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Alfred Schladerer Destillerie

Die Destillerie Schladerer die unter der Firmierung: Alfred SCHLADERER Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH auftritt, ist ein sehr erfolgreiches mittelständisches Unternehmen, das in Staufen im Breisgau Ihre Wurzeln hat. Schladerer ist international für seine vorzüglichen Obstbrände und Obstgeiste bekannt. Nach wie vor befindet sich die Alfred Schladerer GmbH in Familienbesitz und beschäftigt derzeit rund 50 erfahrene Mitarbeiter. Soweit es möglich ist, bezieht die Schladerer Destillerie die Früchte für die Edelbrände aus der Region. Dabei begünstigt die Bodenbeschaffenheit aber auch das Klima die Entwicklung der besonders aromatischen Früchte. Die reif geernteten Früchte werden von Hand aussortiert, sofort gekühlt und auf schnellstmöglichem Weg zu der Destillerie nach Staufen transportiert und dort sehr schonend verarbeitet. Für die Schladerer Obstbrand Spezialitäten wird nur handverlesenes Obst einer bestimmten Region, bzw. einer bestimmten Sorte verwendet. Dabei reifen diese ausgesuchten Destillate über Jahre entweder im Steintonkrug oder im Holzfass und erhalten so ihren milden Charakter. Durch ein ideales Verhältnis von Gehalt und Aroma entsteht ein unvergleichlich harmonischer Geschmack, den viele Kenner von Obstbränden sehr schätzen.

Anschrift des Destillerie Schladerer:

Alfred SCHLADERE, Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH, Alfred-Schladerer-Platz 1, D-79219 Staufen

Schladerer Haselnuss Geist Spezialität
Schladerer Haselnuss Geist Spezialität
Der Schladerer Haselnuss Geist erweitert das Spezialitäten Sortiment der Schwarzwald Brennerei Schladerer um ein besonders geschmacksintensives Destillat. So werden nur Haselnüsse aus der Schwarzmeer Region verwendet, da dort die perfekten Bedingungen für diese Früchte vorherrscht. Die Haselnüsse aus dieser Region haben eine sehr dünne Schale und der Kern ist auch etwas größer als bei unseren hier vorzufindenden Haselnüssen. Genau dieses ist bei der Herstellung des Schladerer Haselnussgeistes von entscheidender Bedeutung. Um sein sehr intensives, rein natürliches Aroma zu erlangen, wird der Haselnuss Geist in Eschenholz Fässern und auch Steingut Gefäßen für bis zu 4 Jahre gereift. Abgefüllt wird dann diese Schladerer Haselnuss Geist Spezialität mit 43% Vol. in eine edel gestaltete 0,7 Liter Flasche. Wie ist der Geschmack des Schladerer Haselnuss Geistes? Im Duft, wie auch im Geschmack lässt sich die hohe Qualität sofort erkennen. Die reinen, klaren Aromen von frisch gemahlenen Haselnüssen, wie auch die ausgewogene Geist Aromatik, ist sicherlich ein Highlight. Dabei sind gemahlene Haselnüsse klar und sehr kräftig im Duft zu erkennen. Am Gaumen dann eine feine Nougat Süße, die jedoch nicht aufdringlich wirkt. Ein langes Finish das fein würzig erscheint, rundet den äußerst positiven Eindruck ab. Wie wird der Schladerer Haselnuss Geist hergestellt? Hier hat sich die Schladerer Brennerei eine sehr aufwendige Methode zu Eigen gemacht. Nach der Ernte, die zu 100% in Handarbeit stattfindet, werden die Früchte leicht angeröstet. Im Anschluss an dieses Röstverfahren werden dann die Haselnüsse gehackt. Erst dann werden sie sehr schonend destilliert. Eine Reifung im Anschluß lässt den Haselnuss Geist sehr viel milder und auch intensiver am Gaumen erscheinen.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 43% Vol.
49,90 €*
Details
Schladerer Himbeere Likör
Schladerer Himbeere Likör
Bei diesem neuen Schladerer Himbeere Likör handelt es sich um einen feinfruchtigen Likör, der zu 100% aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Ein Merkmal dieses Schladerer Himbeere Likör ist auch, dass die im Schwarzwald angesiedelte Schladerer Destillerie als Alkoholbasis das fruchteigene Schladerer Edeldestillat verwendet. Im Zusammenspiel mit naturreinen Fruchtsäften, die ebenfalls für den exzellenten Geschmack dieser Likör Spezialität garantieren, entsteht ein wunderbar fruchtiger Himbeere Likör. Abgefüllt werden die neuen Liköre aus dem Schwarzwald in sehr modern gestaltete 0,5 Liter Flaschen, die einen für Liköre perfekten Alkoholgehalt von 21% Vol. aufweisen. Wie ist der Geschmack des Schladerer Himbeere Likörs zu umschreiben. Bereits im Duft offenbart sich eine wunderbare Fruchtnote, die geprägt von sonnenverwöhnten Himbeeren aufsteigt. Dabei kann der Schladerer Himbeer Likör mit feinen Aromen, die sich im Geschmack mit eleganter Süße, aber keinesfalls zu aufdringlicher Textur, aufwarten. Bereits die Farbe ist ein wahrer Genuss, hier steht selbstverständlich der schöne Himbeere Fruchtton im Vordergrund. Welche Trinkempfehlung gibt die Schladerer Destillerie für die Liköre? Der Schladerer Himbeere Likör aus der neuen Edition eignet sich perfekt für den puren Genuß. Dabei ist es von der persönlichen Vorliebe abhängig, ob als Aperitif pur, mit Sekt, oder auch Champagner, oder als Zugabe über ein Vanille Eis. Schladerer Liköre bedeuten, mehr Frucht, mehr Genuß und auch mehr Qualität.

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 21% Vol.
16,50 €*
Schladerer Kirsch Likör
Schladerer Kirsch Likör - 350 ml
Der neue Schladerer Kirsch Likör wird, ebenso wie der neue Schladerer Himbeere und Schladerer Williams Likör, aus 100% rein natürlichen Zutaten hergestellt. Ein weiteres Qualitätsmerkmal dieser vorzüglichen Liköre aus dem Schwarzwald ist die Tatsache, dass Schladerer nur fruchteigene Schladerer Edeldestillat als Alkoholbasis für den Schladerer Kirsch Likör einsetzt. In Kombination mit den naturreinen Fruchtsäften, die ebenfalls für den exzellenten Geschmack dieser Likör Spezialität stehen, ergibt sich ein sehr harmonischer fruchtiger Kirsch Likör. Die Destillerie füllt den neuen Likör aus dem Schwarzwald in sehr schön gestaltete 0,35 Liter Flaschen ab. Der Alkoholgehalt ist für Liköre mit kräftigen 24% Vol. angegeben. Wie ist der Geschmack des Schladerer Kirsch Likör zu beschreiben? In der Nase fällt die sehr intensive Fruchtnote auf, die geprägt von vollreifen Kirschen aufsteigt. Hierbei kann der Kirsch Likör aus der Schladerer Brennerei mit feinen Aromen präsentieren, die sich im Geschmack mit sanfter Süße und keinesfalls zu aufdringlicher Note zeigen. Die dunkle, rote Farbe ist ein Indiz für die intensive Fruchtnote, die von den sehr hochwertigen Fruchtsäften her rührt. Wie sollte man die Schladerer Likör Spezialitäten genießen? Die Schwarzwald Hausbrennerei Schladerer, deren Tradition bis auf da Jahr 1844 zurück reicht, gehört sicherlich zu den erfolgreichsten Obstbrennereien in Deutschland. Der Schladerer Kirsch Likör ist hierbei ein schönes Beispiel, wie ein bereits bewährtes Sortiment ergänzt werden kann. Dieser Kirsch Likör eignet sich hierbei perfekt für den puren Genuß. Viele unserer Kunden genießen den Likör als Aperitif pur, mit Sekt oder auch Champagner, oder als Zugabe über ein Eis im Dessert. Schladerer Liköre bedeuten, mehr Frucht, mehr Genuß und auch mehr Qualität.

Inhalt: 0.35 Liter (39,71 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 24% Vol.
13,90 €*
Details
Schladerer Kirsch Likör - 500 ml
Schladerer Kirsch Likör - 500 ml
Der Schladerer Kirsch Likör wird, ebenso wie der neue Schladerer Himbeere und Schladerer Williams Likör, aus 100% rein natürlichen Zutaten hergestellt. Ein weiteres Qualitätsmerkmal dieser vorzüglichen Liköre aus dem Schwarzwald ist die Tatsache, dass Schladerer nur fruchteigene Schladerer Edeldestillat als Basis für den Schladerer Kirsch Likör einsetzt. In Kombination mit den naturreinen Fruchtsäften, die ebenfalls für den exzellenten Geschmack dieser Likör Spezialität stehen, ergibt sich ein sehr harmonischer fruchtiger Kirsch Likör. Die Destillerie füllt den Likör aus dem Schwarzwald in sehr schön gestaltete 0,5 Liter Flaschen ab. Der Alkoholgehalt ist bei diesem Liköre mit 21% Vol. angegeben. Wie ist der Geschmack des Schladerer Kirsch Likör zu beschreiben? In der Nase fällt die sehr intensive Fruchtnote auf, die geprägt von vollreifen Kirschen aufsteigt. Hierbei kann der Kirsch Likör aus der Schladerer Brennerei mit feinen Aromen präsentieren, die sich im Geschmack mit sanfter Süße und keinesfalls zu aufdringlicher Note zeigen. Die dunkle, rote Farbe ist ein Indiz für die intensive Fruchtnote, die von den sehr hochwertigen Fruchtsäften her rührt. Wie sollte man die Schladerer Likör Spezialitäten genießen? Die Schwarzwald Hausbrennerei Schladerer, deren Tradition bis auf da Jahr 1844 zurück reicht, gehört sicherlich zu den erfolgreichsten Obstbrennereien in Deutschland. Der Schladerer Kirsch Likör ist hierbei ein schönes Beispiel, wie ein bereits bewährtes Sortiment ergänzt werden kann. Dieser Kirsch Likör eignet sich hierbei perfekt für den puren Genuß. Viele unserer Kunden genießen den Likör als Aperitif pur, mit Sekt oder auch Champagner, oder als Zugabe über ein Eis im Dessert. Schladerer Liköre bedeuten, mehr Frucht, mehr Genuß und auch mehr Qualität.

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 21% Vol.
16,50 €*
Schladerer Markgräfler Chriesiwässerli
Schladerer Markgräfler Chriesiwässerli 50%
Dieser Schladerer Chriesiwässerli Edelbrand wird im Spezialitäten Sortiment der Schwarzwald Destillerie Schladerer abgefüllt. Um sein extrem geschmackvolles Kirsch Aroma zu erzielen, wird dieser edle Obstbrand aus handgeernteten, in mühevoller Handarbeit selektierten Brennkirschen hergestellt, die auf traditionellen Streuobstwiesen wachsen. Die Obstfelder liegen im Markgräflerland, da hier ein perfektes Klima für diese besonders edle Kirsche vorherrscht. Ein weiteres Erfolgsgeheimnis bei der Herstellung des Markgräfler Chriesiwässerli ist die Tatsache, dass der erfahrene Brennmeister einen klar definierten Anteil an Kirschsteinen bei der kontrollierten Vergärung verlässt. Was uns persönlich an diesem Chriesiwässerli gefällt ist der Umstand, dass die Schladerer Destillerie diese Kirschbrand Spezialität mit sehr kräftigen 50% abfüllt. Wer jetzt befürchtet dieses Chriesiwässerli würde am Gaumen brennen, der wird sehr schnell eines Besseren belehrt. Wie ist der Geschmack des Spezialitäten Schladerer Chriesiwässerli? Bereits im Duft kann man die voluminöse Kirsch Note deutlich vernehmen. Ein wunderbarer Ton von vollreifen Kirschen, die von der Sonne verwöhnt wurden steigt empor. Im Geschmack eine überwältigende, sanfte Kirsch Aromatik, die mit einem Hauch von Marzipan und fruchtigen Akzenten am Gaumen erscheint. Völlig ohne unangenehmes Brennen am Gaumen mit einer Milde die wir beim Verkosten von Edelbränden nur sehr selten vernehmen. Sein Finish klingt lange nach und macht dieses Schladerer Chriesiwässerli zu einem sehr exklusiven Obstbrand aus dem Schwarzwald. Gesamteindruck über das Schladerer Chriesiwässerli: Die Destillerie füllt hier einen ganz besonderen Obstbrand ab. Kirschwasser gibt es einige und für eine Schwarzwald Destillerie gehört dieses Produkt auch wohl zum Standard. Aber dieses Schladerer Chriesiwässerli unterscheidet sich doch sehr deutlich von den erhältlichen Standard Kirschwasser, die auch Schwarzwälder Kirschwasser genannt werden. Hier bei dieser Obstbrand Spezialität werden nur die feinsten, sorgfältig selektierten Kirschen verwendet, die ein intensives, aber dennoch sehr mildes Aroma versprechen. Der Brennmeister benötigt sehr viel Zeit und auch Kenntnisse von den Früchten, um solch einen Edelbrand zu destillieren. Bei der Firma Schladerer wurde das Spezialitäten Sortiment in den letzten Jahren erweitert, da es zunehmend Kunden gibt die gerne für ein tolles Produkt bereit sind einen höheren Preis zu akzeptieren. Das Schladerer Chriesiwässerli ist hierfür ein perfektes Beispiel. Die Destillerie füllt von dieser Kirsch Brand Spezialität nur sehr wenige Flasche ab, wenn man es mit den Standard Schwarzwälder Kirschwassern aus dieser Destillerie vergleicht. Was gefällt Heinz M. an dem Schladerer Chriesiwässerli? Dass Alkohol ein Geschmacksträger ist, ist ja hinlänglich bekannt. Bei dem Schladerer Chriesiwässerli gefällt mir die sehr intensive Kirsch Note, die aber nahezu keine alkoholische Note mit sich bringt. Reife Kirschen die viel Sonne mitgenommen haben, lassen diesen Schladerer der mit immerhin 50% Vol. in die Flasche kam, so wunderbar seidig am Gaumen erscheinen.

Inhalt: 0.7 Liter (59,29 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 50% Vol.
41,50 €*
Details
Schladerer Milde Goldaprikose
Schladerer Milde Goldaprikose
Als Basis dient dem Schladerer Milde Goldaprikose der exquisite Schladerer Aprikosen Obstbrand. Jedoch wird er dann mit natürlichem Aprikosen Fruchtauszug verfeinert und im Holzfass gereift. Daher handelt es sich bei einer Alkoholstärke von 34% Vol. um eine feine Spirituose und keinen Obstbrand. Wie man dem Namen Milde Goldaprikose bereits entnehmen kann, zeichnet sich dieses Produkt durch eine sehr milde Aromatik aus, die sehr fruchtig und wunderbar weich am Gaumen auftritt. Wie ist der Geschmack des Schladerer Milde Goldaprikose? In der Nase ein klarer, frischer Aprikosen Duft, der mit einem Hauch von Holz und Vanille das Bouquet dominiert. Am Gaumen dann offenbart eine bestechend weiche Aromatik, die Aprikosen, dunkle Früchte und auch ein wenig Holz in sich birgt. Sehr mild und fein zugleich. Sein Finish ist dann von einer perfekten Ausdauer geprägt, was den positiven Eindruck über den Schladerer Milde Goldaprikose dann nochmals verstärkt. Ein paar Informationen über die Milden Sorten der Schladerer Destillerie: Mit dieser neuen Serie erweitert die im Schwarzwald angesiedelte Brennerei ihr großes Sortiment um mit Fruchtauszug veredelte Spirituosen. Daher sind die derzeit 3 verfügbaren Sorten mit feinstem Fruchtauszug auf Trinkstärke von 34% Vol. gebracht worden. Als Basis dient aber diesen Abfüllungen stets das Obstbrand Destillat von Schladerer, was ein deutliches Qualitätsmerkmal darstellt. In ihrer Charakteristik sind die milden Sorten deutlich weicher und auch fruchtiger im Geschmack, was durchaus seinen Reiz hat.

Inhalt: 0.7 Liter (30,71 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 34% Vol.
21,50 €*
Schladerer Milde Williams-Birne
Schladerer Milde Williamsbirne
Die Schalderer Destillerie präsentiert mit der Milden Williamsbirne eine neue Spirituose, die wie der Namen bereits offenbart, einen sehr milden, weichen Geschmack vorzuweisen hat. So ist das Geheimnis hinter seiner Rezeptur sehr einfach erläutert, die Destillerie verwendet den edlen Schladerer Williams-Birnen Brand und aromatisiert ihn mit natürlichem Fruchtauszug der aus naturreinem Williams Saft besteht. Um den Schladerer Milde Williamsbirne dann noch runder und auch weicher werden zu lassen, lagert er dazu noch im Holzfass. Die Verkostungs Notiz zu dem Schladerer Milde Williamsbirne: In der Nase zeigt diese Spirituose aus dem Schwarzwald bereits, welch perfekte Fruchtnote sich in ihm verbirgt. Beim Verkosten sorgt dann ein sehr mildes, intensives Williamsbirnen Aroma für echte Begeisterung. Sehr frisch und vollmundig mit exzellentem Fruchtauszug und einer feine Textur. Ein langes, leicht cremiges Finish schließt sich an und rundet den exzellenten Eindruck ab. Weshalb wurde der Schladerer Milde Williamsbirne mit 34% Vol. abgefüllt? Den Trend, Spirituosen mit weniger Alkoholgehalt abzufüllen ist bei vielen Brennereien erkennbar. Die gesetzlichen Hürden schreiben jedoch vor, ein Obstbrand muss mindestens 37,5% Vol. enthalten. Das erreicht der Schladerer Milde Williamsbirne nicht und das war auch so gewollt. Daher handelt es sich bei diesem Produkt um eine Spirituose und um keinen Obstbrand im klassischen Sinne. Der geringere Alkohol und die Hinzugabe von Fruchtauszug führt jedoch zu einem weitaus milderen und auch intensiveren Geschmack. Daher ist er eine tolle Erweiterung des Schladerer Sortiments um ein mildes, sehr weichen Produkt.

Inhalt: 0.7 Liter (28,29 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 34% Vol.
19,80 €*
Details
Schladerer Milder Bergapfel
Schladerer Milder Bergapfel
Eine Abfüllung wie den Schladerer Milder Bergapfel, der im Rahmen der neuen „feine Milde“ erschienen ist, gab es von dieser Schwarzwald Destillerie noch nie. Das Besondere an dieser exquisiten Abfüllung ist, dass sie mit feinstem Fruchtauszug und naturreinem Apfelsaft veredelt wurde und diese Apfel Spirituose mit milden 34% Vol. in die 700 ml Flasche abgefüllt wird. Um den Schladerer Milder Bergapfel noch weicher und runder im Geschmack entstehen zu lassen, reifte er auch noch im Holzfass. Die Verkostungs Notiz zu dem Schladerer Milder Bergapfel: Die fruchtige Apfel Note im Duft wirkt sehr gut eingebunden in ein facettenreiches Aromen Profil. Dabei legt er sich am Gaumen mit einer sehr milden, weichen Apfel Aromatik ab, die ein wenig Holz und auch Vanille in sich trägt. Sehr rund und fein ausgebildet in seiner Aromatik ist sein Finsih von einer leicht öligen Textur geprägt. Wie entsteht der Schladerer Milder Bergapfel: Die Erfolgsrezeptur dieser feinen Milde Serie basiert auf mehreren Merkmalen. So ist sicherlich ein wichtiger Bestandteil der Rezeptur, dass man als Grunddestillat ein Schladerer Apfel Brand verwendet. Sehr hochwertig und mit ausgeprägten Aromen versehen wird dann mittels Fruchtauszügen und naturreinem Apfelsaft der Schladerer Bergapfel hergestellt. Um jedoch seine weiche Note zu erlangen, lässt man ihn im Anschluss nochmals in Holzfässern reifen.

Inhalt: 0.7 Liter (30,71 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 34% Vol.
21,50 €*
Schladerer Mirabellen Obstbrad
Schladerer Mirabellen Brand
Mit dem Schladerer Mirabellen Brand führen wir einen vollmundigen Obstbrand im Sortiment, der aus vollreifen Mirabellen hergestellt wird, die im Markgräflerland und Lothringen unter perfekten Bedingungen reifen. Dabei selektiert die Firma Schladerer sehr sorgfältig welche Mirabellen für ihren mehrfach ausgezeichneten Schladerer Mirabellen Brand zum Einsatz kommen. In den meisten Fällen befinden sich die Mirabellen Bäume in den Höhenlagen, jedoch etwas unterhalb der Brennkirschen. Als Grund hierfür führt die Destillerie auf, dass dort die Temperaturen günstiger sind und die frostanfälligen Mirabellen Blüten so etwas geschont werden. Die Früchte, welche für den Mirabellen Brand verarbeitet werden, benötigen 5 Monate der Reifung, nahezu doppelt so lange als die Kirschen die ebenfalls von Schladerer für die Obstbrände verarbeitet werden. Das fertige Destillat wird bei Schladerer nach alter Tradition für mindestens 2 Jahre in Edelstahl Tanks gereift um sein weiches, sehr rundes Aroma zu Tage zu bringen. Der Brennmeister lässt den Schladerer Mirabellen Brand dann mit eigenem Schwarzwald Quellwasser auf Trinkstärke von 42% Vol. bringen. Abgefüllt in eine traditionelle Schladerer Obstbrand Flasche mit 700 ml Inhalt gelangt er schließlich in den Handel.  Wie ist der Geschmack des Schladerer Mirabellen Obstbrandes? Bereits im Duft verströmt der Schladerer Mirabellen Brand ein feinfruchtiges Aroma. Dabei zeigt er sich mild am Gaumen und überzeugt durch einen für Mirabellen sehr typischen, intensiven Geschmack. Ein Hauch von Marzipan unterlegt die elegante Fruchtnote. In seinem langen, ausgeprägten Finish klingt der Schladerer Mirabellen Brand sehr harmonisch ab. Ein paar Details über die Früchte die für den Schladerer Mirabellen Obstbrand verwendet werden. Die Destillerie setzt bei der Auswahl der Mirabellen auf die Sorte Nancy Mirabelle. Diese Frucht besitzt eine glänzend gelbe Farbe und wird wegen dem saftigen Fruchtfleisch bei den Obstbrennern geschätzt. In der Form sind sie rundlich / oval und besitzen einen Durchmesser von bis zu 2,5 cm. Ihr Fruchtfleisch wird als süß und sehr aromatisch umschrieben. Die Bäume für diesen Obstbrand stehen in den Höhenlagen, aber nicht zu hoch da sonst der plötzlich auftretende Frost die Blüten schädigen könnte. Details über die Schladerer Obstbrand Destillerie: In der wunderschönen Schwarzwald Gemeinde Staufen beheimatet hat sich dieser Hersteller von Edelbränden international einen exzellenten Namen geschafften. Nach wie vor in Familienbesitz wird bei Schladerer in innovativen Destillationsmethoden, aber auch traditionellen Prozessen ein wirklich sehr anspruchsvoller Obstbrand hergestellt. Die Geschichte der Destillerie lässt sich bis in das Jahr 1844 zurückverfolgen. Dort wurden die ersten Obstbrände in der kleinen Hausbrennerei des Gasthofes Kreuz Post abgefüllt. Schon zu dieser Zeit war stets die Qualität der Abfüllungen im Fokus der Eigentümer. Heute kann man die Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei als sehr gut strukturiertes Familien Unternehmen bezeichnen. Nur so lässt sich erklären, dass auch nach dieser langen Historie noch nahezu die selbe Unternehmens Philosophie vorherrscht. Heute zählt die Schladerer Destillerie zu den großen Marken im Obstbrand Segment. völlig zu Recht, da hier mit sehr viel Professionalität gearbeitet wird.

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 42% Vol.
22,90 €*
Schladerer Obstwasser
Schladerer Obstwasser
Bei dem Schladerer Obstwasser handelt es sich um ein Destillat aus Äpfeln und Birnen, die aus 3 unterschiedlichen Regionen in Deutschland bezogen werden. So stammen die Früchte aus dem wunderschönen Markgräflerland, der Bodenseeregion und dem Schwarzwald. Wie auch bei den anderen Obstbränden der Schladerer Destillerie verwendet der Brennmeister für diesen günstigen Obstbrand nur ausgesuchte Früchte, die nach sorgfältiger Selektion in den Prozess gelangen. Dieses milde Schladerer Obstwasser wird mit 38% Vol. in eine reichlich verzierte Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Die Tasting Note zu dem Schalderer Obstwasser: Auch durch die Abfüllung mit 38% Vol. besitzt er nicht die Intensität der anderen Schladerer Obstbrände. Er kann aber doch mit einem weichen Obstton aufwarten, der sich schön mit einer fruchtigen Aromatik verbinden lässt. In seinem Finish mild und mit akzeptabler Länge. Gesamteindruck über das Schladerer Obstwasser: Bei diesem Schladerer Obstwasser handelt es sich um ein günstiges Einstiegs Destillat, welches durchaus seine Qualitäten hat. Natürlich darf man von einem Obstbrand in dieser Preiskategorie kein ausuferndes Aroma erwarten. Er kann aber sicherlich mit einer vernünftigen Textur aufwarten die rund, weich und mild am Gaumen erscheint. Die Firma Schladerer füllt dieses Schladerer Obstwasser für einen großen Markt ab, die Nachfrage gibt der Destillerie recht. Wir würden aber dem anspruchsvollen Edelbrand Genießer dieses Produkt nicht unbedingt empfehlen.

Inhalt: 0.7 Liter (21,29 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 38% Vol.
14,90 €*
Details
Schladerer Quitten Likör
Schladerer Quitten Likör
Der neue Schladerer Quitten Likör fügt sich perfekt in die Likör Spezialitäten dieser im Schwarzwald angesiedelten Destillerie ein. Er ist ein feinfruchtiger Quitten Likör, der zu 100% aus natürlichen Rohstoffen hergestellt wird. Die Schladerer Destillerie verwendet für diese Likör Spezialität eigenes Quitten Destillat das mit reinem Quittensaft veredelt wird. In Kombination des naturreinen Fruchtsaftes ergibt sich so ein exzellentes Geschmacksprofil. Abgefüllt werden die Liköre aus der Schladerer Brennerei in modern gestaltete 0,35 Liter Flaschen. Den Alkoholgehalt stellt die Brennerei auf 24% Vol. ein. Wie ist der Geschmack des Schladerer Quitten Likör? In der Nase zeigt sich ein harmonischer Quitten Frucht Ton, der von sonnengelben Quitten geprägt ist. Bei diesem hochwertigen Schladerer Quitten Likör zeigen sich bei der Verkostung eine Hand voll Facettenreicher Aromen, die einem den Genuss sehr einfach machen. Welche Trinkempfehlung gibt die Schladerer Destillerie für die Liköre? Der Schladerer Quitten Likör eignet sich sehr gut für den puren Genuss. Aber auch als Aperitif, oder mit Prosecco, oder gar Champagner lässt er seinen Qualitäten freien Lauf. Schladerer Liköre bedeuten, deutlich mehr Frucht und daher auch mehr Genuss.

Inhalt: 0.35 Liter (39,71 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 24% Vol.
13,90 €*
Details
Schladerer-Rote-Williamsbirne-700_ml
Schladerer Rote Williamsbirne
Dieser besonders edle Schladerer Rote Williambirne Edelbrand zählt zu den Spezialitäten dieser in Staufen beheimateten Destillerie. Für den Schladerer Rote Williams Birne werden nur handverlesene Früchte aus dem französischen Rhônetal einer gekühlten und damit kontrollierten Gärung ohne Stil und Kerne unterzogen. Der dabei gewonnene reine, äußerst feine Fruchtcharakter unterstreicht das besondere Aroma dieser Williams-Birnen-Art. Die Reife des Schladerer Rote Williamsbirne Edelbrand erfolgt in Steintongefäßen. Diese Lagerung fördert das unglaublich weiche, markant fruchtige Aroma des Rote Williams Brandes hervor. Abgefüllt wird dieser Schladerer Edelbrand Rote Williams Birne mit kräftigen 43% Vol. in eine typische, schon sehr traditionelle Flasche mit 700 ml Inhalt.  Schladerer Rote Williamsbirne Die Verkostungs Notiz über den Schladerer Edelbrand Rote Williamsbirne:In seinem Geschmack zeigt der Schladerer Rote Williamsbirne Edelbrand eine sehr reife Birnenaromatik, mit dezenten Gewürznoten die von Muskatnuss, Zimt und Nelke geprägt sind. Mit dem Schladerer Edelbrand Rote Williamsbirne führen wir ein sehr intensives Destillat in unserem großen Spirituosen Sortiment. Durch die langsame, sehr sorgsame Destillation entwickelt er einen sehr kraftvoller Geschmack, der mit einer unerwartet positiven Muskatnuss Aromatik aufwartet. Er hinterlässt im Finish eine weiche, aber dennoch sehr warme Note am Gaumen.Gesamteindruck über den Schladerer Rote Williamsbirne Edelbrand aus Deutschland:Das handverlesene Obst das für diesen Schladerer Rote Williamsbirne Edelbrand verwendet wird, ist von ganz vorzüglicher Qualität. Anders ist seine feine Struktur nicht zu erklären. Ohne jegliches Brennen am Gaumen zeigt dieser Edelbrand aus der weltweit bekannten Schladerer Destillerie aus Staufen seine ganze Klasse. Dieser Edelbrand hat bis auf den Namen Schladerer wenig mit denen im Supermarkt angebotenen Schladerer Produkten zu tun. Er wird aus einzelnen Obstsorten sehr sorgfältig destilliert und darf auch in sehr alten Tongefäßen nachreifen. Dieser Schladerer Rote Williamsbirne Brand ist ein ganz vorzüglicher Edelbrand der bereits in der Top-Gastronomie viele überzeugt hat. Wir halten diese Spezialitäten Range von Schladerer für einen sehr erfolgreichen Weg in die feine Welt der Edelbrände. Es bleibt zu hoffen, dass weitere Spezialitäten Edelbrände in kleinen Stückzahlen zu dieser Serie von Schladerer hinzustoßen. Ein paar Informationen über die Heimat der Schladerer Edelbrände:Die Schladerer Edelbrand Destillerie ist in Staufen beheimatet. Das kleine, malerische Städtchen Staufen liegt in der Oberrheinischen Tiefebene, eingebettet zwischen dem Schwarzwald und den Vogesen. Es wohnen dort nur ca. 8.000 Einwohner, aber der Ort zählt wegen seiner wirtschaftlichen, kulturellen und historischen Bedeutung zu den wichtigsten der Region. Davon zeugt auch der wunderschöne Ortskern mit der „Kreuz-Post”, wo Sixtus Schladerer vor vielen Jahren Obstbrand-Geschichte geschrieben hat. Was wohl wenige wissen, das Johann Wolfgang von Goethe inspirierte wurde die „Faust-Stadt” Staufen zu seinem berühmten Stück zu machen.Die Destillerie des Schladerer Edelbrand Rote Williamsbirne finden Sie in:Alfred SchladererAlte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbHAlfred-Schladerer-Platz 179219 Staufen

Inhalt: 0.7 Liter (59,29 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 43% Vol.
41,50 €*
Details
Schladerer Schlehengeist
Schladerer Schlehengeist
Die Schladerer Destillerie brennt mit diesem Schladerer Schlehen Geist ein sehr vollmundiges Destillat. Schlehen sind trotz der dornigen Sträucher an denen sie wachsen eine Steinobstart. Die perfekte Reife für die Verarbeitung bei Schladerer erhalten die Schlehen erst nachdem im Herbst der Frost über die Früchte gezogen ist. Erst dann besitzen die Schlehen für diesen Schladerer Schlehenbrand die perfekte Süße, sowie das fein herbe Aroma. Schlehen werden meist nicht als Obstbrand angeboten, sondern wie hier bei diesem Schladerer Destillat, als Geist. Dies bedeutet, dass die Schlehen ihr feines Fruchtaroma an hochprozentigen Alkohol abgeben, der dann in kleinen Kupferbrennblasen destilliert wird. Auch dieser Schladerer Schlehengeist ruht für mindestens 2 Jahre um seine harmonische Milde zu erlangen. Abgefüllt wird dieser Schlehengeist mit intensiven 42% Vol. in eine 700 ml Flasche, die seit sehr langer Zeit das typische Schladerer Design trägt. Die Verkostungs Notiz über den Schladerer Schlehengeist: Eine dezente Marzipan Note steigt im Duft empor, die geleitet von frischer Schlehen Aromatik sehr gut eingebunden wirkt. In seinem Geschmack legt er eine überzeugende Schlehen Frucht Aromatik an den Tag, die mit einem Hauch Vanille rund und mild erscheint. Sein langes, fruchtiges Finish wirkt hierbei für uns sehr elegant. Gesamteindruck über den Schladerer Schlehengeist: Es gilt hier die Vorzüge eines Geistes gegenüber einem Obstbrand zu bewerten. Im ersten Schritt würden wir natürlich einen Obstbrand bevorzugen, jedoch für die Herstellung eines Schlehenbrandes würde die Herstellung zu aufwendig und daher zu teuer. Die Schlehen Frucht besitzt nur wenig Fruchtfleisch, daher benötigt man sehr viele Früchte um einen Brand herzustellen. Wenn aber wie hier bei Schladerer geschehen, ein sehr guter Rohbrand für die Herstellung verwendet wird, so lässt sich das Schlehen Aroma perfekt in den Geist einbinden. Eine günstige Methode, die durchaus seine Berechtigung hat. Ein paar Details über die Schladerer Schwarzwald Destillerie: Gegründet im Jahr 1844 hat sich das Unternehmen bis heute prächtig entwickelt. Es ging aus einer kleinen Gasthof Brennerei hervor und hat sich bis heute zu einem international erfolgreichen Unternehmen entwickelt. Dabei liegt die Verantwortung für die Schladerer Destillerie nach wie vor in Familienhand. Ein Umstand der in der Spirituosen Industrie heute keine Selbstverständlichkeit mehr ist. Schladerer Obstbrände sind heute in vielen Ländern der Erde verfügbar und stehen für sehr gute Qualität zu günstigen Preisen. Die Früchte für die Herstellung der Obstbrand Spezialitäten stammen meist aus Deutschland und werden in der modernen Destillerie sehr schonend verarbeitet. Das Team von Schladerer ist hierbei seit vielen Jahren damit beschäftig, das Produktportfolio vorsichtig zu erweitern. Heute sind außer den bereits sehr erfolgreichen Obstbränden auch vorzügliche Liköre aus dieser Destillerie verfügbar.

Inhalt: 0.7 Liter (27,86 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 42% Vol.
19,50 €*
Details
Schladerer Schwarzwälder Kirschwasser
Schladerer Schwarzwälder Kirschwasser
Dieses Schladerer Schwarzwälder Kirschwasser ist wohl der Klassiker aus dem großen Schladerer Obstbrand Sortiment. Für dessen Herstellung verwendet die Schwarzwälder Hausbrennerei Schladerer ausschließlich Süßkirschen, die aus den Hängen des Schwarzwaldes geerntet werden, die zwischen 200 – 300 Meter über dem Meer liegen. Es hat sich gezeigt, dass diese Kirschen die dort traditionell angebaut werden perfekt für die Geschmacksentfaltung des Schladerer Schwarzwälder Kirschwassers geeignet sind. Was unserer Meinung positiv einzuschätzen ist, ist die Tatsache dass die Destillerie ihr Kirschwasser mit kräftigen 42% Vol. in die sehr schöne 700 ml Flasche abfüllt.    Wie lässt sich der Geschmack des Schladerer Schwarzwälder Kirschwasser umschreiben? In der Nase offenbart sich bereits die ganze Qualität dieser traditionellen Schladerer Kirschwasser Spezialität. Ein sehr feines Kirschbukett, welches mit einem Hauch von Mandeln erscheint, macht hierbei den Unterschied. In seinem langen, seidigen Finish belegt er den Gaumen mit einer warmen, sehr ausgeprägten Fruchtigkeit. Ein exzellenter Kirschbrand, der sich dazu noch in einem sehr günstigen Preissegment bewegt.   Welche Informationen gibt es über die Kirschen des Schladerer Kirschwasser? Die Süßkirschen wachsen in mittlerer Höhenlager an den Südwest Hängen, die diese empfindlichen Kirschen vor dem kalten Ostwind schützen. Durch die in bis zu 300 Meter Höhe angesiedelten Kirschbäume herrscht dort ein milderes Klima vor wie in den Tälern. Hauptsächlich verwendet die Schladerer Destillerie die Süßkirschen Schwarze Schüttler, Benjaminler und auch Dollenseppler. Dadurch ist stets eine gleichbleibend hohe Qualität des Schladerer Schwarzwald Kirschwasser garantiert.   Wissenswertes über die Hausbrennerei Schladerer: Es handelt sich bei diesem Obstbrand Brenner um einen familiengeführten Betrieb, der seit dem Jahr 1844 existiert. Dabei gehen die Ursprünge auf eine kleine Hausbrennerei zurück, die sich in dem Gasthaus „Kreuz-Post“ befand. Heute ist Schladerer ein mittelständisches Unternehmen das seine vorzüglichen Destillate in viele Länder der Erde exportiert. Die Produktion befindet sich jedoch nach wie vor in der schönen Schwarzwald Gemeinde Staufen. Das hier angebotene Schladerer Schwarzwald Kirschwasser gehört zu den Klassikern aus dieser Vorzeige Destillerie. Schladerer steht für exzellente Qualität zu günstigen Preisen.

Inhalt: 0.7 Liter (29,86 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 42% Vol.
20,90 €*
Details
Schladerer Wald Himbeer Geist
Schladerer Wald Himbeergeist
Seine vollmundige Aromatik bezieht dieser Schladerer Wald Himbeergeist aus den vollreifen Wald Himbeeren, die für seine Herstellung verwendet werden. Durch die vorhergehende Mazeration der Früchte erlangt dieser Schladerer Wald Himbeergeist seine feine Charakteristik. Die Früchte für diesen Edel-Geistbrand stammen aus den Höhenlagen der Karpaten und zählen dort zu den Spezialitäten aus dieser Region. In dem Gebiet, dass zwischen der Grenze zur Republik Moldau und der Ukraine liegt, werden dank den perfekten klimatischen Bedingungen, feinste Himbeere Früchte in mühevoller Handarbeit geerntet. Nach der in reiner Handarbeit erledigten Ernte werden die Wald Himbeeren sofort eingekühlt und nach Staufen in die Schladerer Destillerie verbracht. Abgefüllt wird dieser Wald Himbeer Geist mit kräftigen 42% Vol. in eine sehr traditionelle Schladerer Flasche mit 700 ml. Inhalt.  Wie ist der Geschmack des Schladerer Wald Himbeergeist zu umschreiben? Bereits im Duft lässt sich das einzigartige Aroma, welches die Wald Himbeeren in diesem Geist abgeben, erkennen. Ein sehr flächiges sehr weiches Bouquet, welches Himbeeren, aber auch eine dezente Würze vorlegt, steigt empor. Im Geschmack seidig weich, mit sehr harmonischer Himbeer-Note, die geprägt von einem leicht erdigen Unterton, elegant am Gaumen erscheint. Sein langes, prägendes Finish hält interessante Aromen bereit, die warm abklingen.  Weshalb sind die Wald Himbeeren so besonders in der Qualität?: Der Grund hierfür liegt in der Kombination des dort vorherrschenden Klimas, aber auch die Bodenbeschaffenheit und die Unberührtheit der Natur ist von entscheidender Bedeutung. Die Wald Himbeeren die Schladerer für diesen exquisiten Himbeere Geist verwendet überzeugen durch das Verhältnis von Fruchtfleisch und Aroma und Zucker. Daher gelten Sie unter Kennern als die feinsten Waldhimbeeren die derzeit am Markt verfügbar sind. Natürlich steht dieses edle Naturprodukt nur in sehr begrenzter Stückzahl zur Verfügung. Welche Genussempfehlung gibt Schladerer für den Wald Himbeergeist? Dieser Schladerer Wald Himbeergeist eignet sich hervorragend als Digestif oder auch als Aperitif zu einem Espresso nach einem schönen Essen.  Ein paar Informationen über die Schladerer Destillerie: Schalderer bezeichnet sich auch selbst als Schwarzwälder Hausbrennerei. Diese Bezeichnung ist der langen Tradition dieser Destillerie geschuldet. Dort wird in einem überschaubaren Team eine feine Auswahl an Obstbränden destilliert, die heute in viele Länder der Erde exportiert werden. Jedoch liegen die Wurzeln von Schladerer im wunderschönen Schwarzwald und auch nur dort wird der Schladerer Obstbrand destilliert.

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 42% Vol.
22,90 €*
Details
Schladerer Wildschlehe
Schladerer Wildschlehe
Dieser sehr fein strukturierte Schladerer Wildschlehen Edelbrand ist ein fester Bestandteil des Spezialitäten Sortiments der in Staufen beheimateten Schladerer Destillerie. Für diesen Edelbrand werden die wild wachsenden Schlehen Früchte erst nach dem ersten Frost geerntet. Denn erst dann, haben die Schlehen dieses Schladerer Wildschlehen Edel Destillats ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht. Die wilden Schlehen für diese ganz besondere Edelbrand Spezialität werden in den Karpaten in 100% reiner Handarbeit geerntet. Mit diesem äußerst faszinierenden Wildschlehen Brand führen wir einen Markant duftenden Edelbrand in unserem großen Spirituosen Sortiment der ein intensives Aroma besitzt. Die deutsche Destillerie Schladerer füllt den Wildschlehen Brand mit kräftigen 43% Vol. in eine 700 ml fassende Flasche ab. Wer sich für besondere Obstbrände interessiert kommt nicht umher diese Schladerer Wildschlehen Spezialität einmal zu verkosten.  Schladerer Wildschlehe Spezialität Die Verkostungs Notiz über die Schladerer Wildschlehen Spezialität aus Staufen:Dieser ganz markante Schladerer Wildschlehen Edelbrand aus dem Spezialitäten Sortiment der deutsch Schladerer Destillerie zeigt einen feinen Duft von Marzipan und gut dossierten Bittermandel Aromen. Wie alle Spezialitäten Edelbrände von Schladerer, so weist auch der Wildschlehen Brand ein intensives Aroma vor. Die besondere Note des Wild Schlehen Brandes liegt aber wohl in der weichen Bittermandel Aromatik die sich wunderbar harmonisch in das gesamte Geschmacksbild einfindet. In seinem Finish zeigt er eine angenehme Würze die warm am Gaumen abklingt.Gesamteindruck über den Schladerer Rote Williamsbirne Edelbrand aus Deutschland:Die in reiner Handarbeit geerntete Schlehen Frucht für diesen Schladerer Wildschlehen Edelbrand ist von ganz besonders hoher Qualität. Er schmiegt sich perfekt mit einer warmen Aromatik an den Gaumen und hinterlässt eine wunderschöne, feine Bittermandel Note. Die auch international sehr erfolgreiche Schladerer Destillerie aus Staufen zeigt mit diesen Spezialitäten Abfüllungen wozu ein hervorragender Brennmeister in der Lage ist. Selbstverständlich ist auch der beste Brennmeister auf hochwertige Rohstoffe angewiesen. Nur diese Verbindung erklärt wohl, weshalb die Schladerer Spezialitäten Brände so eine vorzgügliche Geschmacksnote besitzen. Nur die besten Früchte die von Hand selektiert werden finden Einzug in den Schalderer Wildschlehen Brand. Dieser Wildschlehen Edelbrand hat bis auf den Namen Schladerer wenig mit denen im Supermarkt angebotenen Schladerer Produkten zu tun. Bei diesem Edelbrand wird in einer schonenden Reifung in Steintongefäßen das feine Aroma dieses Wildschlehen Brandes verfestigt. Details über die Destillerie Schladerer die den Wildschlehen Brand herstellt:Die Firma Schladerer ist in Staufen beheimatet. Das kleine und dennoch sehr malerische Städtchen Staufen liegt in der Oberrheinischen Tiefebene. Diese Gegend wird auch gerne von Urlaubern besucht. Wunderschön eingebettet zwischen dem Schwarzwald und den Vogesen lässt es sich dort sichtlich gut leben. Es wohnen dort nur ungefähr 8.000 Einwohner, aber der Ort zählt wegen seiner wirtschaftlichen, kulturellen und historischen Bedeutung zu den wichtigsten der Region. Davon zeugt auch der wunderschöne Ortskern mit der „Kreuz-Post”, wo Sixtus Schladerer vor vielen Jahren Obstbrand-Geschichte geschrieben hat. Was wohl wenige wissen, dass Johann Wolfgang von Goethe inspirierte wurde die „Faust-Stadt” Staufen zu seinem berühmten Stück zu machen.Die Destillerie des Schladerer Wildschlehen Edelbrandes finden Sie in:Alfred SchladererAlte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbHAlfred-Schladerer-Platz 179219 Staufen

Inhalt: 0.7 Liter (59,29 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 43% Vol.
41,50 €*
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Schladerer Williams Birnen Brand
Schladerer Williams Birnen Brand
Bei diesem Schladerer Williams Birnen Brand setzt die Schwarzwald Destillerie auf eine fein abgestimmte Mischung aus Williams Birnen, die aus dem Markgräflerland, Kaiserstuhl und dem Breisgau in Deutschland, sowie aus dem Ardèche, Drôme, Isére und Savoyen aus Frankreich stammen. Ein weiterer Lieferant für die perfekt gereiften Williams Birnen sitzt in Italien und auch in Frankreich. Schon daran ist zu erkennen welchen ungeheuren Aufwand die Schladerer Destillerie treibt um die feinsten Früchte für diesen Schladerer Williams Birnen Brand zu finden. Dabei werden stets nur die gehaltvollsten Williams Birnen angekauft, die in Höhenlagen von 300 – 800 Meter wachsen. Um eine möglichst schonende Verarbeitung zu gewährleisten, verwendet die Destillerie nur Williams Birnen die noch grün oder gelb geerntet werden. Wichtig ist diesem TOP-Produzenten aus dem Schwarzwald auch, dass die Früchte kurz nach der Ernte zur Einmaischung bereit stehen. Den Schladerer Williams-Birnen Brand füllt die Brennerei in eine 700 ml Flasche mit 40% Vol. ab. Ein wirklich gut gemachter Williams Birnen Brand, der sich preislich im günstigen Segment bewegt. Unserer Meinung nach ein echter Geheimtip in seinem Segment.   Wie ist der Geschmack des Schladerer Williams Birnen Brand: Dass die Früchte sehr sorgfältig selektiert werden ist diesem Schladerer Williams Birnenbrand bereits im Bouquet anzumerken. Feine, fruchtige Auszüge steigen in wunderbarer Harmonie auf, die sich zugleich im Geschmack wiederfinden. Ein sehr frischer Frucht-Ton belegt den Gaumen mit vitalen Auszügen von reifen Williams Birnen und lieblichen Aromen. Ein langes, warmes Finish klingt seidig und dennoch intensiv ab. Was ist über die Herstellung des Schladerer Williams Birnen Brand bekannt? Die Williams Birnen werden durch eine Vergärung der reifen Birnen die unter konstanter Temperaturregelung stattfindet für die Destillation vorbereitet. Nach einem mehrfachen Destillations-Prozess der bei Schladerer in kupfernen Obstbrennblasen stattfindet, wird der edle Brand für mindestens 2 Jahre in Edelstahltanks gereift. Diese lange Lagerung lässt den Schladerer Williams Birnen Brand sehr viel weicher und runder am Gaumen erscheinen. Im Anschluß an die Reifung wird er dann mit eigenem Quellwasser aus dem Schwarzwald auf seine Trinkstärke von 40% Vol. gebracht. Um ein ausgeglichenes Aromenprofil zu schaffen, verwendet der Brennmeister bei der Abfüllung stets unterschiedliche Reifegrade für die einzelnen Williams Birnen Brand Abfüllungen. Einige Informationen über die Philosophie der Schladerer Schwarzwald Destillerie: Bei Schladerer nimmt man die Verantwortung gegenüber der Umwelt und auch der Gesellschaft sehr ernst. So wird bei diesem TOP Produzenten in intakter Natur des wunderschönen Schwarzwaldes ein sorgfältig abgestimmtes Sortiment an Edelbränden destilliert und auch abgefüllt. Für die Herstellung der Schladerer Obstbrände werden ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe verwendet. Ein schonender und auch nachhaltiger Umgang mit allen verfügbaren Ressourcen zählt ebenso zu dem Firmen Leitmotiv. Dabei sind dies nicht nur leere Versprechungen, da Schladerer auch auf regenerative Energie bei der Produktion seiner edlen Obst Brand Spezialitäten setzt. Auch ein fairer, verantwortungsvoller Umgang mit Mitarbeitern und Kunden wird hier mustergültig umgesetzt. Bei diesem Familienunternehmen trägt die hier vorgestellte Philosophie zu dem beachtlichen Erfolg maßgeblich bei.

Inhalt: 0.7 Liter (37,00 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 40% Vol.
25,90 €*
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Schladerer Williams Likör
Schladerer Williams Likör - 350 ml
Wir sind überzeugt, Ihnen mit dem neuen Schladerer Williams Likör eine neue Spezialität in unserem Likör Sortiment anbieten zu können. Ein Merkmal für die hohe Qualität und auch den exzellenten Geschmack ist die Tatsache, dass die Schwarzwald Destillerie Schladerer nur zu 100% natürliche Rohstoffe für diesen Likör verwendet. Aber damit nicht genug, die Destillerie gibt an, dass nur eigenes Schladerer Williams Destillat als Grundstoff für diesen Likör verwendet wird. Um den sehr harmonischen Geschmack zu erzielen, werden naturreine Fruchtsäfte diesem Destillat zugeführt. Nur durch den Einsatz der feinsten Rohstoffe kann dieser Schladerer Williams Birnen Likör seine ausgeprägte Fruchtnote zeigen. Die im Schwarzwald angesiedelte Schladerer Brennerei füllt den neuen Williams Likör in 0,35 Liter Flaschen ab. Mit kräftigen 24% Vol. bewegt er sich natürlich noch im Likör-Segment. Eine Geschmacksbeschreibung über den Schladerer Williams Likör: Sein Bouquet ist von eleganter Williams Fruchtnote geprägt, die von reifen Birnen und einem Hauch Vanille unterstützt wird. Uns gefällt dabei, dass er nicht eine übertriebene Süße vorweist, die man häufig bei sehr einfachen Likören vorfindet. In seiner Farbe spiegeln sich die verwendeten Williams Birnen wieder, was ihn ein Stück weit einzigartig macht. Eine Genuss-Empfehlung über den Schladerer Williams Likör: Mit ihrer langen Tradition steht die Schwarzwald Hausbrennerei Schladerer seit dem Jahr 1844 für besondere Destillate. Sicherlich zählt dieses Unternehmen heute in Deutschland zu den erfolgreichsten Obstbrennereien. Dies ist auch wohl damit zu begründen, dass dort ein sehr erfahrenes Team die Destillation und Veredelung leitet. Schladerer hat sich in den letzten Jahren sehr innovativ gezeigt und füllt heute auch ein Spezialitäten Sortiment, sowie eine neue Likör Serie ab. Diesen Williams Likör würden wir pur als Aperitif empfehlen, jedoch hören wir von unseren geschätzten Kunde auch, dass er in Verbindung mit einem Sekt eine harmonischen Komposition eingeht. Schladerer Williams Liköre stehen für mehr Frucht, mehr Genuß und auch mehr Qualität.

Inhalt: 0.35 Liter (39,71 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 24% Vol.
13,90 €*
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Schladerer Williams Likör - 500 ml
Schladerer Williams Likör - 500 ml
Der Schladerer Williams Likör ist eine Likör Spezialität aus dem Schwarzwald. Ein Merkmal für die hohe Qualität und auch den exzellenten Geschmack ist die Tatsache, dass die Schwarzwald Destillerie Schladerer nur zu 100% natürliche Rohstoffe für diesen Likör verwendet. Aber damit nicht genug, die Destillerie gibt an, dass nur eigenes Schladerer Williams Destillat als Grundstoff für diesen Likör verwendet wird. Um den sehr harmonischen Geschmack zu erzielen, wird naturreiner Birnensaft diesem Destillat zugeführt. Nur durch den Einsatz der feinsten Rohstoffe kann dieser Schladerer Williams Birnen Likör seine ausgeprägte Fruchtnote zeigen. Die im Schwarzwald angesiedelte Schladerer Brennerei füllt den neuen Williams Likör in 0,5 Liter Flaschen ab. Mit genussvollen 21% Vol. wird er etwas leichter als sein Vorgänger abgefüllt. Eine Geschmacksbeschreibung über den Schladerer Williams Likör: In der Nase eine wunderbare Williams Fruchtnote, die von ein wenig reifen Birnen und einem Hauch Vanille unterstützt wird. Uns gefällt dabei, dass er nicht eine übertriebene Süße vorweist, die man häufig bei sehr einfachen Likören vorfindet. In seiner Farbe spiegeln sich die verwendeten Williams Birnen wieder, was ihn ein Stück weit einzigartig macht. Eine Genuss-Empfehlung über den Schladerer Williams Likör: Mit ihrer langen Tradition steht die Schwarzwald Hausbrennerei Schladerer seit dem Jahr 1844 für besondere Destillate. Sicherlich zählt dieses Unternehmen heute in Deutschland zu den erfolgreichsten Obstbrennereien. Dies ist auch wohl damit zu begründen, dass dort ein sehr erfahrenes Team die Destillation und Veredelung leitet. Schladerer hat sich in den letzten Jahren sehr innovativ gezeigt und füllt heute auch ein Spezialitäten Sortiment, sowie eine neue Likör Serie ab. Diesen Williams Likör würden wir pur als Aperitif empfehlen, jedoch hören wir von unseren geschätzten Kunde auch, dass er in Verbindung mit einem Sekt eine harmonischen Komposition eingeht. Schladerer Williams Liköre stehen für mehr Frucht, mehr Genuß und auch mehr Qualität.

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 21% Vol.
16,50 €*
Schladerer Edelbrand Raritaet Zibaertle
Schladerer Zibärtle
Dieser Schladerer Ziebärtle Edel Obstbrand stammt aus dem limitierten Raritäten Sortiment der in Staufen beheimateten Destillerie Schladerer. Für diese Edelbrand Rarität die in Deutschland destilliert wird, werden nur Früchte verwendet die in kleinen Menge verfügbar und in aufwändiger Handarbeit geerntet werden. Dieser Schladerer Ziebärtle wird aus der seltenen Zibarte gewonnen. Diese wildwachsende Frucht ist im wunderschönen Südschwarzwald beheimateten und es handelt sich um eine kleine, bläulich-gelben Wildpflaumenart, die mehr Stein als Frucht besitzt. Die Zibärtle Frucht stellt den Brennmeister der Schladerer Edelbrand Destillerie vor eine große Herausforderung, da es als sehr schwierig gilt, diese Frucht in eine Brennerei zu verarbeiten. Umso erstaunlicher ist, mit welchem TOP-Edelbrand die Schladerer Destillerie hier aufwarten kann. Das Schladerer Ziebärtle wird in einer äußerst schönen Flasche geliefert, die einen Inhalt von 700 ml Edelbrand trägt. Der Alkoholgehalt des Schladerer Ziebärtle beträgt angenehme 42% Vol.  Schladerer Zibärtle Edelbrand Die Verkostungs Notiz über den Schladerer Ziebärtle Edelbrand aus Staufen:In seinem äußerst feinen Aroma zeigt der Schladerer Ziebärtle Edelbrand einen süßen Duft von Marzipan der von einer frisch wirkenden Note von ätherischen Ölen begleitet wird. Bei dem Ziebärtle Edelbrand liegt eine äußerst variantenreiche Geschmacksnote zugrunde. Dabei fällt eine weiche Mandelnote auf, die aber von einer angenehmen Schärfe begleitet wird. Sein Finish ist dabei steht’s warm und angenehm. Gesamteindruck über den Schladerer Ziebärtle Raritäten Edelbrand aus Deutschland:Es ist wohl unumstritten dass die in Staufen beheimatete Edelbrand Destillerie Schladerer zu den Pionieren in der Obstbrand Herstellung zählen. Die Produkte von Schladerer sind weit über die Grenzen Deutschland ein Begriff. Dieser Schladerer Raritäten Edelbrand ist jedoch eine echte Spezialität aus dieser Destillerie. In kleinen Chargen und mit unglaublicher Sorgfalt wird hier ein Ziebärtle Edelbrand destilliert. Es handelt sich bei diesem Schladerer Ziebärtle um eine echte Kostbarkeit für Obstbrandliebhaber. Eine Besonderheit der Schladerer Raritäten Brände ist auch, dass diese Edelbrände im Eschenholzfass oder im Tongebinde gelagerten werden. Wahre Raritäten eben, die von Kennern und Liebhabern in ganz Deutschland besonders geschätzt werden.Ein paar Informationen über die Herstellung des Schladerer Ziebärtle Edelbrand:Die Herstellung des Schladerer Ziebärtle Edelbrand wird gezügelt und findet in einer temperaturgesteuerten Vergärung statt. Im Anschluss wird in mehrfacher Destillation in klassischen kupfernen Brennblasen der Edelbrand hergestellt. Zu Beginn seiner Reifezeit wird der Ziebärtle Brand zunächst in nahezu farb- und geschmacksneutralen Eschenholzfässern gelagert bis er dann in Tongebinde umgefüllt wird.  Wissenswertes über die Schladerer Edelbrand Destillerie:Die Schladerer Edelbrand Brennerei hat ihre Heimat in der schönen Stadt. Das kleine, sehr schöne Städtchen Staufen liegt in der Oberrheinischen Tiefebene. Zu finden ist es eingebettet zwischen dem Schwarzwald und den Vogesen. In Staufen wohnen nur ca. 8.000 Einwohner, aber der Ort zählt wegen seiner kulturellen, historischen, sowie wirtschaftlichen Bedeutung zu den wichtigsten der Region. Davon zeugt auch der wunderschöne Ortskern mit der „Kreuz-Post”, wo Sixtus Schladerer vor vielen Jahren Obstbrand-Geschichte geschrieben hat. Was wohl wenige wissen, dass Johann Wolfgang von Goethe inspirierte wurde die „Faust-Stadt” Staufen zu seinem berühmten Stück zu machen.Die Destillerie des Schladerer Edelbrand Ziebärtle finden Sie in:Alfred SchladererAlte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbHAlfred-Schladerer-Platz 179219 Staufen

Inhalt: 0.7 Liter (66,43 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 42% Vol.
46,50 €*
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Schladerer Zwetschgenwasser
Schladerer Zwetschgenwasser Brand
Dieses feine Zwetschgenwasser ist ein vorzüglicher Obstbrand, der aus feinsten Hauszwetschgen hergestellt wird, die in Baden angebaut werden. Bei dieser Zwetschgenart handelt es sich um eine süßsäuerliche Sorte, die geprägt von feinwürzigen Aromen, perfekt für die Destillation geeignet ist. Die Früchte dieser Sorte sind klein und in der Farbe blau, mit teilweiser blauschwarzer Färbung. Die Ernte dieser Hauszwetschgen findet meist gegen Ende September statt, da sich dann die Reife in einem perfekten Stadium befindet. Schladerer bezieht diese alte Zwetschen Art meist von der schwäbischen Alb und auch aus dem Markgräflerland und dem Elsass. Bei ihrer Destillation verleihen die Zwetschen dem Schladerer Zwetschgenwasser ein sehr harmonisches Geschmacksprofil. In die traditionelle 700 ml Flasche füllt der Brennmeister den Obstbrand mit kräftigen 42% Vol. ab. Wie würden wir den Geschmack des Schladerer Zwetschgenwasser umschreiben? Geprägt von feiner Aromatik, die basierend auf reifen Hauszwetschen und einer Spur von Mandeln aufgebaut ist, zeigt er im Bouquet eine sehr fruchtige Note. Seine wahre Stärke liegt jedoch im perfekt ausbalancierten Geschmack, der elegant und auch sehr harmonisch im Finish abklingt. Ein Zwetschgen Obstbrand der sich wunderbar in das Sortiment der Schladerer Destillerie aus dem Schwarzwald einfügt. Schladerer, eine Unternehmen mit langer Tradition: Bei der Schladerer Obstbrennerei handelt es sich um einen sehr renommierten und auch erfolgreichen Edelbrand Produzenten. Seit Generationen wird dort in Staufen in zentraler Lage ein überschaubares Sortiment an Obstbrand Spezialitäten hergestellt. Dabei hat sich die traditionelle Schladerer Flasche, die reichlich verziert ist, als ein Markenzeichen bei den Verbrauchern eingeprägt. Die Schladerer Obstbrände sind heute in vielen Ländern der Erde verfügbar. In vielen Ländern steht die Marke Schladerer für klassische, deutsche Obstbrände. Was nicht weiter verwundert, wenn man betrachtet mit welcher Professionalität bei diesem Obstbrand Betrieb gearbeitet wird. Die Marke Schladerer wir hierbei sehr vorsichtig um neue, sehr exklusive Destillate erweitert. All diese Top-Brände finden Sie selbstverständlich auch in unserem Online Shop für erlesene Spezialitäten. Wir hatten im Rahmen einer Verkostung in unserem Hause die Gelegenheit unter fachmännischer Anleitung die Spezialitäten aus der Schladerer Destillerie zu Verkosten. Daher können wir aus eigener Überzeugung diese Obstbrand Spezialitäten empfehlen. Wer einen günstigen und dennoch sehr vollmundigen Obstbrand bevorzugt, kommt nahezu nicht an den Schladerer Spezialitäten vorbei.

Inhalt: 0.7 Liter (34,14 €* / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 42% Vol.
23,90 €*
Details

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