Die Top 10 Cocktails mit Gin

Die Top 10 der Cocktails mit Gin

Woher stammt der Gin?

Wie mixe ich einen Cocktail und vor allem, was brauche ich dafür?

Kann man Gin auch pur trinken? Was sollte man dabei beachten?

Welches sind die beliebtsten 10 Cocktails, die mit Gin gemixt werden?

Woher stammt der Gin?

Der Name der „Medizin“ wurde einfach aus der Hauptzutat, dem Wacholder, abgeleitet. Wacholder hieß und heißt in den Niederlanden „Jenever“, lateinisch „Juniperus“.

Holland, als fleißige Handelsnation, verbreitete den Genever weiter in Europa. Im Holländisch-Spanischen Krieg von 1568 bis 1648 auch unter den mitkämpfenden englischen Soldaten, die den Wacholderschnaps wiederum mit auf die britische Insel brachten. . Dort allerdings unter dem Namen „Gin“.

Wie mixe ich einen Cocktail?

Einen Cocktail mixt man in der Regel in einem Cocktail-Shaker. In ihm kann man die Zutaten einfach und schnell miteinander vermischen. Als Grundausstattung benötigt man einen Shaker, ein Mixglas, 3 Arten von Gläsern (Ballonglas, Tumbler und Cocktailschale) und einen Messbecher. Los geht's!

Gin pur oder gemixt genießen?

Gin wird eher selten pur getrunken. Wenn, dann sollte man den Gin bei Zimmertemperatur zwischen 18 und 20 Grad genießen, da sich hier die Botanicals am besten entfalten.

Gin eignet sich aber am besten als Basis für Cocktails und Longdrinks. Der bekannteste und beliebteste Drink dürfte der Gin Tonic sein, klassischer Weise serviert in einem Ballonglas. Hat man kein solches zur Hand, tut es auch ein einfaches Rotweinglas.

Gemixt gibt es vielerlei Rezepte. Die 10 beliebtsten Cocktailrezepte findet ihr hier:

1. Gin Tonic Cocktail:

Zutaten

5cl Gin, z.B. Gin Mare

15 cl Tonic Water, z.B. Goldberg

Zitronenscheibe, Rosmarinzweig zum Garnieren

Zubereitung

die Eiswürfeln in ein Ballonglas geben
Gin hinzugeben und mit Tonic Water auffüllen
dann mit einer Zitronenscheibe, Rosmarinzweig oder Orangenzeste garnieren

2. Tom Collins Cocktail Rezept:

Zutaten

5 cl Gin, z.B. Beefeater

3 cl frisch gepresster Zitronensaft

2 cl Zuckersirup

Tonic Water

Eiswürfel

eine Scheibe Zitrusfrucht zum Garnieren

Zubereitung

Gin, Zuckersirup und Zitronensaft direkt in ein Glas geben
Eiswürfel hinzugeben
mit Tonic Water auffüllen
mit einer Zitrusfrucht garnieren.

3. French 75 Cocktail Rezept:

Zutaten

3 cl TGin, z.B. Hendrick's

1 cl Zuckersirup

1 cl Zitronensaft

Champagner

Zitronenzeste zum Garnieren

Zubereitung

Gin, Zuckersirup und Zitronensaft in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und kräftig schütteln
anschließend in ein Champagnerglas abseihen
mit dem Champagner auffüllen
nun mit einer Zitronenzeste garnieren

4. Aviation Cocktail Rezept:

Zutaten

4,5 cl Gin, z.B. Aviation

1,5 cl Maraschino Likör

1,5 cl Zitronensaft

1 Tl Crème de Violette

Eiswürfel

Cocktailkirsche zum Garnieren

Zubereitung

alle Zutaten in einen Shaker geben und gut schütteln
in eine Cocktailschale abseihen und mit der Cocktailkirsche garnieren

5. Gin Julep Cocktail Rezept:

Zutaten

6 cl Gin, z.B. Elephant Gin

2,5 cl frischer Limettensaft

1,5 cl Falernum

1 cl Zuckersirup

1 Spritzer Minzlikör

Crushed Ice

Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung

zuerst das Crushed Eis in ein Glas oder Kupferbecher geben
den Gin, Limettensaft Falernum und Zuckersirup in einen Shaker geben, kräftig shaken und in den Becher gießen
den Spritzer Minzlikör auf das Crushed Ice geben und mit den Minzblättern Garnieren

6. Gin Basil Smash Cocktail Rezept:

6 cl Gin, z.B. GINSTR

3 cl frischen Zironensaft

2,5 cl Zuckersirup

1 Handvoll frische Basilikumblätter

Eiswürfel

Zubereitung

die Basilikumblätter mit einem Stößel zerdrücken
dann mit dem Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig shaken
in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen
mit Basilikumblättern garnieren

7. Gin Fizz Cocktail Rezept:

Zutaten

4,5 cl Gin, z.B. Ukiyo

2,5 cl frischer Zitronensaft

2,5 cl Zuckersirup

1 Eiweiß

Sodawasser zum auffüllen

Eiswürfel

Zubereitung

alle Zutaten bis auf das Sodawasser in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken
in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highball Glas abseihen
mit Sodawasser auffüllen
Cheers

8. Bramble Cocktail Rezept:

Zutaten

2,5 cl Gin, z.B. Plymouth

2,5 cl Sloe Gin

1,5 cl frischer Limettensaft

1 cl Zuckersirup

1,5 cl Brombeerlikör

Eiswürfel

Brombeeren zum Garnieren

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf den Brombeerlikör in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken
in eine Cocktailschale
vorsichtig den Likör hinzugeben mit den Brombeeren garnieren