Agave de Cortes Añejo Mezcal - 43% Vol.

Der Agave de Cortes Añejo Mezcal ist ein ausdrucksstarker Premium Mezcal aus Mexiko, der traditionelles Handwerk, lange Reifung und den unverwechselbaren Charakter der Agave Espadín in sich vereint. In der 0,7 Liter Flasche mit 40,5% Vol. präsentiert sich diese gereifte Abfüllung kraftvoll, weich und vielschichtig. Für diesen Añejo verwendet die Familie Cortes zu 100% Agave Espadín und lässt den Mezcal anschließend für 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. So entsteht ein eleganter Mezcal mit feiner Holzwürze, runder Struktur und einer aromatischen Tiefe, die ihn besonders für anspruchsvolle Genießer interessant macht.

Die Verkostungs Notiz für den Agave de Cortes Añejo Mezcal

NASE: Der Agave de Cortes Añejo Mezcal eröffnet mit einer warmen und tiefen Aromatik. Gekochte Agave, feine Röstaromen und sanfte Holznoten bilden den Auftakt, begleitet von Vanille, Karamell und einer dezenten Würze. Dahinter zeigen sich leichte erdige Töne und eine elegante, zurückhaltende Rauchigkeit, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleiht.

GESCHMACK: Am Gaumen wirkt dieser Premium Mezcal rund, weich und sehr harmonisch. Die 12-monatige Reifung in amerikanischer Weißeiche bringt Noten von Vanille, feinem Holz, Karamell und zarter Würze mit, während die 100% Agave Espadín ihre typische pflanzliche und leicht süßliche Charakteristik einbringt. Dazu gesellen sich sanfte Röstaromen und ein ausgewogener, nicht zu dominanter Rauch, der dem Mezcal Struktur und Authentizität verleiht.

FINISH: sein FINISH ist lang, weich und angenehm würzig. Holz, feine Agavensüße und dezente Rauchnoten bleiben lange erhalten und sorgen für einen runden, eleganten Nachhall mit viel Charakter.

Persönlicher Eindruck

Der Agave de Cortes Añejo Mezcal ist eine besonders interessante Abfüllung für alle, die Mezcal nicht nur in seiner ursprünglichen, rauchigen Form kennenlernen möchten, sondern auch den Einfluss einer längeren Fassreifung schätzen. Die Kombination aus 100% Agave Espadín, traditioneller Herstellung und 12 Monaten in amerikanischer Weißeiche verleiht ihm eine schöne Balance aus Agavencharakter, Würze, Holz und weicher Tiefe. Er wirkt hochwertig, ruhig und elegant, ohne seine Herkunft zu verlieren. Gerade für Genießer, die einen gereiften Mezcal mit mehr Fülle und Komplexität suchen, ist diese Abfüllung eine sehr spannende Wahl.

Über die Familie Cortes und ihren Mezcal

Die Familie Cortes widmet sich bereits in der 5. Generation der Herstellung hochwertiger Mezcal-Abfüllungen und genießt damit weit über die Grenzen Mexikos hinaus einen exzellenten Ruf. Ihre Mezcals stehen für traditionelles Handwerk, authentischen Agavencharakter und eine sorgfältige Produktion mit viel Erfahrung. Der Agave de Cortes Añejo Mezcal zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich die typischen Eigenschaften eines hochwertigen Mezcal mit den eleganten Einflüssen einer Fassreifung verbinden lassen. So entsteht ein Premium Mezcal, der Tradition, Herkunft und Reife stilvoll miteinander vereint.

FAQ zum Agave de Cortes Añejo Mezcal

Was ist das Besondere am Agave de Cortes Añejo Mezcal?
Dieser Premium Mezcal wird zu 100% aus Agave Espadín hergestellt und für 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Dadurch verbindet er authentischen Mezcal-Charakter mit zusätzlicher Tiefe, Würze und weichen Holznoten.

Welche Agave wird für den Agave de Cortes Añejo Mezcal verwendet?
Für diese Abfüllung wird ausschließlich 100% Agave Espadín verwendet.

Wie lange reift der Agave de Cortes Añejo Mezcal?
Der Mezcal reift 12 Monate in amerikanischen Weißeichefässern.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?
Der Agave de Cortes Añejo Mezcal wird mit 40,5% Vol. abgefüllt.

Wie groß ist die Flasche?
Die Flasche enthält 0,7 Liter.

Wie schmeckt der Agave de Cortes Añejo Mezcal?
Er zeigt Noten von gekochter Agave, Vanille, Karamell, feinem Holz, sanfter Würze und einer eleganten, ausgewogenen Rauchigkeit.

Für wen eignet sich dieser Mezcal?
Diese Abfüllung eignet sich besonders für Genießer, die einen gereiften Mezcal mit weicher Struktur, feiner Holznote und authentischem Agavencharakter suchen.