Bunnahabhain 12 Jahre - 46,3% Vol.

Der Bunnahabhain 12 Jahre zeigt, dass ein Whisky von der Insel Islay auch ohne dominanten Torfrauch begeistern kann. Fruchtige Sherrynoten, geröstete Nüsse und cremiges Karamell verbinden sich mit einer feinen maritimen Salzigkeit zu einem ausgewogenen, angenehm vollmundigen Single Malt. 12 Jahre Reifezeit sowie kräftige 46,3% Vol. verleihen der 0,7 Liter Abfüllung Tiefe und eine ausdrucksstarke Textur.

Die Verkostungs Notiz für den Bunnahabhain 12 Jahre

NASE: Frisch und aromatisch mit Trockenfrüchten, süßem Malz und floralen Anklängen.

GESCHMACK: Weich und vollmundig mit Nüssen, Vanille und Karamell, begleitet von reifen Früchten und einer fein salzigen Küstennote.

FINISH: Lang und ausgewogen mit würziger Eiche, dezenter Süße und einem Hauch Meersalz.

Gesamteindruck

Der Bunnahabhain 12 Jahre ist ein charaktervoller Islay Single Malt für Genießer, die maritime Whiskys ohne kräftigen Torfrauch bevorzugen. Die Kombination aus Frucht, Nuss und feiner Fasswürze wirkt harmonisch und zugänglich, besitzt dank der erhöhten Trinkstärke aber dennoch genügend Intensität.

Reifung in Bourbon- und Sherryfässern

Während seiner zwölfjährigen Lagerung reift der Whisky in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Die Bourbonfässer bringen Vanille und Karamell ein, während die Sherryfässer Trockenfrüchte, Nussaromen und zusätzliche Tiefe beisteuern.

Nicht kühlgefiltert abgefüllt

Der Bunnahabhain 12 Jahre wird mit 46,3% Vol. und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Dadurch bleiben natürliche Öle und geschmacksgebende Bestandteile erhalten. Bei niedrigen Temperaturen oder nach der Zugabe von Wasser kann eine leichte Trübung entstehen, die keinen Qualitätsmangel darstellt.

Bunnahabhain von der Insel Islay

Die 1881 gegründete Bunnahabhain Distillery liegt an der nordöstlichen Küste der schottischen Insel Islay. Im Gegensatz zu vielen anderen Brennereien der Insel ist sie besonders für überwiegend ungetorfte, fruchtige und leicht maritime Single Malts bekannt.

Servieren und Genießen

Am besten wird der Bunnahabhain 12 Jahre bei Zimmertemperatur in einem Nosingglas serviert. Einige Tropfen stilles Wasser können die fruchtigen und nussigen Nuancen zusätzlich öffnen.

FAQ zum Bunnahabhain 12 Jahre

Ist der Bunnahabhain 12 Jahre stark rauchig?

Nein, der Whisky gehört zu den überwiegend ungetorften Abfüllungen von Islay und zeigt nur sehr zurückhaltende rauchige Anklänge.

In welchen Fässern reift der Bunnahabhain 12 Jahre?

Der Single Malt reift zwölf Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern.

Ist der Bunnahabhain 12 Jahre kühlgefiltert?

Nein, die Abfüllung wird nicht kühlgefiltert. Dadurch bleiben mehr natürliche Öle und Aromastoffe im Whisky erhalten.

Wie sollte man den Bunnahabhain 12 Jahre trinken?

Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Je nach Geschmack können einige Tropfen stilles Wasser hinzugegeben werden.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Bunnahabhain 12 Jahre enthält 46,3 % Vol. und wird in einer 0,7-Liter-Flasche angeboten.