Gilt Single Malt Scottish Gin

Der GILT Gin ist ein neuer, schottischer Single Malt Gin und stammt von den Gründern der Valt Vodka Destillerie. Dieser kleine Betrieb ist sehr fein ausgestattet und stellt mit diesem Edel-Gin ein sehr sorgfältig destillierten Gin her. In nahezu reiner Handarbeit wird bei der Brennerei mit 100% gemälzter Gerste als Basis für diesen GILT Gin gebrannt. Diese Gerste, wird übrigens auch zur Herstellung von schottischem Whisky verwendet. Zur Verwendung kommen 9 unterschiedliche Botanicals, die dem Gilt Gin seine sehr angenehme, aromatische Note verleihen. Die sehr dekorative, grüne Flasche trägt das typische Firmenlogo und wurde von der Brennerei mit 40% Volumen und 700 ml Inhalt abgefüllt. 

Gilt Single Malt Scottish Gin

Eine Verkostungsnotiz über den außergewöhnlichen GILT Gin:

Pur im Glas zeigt er sich:

NASE: Juniper mit angenehmer Note von Vanille und frisch geerntetem Getreide.

GESCHMACK: Trocknes Wacholder Aroma das gefolgt von Koriander und einer frischen Malz und Hopfen Note begleitet wird. Etwas tiefer zeigt sich ein Vanille und Zitrus Aroma, das aber sehr würzig und zugleich süß am Gaumen erscheint.

FINISH: Sehr frisch und mit Orangen und Zitrus Note hebt er sich von der Vielzahl anderer Gins sehr angenehm ab.
 
Welche Botanicals werden für den GILT Gin aus Schottland verwendet?

Bei dem Gilt Gin kommen unter anderem Wacholder, Koriander, Zimt, Kardamon, Angelica Wurzel sowie Zitronen- und Orangenschalen zum Einsatz.

Was gibt es über die Brennerei für Informationen, die den GILT Gin herstellt?

Der Gin wird in Vale of Leven hergestellt und ist das Schwester-Produkt zu dem vor kurzem eingeführten VALT Vodka. Diese beiden edlen Produkte werden in Schottland in einer kleinen Destillerie hergestellt und in nahezu reiner Handarbeit abgefüllt. Schottland, sonst eher für die Herstellung hochwertiger Single Malt Whiskys bekannt, versucht auch hier sich einen Namen als Produzent einer anderen hochwertigen Spirituose zu machen. Der Name Single Malt Gin, ist jedoch wohl mehr als Werbeattribut zu verstehen und soll die Verbundenheit zu Schottland, die Heimat der Single Malts demonstrieren. Der GILT schottische Single Malt Gin wird von den selben Machern hergestellt, die auch für den vorzüglichen VALT Single Malt Vodka aus Schottland stehen. Beide Spirituosen sind in unserem Online–Shop selbstverständlich verfügbar.