Macallan A Night On Earth - Jerez

Der Macallan Night on Earth – Jerez ist eine besondere Abfüllung, die den Zauber einer festlichen Nacht in Jerez de la Frontera einfängt. Diese außergewöhnliche Edition spiegelt die reiche Verbindung von Macallan zu Sherry wider und ist eine Hommage an die andalusische Stadt, die für ihre weltberühmten Sherryfässer bekannt ist. Gereift in sorgfältig ausgewählten First-Fill Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche, bietet dieser Single Malt eine beeindruckende Geschmacksvielfalt, die von intensiven Gewürzen bis hin zu süßen Trockenfrüchten reicht. Mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. und einer Abfüllung in eleganten 700-ml-Flaschen ist er ein Meisterwerk für anspruchsvolle Genießer.

Die Tasting Notes des Macallan Night on Earth – Jerez:

NASE: Reichhaltige Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen und Datteln eröffnen das Bouquet, ergänzt durch warme Gewürze wie Zimt und Nelken. Subtile Anklänge von gerösteten Mandeln und dunkler Schokolade verleihen der Nase Tiefe und Eleganz.

GESCHMACK: Vollmundig und opulent. Süße Sherrynoten verschmelzen mit der Würze von Eichenholz, gefolgt von Noten von Honig, Orangenschale und dunklem Karamell. Im Hintergrund sorgen geröstete Nüsse und ein Hauch von Leder für zusätzliche Komplexität.

FINISH: Langanhaltend, wärmend und intensiv. Eine feine Balance aus Sherry, Würze und dezenten Holznoten begleitet den Abgang und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Die persönliche Verkostungsnotiz von Hans-Dieter H. über den Macallan Jerez:

Der Macallan Night on Earth – Jerez begeistert durch seine Tiefe und Eleganz. Bereits die Nase verspricht ein außergewöhnliches Erlebnis: Ein Wechselspiel aus süßen Trockenfrüchten, feinen Gewürzen und dezentem Holz entfaltet sich mit jeder Nuance.

Im Geschmack zeigt er eine meisterhafte Balance zwischen intensiven Sherrynoten und den typischen Eichenholzaromen, die Macallan-Whiskys auszeichnen. Besonders gefallen mir die samtigen Noten von Karamell und Orangenschale, die dem Whisky eine warme, einladende Charakteristik verleihen.

Das Finish ist ein Highlight für sich: langanhaltend, komplex und mit einer angenehmen Wärme, die einen perfekten Abschluss bildet. Dieser Whisky ist ein Genuss für besondere Momente und ein exzellentes Beispiel für Macallans Fähigkeit, Tradition und Handwerkskunst auf höchstem Niveau zu vereinen.

Der Macallan Night on Earth – Jerez ist ein beeindruckender Single Malt, der Sherryliebhaber und Sammler gleichermaßen begeistert. Ein Whisky, der jede Gelegenheit zu einem besonderen Moment macht.

Wissenswertes über die Macallan Destillerie:

Die Macallan Destillerie, gegründet im Jahr 1824 und gelegen in der malerischen Region Speyside, Schottland, ist eine der renommiertesten Whisky-Brennereien der Welt. Ihr Name steht für außergewöhnliche Qualität, unvergleichliche Handwerkskunst und eine tiefe Verbindung zu Tradition und Innovation.

Ein herausragendes Merkmal von Macallan ist die sorgfältige Auswahl der Eichenfässer, die für die Reifung ihrer Whiskys verwendet werden. Die Brennerei investiert mehr als jede andere Destillerie in ihre Fässer, insbesondere in Sherryfässer aus europäischer und amerikanischer Eiche, die in Spanien mit Oloroso-Sherry gesättigt werden. Dieses Engagement für erstklassige Holzqualität ist entscheidend für die unverwechselbaren Aromen von Macallan.

Ein weiterer Schlüssel zur Magie von Macallan liegt in ihren ikonischen „curiously small stills“ (ungewöhnlich kleinen Brennblasen). Diese einzigartigen Brennblasen ermöglichen eine größere Kontaktfläche zwischen Alkohol und Kupfer, was zu einem reicheren und komplexeren Destillat führt.

Die natürliche Farbe ist ein weiteres Markenzeichen von Macallan. Anders als viele andere Destillerien verwendet Macallan keine zusätzlichen Farbstoffe. Jede Nuance, von hellem Gold bis zu tiefem Mahagoni, stammt ausschließlich aus den Fässern, in denen der Whisky reift.

Die Destillerie kombiniert Tradition mit modernster Technologie. Im Jahr 2018 eröffnete Macallan eine hochmoderne Brennerei, die nicht nur ein architektonisches Meisterwerk ist, sondern auch die Produktionskapazität erhöht hat, um der wachsenden weltweiten Nachfrage gerecht zu werden.

Macallan ist nicht nur für seine Standard-Range bekannt, sondern auch für exklusive Sondereditionen und Sammlerabfüllungen, die oft weltweit begehrt sind. Die Kombination aus meisterhaftem Handwerk, visionärem Denken und der Hingabe zur Perfektion hat Macallan den Ruf eingebracht, eine der besten Whiskybrennereien der Welt zu sein.