Villa Ascenti Gin

Bei diesem Villa Ascenti Gin handelt es sich um eine Super Premium Gin aus dem italienischen Piemont. Die Destillerie Villa Ascenti ist in Santa Vittoria beheimatet. Dort brennt der Brennmeister Lorenzo Rosso nach einem geheimen Rezept aus den 1970er Jahren in einem aufbereiteten Frilli-Kuperkessel. Die Besonderheit bei diesem Gin ist sicherlich schon die Basis, denn diese ist ein Traubenbrand. Dieser Brand wird aus lokalen Moscato-Trauben 3-fach destilliert. um anschließend mit Botanicals, wie Wacholder aus der Toskana, Thymian und Minze vermählt zu werden. In die schöne 700ml Flasche wird der Gin dann mit 41 % Vol. abgefüllt.

Verkostungsnotiz des Villa Ascenti Gin:

NASE: Frische, fruchtige Zitrusaromen dominieren und werden abgelöst von würzigem Wachholder.

GESCHMACK: Intensives Traubenaroma gepaart mit Bitterorange und Zitrone, gefolgt von Wachholdernoten, die von Minze und Koriander untermalt werden.

FINISH: Langer, weicher Nachall, der von Traube und süßer Würze geprägt ist.