Peat's Beast PX Sherry Finish - 54,1% Vol.

Bei diesem Peat’s Beast PX Sherry Cask Finish Whisky handelt es sich um sehr rauchigen, von eleganten Sherry Aromen unterlegten Single Malt Whisky. Was ihm sicherlich zu seiner exquisiten Aromatik verhilft ist die Tatsache, dass der Peats Beast PX in Fassstärke von 54,1% Vol. verfügbar ist. Seine Aromatik ist von voluminösem Torfrauch und einer angenehmen Sherry Süße dominiert, was ihn unserer Meinung nach zu einem wirklich ausgezeichneten Single Malt Whisky macht.

Die Tasting Note zu dem Peat’s Beast PX Sherry Finish:

NASE: Eine opulente Rauchnote mit leicht salzigen Aromen die ein wenig Sherry Süße in sich trägt.

GESCHMACK: Kräftiger Torfrauch der von Pfirsichen, Trockenfrüchten und einem Touch von Datteln und getrockneten Feigen unterlegt ist.

FINISH: Sehr intensiv rauchig mit leichter Note von dunklem Karamell.

Gesamteindruck über den Peat’s Beast Batch Strenght PX:

Wir würden empfehlen diesen mit 54,1% Vol. verfügbaren Peats Beas PX Finish Whisky mit Wasser auf Trinkstärke zu verdünnen. Dadurch entwickelt er eine sehr viel facettenreichere Aromatik und verliert auch an Schärfe. Wenn man ihn dann auf ca. 45% Vol. eingestellt hat, entfaltet er eine sehr komplexe, von süßen Sherry Aromen unterlegte Aromatik. Das Preis- / Qualitätslevel ist fantastisch und in dieser Ausprägung nur selten zu finden.

Wissenswertes über den Peat’s Beast PX Sherry Finish Whisky:

Der Name ist hier Programm, Peats Beast ist einer der torfigsten Single Malts von Schottland. So bezeichnet man diese Art von Whisky auch häufig als „Intensely Peated Single Malt Whisky“ denn torfige Abfüllungen gibt es mittlerweile viel, aber nur wenig mit solch einer Intensität. Hergestellt wird der Peat’s Beast von der Fox Fitzgerald Whisky Company in Schottland. Nachgereifte wurde dieser limitierte Scotch Whisky in PX (Pedro Ximenez) Sherry Fässern, die aus einem sehr renommierten Sherry Weingut stammten. 

Gesamteindruck

Der Peat’s Beast PX Sherry Cask Finish verbindet massiven Torfrauch mit der dunklen Süße von Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Trockenfrüchte, Feigen, Datteln und Karamell verleihen dem kräftigen Single Malt zusätzliche Tiefe, ohne seinen markanten Rauchcharakter zu überdecken. Durch die Fassstärke von 54,1 % Vol. wirkt er besonders intensiv und eignet sich vor allem für erfahrene Liebhaber stark getorfter Whiskys. Einige Tropfen Wasser öffnen die Aromatik und lassen die fruchtigen Sherrynoten deutlicher hervortreten.

FAQ zum Peat’s Beast PX Sherry Cask Finish

Wie rauchig ist der Peat’s Beast PX Sherry Cask Finish?

Der Single Malt besitzt einen sehr intensiven Torf- und Rauchcharakter. Die kräftige Rauchnote wird durch süße und fruchtige Aromen aus den Pedro-Ximénez-Sherryfässern ergänzt.

Was bedeutet PX Sherry Cask Finish?

PX steht für Pedro Ximénez, eine besonders süße Sherrysorte. Durch die Nachreifung in diesen Fässern erhält der Whisky Noten von Trockenfrüchten, Feigen, Datteln und dunklem Karamell.

Sollte man den Peat’s Beast mit Wasser verdünnen?

Bei einer Fassstärke von 54,1 % Vol. können einige Tropfen stilles Wasser sinnvoll sein. Dadurch wird die alkoholische Intensität gemildert und die fruchtig-süße Aromatik tritt deutlicher hervor.

Ist der Peat’s Beast PX Sherry Cask Finish für Einsteiger geeignet?

Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und des sehr kräftigen Torfrauchs richtet sich diese Abfüllung eher an erfahrene Whiskygenießer. Liebhaber intensiver Islay-ähnlicher Rauchwhiskys finden hier jedoch ein ausdrucksstarkes Geschmacksprofil.

Wie sollte man den Peat’s Beast PX Sherry Cask Finish servieren?

Am besten wird der Whisky bei Zimmertemperatur in einem Nosingglas serviert. Nach einer kurzen Ruhezeit können je nach persönlichem Geschmack einige Tropfen Wasser hinzugegeben werden.