Bowmore Vault No. 1 First Release - 51,5%

Dieser Bowmore Vault No.1 Atlantic Sea Salt Scotch ist der Auftakt einer limitierten Serie von 4 unterschiedlichen Single Malts. Jeder dieser Whiskys die in der nächsten Zeit erscheinen, legen den Schwerpunkt in der Aromatik auf ein charakteristisches Bowmore Aroma. Die 4 Aromen sind Meersalz, Frucht, Süße Aromen und natürlich auch Rauch. Der hier vorgestellte Bowmore Vault No. 1 widmet sich einer maretimen Meersalz Note, die hier sehr ausgeprägt erscheint. Abgefüllt wird dieser Bowmore Islay Scotch aus der First Edition mit kräftigen 51,5% Vol. was exzellent zu seiner Charakteristik passt. In welchen Abständen die anderen 3 Single Malts der Serie erscheinen ist derzeit nicht bekannt.

Die Tasting Note zu dem Bowmore Vault No. 1 First Edition:

NASE: Durchaus süße Töne von Honig, die jedoch von salzigem Meeresstrom umspült werden. Ein Hauch von Kakao in der Nase lässt einen vielschichtigen Single Malt erkennen.

GESCHMACK: Fruchtige Bowmore Aromen, die mit fein abgestimmter Würze und einem delikaten Meersalz Aroma korrespondieren, zeigen eine sehr feine Balance am Gaumen. Spuren von hellem Rauch bilden eine sehr prägende Eigenheit ab. Die fruchtige Textur spiegelt Aromen von Blutorangen und auch Brombeeren wieder. Sehr rund und auch weich, wenn er mit etwas Wasser auf Trinkstärke gebracht wird.

FINISH: Sehr lang und von würzigen Tönen unterlegt, klingt er sanft am Gaumen ab.

Gesamteindruck über den Bowmore First Release Vault No. 1:

Dass die Bowmore Destillerie großartige Single Malt Whiskys abfüllt, ist wohl hinlänglich bekannt. Auch erscheinen eine Reihe von Sondereditionen wie dieser Vault No. 1 Atlantic Sea Salt in unregelmäßigen Abständen. Man muss den Master Distiller und seinem Team aber unserer Meinung nach zugestehen, dass ihnen meist ein großartiger Single Malt gelingt. So ist es unserer Meinung nach auch bei diesem Vault No. 1 aus der First Edition der Fall. Er zeigt die für Bowmore charakteristischen Aromen, hebt aber die leicht salzige Note sehr gekonnt hervor. Da es sich um eine Serie von 4 unterschiedlichen Scotch handelt, werden sicher viele diesen sehr interessanten Islay Malt auch als Sammler Objekt betrachten. Er ist aber zweifelsfrei auch für Genießer ebenso ein guter Tipp, auch wenn er sicherlich im oberen Preissegment für einen No-Age Whisky angesiedelt ist.

Woher hat der Bowmore Vault No. 1 seinen Namen:

Dieser Vault No. 1 Atlantic Sea Salz reift in Ex-Bourbon Fässern in dem legendären Lagerhaus „Vault No.1“. Dieses auf der Insel Islay zu findende Warehouse wurde im Jahr 1779 erbaut und gilt als das älteste Whisky Lagerhaus in Schottland. Nahe am Meer gebaut, herrschen hier die perfekten Bedingungen für die Reifung eines vorzüglichen Single Malt Whisky. Die salzige Gischt des nahen Ozeans, sowie ein Hauch von Torfrauch der sich in der Luft befindet, macht dieses Vault No. 1 Lagerhaus so einzigartig. So ist ein Geheimnis seines Geschmacks sicherlich die Reifung in diesem sehr alten, perfekt gelegenen Warehouse.