Scheibel Alte Zeit Edel Williams

Mit diesem Scheibel Alte Zeit Edel Williams Brand genießen Sie einen sensorisch sehr feinen Edelbrand, der seine Früchte aus der Kurpfalz und aus dem Kraichgau bezieht. Dieser Scheibel Edel-Williams erscheint in der Alten Zeit Edition, was für den Scheibel Kenner aussagt, dass dieser feine Williams Obstbrand in kleinen Chargen, mit Hilfe von einem Holzfeuer, während der Destillation hergestellt wird. Die reifen Williams Christ Birnen, die für den Scheibel Alte Zeit Willams verwendet werden, sind von höchster Qualität. Eine beeindruckende Tiefe im Geschmack, die von einem intensiven Birnenaroma geprägt ist, machen diesen Scheibel Edel Williams Brand zu einem wahren Juwel in dem vorzüglichen Scheibel Alte Zeit Sortiment. Im Süden Deutschlands ist der Williams Obstbrand sehr verwurzelt. In nahezu jeder Obstgegend wird dort ein Williams Brand destilliert. Jedoch muss man zugeben, diese Brände, meist von sehr kleinen, lokal durchaus erfolgreichen Brennereien, haben in der Geschmacksintensität nicht sonderlich viel mit dem Scheible Alte Zeit Edel Williams zu tun. Die perfekte Aromatik, die weich und nicht alkoholisch am Gaumen auftritt, macht hierbei wohl den Unterschied. Mit dem Alte Zeit Edel–Williams Obstbrand verfügt, die im Schwarzwald beheimatete Brennerei, über einen sehr geschmackvollen, tiefgründigen Edelbrand der typisch für die Region ist. Abgefüllt wird der Scheibel Edel-Williams mit sehr vernünftigen 40% Vol. in eine sehr edel gestaltete, durchaus typische Scheibel Flasche. Der Inhalt dieser Obstbrand Spezialität beträgt 700 ml. 

Die Tasting Note zu dem Scheibel Alte Zeit Edel-Williams Obstbrand:

Bereits in seinem Duft lässt sich erahnen welche reinen Aromen in dem Scheibel Alte Zeit Edel-Williams steckt. Ein kräftiger Schwall von reifen Birnen, die um einen Hauch von Vanille gruppiert sind, machen Lust auf einen Schluck dieses Edelbrandes. In seiner weichen Struktur fällt die seidige Aromatik auf, die um deutliche Obstaromen am Gaumen erwachen. Sehr präzise und durchaus intensiv klingt der Scheibel Edel-Williams am Gaumen ab. Ein vorzüglicher Obstbrand, der durch die reine Struktur, aber auch den seidigen Glanz am Gaumen beeindruckt. 

Gesamteindruck über den Alte Zeit Edel-Williams aus der Scheibel Destillerie:

Ein Williams Obstbrand sollte jede Destillerie im Sortiment haben, dieser gehört einfach zu den klassischen Obstbränden. Aber hier mit dem Scheibel Alte Zeit Edel-Williams verhält es sich unserer Meinung nach etwas anderes. Ihn auf einen Williams Brand zu reduzieren wird der Qualität bei weitem nicht gerecht. Die langsame, sehr sorgfältige Destillation in der Alten Zeit Brennanlage hinterlässt ein weiches, intensives Aroma. Dabei kommt diesem Scheibel Edel-Williams sicher auch die jahrelange Erfahrung der Brennmeister zu Gute. Mit diesem Edel-Williams stellt das Team um Michael Scheibel einen vorzüglichen Obstbrand her, den man in dieser perfekten Qualität nur sehr selten beziehen kann. 

Die Schwarzwald Destillerie Scheibel:

Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 1921 in der Gemeinde Kappelrodeck, wo noch heute der Sitz der Destillerie ist. Als Gründer gilt Emil Scheibel, dem auch ein Denkmal auf dem Gelände der Brennerei gesetzt wurde. Um diesen Emil Scheibel ranken sich viele Geschichten und es gibt sogar ein Buch wo einige davon niedergeschrieben wurden. Heute leitet Michael Scheibel die Edel Brand Destillerie. Mit seinem erfahrenen Team gelingt im eine tolle Konstanz in den Produkten. Wir halten diese, im Schwarzwald beheimatete, Obstbrand Destillerie für einen sehr innovativen Produzenten, der sich auch über die Grenzen Deutschlands einen Namen geschaffen hat. Mit der Entscheidung auf 2 unterschiedliche Brennanlage zu setzen, hat man sich bei Scheibel für einen intelligenten Weg entschlossen. So gelingt es der Destillerie, sowohl ein wirklich ausgezeichnetes Basis-Sortiment herzustellen, aber auch im Premium Sektor mit der Alten Zeit eine sehr exklusive Serien abzufüllen. Wobei der Begriff „Alte Zeit“ weit mehr bedeutet als nur eine geniale Marketing Strategie. In der Scheibel Alte Zeit Edition, aus der auch dieser Scheibel Edel-Williams stammt, wird mit sehr viel Handarbeit und in einem sehr langsamen Prozess ein sehr exklusiver Obstbrand destilliert.