker Sortiments. Er hebt sich doch von den anderen Abfüllungen ab, was sicher von der Portwein Fass Reifung stammt. Er ist unserer Meinung nach eine interessante Abfüllung zu einem vernünftigen Preis. Er spricht nicht zwingend die Talisker Liebhaber an, da er doch ein anderes Aroma Profil vorweist. Der Destillerie, die vermehrt auf No–Age Abfüllungen setzt, ist mit der Hommage an die schottischen Kaufleute des 19. Jahrhunderts, ein interessanter Scotch Whisky gelungen. Woher stammt der Name Port Ruighe?Die Idee hinter der Bezeichnung Talisker Port Ruighe Abfüllung ist, den Handelshafen Port Ruighe, der auf der Insel Skye liegt zu würdigen. An diesen Piers, sind im 19. Jahrhundert die schottischen Kaufleute angelandet, die damals viel des vorzüglichen Portweines geladen hatten. Talisker, liegt nicht sonderlich weit entfernt und was lag näher als dem neuen, in Portwein Fässern gereiften Single Malt Whisky diesen Namen zu verleihen. Die Nachreifung in Portwein Fässern ist auch für Talisker ein neuer Weg. Die Abfüllung mit 45,8% Volumen passt schön zu dem Charakter der Single Malt Abfüllung. Bei dieser Talisker Abfüllung wurde mit etwas Farbstoff gearbeitet. Talisker hat als Marketing Slogan ausgegeben „Made by the sea“ dieses passt perfekt zu dieser Abfüllung. Die Islay Destillerie Talisker:Talisker, als  fester Bestandteil der erfolgreichen Diageo Gruppe hat ihren Sitz auf der wunderschönen, schottischen Skye Insel. Die Talisker Single Malts sind Teil der Classic Malts Serie von Diageo. Die Talisker Brennerei ist dabei, die Whiskys mit Jahresangaben durch Whiskys mit No-Age Titeln  wie dieses Talisker Port Ruighe zu ersetzen. Dieser Trend ist derzeit in Schottland bei vielen Whisky Destillerien zu erkennen. Es gibt den Destillerien die Möglichkeit verschiedene Jahrgänge, auch jüngern Alters einzusetzen. Der Talisker 10 und Talisker 18 ist dabei noch die ursprüngliche Form, so wie wir es bevorzugen.Die Historie der Talisker Whisky Destillerie:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, das unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Dieses exklusive Talisker Whisky Rocking  Glas ist ein Must Have für jede hauseigene Whisky Bar. Durch den abgerundeten Boden, steht es nicht nur einfach auf em Tisch, sondern kann hin- und herschaukeln. Die Höhe des Rocking Glases beträgt ca. 8,5 cm Der obere Durchmesser dieses exklusiven Whisky Glases beträgt ca. 7,5 cm Das Talisker Whisky Tumbler-Glas besitzt keinen Eichstrich!  

Diese Talisker Skye Single Malt Whisky Abfüllung trägt den Namen der Insel, auf der er destilliert wurde. Dabei handelt es sich bei dem Talisker Skye um einen Scotch Whisky, bei dem die Destillerie auf eine Jahresangabe verzichtet. Daher ist nicht bekannt wie lange dieser Talisker reifen durfte. Man sollte sich aber davon nicht beeinflussen lassen, da eine Reifungsangabe noch kein unbedingtes Qualitätsmerkmal darstellt. Wir halten diesen Talisker Skye für einen perfekten Einstiegs Whisky. Wenn er dann noch als hochwertige Geschenkidee, wie in diesem Fall, angeboten wird, sollte man nicht zu lange zögern. In seinem Geschmacksprofil weißt der Talisker Skye alle charakteristischen Merkmale auf, die man von dieser Whisky Brennerei erwartet. Dies bedeutet zusammenfassend, dass er eine feine Rauchnote besitzt, die von angenehmer Süße, aber auch leicht salziger Meeresbrise begleitet wird. Ein exzellenter Talisker, der in dem Segeltuch Bag eine wunderschöne, hochwertige Geschenkidee darstellt. Diese Special Edition des Talisker Skye in dem edlen Segeltuchbeutel ist nur in einer limitierten Auflage für kurze Zeit von der Destillerie zu beziehen. Gut gefällt uns, dass diese Talisker Skye Abfüllung mit kräftigen 45,8% Vol. abgefüllt wurde. Sicher keine Selbstverständlichkeit.  Die Tasting Note zu dem Talisker Skye Single Malt Whisky:  FARBE: Dunkles, funkelndes Gold  NASE: Ein angenehmer Zitrus Duft steigt auf, der mit einem Hauch von Orangen und frischen Meeres Algen einen interessanten Mix abgibt. Die für Talisker symptomatische Holz-Note, die begleitet von einer Brise Meersalz erscheint, macht bei dem Talisker Skye einen feinen Eindruck. Leichte, durchaus milde Rauch-Aromen, mit einer leichten Spur von Roter Beete, läßt im Geschmack Großartiges erwarten.  GESCHMACK: Der Talisker Skye Single Malt präsentiert sich mit einer weichen Textur, die süß und doch angenehm rauchig am Gaumen erscheint. Eine dezente Honig Note weicht der Karamell Textur beiseite und zeigt eine überraschende Würze. Ein sehr feiner Malt, der auch Dank der gutmütigen Kräuter-Note noch Spielraum für eine ausgewogene Balance lässt.  FINISH: Sein langes, warmes Finish, das durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer unterstützt wird, hinterlässt einen subtilen Eindruck.  Gesamteindruck über den Talisker Skye Single Malt Whisky: Dieser Talisker Skye ist der neue Einstiegs-Whisky aus dieser Brennerei. Er ergänzt derzeit noch das Sortiment. Es würde uns aber nicht überraschen, wenn er mittelfristig die Abfüllungen mit Jahresangaben ablösen würde. Dieser Trend ist bei nahezu allen Whisky Destillerien in Schottland zu erkennen. Wenn aber dann im Ergebnis ein sehr weicher, ausgewogener Single Malt wie dieser Talisker Skye entsteht, so hätten wir sicherlich nichts dagegen. Diese, für Talisker Verhältnisse sehr günstige Single Malt Whisky Abfüllung, ist aber unserer Meinung nach ein sehr ansprechender Scotch Whisky. Die Besonderheit dieses Angebotes liegt aber auch noch darin, dass wir den Talisker hier in einem sehr hochwertig gearbeiteten Segeltuch Beutel ausliefern. Die Standardabfüllung des Skye kommt normalerweise in einem Karton. Wir bieten ihnen aber hier die limitierte Sonderedition an, die in einer speziellen Verpackung geliefert wird. Der Talisker Skye Whisky stellt den Einsteiger Whisky in diese Destillerie dar. Ein sehr kontrastreicher Scotch, der mit einer beeindruckenden Balance aufwartet und wohl zum Standardsortiment der Destillerie zählt.  Woher hat diese Talisker Whisky Abfüllung ihren Namen? Der Namen beruht auf der Heimat der Whisky Brennerei. Talisker hat seit der Gründung im Jahr 1831 ihren Firmensitz auf der schottischen Insel Skye. Diese Insel ist bei Touristen sehr beliebt, da es dort einige tolle Sehenswürdigkeiten gibt. Ein Highlight ist jedoch sicher eine Besichtigung der Talisker Whisky Destillerie. Sollte Sie einmal auf der Insel Skye sein, so lassen Sie sich dieses Event nicht entgehen.  Einige Informationen über die Talisker Whisky Destillerie die diesen Talisker Skye herstellt: Die Talisker Whisky Destillerie wurde bereits im Jahr 1831 von den beiden Brüdern MacAskill erbaut. Schon damals ließen sich die beiden am Ufer des Loch Harport nieder und starteten mit der Destillation. Im Jahr 1928 wurde die Produktion auf das heute noch eingesetzte Verfahren der 2-fach Destillation umgestellt. Wie bei vielen Brennereien in Schottland, so hat auch die Talisker Destillerie eine sehr wechselhafte Geschichte vorzuweisen. So brannte zum Beispiel nahezu die komplette Brennerei im Jahr 1960 ab. Ein großer Verlust, aber zum Glück haben sich die damaligen Eigentümer entschlossen die Destillerie wieder originalgetreu aufzubauen. Talisker ist mit seiner wunderschönen Lage heute ein wahres Schmuckstück. Heute gehört die Talisker Destillerie zu dem sehr erfolgreichen Spirituosen Konzern Diageo.

Mit diesem Talisker Storm Single Malt aus der schottischen Islands Destillerie stellt die Talisker Whisky Destillerie einen weitere No Age Whisky dem Markt vor, der aber durch seinen wuchtigen Antritt und die etwas stärkere Rauchnote, als der 10-jährige Talisker, besticht. In der ganzen Struktur kommt er dem Talisker 10 sehr nahe, zeigt aber etwas weniger Komplexität, dafür aber eine ausgeprägtere salzige Note. Der Talisker Storm ist dabei kein überfrachteter Scotch Malt, der nur durch eine überdimensionierte Rauchnote verfügt. Seine ganze Struktur ist feiner und auch leichter ausbalanciert. Talisker Storm steht für die frische und klimatisch perfekte Reifung der Scotch Single Malts aus der vorzeige Whisky Destillerie Talisker. Dieser von der Insel Skye beheimatete Single Malt Produzent ist mit seinem breiten Whisky Spektrum einer der derzeit angesagtesten Brennereien. Abgefüllt wird der Talisker Storm Scotch Single Malt mit kräftigen 45,8% Volumen und an Sie in einer schönen Verpackung ausgeliefert.   Die Tasting Note des Talisker Storm Single Malt Whisky: FARBE: Leuchtendes Gold mit schimmernder Tendenz. NASE: Deutliches Rauch-Aroma, mit leicht metallischer Note. Dabei ein Hauch von Zitrusfrucht, die aber von Toffee überlagert wird. GESCHMACK: Würziger Rauch mit einer Portion von Schwarztee. Insgesamt ansprechend in der Struktur. Leichter öliger Film belegt den Gaumen, was sehr klassisch und freigiebig wirkt. FINISH: Mittlere Länge mit torfigem Abgang, die verbunden mit einem feinen Hauch von Süße den positiven Eindruck verstärkt.  Ein paar Details über den Talisker Storm Single Malt Whisky: Der Talisker Storm Scotch Malt Whisky zählt zu den günstigsten Whiskys aus der Talisker Destillerie. Dies hat sicher damit zu tun, dass er keine Alternsangabe trägt und somit zu vermuten ist, dass noch recht junge Single Malts in dem Storm verwendet wurden. Man würde ihm unrecht tun, wenn man ihn deshalb als minderwertig umschreiben würde. Die Frage ist, wie steht er zu dem Talisker 10 Jahre im Verhältnis, da diese ja in einer ähnlichen Preisgruppe zuhause sind. Eine klare Antwort ist schwer, jeder der Beiden hat seine Vorzüge. Der Talisker Storm besitzt mehr rauchige Akzente, der Talisker 10 ist komplexer. Welchen der beiden Top–Whiskys Sie nun bevorzugen, liegt an Ihrer persönlichen Präferenz. Die Geschichte der Talisker Whisky Brennerei: Im Jahre 1831 wurde Talisker von den beiden Brüdern MacAskill gegründet. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Mit dem Tod der beiden Firmengründer, gewann der Destillerie Manager Sir MacLenna an Einfluß und übernahm die Whisky Produktion bei Talisker. Mr. MacLenna war dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging Talisker nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, das Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland. Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg. Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist. Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein zerstörendes Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut. Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie

Bei dem Talisker Surge handelt es sich um eine Abfüllung die für den Travel Retail Markt aufgelegt wurde. Die auf der Isle of Skye angesiedelte Brennerei lässt ihn in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern reifen. Geliefert wird der Surge, der mit Talisker typischen 45,8% Vol. abgefüllt wurde, in einer schön verzierten Box. Die Tasting Note des Talisker Surge: NASE: Süße Waldbeeren mit ein wenig Crème Brule und Butterscotch. GESCHMACK: Weich und mit zarter Rauchnote präsentiert er süße, maritime Aromen. Darunter befindet sich auch frischer Ingwer mit pfeffriger Würze und ein Hauch von tropischen Früchten. FINISH: Kraftvolle, leicht würzige Aromen klingen mit hellem Holzfeuer sehr langsam ab.

Der Talisker x Parley Wilder Seas ist eine neue, limitierte Edition, die in Zusammenarbeit mit der gemeinnützigen Umweltorganisation PARLEY for the Oceans entstanden ist. Mit dieser fantastischen Abfüllung unterstützt die Talisker Distillery die Organisation mit 3 Euro je verkaufter Flasche. Aber nicht nur diese Aktion macht diesen exquisiten Single Malt zu einer besonderen Abfüllung, vielmehr ist es das ausgesprochen voluminöse Aromenspiel das dieser Parley Wilder Seas zu bieten hat. Denn dieser Single Malt Whisky reifte als erste Abfüllung dieser Brennerei in sehr edlen X.O. Cognac Fässern nach. In seiner Charakteristik zeigt dieser mit kräftigen 48,6% Vol. abgefüllte Scotch eine wunderbar feingliedrige Aromatik die von saftigen Pflaumen, reifen Trauben und ein wenig Meersalz geprägt ist. Die Tasting Note des Talisker x Parley Wilder Seas: NASE: Milde Noten von dunklen Früchten mit ein wenig Malz, Datteln und mineralischem Ton. Ein wunderbar ausbalancierter Ton von Pfeifentabak mit salziger Meeresluft runden das anspruchsvolle Bouquet ab. GESCHMACK: Cremig und weich zugleich mit zarten Anklängen von fruchtigen Beeren mit süßer Vanille und Talisker typischem Rauch. Ein würziger Eichenton mit reichhaltigen Gewürzen lässt die Komplexität dieses exquisiten Talisker erkennen. FINISH: Sehr lange, leicht trocken und mit pfeffriger Note und einer leicht fruchtigen Rauchnote. Gesamteindruck über den Talisker x Parley Wilder Seas: Dieser in edlen Cognac Fässern gereifte Single Malt versteht es zu überraschen. Denn seine komplexe Aromatik, wie auch der Gedanke der Nachhaltigkeit und zugleich Unterstützung einer Organisation die sich um den Erhalt und Schutz der Ozeane kümmert ist zu 100% gelungen. Der Nachhaltigkeit wird damit Rechnung getragen, da die Flasche mit Bio Diesel und zu 100% aus recyceltem Glas hergestellt wurde.