Wolfburn Dun Eideann - Limited Edition

Bei diesem Wolfburn Dun Eideann Single Malt handelt es sich um eine Single Cask Abfüllung die im Juli 2015 destilliert wurde und die dann im November 2019 mit voluminösen 55% Vol. abgefüllt wurde. Die über 4 Jahre Reifung erhielt er in einem Bourbon Hogshead das lediglich 324 Flaschen ergab. Abgefüllt wurde er aus dem Fass Nummer 709 / 2015 in eine klassische 700 ml Flasche die in einer hochwertigen Box geliefert wird.

Die Tasting Note des Wolfburn Dun Eideann:

NASE: Ein wunderbar voller Zitrus Ton, mit leichter Vanille Süße die einen Hauch von Malz und Apfel in sich trägt.

GESCHMACK: Würzig, vollmundig und mit einer leicht öligen Textur. Dabei sind es typische Fruchtnoten mit einem dezenten Anklang von Eiche und Vanille die das positive Aromenbild abrunden.

FINISH: Lange, warm und mit einem Hauch Muskat.

Was bedeutet „Dun Eideann“ der Name dieses Wolfburn?

Dun Eidann ist die Übersetzung von Edinburgh aus dem gälischen. Jedoch verbirgt sich hinter diesem Namen auch ein unabhängiger Abfüller der exklusiv diese original Abfüllung von Wolfburn erhielt.