Benromach Red Door Small Batch Gin

Benannt nach den bekannten roten Türen der Benromach Destillerie ist der Red Door Small Batch Gin. Inspiriert durch die Region Speyside und unter Verwendung von lokalen Botanicals entsteht im Pot Still Verfahren ein einzigartiger Gin. Neben Wacholder werden folgende Botanicals verwendet: Engelwurz, Vogelbeere, Koriander, Heidekraut, Zitronen- und Bitterorangenschalen, sowie Sanddorn. Abgefüllt wir er in mit kräftigen 45% Vol. in eine schöne, rote 0,7 Liter Flasche.

Verkostungsnotiz des Benromach Red Door Small Batch Gin:

NASE: Wacholder mit Noten von frischer Orangenschale.

GESCHMACK: Intensive Zitrusaromen, die von Wacholder untermalt und von Sanddorn und einem Hauch Heidekraut abgerundet werden.

FINISH: Langanhaltende, frische Zitrusnoten.

Was gibt es über die Benromach Destillerie zu berichten?

Ihren Anfang nahm die Geschichte der Benromach Whisky Destillerie bereits im Jahr 1898. Die beiden Brüder MacCallum begannen 1900 zusammen mit einem gewissen Mr. Brickmann die Destillation bei Benromach. Nach wenigen Jahren geriet die Benromach Brennerei jedoch in finanzielle Schwierigkeiten und musste den Betrieb einstellen. Der Neustart, einige Jahre danach, den nur noch die MacCallums betrieben, war ebenfalls nicht von großem Erfolg behaftet. Nach einigen weiteren Besitzerwechseln gelang der Betrieb in die Hände der Diageo Gruppe, welche dann die Brennblasen demontieren ließ und den Betrieb im Jahre 1983 stilllegte. Erst durch den Verkauf der Gebäude (die Brenntechnik war demontiert worden) an den unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail im Jahre 1993, begann die Wiederinbetriebnahme von Benromach. Heute zählt diese Whisky Destillerie, welche in der Speyside Region beheimatet ist, zu den kleineren Betrieben in Schottland. Bei Benromach wird Whisky mit viel Liebe und noch in sehr viel Handarbeit hergestellt, dabei entsteht ein Scotch Whisky der höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Gorden MacPhail hat mit dem Erwerb von Benromach Whisky Mut bewiesen und wurde mit einer tollen Destillerie und ihrem vorzüglichen Whisky entlohnt. Die Benromach Whisky Destillerie bezieht ihr Wasser aus den Cahpelton Quellen, die nahe der Destillerie zu finden sind.

Wo ist die Benromach Whisky Destillerie zu finden?

Die Benromach Whisky Brennerei liegt in der landschaftlich sehr schönen Speyside Region in Schottland. Unweit der alten Marktstadt Forres, im Nordosten von Schottland. Eine kleine, sehr professionelle Mannschaft stellt hier, in Speysides kleinster Whisky Brennerei mit der besten, schottischen Gerste und reinstem Quellwasser einen Scotch Single Malt der höchsten Qualität her. Nach einer langen Lagerung wird er mit 43% Volumen in eine schöne Benromach Flasche abgefüllt und mit dem stolzen Titel „Benromach Speyside Single Malt Scotch Whisky“ beschriftet.