Tormore 2015 - Signatory 9 Jahre - 100 Proof

Der Tormore 2015 – 9 Jahre Signatory 100 Proof Edition #45 ist ein kraftvoller Speyside Single Malt, der in der 0,7 Liter Flasche mit 57,1% Vol. abgefüllt wurde. Diese 9 Jahre gereifte Abfüllung aus der Signatory 100 Proof Edition vereint die Einflüsse von 1st Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels zu einem vielschichtigen Gesamtbild. So entsteht ein Whisky mit intensiver Frucht, würziger Tiefe und einer schönen Balance aus Sherryeinfluss, Fasskraft und klassischem Speyside-Charakter.

Die Verkostungs Notiz für den Tormore 2015 – 9 Jahre Signatory 100 Proof Edition

NASE: Kräftige Aromen von dunkler Frucht, würziger Eiche und süßer Malzigkeit steigen direkt auf. Dazu kommen nussige Sherrynoten, etwas Karamell und feine Vanille.

GESCHMACK: Vollmundig und druckvoll mit reifer Frucht, würzigen Sherryanklängen, malziger Tiefe und süßen Bourbonfass-Noten. Die erhöhte Trinkstärke bringt viel Ausdruck und eine angenehm warme Intensität mit.

FINISH: Sein FINISH ist lang, würzig und von dunkler Frucht, Eiche und trockenen Sherrynoten geprägt.

Persönlicher Eindruck

Dieser Tormore zeigt sich intensiv, kompakt und sehr charaktervoll. Gerade die Kombination aus Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels sorgt für ein spannendes Zusammenspiel aus dunkler Aromatik, süßeren Fassnoten und kräftiger Struktur. Trotz der 57,1% Vol. wirkt der Whisky nicht unausgewogen, sondern sauber aufgebaut und aromatisch dicht. Für Genießer, die kräftige Speyside-Abfüllungen mit Sherryfass-Einfluss mögen, ist das eine sehr interessante Wahl.

Signatory Vintage und die 100 Proof Edition

Abgefüllt wurde dieser Whisky von Signatory Vintage, einem der bekanntesten unabhängigen Abfüller Schottlands. Die 100 Proof Edition steht für charaktervolle Whiskys mit kräftigerem Alkoholgehalt, natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration. Genau dieser Stil passt sehr gut zu einer Brennerei wie Tormore, deren eleganter Speyside-Charakter durch die Fassauswahl und die höhere Trinkstärke deutlich mehr Tiefe und Druck bekommt.

Die Reifung in 1st Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels macht diese Abfüllung besonders spannend. Während die Oloroso-Fässer dunkle Frucht, Würze und nussige Akzente einbringen, sorgen die Bourbonfässer für Vanille, Süße und eine schön ausgleichende Fassstruktur. So entsteht ein Single Malt, der sowohl Kraft als auch Balance mitbringt.

FAQ zum Tormore 2015 – 9 Jahre Signatory 100 Proof Edition 

Was ist das Besondere an dieser Abfüllung?
Diese 9 Jahre gereifte Abfüllung kombiniert 1st Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels und wurde mit kräftigen 57,1% Vol. als Teil der Signatory 100 Proof Edition abgefüllt.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?
Der Whisky wird mit 57,1% Vol. abgefüllt.

Ist der Whisky kühlfiltriert oder gefärbt?
Nein, auf dem Etikett ist angegeben, dass der Whisky nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff abgefüllt wurde.

Welche Aromen sind zu erwarten?
Zu erwarten sind dunkle Frucht, würzige Eiche, Sherrynoten, Malz, Vanille und eine kräftige, warme Tiefe.

Für wen ist dieser Whisky interessant?
Vor allem für Genießer, die intensive Speyside Whiskys mit höherer Trinkstärke, Sherryfass-Einfluss und markantem Charakter schätzen.