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- Schladerer Zwetschgenwasser Brand
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- Artikel-Nr.: SW3327
Dieses feine Zwetschgenwasser ist ein vorzüglicher Obstbrand, der aus feinsten Hauszwetschgen hergestellt wird, die in Baden angebaut werden. Bei dieser Zwetschgenart handelt es sich um eine süßsäuerliche Sorte, die geprägt von feinwürzigen Aromen, perfekt für die Destillation geeignet ist. Die Früchte dieser Sorte sind klein und in der Farbe blau, mit teilweiser blauschwarzer Färbung. Die Ernte dieser Hauszwetschgen findet meist gegen Ende September statt, da sich dann die Reife in einem perfekten Stadium befindet. Schladerer bezieht diese alte Zwetschen Art meist von der schwäbischen Alb und auch aus dem Markgräflerland und dem Elsass. Bei ihrer Destillation verleihen die Zwetschen dem Schladerer Zwetschgenwasser ein sehr harmonisches Geschmacksprofil. In die traditionelle 700 ml Flasche füllt der Brennmeister den Obstbrand mit kräftigen 42% Vol. ab.
Wie würden wir den Geschmack des Schladerer Zwetschgenwasser umschreiben?
Geprägt von feiner Aromatik, die basierend auf reifen Hauszwetschen und einer Spur von Mandeln aufgebaut ist, zeigt er im Bouquet eine sehr fruchtige Note. Seine wahre Stärke liegt jedoch im perfekt ausbalancierten Geschmack, der elegant und auch sehr harmonisch im Finish abklingt. Ein Zwetschgen Obstbrand der sich wunderbar in das Sortiment der Schladerer Destillerie aus dem Schwarzwald einfügt.
Schladerer, eine Unternehmen mit langer Tradition:
Bei der Schladerer Obstbrennerei handelt es sich um einen sehr renommierten und auch erfolgreichen Edelbrand Produzenten. Seit Generationen wird dort in Staufen in zentraler Lage ein überschaubares Sortiment an Obstbrand Spezialitäten hergestellt. Dabei hat sich die traditionelle Schladerer Flasche, die reichlich verziert ist, als ein Markenzeichen bei den Verbrauchern eingeprägt. Die Schladerer Obstbrände sind heute in vielen Ländern der Erde verfügbar. In vielen Ländern steht die Marke Schladerer für klassische, deutsche Obstbrände. Was nicht weiter verwundert, wenn man betrachtet mit welcher Professionalität bei diesem Obstbrand Betrieb gearbeitet wird. Die Marke Schladerer wir hierbei sehr vorsichtig um neue, sehr exklusive Destillate erweitert. All diese Top-Brände finden Sie selbstverständlich auch in unserem Online Shop für erlesene Spezialitäten. Wir hatten im Rahmen einer Verkostung in unserem Hause die Gelegenheit unter fachmännischer Anleitung die Spezialitäten aus der Schladerer Destillerie zu Verkosten. Daher können wir aus eigener Überzeugung diese Obstbrand Spezialitäten empfehlen. Wer einen günstigen und dennoch sehr vollmundigen Obstbrand bevorzugt, kommt nahezu nicht an den Schladerer Spezialitäten vorbei.
Obstsorte / Rohstoff: | Zwetschke |
Hersteller: | Alfred Schladerer Destillerie |
Herkunftsland: | Deutschland |
Alkoholgehalt: | 42% Vol. |
Inhalt: | 0,70 Liter |
Region: | Schwarzwald |
Wertung: | Premium |
"Alfred Schladerer Destillerie"
Die Destillerie Schladerer die unter der Firmierung: Alfred SCHLADERER Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH auftritt, ist ein sehr erfolgreiches mittelständisches Unternehmen, das in Staufen im Breisgau Ihre Wurzeln hat. Schladerer ist international für seine vorzüglichen Obstbrände und Obstgeiste bekannt. Nach wie vor befindet sich die Alfred Schladerer GmbH in Familienbesitz und beschäftigt derzeit rund 50 erfahrene Mitarbeiter. Soweit es möglich ist, bezieht die Schladerer Destillerie die Früchte für die Edelbrände aus der Region. Dabei begünstigt die Bodenbeschaffenheit aber auch das Klima die Entwicklung der besonders aromatischen Früchte. Die reif geernteten Früchte werden von Hand aussortiert, sofort gekühlt und auf schnellstmöglichem Weg zu der Destillerie nach Staufen transportiert und dort sehr schonend verarbeitet. Für die Schladerer Obstbrand Spezialitäten wird nur handverlesenes Obst einer bestimmten Region, bzw. einer bestimmten Sorte verwendet. Dabei reifen diese ausgesuchten Destillate über Jahre entweder im Steintonkrug oder im Holzfass und erhalten so ihren milden Charakter. Durch ein ideales Verhältnis von Gehalt und Aroma entsteht ein unvergleichlich harmonischer Geschmack, den viele Kenner von Obstbränden sehr schätzen.
Anschrift des Destillerie Schladerer:
Alfred SCHLADERE, Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH, Alfred-Schladerer-Platz 1, D-79219 Staufen