Old St. Croix X.O. 175 Anniversary Rum - Limited Edition

Der Old St. Croix 175 Years Anniversary erinnert an ein wichtiges Kapitel der Markengeschichte: Im Jahr 2013 jährte sich die Eröffnung der Apotheke von Albert Heinrich Riise auf Saint Thomas zum 175. Mal. Früher wurde diese Abfüllung als A.H. Riise XO 175 Anniversary angeboten; heute gehört sie zur XO-Reserve-Serie von Old St. Croix. Ihr Profil ist deutlich von der Fassreifung geprägt und verbindet kühle Minze, Toffee und Leder mit Eukalyptus, Pflaumenfrucht und feiner Bergamotte.

Die Verkostungs Notiz für den Old St. Croix 175 Years Anniversary

NASE
Kühle Minze trifft auf Toffee und Leder. Mit etwas Zeit kommen Zitrusnoten und eine feine, würzige Frische hinzu.

GESCHMACK
Am Gaumen zeigt sich die Abfüllung vielschichtig und warm. Eukalyptus verbindet sich mit karamellisierter Pflaume, dunkler Frucht und feinen Tee-Noten. Bergamotte bringt eine leicht herbe, frische Nuance ein.

FINISH
Lang und würzig mit Leder, Bergamotte und einem trockener werdenden Nachhall.

175 Jahre Markengeschichte

Die Jubiläumsabfüllung erinnert an das Jahr 1838, in dem Albert Heinrich Riise seine Apotheke auf Saint Thomas eröffnete. 175 Jahre später wurde diese Edition als Hommage an die historische Entwicklung der Marke aufgelegt. Für die Reifung kommen unter anderem PX- und Oloroso-Sherryfässer zum Einsatz, die zusätzliche Frucht-, Gewürz- und Fassnoten in den Blend einbringen.

Unser Gesamteindruck

Der Old St. Croix 175 Years Anniversary zeigt einen deutlich eigenständigen Stil innerhalb der XO-Serie. Minze, Eukalyptus, Toffee und Leder treffen auf Pflaumenfrucht und Bergamotte. Dadurch wirkt die Abfüllung würziger und komplexer als viele weichere Old-St.-Croix-Varianten und eignet sich besonders für Genießer, die ausgeprägte Fass- und Kräuternoten bevorzugen.

FAQ zum Old St. Croix 175 Years Anniversary

Wie hieß diese Abfüllung früher?
Sie wurde früher als A.H. Riise XO 175 Anniversary angeboten.

Was bedeutet die Zahl 175?
Sie erinnert an das 175-jährige Jubiläum der Eröffnung der Apotheke von Albert Heinrich Riise auf Saint Thomas im Jahr 1838.

Welche Fässer werden verwendet?
Zur Reifung gehören unter anderem PX- und Oloroso-Sherryfässer.

Wie schmeckt der Old St. Croix 175 Years Anniversary?
Typisch sind Minze, Toffee, Leder, Eukalyptus, Pflaume, Zitrus und Bergamotte.

Ist der Old St. Croix 175 Years Anniversary ein klassischer Rum?
Nein. Die Abfüllung wird als Spirituose auf Rum-Basis geführt.

Wie trinkt man ihn am besten?
Am besten pur und nicht zu kalt, damit sich Fass-, Kräuter- und Fruchtnoten gut entwickeln können.