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Schladerer Haselnuss Geist Spezialität
Schladerer Haselnuss Geist
Schladerer Haselnuss Geist Flaschenkopf
     

Schladerer Haselnuss Geist Spezialität

49,90 €  
Inhalt: 0.7 Liter ( 71,29 €  / 1 Liter )
Alkoholgehalt: 43% Vol.

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  • SW3681
  • Der Schladerer Haselnuss Geist aus dem Schwarzwald ist ein schonend destillierter Geist für den die Brennerei Haselnüsse aus der Schwarzmeer Region verwendet. Seine frische, sehr klar strukturierte Aromatik hat bereits viele Kenner und Genießer von seiner Qualität überzeugt.
Der Schladerer Haselnuss Geist erweitert das Spezialitäten Sortiment der Schwarzwald Brennerei... mehr
Produktinformationen "Schladerer Haselnuss Geist Spezialität"

Der Schladerer Haselnuss Geist erweitert das Spezialitäten Sortiment der Schwarzwald Brennerei Schladerer um ein besonders geschmacksintensives Destillat. So werden nur Haselnüsse aus der Schwarzmeer Region verwendet, da dort die perfekten Bedingungen für diese Früchte vorherrscht. Die Haselnüsse aus dieser Region haben eine sehr dünne Schale und der Kern ist auch etwas größer als bei unseren hier vorzufindenden Haselnüssen. Genau dieses ist bei der Herstellung des Schladerer Haselnussgeistes von entscheidender Bedeutung. Um sein sehr intensives, rein natürliches Aroma zu erlangen, wird der Haselnuss Geist in Eschenholz Fässern und auch Steingut Gefäßen für bis zu 4 Jahre gereift. Abgefüllt wird dann diese Schladerer Haselnuss Geist Spezialität mit 43% Vol. in eine edel gestaltete 0,7 Liter Flasche.

Wie ist der Geschmack des Schladerer Haselnuss Geistes?

Im Duft, wie auch im Geschmack lässt sich die hohe Qualität sofort erkennen. Die reinen, klaren Aromen von frisch gemahlenen Haselnüssen, wie auch die ausgewogene Geist Aromatik, ist sicherlich ein Highlight. Dabei sind gemahlene Haselnüsse klar und sehr kräftig im Duft zu erkennen. Am Gaumen dann eine feine Nougat Süße, die jedoch nicht aufdringlich wirkt. Ein langes Finish das fein würzig erscheint, rundet den äußerst positiven Eindruck ab.

Wie wird der Schladerer Haselnuss Geist hergestellt?

Hier hat sich die Schladerer Brennerei eine sehr aufwendige Methode zu Eigen gemacht. Nach der Ernte, die zu 100% in Handarbeit stattfindet, werden die Früchte leicht angeröstet. Im Anschluss an dieses Röstverfahren werden dann die Haselnüsse gehackt. Erst dann werden sie sehr schonend destilliert. Eine Reifung im Anschluß lässt den Haselnuss Geist sehr viel milder und auch intensiver am Gaumen erscheinen.

Obstsorte / Rohstoff: Haselnuss
Hersteller: Alfred Schladerer Destillerie
Herkunftsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Schwarzwald
Wertung: Premium

"Alfred Schladerer Destillerie"

Die Destillerie Schladerer die unter der Firmierung: Alfred SCHLADERER Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH auftritt, ist ein sehr erfolgreiches mittelständisches Unternehmen, das in Staufen im Breisgau Ihre Wurzeln hat. Schladerer ist international für seine vorzüglichen Obstbrände und Obstgeiste bekannt. Nach wie vor befindet sich die Alfred Schladerer GmbH in Familienbesitz und beschäftigt derzeit rund 50 erfahrene Mitarbeiter. Soweit es möglich ist, bezieht die Schladerer Destillerie die Früchte für die Edelbrände aus der Region. Dabei begünstigt die Bodenbeschaffenheit aber auch das Klima die Entwicklung der besonders aromatischen Früchte. Die reif geernteten Früchte werden von Hand aussortiert, sofort gekühlt und auf schnellstmöglichem Weg zu der Destillerie nach Staufen transportiert und dort sehr schonend verarbeitet. Für die Schladerer Obstbrand Spezialitäten wird nur handverlesenes Obst einer bestimmten Region, bzw. einer bestimmten Sorte verwendet. Dabei reifen diese ausgesuchten Destillate über Jahre entweder im Steintonkrug oder im Holzfass und erhalten so ihren milden Charakter. Durch ein ideales Verhältnis von Gehalt und Aroma entsteht ein unvergleichlich harmonischer Geschmack, den viele Kenner von Obstbränden sehr schätzen.

Anschrift des Destillerie Schladerer:

Alfred SCHLADERE, Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH, Alfred-Schladerer-Platz 1, D-79219 Staufen

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