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Das Crystal Head Original Vodka Geschenkset mit 4 Gläsern verbindet den bekannten kanadischen Vodka in der markanten Totenkopf-Flasche mit vier passenden Shotgläsern. Der Crystal Head Original wird aus kanadischem Mais hergestellt, vierfach destilliert und siebenfach filtriert. Mit 40% Vol. in der 0,7 Liter Flasche zeigt er sich angenehm weich und seidig mit feinen Noten von Zitrus, Vanille und dezenter Süße. Zusammen mit den vier Gläsern ist das Set eine besondere Geschenkidee für Vodka-Liebhaber und Fans der außergewöhnlichen Crystal-Head-Flasche. Die Verkostungs Notiz für den Crystal Head Vodka NASE: Klar und elegant mit feinen Getreidenoten, einem frischen Hauch Zitrus und sanften Vanilleanklängen. GESCHMACK: Weich und seidig am Gaumen. Dezente Süße verbindet sich mit Vanille, milden Getreidenoten und einem feinen Zitrusakzent. FINISH: Angenehm weich und sauber mit leichter Süße und einem dezenten Nachklang von Vanille. Unser Gesamteindruck Das Crystal Head Geschenkset ist vor allem durch die Kombination aus der ikonischen Totenkopf-Flasche und den vier passenden Gläsern interessant. Der enthaltene Vodka überzeugt mit seiner milden, geschmeidigen Aromatik und eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch für klassische Vodka-Drinks. Ein hochwertig präsentiertes Set, das sich besonders gut als Geschenk eignet. Crystal Head Vodka mit 4 Gläsern Im Geschenkset befindet sich eine 0,7-Liter-Flasche Crystal Head Original Vodka sowie vier Shotgläser. Der Vodka wird aus kanadischem Mais hergestellt und vierfach destilliert. Anschließend erfolgt eine siebenfache Filtration, wobei drei Durchgänge über sogenannte Herkimer-Diamanten erfolgen. Dabei handelt es sich um besonders klare natürliche Quarzkristalle. FAQ zum Crystal Head Vodka Geschenkset Was enthält das Crystal Head Vodka Geschenkset? Das Set enthält eine 0,7-Liter-Flasche Crystal Head Original Vodka mit 40% Vol. sowie vier passende Shotgläser. Wie schmeckt der Crystal Head Original Vodka? Er zeigt sich weich und seidig mit feinen Getreidenoten, etwas Zitrus, dezenter Süße und einem Hauch Vanille. Woher kommt Crystal Head Vodka? Crystal Head Original stammt aus Kanada und wird aus kanadischem Mais hergestellt. Wie wird Crystal Head Vodka hergestellt? Der Vodka wird vierfach destilliert und anschließend insgesamt siebenfach filtriert. Drei der Filtrationsdurchgänge erfolgen über Herkimer-Quarzkristalle. Eignet sich das Crystal Head Geschenkset als Geschenk? Durch die außergewöhnliche Totenkopf-Flasche und die vier enthaltenen Gläser eignet sich das Set besonders gut als Geschenk für Vodka-Liebhaber und Fans ausgefallener Spirituosenflaschen. Inverkehrbringer: MBG INTERNATIONAL PREMIUM BRANDS GmbH Oberes Feld 13 33106 Paderborn Deutschland
Inhalt: 0.7 Liter (75,57 € / 1 Liter)
Dieser sehr exklusive Crystal Head - THE BONE - Vodka ist eine limitierte Edition die einfach fantastisch aussieht. Die Besonderheit hierbei ist nicht der Inhalt der Flasche, denn dieser ist mit dem Standard Crystal Head Vodka indentisch. Vielmehr ist es seine besondere Optik, denn die 0,7 Liter Crystal Head Flasche wurde mit einer weißen Keramikschicht überzogen. Somit hat sie nahzu die Farbe der menschlichen Knochen, was wirklich sehr schön aussieht. Seine besonderer Geschmack kommt daher, dass bei seiner Destillation keinerlei fremde Stoffe zugesetzt werden. Dabei wird bei der 4-fach Destillation in einer Kombination von ausgewählten Körnern und der daran anschließenden Filtration durch Holzkohle ein Höchstmaß an Geschmack und Perfektion erreicht. Damit noch nicht genug, es schließt sich als letzter Produktionsschritt eine mehrfache Filterung durch 500 Millionen Jahre alte Kristalle an. Durch die Zugabe von reinstem Gletscherwasser wird der Crystal Head Vodka auf Trinkstärke gebracht und anschließend in Neufundland in seine tolle Flasche gefüllt. Seine streng geheime Rezeptur verleiht ihm einen cremigen Charakter mit leicht süßlicher Note. Seine Wucht am Gaumen, eine Sensation. Bei der Herstellung dieses Crystal Head Vodkas in der Abgeschiedenheit auf der fjord- und seenreichen Insel Neufundland, wird ein Premium Vodka destilliert, der die unberührte Natur spüren lässt. Die perfekte Verknüpfung von lokal angebautem Getreide mit der außergewöhnlichen Wasserqualität aus sehr tiefen Gletscherseen verleiht ihm eine starke Persönlichkeit. Crystal Head Vodka wurde bei der World Spirits Competition 2011 Show in San Francisco mit der Doppel-Goldmedaille ausgezeichnet. Es gibt nicht viele Vodka denen diese Ehrung zugesprochen wird.Ein absoluter Klassiker für Ihre Bar oder auch für Ihren Schreibtisch. Man kann ihn verschenken, aber vergessen Sie nicht auch für sich zuhause ein Exemplar zu sichern! Die Verkostungs Notiz für den Crystal Head Vodka The Bone NASE: Die NASE des Crystal Head Vodka The Bone zeigt sich klar, weich und ausgesprochen rein. Feine Getreidenoten treffen auf eine dezente Cremigkeit und eine leichte süßliche Nuance, die dem Duftbild eine elegante und ruhige Ausstrahlung verleiht. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt dieser Vodka geschmeidig, rund und angenehm cremig. Seine Textur ist weich und vollmundig, während sich eine feine Süße mit seiner sauberen, klaren Stilistik verbindet. Dadurch entsteht ein sehr harmonischer Gesamteindruck, der hochwertig, ausgewogen und zugleich angenehm zugänglich wirkt. FINISH: Sein Abklang ist weich, klar und angenehm anhaltend. Eine dezente Süße, cremige Nuancen und seine saubere Struktur sorgen für einen eleganten Nachklang, der den edlen Charakter dieser Abfüllung passend abrundet. Persönlicher Eindruck Der Crystal Head Vodka The Bone ist weit mehr als nur eine auffällige Sonderedition. Natürlich zieht die markante, mit weißer Keramik veredelte Flasche sofort die Blicke auf sich und macht diese limitierte Edition zu einem echten Highlight in jeder Bar oder Sammlung. Doch auch im Glas überzeugt der Vodka mit seiner weichen, cremigen und sehr klaren Art, die man von Crystal Head erwartet. Da der Inhalt dem klassischen Crystal Head Vodka entspricht, steht auch hier die kompromisslose Reinheit im Mittelpunkt. Die mehrfache Destillation, die aufwendige Filtration und die Verwendung von hochwertigem Wasser sorgen für eine geschmeidige, saubere Stilistik, die besonders pur viel Freude macht. Gerade die Verbindung aus ikonischem Design und hochwertigem Inhalt macht den Crystal Head Vodka The Bone zu einer spannenden Wahl für Genießer, Sammler und als außergewöhnliches Geschenk. FAQ zum Crystal Head Vodka The Bone Was ist das Besondere am Crystal Head Vodka The Bone? Das Besondere an dieser Edition ist vor allem die außergewöhnliche Flasche. Sie wurde mit einer weißen Keramikschicht veredelt und hebt sich dadurch deutlich von der klassischen Crystal-Head-Optik ab. Unterscheidet sich der Inhalt vom normalen Crystal Head Vodka? Nein, der Inhalt ist mit dem Standard Crystal Head Vodka identisch. Der Unterschied liegt in erster Linie im exklusiven Design dieser limitierten Edition. Wie schmeckt der Crystal Head Vodka The Bone? Er zeigt sich klar, weich und cremig mit einer feinen Süße, einer sauberen Struktur und einem sehr harmonischen, geschmeidigen Mundgefühl. Wie wird der Crystal Head Vodka hergestellt? Der Vodka wird vierfach destilliert und anschließend unter anderem durch Holzkohle sowie mehrfach durch Millionen Jahre alte Kristalle gefiltert. Dadurch entsteht seine besonders reine und weiche Stilistik. Für wen eignet sich diese Edition? Der Crystal Head Vodka The Bone eignet sich ideal für Sammler, als hochwertiges Geschenk und für Genießer, die einen Premium Vodka mit starker Präsenz und außergewöhnlicher Optik suchen. Wie sollte man den Crystal Head Vodka The Bone genießen? Am besten pur, damit seine cremige Textur und die klare Stilistik voll zur Geltung kommen. Er eignet sich aber auch hervorragend für edle, reduzierte Vodka-Drinks.
Inhalt: 0.7 Liter (62,71 € / 1 Liter)
Cú Dhub, auch bekannt als „The Black“, ist ein Blended Scotch Malt Whisky, der durch seine innovative Vermarktung, eine klare Markenstrategie und die hohe Qualität dieses besonderen Blended Whiskys überzeugt. Auffällig ist vor allem seine außergewöhnlich dunkle Färbung, die ihn nahezu schwarz und besonders kraftvoll erscheinen lässt. Seine schottische Heimat liegt in den Highlands. Der Legende nach gilt der Cú Dhub Black als „a whisky with a bite“ – ein Leitspruch, der auch auf der stilvollen 0,7 Liter Flasche vermerkt ist. Geschmacklich zeigt er sich zugänglich und dennoch charakterstark, wodurch er sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Whisky-Genießer geeignet ist – vorausgesetzt, man schreckt nicht vor den dunklen Gestalten zurück, die auf dem Etikett verewigt wurden. Cú Dhub Black Blended Scotch Malt Whisky Die Geschmacksbewertung des Chu Dhub Black Whisky:FARBE: Kräftiges, dunkles Schwarz.NASE: Dunkel, geröstete Kaffebohnen mit einem Hauch von süßem Malt mit dunkler Lakritze. Süß mit Aromen von Tabak und frisch verbranntem Holz.GESCHMACK: Warm und aromatisch. Ein Hauch von Lakritze mit angenehmem Unterton von Vanille und feinstem Sherry. Dabei süß und glatt mit einer sauber ausbalancierten Aromen Struktur. FINISH: Perfekte Balance zwischen Süße und dunkler Schokolade. Der Whisky mit dem Biss, hebt sich hervor aus der Masse und er glänzt mit einer fröhlichen Lässigkeit die untermalt von einer Toffee Süße am Gaumen in mittlerer Länge verbleibt.Gesamteindruck über den Cú Dhub Black Malt Whisky:Von der Aufmachung her provoziert dieser Scotch Malt, was er eigentlich gar nicht nötig hätte. Aber seine Macher wollen sich abheben und wollen dadurch auch etwas von dem teilweise verstaubten Image des Whisky ablenken. Die geschmackliche Varianz des Cu Dhub Black Whisky kann überzeugen, über das Design und die Marketing Strategie kann man geteilter Meinung sein. Aber, geben Sie diesem Whisky eine Chance, in dieser Preislage einer der Top – Empfehlungen.FAQ zum Cú Dhub Black Blended Scotch Malt WhiskyWas ist der Cú Dhub Black für ein Whisky?Der Cú Dhub Black ist ein Blended Scotch Malt Whisky aus den Highlands, der durch seine extrem dunkle Farbe und seine markante Aromatik bekannt geworden ist.Wie schmeckt der Cú Dhub Black? Er schmeckt warm, weich und aromatisch mit Noten von geröstetem Kaffee, Lakritze, Vanille, Sherry, dunkler Schokolade und Toffee.Ist der Cú Dhub Black auch für Einsteiger geeignet?Ja, durch seine zugängliche, süßlich-weiche Art ist er auch für Whisky-Einsteiger interessant, bietet aber gleichzeitig genug Eigenständigkeit für erfahrene Genießer. Was macht den Cú Dhub Black besonders? Seine nahezu schwarze Farbe, das ungewöhnliche Design und das dunkle, süß-würzige Geschmacksprofil machen ihn zu einem Whisky mit hohem Wiedererkennungswert. Aus welcher Region kommt der Cú Dhub Black? Dieser Blended Scotch Malt Whisky stammt aus den schottischen Highlands. Ist der Cú Dhub Black eine gute Empfehlung in seiner Preisklasse?Ja, gerade in seiner Preislage gilt er als spannende Empfehlung für alle, die einen auffälligen und geschmacklich eigenständigen Scotch Whisky suchen.
Inhalt: 0.7 Liter (52,14 € / 1 Liter)
Bei diesem sehr hochwertigen Cubical, wie der neue Name des Botanic Ultra Premium London Dry Gin nun heißt, handelt es sich um einen aus hochwertigstem spanischem Getreide destillierten Produkt. Er wird 4–fach in liebevoller Handarbeit in sehr alten Stills destilliert. Durch die Beigabe von vielen unterschiedlichen, perfekt abgestimmten Botanicals erhält er seine feine würzige Note. Wacholder, Mandarine, Thymian, Zimt, Zitrone, Pfefferminze, Kamille, Anis, Mandeln und noch viele weitere geschmacksprägende natürliche Produkte verleihen ihm eine intensive Zitrusnote mit einem unglaublich edlen, feinen Nachhhall. Wissenswertes über den Produzenten des Cubical by Botanic Ultra Premium London Dry Gin: Durch seine klassische Herstellung mit überraschenden Einflüssen prägenden Botanicals hebt er sich von vielen Gins deutlich ab. Er überzeugt bei unseren Verkostungen durch seinem zarten, aromatischen Eindruck den er am Gaumen hinterlässt. Die Bodega Williams & Humbert gilt in Spanien als einer der Top Produzenten für Gin. Wir empfehlen den Botanic Ultra Premium London Dry Gin in einem:Gin Gimlet5 cl Dry Gin1 cl Rose's Lime JuiceHier kann er seine Klasse perfekt ausspielen.
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Als Basis dient diesem Cubical Kiss Gin by Botanic feinstes Korn aus England. Die 3-fach Destillation führt dann zu einem sehr feinen Destillat, welches die perfekte Grundlage für diesen exquisiten Cubical Kiss Gin darstellt. Sein unverwechselbares Aroma bezieht dieser Gin dann aus den perfekt abgestimmten Botanicals. So findet man auf der Liste Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriandersamen, Schalen von sonnengereiften Orangen und Zitronen, Iriswurzel, Süßholzwurzel, Cassia und auch Mandelschalen. Mit noch einem Hauch von süßer Orange und Waldfrüchten ergibt sich eine aufregende Komposition. Seine charakteristische Farbe, die in tollem rosa erstrahlt, erhält er durch die Verfeinerung mit Himbeeren, Erdbeeren und auch Preiselbeeren. Abgefüllt wird dieser Cubical Kiss Premium Gin in Spanien in eine außergewöhnlich schöne 0,7 Liter Flasche. Der Cubical Kiss Gin wird etwas leichter, mit 37,5% Vol. abgefüllt als seine 2 Geschwister die Sie ebenfalls in unserm Online Shop für feine Spirituosen finden. Wie ist der Geschmack des Cubical Kiss Gin zu umschreiben? In der Nase zeigt er sich fruchtig und von aromatischer Frische geprägt. Dabei ist die dezente Wacholder Note, die hier mit den roten Früchten perfekt harmoniert. Am Gaumen fällt seine glatte Struktur positiv auf, die sehr erfrischend wirkt. Sein Finish ist sehr ausgeprägt und von exzellenter Länge. Welche Genuss Empfehlung gibt es für den Cubical Kiss Gin? Durch die fruchtige Note ist er perfekt für einen Gin & Tonic im Sommer geeignet. Aber auch pur stellt er für uns einen tollen Genuß dar. Seine rosa Farbe ist hierbei ein besonderes Highlight im Glas. Was ebenso toll funktioniert ist die Kombination des Cubical Kiss Gin mit Seven Up, oder auch Sprite. Natürlich auf Eis, ein Genuß.
Inhalt: 0.7 Liter (41,29 € / 1 Liter)
Dieser Cubical Premium Gin stammt aus Spanien, ist aber ein sehr klassischer, gut gemachter London Dry Gin. Für seine 3-fach Destillation wird feinstes englisches Korn verwendet. Der Botanic Premium Gin ist der kleine Bruder des Botianic Ultra Premium Gin, den Sie ebenfalls hier in unserem großen Gin Sortiment vorfinden. Die Botanicals für diesen Dry Gin sind weitgehend bekannt. Mit Wacholderbeeren, Koriander, Angelika Wurzel, Irisiwurzel, Thymian, Orangen und Zitronenschalen ist er noch recht traditionell. Eine etwas besondere Note erhält der Botanic Premium Gin aus den weiteren Zugaben, wie Zimt und Mandeln. Die ganz besonders exquisite Flasche des Botanic Premium Gin hat schon verschiedene Design Preise gewonnen. Diese tolle Flasche sticht deutlich von der Vielzahl der Gin Abfüllungen hervor. Dieser Cubical Premium Gin wird in Spanien mit 40% Vol. in die 700 ml fassende Flasche abgefüllt. Cubical Premium Gin Die Verkostungs Notiz über den Cubical Premium Gin aus Spanien:Die feine Struktur des Cubical Premium Gin zeigt sich bereits in der Nase. Klar verwobene, etwas süße Aromen bilden mit einer leicht angewürzten Note ein sehr stimmiges Bild. Am Gaumen präsentiert der Botanic London Dry Gin eine weiche Wacholdernote, die mit etwas Koriander und spanischen Mandeln aufregend und agil wirkt. In seinem Finish ist er durchaus voluminös und süß, ohne eine elegante Würze vermissen zu lassen. In seiner Grundtendenz wirkt der Botanic Gin verhältnismäßig trocken und hell. Ein Premium Gin der sich perfekt für einen Cocktail, Longdrink und klassischen Gin Tonic eignet.Einige Informationen über die Herstellung dieses Cubical Premium Gin:Eine eindeutige Besonderheit dieses Cubical Premium Gin ist, dass er als spanischer Gin vermarktet wird, seine Wurzeln aber in England liegen. Das Rohdestillat wir nämlich bei der renommierten Langley Destillerie in Birmingham aus feinstem englischen Getreide hergestellt. Diese Destillerie versteht ihr Handwerk perfekt und so gelingt eine tolle Kombination. Nach der sorgsam durchgeführten 3-fach Destillation wird er nach Spanien zu der Williams & Humbert Company versendet. Dort in Spanien angekommen, erhält der Cubical Premium London Dry Gin seine typische Note, die von der spanischen Tradition und Aromatik beeinflusst wird. In seiner ganzen Komplexität wirkt er unserer Meinung nach sehr stimmig. Ein Gin der zwei unterschiedliche Einflüsse versteht perfekt zu vereinen. Mit den natürlichen Botanicals des Botanic Dry Gin ist der Destillerie eine sehr harmonische, nahezu traditionelle Interpretation eines modernen Premium Gin gelungen. Die perfekte Handwerkskunst mit der das Rohdestillat in England hergestellt wird, kann man an der Struktur am Gaumen ablesen. Es ist ein Genuß, diesen neuen Gin in dieser außergewöhnlichen Flasche zu verkosten. Ein Gin der jedem Tonic Water ein perfektes Zuhause bietet. Machen Sie den Versuch!
Inhalt: 0.7 Liter (41,00 € / 1 Liter)
Bei dem Cubical Premium Gin aus Spanien handelt es sich um einen sehr klassischer, gut gemachter London Dry Gin. Verfügbar ist er in limitierter Stückzahl mit einem original Cubical Gin & Tonic Glas. Für seine 3-fach Destillation wird feinstes englisches Korn verwendet. Der Botanic Premium Gin ist der kleine Bruder des Botianic Ultra Premium Gin, den Sie ebenfalls hier in unserem großen Gin Sortiment vorfinden. Die Botanicals für diesen Dry Gin sind weitgehend bekannt. Mit Wacholderbeeren, Koriander, Angelika Wurzel, Irisiwurzel, Thymian, Orangen und Zitronenschalen ist er noch recht traditionell. Eine etwas besondere Note erhält der Botanic Premium Gin aus den weiteren Zugaben, wie Zimt und Mandeln. Die ganz besonders exquisite Flasche des Cubical Premium Gin hat schon verschiedene Design Preise gewonnen. Diese tolle Flasche sticht deutlich von der Vielzahl der Gin Abfüllungen hervor. Dieser Cubical Premium Gin wird in Spanien mit 40% Vol. in die 700 ml fassende Flasche abgefüllt. Cubical Premium Gin Die Verkostungs Notiz über den Cubical Premium Gin aus Spanien:Die feine Struktur des Cubical Premium Gin zeigt sich bereits in der Nase. Klar verwobene, etwas süße Aromen bilden mit einer leicht angewürzten Note ein sehr stimmiges Bild. Am Gaumen präsentiert der Botanic London Dry Gin eine weiche Wacholdernote, die mit etwas Koriander und spanischen Mandeln aufregend und agil wirkt. In seinem Finish ist er durchaus voluminös und süß, ohne eine elegante Würze vermissen zu lassen. In seiner Grundtendenz wirkt der Botanic Gin verhältnismäßig trocken und hell. Ein Premium Gin der sich perfekt für einen Cocktail, Longdrink und klassischen Gin Tonic eignet.Einige Informationen über die Herstellung dieses Cubical Premium Gin:Eine eindeutige Besonderheit dieses Cubical Premium Gin ist, dass er als spanischer Gin vermarktet wird, seine Wurzeln aber in England liegen. Das Rohdestillat wir nämlich bei der renommierten Langley Destillerie in Birmingham aus feinstem englischen Getreide hergestellt. Diese Destillerie versteht ihr Handwerk perfekt und so gelingt eine tolle Kombination. Nach der sorgsam durchgeführten 3-fach Destillation wird er nach Spanien zu der Williams & Humbert Company versendet. Dort in Spanien angekommen, erhält der Cubical Premium London Dry Gin seine typische Note, die von der spanischen Tradition und Aromatik beeinflusst wird. In seiner ganzen Komplexität wirkt er unserer Meinung nach sehr stimmig. Ein Gin der zwei unterschiedliche Einflüsse versteht perfekt zu vereinen. Mit den natürlichen Botanicals des Botanic Dry Gin ist der Destillerie eine sehr harmonische, nahezu traditionelle Interpretation eines modernen Premium Gin gelungen. Die perfekte Handwerkskunst mit der das Rohdestillat in England hergestellt wird, kann man an der Struktur am Gaumen ablesen. Es ist ein Genuß, diesen neuen Gin in dieser außergewöhnlichen Flasche zu verkosten. Ein Gin der jedem Tonic Water ein perfektes Zuhause bietet. Machen Sie den Versuch!
Inhalt: 0.7 Liter (42,71 € / 1 Liter)
Dieser Dada Chapel Potato Vodka ist eine neue Entdeckung von uns, da wir ständig auf der Suche nach Vodka Innovationen sind. Denn die in Gent, Belgien angesiedelte Dada Chapel Distillery hat sich zur Aufgabe gemacht, Vodka mit Charakter abzufüllen. Dazu verwendet die Brennerei die Mona Lisa Kartoffeln und destilliert diese belgische Premium Kartoffelart mehrfach. Um jedoch das komplette Aromenspekturm zu erhalten, verzichtet Dada Chapel auf eine Filtration die immer auch positive Aromen herausfiltert. In die schön gestaltete 0,7 Liter Flasche wird Kartoffel Vodka dann mit 40,7% Vol. abgefüllt. Die Verkostungs Notiz des Dada Chapel Potato Vodka: In der Nase sehr frische, mineralische Noten, leicht erdige Töne mit würzigem Unterton. Am Gaumen dann weich, vollmundig und mit dezent grasiger Note, die ein wenig gekochten Apfel, Vanille und tropische Gewürze in sich trägt. Sein Finish ist lange, charaktervoll und von einer raffinierten Aromatik unterlegt. Wie wird der Dada Chapel Potato Vodka hergestellt? Der oberste Leitsatz lautet hierbei, alles was möglich ist in reiner Handarbeit zu erledigen. So wurde als erster Schritt die richte Kartoffelsorte gesucht, die den hohen Ansprüchen der Brennerei genügen. Nach einigen Versuchen ist man auf die Mona Lisa Kartoffel gestoßen, die sich hervorragend für die Herstellung von Vodka eignet. Diese edlen Knollen stammen von kontrolliertem Anbau und entsprechen der höchsten Qualitätsstufe. Diese Kartoffeln lässt der Brennmeister durch eine Mühle laufen, wobei dann ein „Kartoffelbrei“ entsteht. Dieser Kartoffelbrei darf dann gären und wird dann unter Verwendung von Wasser und einem geringen Anteil von Weizen in der modernen Brennanlage weiterverarbeitet. Nach einer Ruhephase wird er dann auf seine Trinkstärke von 40,7% Vol. reduziert und ohne jegliche Filtration in die 700 ml Flasche abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (49,86 € / 1 Liter)
Originalabfüllungen der Dailuaine Distillery findet man nur äußerst selten. Umso erfreulicher ist es dann, dass Diageo den Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna Single Malt in limitierter Anzahl abfüllte. Diese Abfüllung gilt als Originalabfüllung und ist daher nicht nur für Genießer, sondern sicher auch für Sammler von Interesse. Für diesen 16-jährigen Speyside Scotch wählt die Destillerie die besten Fässer aus, die dann mit 43% Vol. abgefüllt werden. Normalerweise produziert Dailuaine Whisky für die Blends von Diageo, daher handelt es sich um eine limitierte Abfüllung. Die Tasting Note des Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna: NASE: Ein wunderbarer Sherry Ton mit einem Hauch Vanille. GESCHMACK: Leicht würzig und sehr vollmundig mit feinem Sherry Ton. Ein wenig Eiche mit dunkler Schokolade rundet das anspruchsvolle Aromenbild ab. FINISH: Sehr lange, würzig und mit einem leichten Eichenholz Ton. Gesamteindruck über den Dailuaine 16 Jahre: Diese Flora & Fauna Abfüllung bedient sich der besten Fässer der Speyside Brennerei Dailuaine. Normalerweise werden die Single Malts für das Blenden von Whisky verwendet und die Destillerie füllt nahezu keine Flaschen unter ihrem Namen ab. Diageo als der Eigentümer der Destillerie jedoch füllt im Rahmen der erfolgreichen Flora & Fauna Serie diesen Whisky in limitierter Anzahl ab. FAQ zum Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna Was ist der Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna? Der Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna ist eine limitierte Originalabfüllung der Speyside-Destillerie Dailuaine, die im Rahmen der bekannten Flora & Fauna Serie von Diageo erschienen ist. Warum ist diese Abfüllung besonders? Originalabfüllungen von Dailuaine sind äußerst selten, da die Brennerei den Großteil ihrer Produktion normalerweise für Blends verwendet. Genau deshalb ist diese 16 Jahre gereifte Flora & Fauna Edition für Genießer und Sammler gleichermaßen interessant. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Der Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna wird mit 43 % Vol. abgefüllt. Wie schmeckt der Dailuaine 16 Jahre? Er zeigt einen feinen Sherryton, Vanille, würzige Noten, etwas Eiche und dunkle Schokolade. Insgesamt wirkt er vollmundig, anspruchsvoll und sehr harmonisch. Wie ist sein FINISH? Sein FINISH ist sehr lang, würzig und von einem dezenten Eichenholzton begleitet. Ist der Dailuaine 16 Jahre eher sherrylastig? Ja, der Whisky zeigt einen klaren, angenehmen Sherryton, der sowohl in der NASE als auch am Gaumen deutlich wahrnehmbar ist. Für wen eignet sich diese Abfüllung? Diese Abfüllung eignet sich für Genießer, die gereifte Speyside Single Malts mit Sherryfass-Einfluss schätzen, ebenso wie für Sammler, die seltene Originalabfüllungen suchen. Was ist die Flora & Fauna Serie? Die Flora & Fauna Serie umfasst ausgewählte Originalabfüllungen von Destillerien, die sonst nur selten oder kaum unter eigenem Namen erhältlich sind. Warum ist Dailuaine so selten als Single Malt erhältlich? Dailuaine produziert traditionell vor allem Whisky für Blends innerhalb des Diageo-Portfolios. Daher erscheinen Originalabfüllungen wie diese nur in begrenzter Anzahl. Ist der Dailuaine 16 Jahre auch für Sammler interessant? Ja, durch seine Seltenheit als Originalabfüllung und seine Zugehörigkeit zur Flora & Fauna Serie ist dieser Whisky auch für Sammler sehr interessant.
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Der Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre ist ein ausdrucksstarker Speyside Single Malt Scotch Whisky mit intensiver Reife, kräftiger Struktur und bemerkenswerter Tiefe. In der 0,7 Liter Flasche und mit starken 57,6% Vol. abgefüllt, richtet sich diese limitierte Abfüllung vor allem an Genießer, die charaktervolle und lange gereifte Whiskys schätzen. Destilliert am 21.06.1997 und am 25.04.2022 in Flaschen abgefüllt, reifte dieser Single Malt volle 24 Jahre in Hogsheads. Mit nur 422 Flaschen ist diese Signatory Abfüllung zudem eine exklusive Wahl für Liebhaber seltener und hochwertiger Scotch Whiskys. Die Tasting Note des Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre NASE: In der NASE zeigt sich der Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre vielschichtig und reif mit Noten von dunklem Honig, getrockneten Früchten, feiner Eiche und würzigen Akzenten. Dazu kommen Anklänge von Karamell, reifen Äpfeln, etwas Orangenschale und eine dezente nussige Tiefe, die auf das lange Reifeprofil hinweist. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt dieser Speyside Single Malt kraftvoll, konzentriert und zugleich harmonisch. Reife Fruchtnoten, Toffee, Malz und würzige Holznoten verbinden sich mit dunklem Karamell, Trockenfrüchten und einem Hauch von Gewürzen. Die 24-jährige Reifung sorgt für Komplexität und Eleganz, während die 57,6% Vol. dem Whisky Druck, Intensität und einen langen aromatischen Aufbau verleihen. FINISH: Im Abklang ist lang, wärmend und intensiv. Würzige Eiche, feine Süße, Trockenfrüchte und leicht nussige Noten bleiben lange am Gaumen erhalten und unterstreichen den gereiften Charakter dieser Abfüllung sehr schön. Persönlicher Eindruck Der Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre ist ein Whisky für Genießer, die gereifte Single Malts mit Tiefe und Präsenz suchen. Besonders spannend ist die Verbindung aus reifer Speyside-Frucht, würziger Eiche und der kraftvollen Fassstärke. Trotz seiner Intensität wirkt der Whisky nicht überladen, sondern sehr stimmig und elegant. Gerade bei lange gereiften unabhängigen Abfüllungen ist diese Balance besonders reizvoll, weshalb diese Abfüllung sowohl für erfahrene Whiskyfreunde als auch für Sammler ausgesprochen interessant ist. Über Dailuaine und Signatory Vintage Die Dailuaine Distillery gehört zu den traditionsreichen Brennereien der Speyside und ist für ihren kräftigen, malzigen und zugleich ausgewogenen Stil bekannt. Unabhängige Abfüller wie Signatory Vintage bringen immer wieder besondere Fässer auf den Markt, die den Charakter einer Brennerei auf eigenständige Weise zeigen. Der Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre ist ein sehr schönes Beispiel dafür, wie gut lange Reifung und ein markanter Brennereicharakter zusammenfinden können. Die Lagerung in Hogsheads verleiht dem Whisky Struktur, Reife und eine elegante Holzwürze, ohne den Destilleriecharakter zu überdecken. FAQ zum Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre Was ist das Besondere am Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre? Diese Abfüllung ist 24 Jahre gereift, wurde mit kräftigen 57,6% Vol. abgefüllt und ist auf nur 422 Flaschen limitiert. Dadurch ist sie besonders für Liebhaber seltener und gereifter Single Malts interessant. Wann wurde der Whisky destilliert und abgefüllt? Destilliert wurde der Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre am 21.06.1997. In Flaschen abgefüllt wurde er am 25.04.2022. Wie lange reifte der Whisky? Der Whisky reifte insgesamt 24 Jahre. In welchen Fässern reifte diese Abfüllung? Diese Signatory Abfüllung reifte in Hogsheads, was für eine ausgewogene Verbindung aus Reife, Holzwürze und Destilleriecharakter sorgt. Welche Cask Nummern gehören zu dieser Abfüllung? Zu dieser Abfüllung gehören die Cask No. 7264 und 7765. Für wen eignet sich dieser Whisky? Der Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 Jahre eignet sich besonders für erfahrene Genießer, Fans gereifter Speyside Whiskys und Sammler limitierter Abfüllungen. Dailuaine Vintage 1997 Signatory 24 JahreDestilliert am: 21.06.1997In Flaschen abgefüllt am: 25.04.2022 Alkoholgehalt: 57,6% Vol. Alter: 24 Jahre Fassart: Hogsheads Cask No. 7264 + 7765 Diese Abfüllung ist auf nur 422 Flaschen limitiert!
Inhalt: 0.7 Liter (299,86 € / 1 Liter)
Der Dailuaine 2012 – Signatory 10 Jahre zeigt die malzig-würzige Seite der Speyside in einer angenehm klassischen Signatory-Abfüllung. Der 2012 destillierte Single Malt reifte zehn Jahre in Dechar/Rechar Hogsheads, die dem Whisky zusätzliche Vanille-, Karamell- und Eichennoten verleihen, ohne seinen ursprünglichen Destilleriecharakter zu überdecken. Abgefüllt wurde er im Januar 2023 aus den Fässern 308754, 308758, 308762 und 308763 mit 46% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche – ungefärbt und nicht kühlfiltriert. Die Tasting Note des Dailuaine 2012 – Signatory 10 Jahre NASE: Warme Getreidenoten und frisch gebackenes Gebäck treffen auf Vanille, Heidehonig und kandierte Orangenschale. Dahinter zeigen sich feine Backgewürze und eine dezente Eichenwürze – einladend, rund und typisch malzig. GESCHMACK: Cremig und vollmundig mit süßem Honig, Hafergebäck und weicher Vanille. Karamell, warme Eiche und eine feine Würze sorgen für Tiefe, während ein leicht salziger Akzent dem Whisky zusätzliche Spannung gibt. FINISH: Mittellang bis lang mit Vanille, malziger Süße, feiner Eiche und einem angenehm würzigen Nachhall. 10 Jahre in Dechar/Rechar Hogsheads Für diese Abfüllung verwendete Signatory erneut ausgebrannte und anschließend neu ausgebrannte Hogsheads. Diese Fassbehandlung intensiviert den Kontakt mit dem Holz und bringt zusätzliche Röstaromen, Vanille und Würze in den Whisky. Als Teil der Un-Chillfiltered Collection wird der Dailuaine mit 46 % Vol. abgefüllt und weder kühlfiltriert noch künstlich gefärbt. Unser Gesamteindruck Ein charaktervoller Speyside Single Malt für Genießer, die malzige Whiskys mit Honig, Vanille und feiner Würze mögen. Die Fassreifung unterstützt den Dailuaine-Stil, ohne ihn zu überladen – unkompliziert, aromatisch und sehr angenehm zu trinken. FAQ Wie lange reifte der Dailuaine 2012 von Signatory? Der Whisky wurde 2012 destilliert und nach zehn Jahren Reifung im Januar 2023 abgefüllt. In welchen Fässern reifte der Dailuaine 10 Jahre? Die Reifung erfolgte in Dechar/Rechar Hogsheads. Welche Fassnummern wurden für die Abfüllung verwendet? Verwendet wurden die Fässer 308754, 308758, 308762 und 308763. Ist der Dailuaine 2012 kühlfiltriert oder gefärbt? Nein. Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Der Dailuaine 2012 – Signatory 10 Jahre wird mit 46 % Vol. abgefüllt. Wer ist der Inverkehrbringer in Deutschland? Inverkehrbringer ist die Kirsch Import GmbH & Co. KG.
Inhalt: 0.7 Liter (60,71 € / 1 Liter)
Das vielschichtige Aroma des Dalmore – THE QUARTET beruht auf die Reifung in 4 sehr besonderen Fassarten. So durfte dieser Dalmore in einer genialen Kombination aus First-Fill Ex-Bourbon Fässern, 30 Jahre alten Apostoles, sowie Matusalem Sherry Fässern und auch Cabernet Sauvignon Weinfässern reifen. In seiner Charakteristik zeigt dieser THE QUARTET Scotch Whisky eine reichhaltige Fruchtnote, mit ein wenig Sherry Noten und feiner Schokolade. Verfügbar ist dieser mit 41,5% Vol. abgefüllte Single Malt in einer 1 Liter Flasche. Die Tasting Note des Dalmore The Quartet: NASE: Saftige Ananas mit ein wenig Kokosnuss, Schokolade und fruchtigem Sherry. GESCHMACK: In feinstem Sherry getränkte Rosinen mit einem Hauch Lakritze, Vanille und süßen Beeren. FINISH: Sehr lange, warm und mit dezenter Würze im Nachhall. Gesamteindruck über den Dalmore Quartet: Dieser in edlen Fässern gereifte Scotch aus der schottischen Highland Region war für den Travel Retail Markt gedacht, daher ist er auch in einer 1 Liter Flasche verfügbar. Sein vielschichtiges Aromenspiel wie auch sein kräftiger Körper zeichnen diesen Single Malt Whisky aus.
Dieser Dalmore – The Quintet ist erfolgreicher Bestandteil einer limitierten Serie in der die Dalmore Destillerie ihren Whisky in besonderen Fässern reifen ließ und diesen dann mit 44,5% Vol. abfüllt. Der Namen „The Quintet“ verrät schon dass bei dieser exklusiven Abfüllung 5 unterschiedliche Fassarten verwendet wurden. So ist von der Brennerei zu erfahren, dass er in Matusalem Sherry Fässern, die bis zu 30 Jahre mit edlen Sherry befüllt waren reifte. Aber auch Madeira Weinfässer, Moscatel Fässer und edle Portwein Fässer die über 10 Jahre mit Portwein belegt waren. Zu guter Letzt war ein Teil dieses exquisiten Single Malt Whisky noch für lange Zeit in einem Cabernet Sauvignon Fass, das merklich für die Komplexität dieser besonderen Abfüllung sorgte. In seiner Charakteristik zeigt dieser Dalmore Scotch Whisky eine köstliche Note von exotischen Früchten mit süßem Anklang und einem Hauch feinster Kräuter. Die Tasting Note des Dalmore – The Quintet: NASE: Grüner Apfel mit englischer Marmelade und reifen Pflaumen, sowie einem Hauch Orangenkompott. GESCHMACK: Dunkle Beeren mit Kirsch Marmelade und karamellisierter Ananas. Dabei sehr vollmundig, weich und mit einem Touch von Gartenkräutern. FINISH: Sehr lange und mit ein wenig Kaffee und saftigem Pfirsich.
Inhalt: 0.7 Liter (141,29 € / 1 Liter)
Wie der Name bereits vermuten lässt, so liegt die Besonderheit des Dalmore TRIO Single Malt Whisky darin, dass er in 3 unterschiedlichen Fassarten reifen durfte. So ist von der Brennerei zu erfahren, dass er in First Fill Bourbon Fässern, Portwein Fässern und auch edlen Sherry Fässern reifen durfte. Diese Fass Kombination führt dazu, dass er eine voluminöse Fruchtnote zeigt, die sehr weiche Aromen von Wildkräutern und einem Hauch Vanille am Gaumen präsentiert. Da diese Dalmore Serie für den Travel Retail Markt gedacht ist, wurde er in eine 1 Liter Flasche abgefüllt. Den Alkoholgehalt gibt Dalmore mit klassischen 40% Vol. an. Achtung: wir liefern diesen Dalmore Trio ohne Box aus! Die Tasting Note des Dalmore Trio: NASE: Ein fruchtiger Ton mit leichtem Anklang von saftiger Grapefruit und leicht unterlegter Vanille. GESCHMACK: Sehr weich, vollmundig um mit dunklen Früchten versehen, legt er sich mit einem Hauch von Eiche und dunkler Schokolade am Gaumen ab. FINISH: Lange und mit einem Hauch von Eiche und tropischen Früchten.
Der The Dalmore 12 Jahre präsentiert sich als wunderbar zugänglicher, rauchfreier Scotch Whisky mit 40% Vol., der ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis bietet. Dieser Single Malt aus den schottischen Highlands vereint Tradition, Eleganz und Charakter in beeindruckender Weise. Trotz seiner vergleichsweise jungen Reifezeit von zwölf Jahren zeigt er sich aromatisch bemerkenswert ausdrucksstark und vielschichtig. Seine Aromen wirken für einen 12-jährigen Whisky erstaunlich gereift, mit einer harmonischen Tiefe und einer präzise ausbalancierten Struktur. Süße Malznoten, feine Gewürze und dezente Fruchtnuancen verbinden sich zu einem runden und ausgewogenen Gesamtbild, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer anspricht.Auch optisch unterstreicht The Dalmore 12 Jahre seinen Premium-Anspruch: Die ikonische Flasche mit dem silbernen Hirschgeweih – dem Wappentier der Marke – verleiht der Abfüllung einen besonders edlen und wiedererkennbaren Charakter. Dieses markante Design steht sinnbildlich für die Qualität und die traditionsreiche Handwerkskunst der Dalmore Destillerie. Dalmore 12 Jahre Single Malt Whisky Tasting Note Dalmore 12 Whisky:NASE: Wie zu erwarten, ist kein Rauch in der Nase vorhanden, vielmehr fallen die tiefen, süßen Düfte auf. Die Dalmore Beschreibung sagt, man soll Orangenmarmelade riechen, aber ich kann dieses nicht feststellen. Es fallen sanfte Aromen von Ahornsirup und Sultaninen auf, die mit einer frischen Würze und einem deutlichen Hauch von Vollmilchschokolade daher kommen. Man kann eine deutliche Alkohol Note schmecken und es lässt sich vermuten, dass die 15-jährige oder ältere Versionen von The Dalmore etwas subtiler in den Aromen erscheint.GESCHMACK: Der Dalmore 12 Jahre zeigt sich mit einer ausgeprägten Süße im Vordergrund. Diese Süße breitet sich voluminös am Gaumen aus und belegt den Mundraum mit einer angenehmen Frische. Es ist ein Hauch von Würze vorhanden, die überzeugt und von Zitrusfrüchten, gefolgt von Karamell begleitet wird.FINISH: Der lange Abgang hat Spuren von Kaffee und viel Holz. Sein Charakter ist für einen 12-jährigen sehr aussagekräftig und eigenständig. Es fallen im Abgang Tannine auf, die an einen großartigen Rotwein erinnern.The Dalmore besitzt mittlerweile ein recht ansehnliches Produktspektrum, wie übrigens die meisten schottischen Brennereien. Vorteil dieser Auswahl ist sicherlich, dass in jeder Preisklasse ein Produkt vertreten ist. Der Dalmore 12 Single Malt ist das Einsteigerprodukt der Dalmore Destillerie. Er wird in amerikanischen Ex–Bourbon Eichenfässern und spanischen Sherry Fässern gelagert. Der Whisky ist gefärbt, was ihm sein schönes Mahagoni Gold verleiht. Sicher eine Maßnahme über die man geteilter Meinung sein kann, aber darüber kann viel spekuliert werden. Zu genießen ist der Whisky pur oder mit etwas gefiltertem Quellwasser, was dem Scotch Malt hilft sich zu öffnen. Das zugegebene Wasser schwächt die aggressive Süße etwas ab und hilft die Alkoholarmen in den Hintergrund zu drängen. Die Zitrusfrucht kann sich behaupten, wenn auch die süße Vanilleschote etwas abdunkelt. Wir liefern den Dalmore 12 in einer schönen, sehr hochwertigen, roten Geschenkverpackung, das perfekte Geschenk für einen guten Freund.Die Geschichte der Dalmore Destillerie finden Sie bei uns nach Jahreszahlen gegliedert, unter der Beschreibung des Dalmore 18.Dalmore-Besucherzentrum:The Dalmore kann besichtigt werden. Wer die Gelegenheit hat, sollte dort unbedingt einmal nach Voranmeldung vorbeischauen.
Inhalt: 0.7 Liter (81,29 € / 1 Liter)
Dieser Dalmore 12 Jahre Sherry Caks Select wurde zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern gereift. Seine Nachreifung, die rund 24 Monate andauerte, erhielt er dann jedoch in spziellen Fässern die aus amerikanischer sowie europäischer Eiche bestanden. In diesen Fässer reifte zuvor sowohl Oloroso Sherry wie auch Pedro Ximenex Sherry. Der aus den schottischen Highlands stammende Single Malt Whisky, ist dann für über 12 Jahre reifte, besitzt ein ers voluminöses Aroma und überzeugt am Gaumen mit seinem kräftigen Körper der von feinen Sherry Aromen unterlegt ist. Dabei ist er perfekt ausbalanciert und mit intensiven Aromen versehen. Die sehr schöne Dalmore Flasche in der diese 12 jährige Abfüllung zur Verfügung steht, ist mit einem Geweih verziert, was den edlen hochwertigen Eindruck dieses Single Malt Whisky aus der Highland Destillerie Dalmore unterstreicht. Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select Whisky Die Tasting Note des The Dalmore 12 Jahre Sherry Cask: NASE: Beim ersten Kontakt in der Nase offenbart der Dalmore 12 Jahre Sherry Cask eine verlockende Aromenvielfalt. Sein Bouquet wird von warmen, süßen Noten von Sherry geprägt, die von dunklen Früchten wie Rosinen und getrockneten Feigen begleitet werden. Ein Hauch von Orangenschale und Zitrusfrüchten verleiht eine frische Note, während subtile Gewürze wie Zimt und Nelke eine angenehme Würze hinzufügen. GESCHMACK: Am Gaumen entfaltet sich der Dalmore mit einer beeindruckenden Fülle von Aromen. Die süßen Sherrygetränkten Fruchtaromen überzeugen weiterhin, wobei die dunklen Früchte gekonnt hervorstechen. Nuancen von Schokolade und Karamell bringen eine angenehme Süße, während Eichenholznoten eine gewisse Tiefe und Komplexität verleihen. Eine subtile würzige Note von Ingwer und Muskatnuss rundet das Geschmacksprofil ab und verleiht dem Scotch eine angenehme Wärme. FINISH: Der Nachhall des Dalmore 12 Jahre Sherry Cask ist langanhaltend und voluminös. Die süßen Sherryaromen halten an und werden von einem Hauch von Eiche begleitet, der dem Whisky eine angenehme Trockenheit verleiht. Die Fruchtnoten verblassen langsam und lassen Raum für einen Hauch von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee.
Inhalt: 0.7 Liter (95,57 € / 1 Liter)
In diesem Geschenkset ist der The Dalmore 12 Jahre Highland Whisky enthalten, sowie 2 hochwertige Whisky Gläser mit Stil. Bei dem Single Malt Whisky handelt es sich um einen facettenreichen Scotch, der keinerlei Raucharomen besitzt und der sehr weich und vollmundig im Geschmack ist. Abgefüllt wird dieser Dalmore 12 Jahre aus dem hochwertigen Geschenkset mit klassischen 40% Vol. Alkohol. Dalmore 12 Jahre Single Malt Whisky im Geschenkset mit 2 Gläser: Verkostungs Notiz des Dalmore 12 Whisky: NASE: Wie zu erwarten, ist kein Rauch in der Nase vorhanden, vielmehr fallen die tiefen, süßen Düfte auf. Die Dalmore Beschreibung sagt, man soll Orangenmarmelade riechen, aber ich kann dieses nicht feststellen. Es fallen sanfte Aromen von Ahornsirup und Sultaninen auf, die mit einer frischen Würze und einem deutlichen Hauch von Vollmilchschokolade daher kommen. Man kann eine deutliche Alkohol Note schmecken und es lässt sich vermuten, dass die 15-jährige oder ältere Versionen von The Dalmore etwas subtiler in den Aromen erscheint.GESCHMACK: Der Dalmore 12 Jahre zeigt sich mit einer ausgeprägten Süße im Vordergrund. Diese Süße breitet sich voluminös am Gaumen aus und belegt den Mundraum mit einer angenehmen Frische. Es ist ein Hauch von Würze vorhanden, die überzeugt und von Zitrusfrüchten, gefolgt von Karamell begleitet wird.FINISH: Der lange Abgang hat Spuren von Kaffee und viel Holz. Sein Charakter ist für einen 12-jährigen sehr aussagekräftig und eigenständig. Es fallen im Abgang Tannine auf, die an einen großartigen Rotwein erinnern. Kann man die Dalmore Destillerie besuchen? The Dalmore kann besichtigt werden. Wer die Gelegenheit hat, sollte dort unbedingt einmal nach Voranmeldung vorbeischauen. Es gibt interessante Führungen und der Shop vor Ort ist sehr gut sortiert. Dort findet man manchmal sehr exklusive Abfüllungen die in Deutschland leider nicht verfügbar sind.
Inhalt: 0.7 Liter (65,29 € / 1 Liter)
Dalmore 15 Jahre Scotch Single Malt ist ein vorzüglicher Highland Single Malt Whisky, der für 15 Jahre in unterschiedlichen Sherry Fässern reifte. So wurde er in Matusalem-, Apostoles und Amoroso Sherryfässern gelagert, was über seine Vielschichtigkeit und Komplexität Aufschluss gibt. Abgefüllt wurde er in die sehr schöne Dalmore Flasche, die mit einem Hirschemblem verziert ist und mit 40% Volumen und einem Inhalt von 700 ml abgefüllt wurde. Dalmore 15 Jahre Highland Single Malt Whisky Tasting Note über den Dalmore 15 Jahre Scotch Single Malt:NASE: Fruchtig trocken, mit einer Orangen Note die einen Hauch von Sherry Aromen mit sich führt.GESCHMACK: Vanille mit Sherry Untertönen die von etwas Orangen Aromen begleitet werden. Vielschichtig, aber kein Vergleich zum Dalmore King Alexander. NASE: Gute Länge mit Holz und leichten Nuss Tönen.Gesamteindruck über den Dalmore 15 Jahre Scotch Single Malt Whisky:Er wirkt angenehm rund und doch besitzt die 15-jährige Version dieses Dalmore Malt Whisky eine sehr eigene Note. Es ist dabei auffällig, dass er dem Dalmore 18 ähnlicher kommt als dem Dalmore 12 Jahre. Er ist dabei fein ausbalanciert mit Stärken und wenigen Schwächen, die er aber schön hinter der Sherry Note zu verdecken weis. Der Dalmore ist mit 40% Volumen nicht sonderlich kräftig, was aber aufgrund seiner runden Struktur nicht weiter stöhrt. Der Dalmore 15 Jahre ist auch aufgrund des noch vernünftigen Preis- / Qualitätslevel ein exzellenter Whisky, der viele Scotch Whisky Liebhaber bereits in seinen Bann gezogen hat.Einige Informationen über die Dalmore Whisky Destillerie:Die „The Dalmore„ Whisky Brennerei wurde im Jahre 1839 von Alexander Matheson erbaut und der Firmensitz liegt an dem idyllischen Ufer des Cromarty Firth.Dieser schöne Landstich „Cromarty Firth“ ist ein breiter Meeresarm an der Nordküste des Moray Firth. Er reicht vom Moray Firth kommend ca. 30 km weit zunächst in westlicher, dann in südwestlicher Richtung in das Landesinnere hinein. Am Ende befindet sich die Ortschaft Dingwall, an seiner Einfahrt die schöne Gemeinde Cromarty. Cromarty Firth gehört zu der schottischen Highlands Region. Die Dalmore Single Malt Whisky Destillerie gilt als eine der Aushängeschilder in der Schottischen Highlands Region. Dies ist nicht zuletzt der langen Tradition geschuldet, sowie der mehrfach auch international hoch ausgezeichneten Scotch Malts, die aus dieser Brennerei kommen.1850 kaufte Margret Sunderland die „The Dalmore“ Brennerei und seit 1867 führten dann Charles, Andrew und Alexander Mackenzie die Destillerie. Im Jahre 1870 wurde der erste Single Malt Whisky von der Brennerei nach Australien exportiert. Die Produktion wuchs ständig, und so wurden 1874 zwei weitere Brennblasen aufgebaut. Dann, 1891, erwarben die Mackenzie Brüder für 17.000 Euro die Whiksybrennerei von Mr.Kenneth Matheson. Im Laufe des Krieges zieht die Royal Navy bei Dalmore ein, um Minen zu produzieren. Erst 1920 verlässt die Navy die Dalmore Destillerie wieder, die durch eine Explosion stark beschädigt wurde. Im Jahre1922 wird die Whisky Produktion wieder aufgenommen und 1956 werden die Malting Floors durch eine damals moderne Saladin Box ersetzt. Im Laufe der Zeit wird Dalmore Whyte & Mackay Ltd. aus dem Zusammenschluss der beiden Unternehmen Mackenzie Brothers Ltd. und der Whyte & Mackay Ltd. gegründet. Die hohe Nachfrage zwingt Dalmore 1966 dazu, 4 weitere Brennblasen auf insgesamt 8 Stück zu installieren. In den frühen ´80ern wird die Saladin Box stillgelegt und seit dieser Zeit wird das Malz von fremden Mälzereien zugekauft. Im Jahre 1990 erwirbt American Brands Whyte & Mackay und ändert im Jahre kurz daruf den Namen in JBB. Durch ein erfolgreiches Management Buy Out wird Dalmore 2001 von Fortune Brands gekauft und in Kyndal Spirits umbenannt. Im Laufe des Jahres 2002 trifft das Management die Entscheidung, wieder den ursprünglichen Namen Whyte & Mackay zu tragen. Seit 2007 gehört Whyte & Mackay und damit die Brennereien Dalmore, Isle of Jura, Fettercairn und Tamnavulin zur indischen UB Group, die für stolze 685 Millionen Euro den Betrieb übernahm.
Inhalt: 0.7 Liter (142,57 € / 1 Liter)
Der Dalmore 18 Jahre steht für luxuriösen Highland Single Malt Whisky und vereint traditionelle Destillationskunst mit außergewöhnlicher Fassreifung zu einem tiefgründigen Geschmackserlebnis. In der 0,7-Liter-Flasche mit 43% Vol. Alkohol präsentiert sich dieser Whisky als ausdrucksstarker Vertreter seines Hauses, geprägt von einer langen Reifezeit in Ex-Bourbonfässern und einer abschließenden Lagerung in exklusiven Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer, eleganter Whisky, der mit Tiefe, Wärme und perfekter Balance anspruchsvolle Genießer begeistert. Dalmore 18 Jahre Single Malt Whisky Whisky Tasting Note des Dalmore 18 Jahre:NASE: harziges Holz, Zitrus und Zimt welche schön von Sherry und feiner Schokolade begleitet werden.GESCHMACK: angenehm würzig, nussig mit Sherry Caramell am Gaumen, Zitrusfrüchte mit Anklängen von SultaninenFINISH: lang mit Zimt und würzigen Nelken, trockenJohn Hansell von den Malt Advocaten hat Ihn mit tollen 87 Punkten bewertet!Dieser Dalmore 18 Single Malt verbringt die ersten 14 Jahre seiner Reifezeit in ausgesuchten, amerikanischen Eichenfässern um im Anschluß daran für weitere 3 Jahre in Sherry Matusalem Fässern zu ruhen. Abschließend darf er dann für 12 Monate in aufrecht stehenden Sherry Fässern seine Zeit verbringen. Als Resultat dieses aufwendigen Lagerungsprozesse hat dieser Scotch Malt eine angenehme, würzige Vielfalt, die mit einem Hauch von feinem Rauch perfekt harmoniert. Geliefert bekommen Sie den Whisky in einer extrem wertigen blauen Verpackung, die den edlen Charakter unterstreicht. Bei der Verkostung des 18 Y Dalmore ist auffällig, wie fein und präzise die verschiedenen Aromen harmonieren.Die Dalmore Historie:Dalmore ist die einzige Brennerei in Schottland, die Matusalem Sherry Fässer vom Gonzalez Byass besitzt. In diesen Ausnahme Fässern lagerte der Oloroso Sherry für mindestens 30 Jahre. Diese Butts verleihen dem Dalmore Single Malt die aromatische Handschrift, sowie die reiche, tiefe Farbe und Würze für die The Dalmore berühmt ist. Dies ist einer der Gründe, weshalb die Malts von Dalmore, nicht nur der 18-jährige, auch der 12-jährige, so robust und ausgeprägt im Geschmack sind. Die Whiskys von Dalmore werden alle in einer Kombination aus Kentucky ex-Bourbon-Fässern und den Matusalem Fässern in verschiedenen Kombinationen und unterschiedlichen Reifezeiten hergestellt, daher unterscheiden sich die unterschiedlichen Abfüllungen von Dalmore auch in Ihren Aromen.Ein weiterer, nicht zu unterschätzender Faktor in dem einzigartigen Geschmack des Dalmore, sind die flachen, oberen Stills und ein raffiniertes Kühlsystem auf der Außenseite der Stills. Die Brennblasen für den ersten Brand (Wash Stills) sind im oberen Bereich kegelförmig. Die Spirit Stills für den zweiten Brenndurchgang werden mit Wasser gekühlt. Die besondere Schwanenhalsform ermöglicht diese Kühlung und damit eine sauberere Trennung von Alkohol und anderen Stoffen im Brennkessel. Zum Brennen wird bei Dalmore weiches Wasser aus dem Alness verwendet.Knapp 90% des Whiskys reift in Bourbon-Fässern, der Rest in Olorosso Sherry Fässern die dem Malt seine dunkle Farbe sowie ein nussiges Sherry Aroma verleiht.Die Brennerei wurde im Jahre 1839 von Alexander Matheson gegründet, Ihren Firmensitz hat die Dalmore Distillery am Ufer des Cromarty Firth mit Blick auf die reiche und fruchtbare Black Isle.- 1850 übernahm Margret Sunderland die Leitung von Dalmore.- 1867 führen die Brüder Charles, Andrew und Alexander Mackenzie wieder die Destillerie.- Dalmore ist im Jahr 1870 der erste Malt Whisky, der nach Australien exportiert wird.- 1874 werden 2 weitere Stills (Brennblasen) auf insgesamt 4 Stück erweitert.- 1886 stirbt Alexander Matheson- 1891 verkauft Mr. Kenneth Matheson die Destillerie für 14.500 Pfund an die Mackenzie Brüder.- 1917 zieht die Royal Navy bei Dalmore ein um Minen für den ersten Welt- krieg zu produzieren. Als die Navy 1920 Dalmore wieder verlässt, ist ein Teil der Brennerei durch eine Explosion stark in Mitleidenschaft gezogen. Weil Andrew Mackenzie und die Royal Navy sich nicht auf eine Entschädi- gung einigen können, führt Mackenzie das Verfahren bis in das ehren- wehrte „House of Lords“.- 1922 beginnt die Whisky-Produktion von neuem- 1956 werden die Malting Floors durch eine Saladin Box ersetzt.- 1960 wird die Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. aus dem Zusammenschluss der Mackenzie Brothers (Dalmore) Ltd. und der Whyte & Mackay Ltd. gegründet.- 1966 wird die Anzahl der Stills von vier auf acht erweitert.- 1982 wird die Saladin Box außer Betrieb gesetzt und seitdem das Malz von fremden Mälzereien gekauft.- 1990 kauft American Brands Whyte & Mackay und ändert 1996 seinen Namen in JBB. Durch ein Management Buy-Out wird die Firma 2001 von Fortune Brands gekauft und in Kyndal Spirits umbenannt.- 2002 rudert man zurück und benennt sich wieder in Whyte & Mackay um.- 2004 wird ein neues Besucherzentrum eröffnet.- 2007 wird Whyte & Mackay und damit die Brennereien Dalmore, Isle of Jura, Fettercairn und Tamnavulin für 595 Millionen Pfund von United Spirits Limited, einer Tochter der indischen The UB Group gekauft.Der berühmte Hirsch auf der Flasche und Verpackung erinnert an die Zeit, aus dem Jahre 1263, als der Anführer des MacKenzie Clan, die späteren Besitzer von The Dalmore Distillery, den König Alexander III vor einem wild gewordenen Hirsch rettete. In tiefer Dankbarkeit, verlieh der König den MacKenzies das Recht, den Hirschkopf auf ihrem Wappen zu benutzen und seit dieser Zeit, trägt jede Flasche dieses stolze Hirschgeweih. Dalmore-Besucherzentrum:The Dalmore kann besichtigt werden. Wer die Gelegenheit hat, sollte dort unbedingt einmal nach Voranmeldung vorbeischauen.
Inhalt: 0.7 Liter (364,29 € / 1 Liter)
Die Dalmore Destillerie präsentierte mit dem neuen Dalmore 21 Jahre eine neue, streng limitierte Qualität, die sich im Super Premium Segment ansiedelt. Von dem Dalmore 21 Jahre Edition 2022 gelangten nur wenige Flaschen nach Deutschland. Seine Reifezeit verbrachte dieser Scotch Whisky in Ex-Bourbon Fässern und auch in First-Fill Matusalem Oloroso Sherry Butts. Diese exklusiven, nur schwer erhältlichen Sherry Butts stammen von der renommierten Bodega Gonzalez Byass. Die 21 Jahre gereifte Dalmore Rarität wird mit 43,8% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt. Geliefert wird dieser Single Malt aus der schottischen Highland Region in einer sehr hochwertigen Geschenk Box. Die Tasting Note zu dem Dalmore 21 Jahre Whisky: NASE: Mit einem Aroma von Aprikosen, Orange und einem Hauch von Ingwerkuchen hebt er sich harmonisch von den Dalmore Standard-Abfüllungen ab. GESCHMACK: Weiche Auszüge von reifen Orangen, die mit einem Touch von frisch gemahlenen Kaffebohnen erscheinen, zeigen die Komplexität dieser Whisky Rarität. Mit würzigen Aromen, sowie einem Hauch von Zimtapfel hinterlässt er einen bleibenden Eindruck am Gaumen. FINISH: Sehr lang und weich mit einer dezenten Zitrus Note und sehr feinen Spuren von mazerierten Edelkirschen. Gesamteindruck über den Dalmore 21 Jahre: Natürlich ist uns bewusst, dass diese Dalmore Abfüllung wohl zu großen Teilen bei Sammlern landen wird. Aber, wer das Aromen Profil dieser 21 Jahre gereiften Dalmore Abfüllung betrachtet, wird schnell erkennen dass es sich hier um einen klassichen Dalmore handelt, der aber doch eine sehr exklusive Note besitzt. Wer gerne im richtigen Moment mit guten Freunden einen sehr besonderen Single Malt genießt, der ist mit dem Dalmore 21 Jahre sehr gut beraten. Was ist über die Reifung des Dalmore 21 Jahre bekannt? Zu Beginn darf dieser Dalmore Single Malt in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Weißeichefässern ruhen. Diese erste Phase dauert ca. 11 Jahre und bildet so die Grundlage des sehr feinen Geschmacks. Aber um den Dalmore 21 Jahre noch mit feineren, fruchtigeren Aromen zu versehen wird er danach für weitere 10 Jahre in First-Fill Matusalem Oloroso Sherry Butts umgefüllt. Für den Dalmore 21 Jahre verwendet die Highland Destillerie ausschließlich Fässer von der Bodega Gonzalez Byass. Was ist über die exklusive Aufmachung des Dalmore 21 Jahre bekannt? Die Flasche des Dalmore 21 Jahre ist mit sehr hochwertigen Dalmore Emblemen versehen, die von Hand für diese limitierte Sonderabfüllung angefertigt wurden. Um den exclusiven Charakter dieser limitierten Sonder-Edition zu unterstreichen, wird der Dalmore 21 Jahre in einer mächtigen Geschenkbox geliefert, die sich auch sehr gut dazu eignet den Whisky in der Bar zu präsentieren.
Inhalt: 0.7 Liter (928,43 € / 1 Liter)
Die Dalmore Destillerie präsentierte mit dem neuen Dalmore 21 Jahre eine neue, streng limitierte Qualität, die sich im Super Premium Segment ansiedelt. Von dem Dalmore 21 Jahre Edition 2023 gelangten nur wenige Flaschen nach Deutschland. Seine Reifezeit verbrachte dieser Scotch Whisky in Ex-Bourbon Fässern und auch in First-Fill Matusalem Oloroso Sherry Butts. Diese exklusiven, nur schwer erhältlichen Sherry Butts stammen von der renommierten Bodega Gonzalez Byass. Die 21 Jahre gereifte Dalmore Rarität wird mit 43,8% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt. Geliefert wird dieser Single Malt aus der schottischen Highland Region in einer sehr hochwertigen Geschenk Box. Die Tasting Note zu dem Dalmore 21 Jahre Whisky: NASE: Mit einem Aroma von Aprikosen, Orange und einem Hauch von Ingwerkuchen hebt er sich harmonisch von den Dalmore Standard-Abfüllungen ab. GESCHMACK: Weiche Auszüge von reifen Orangen, die mit einem Touch von frisch gemahlenen Kaffebohnen erscheinen, zeigen die Komplexität dieser Whisky Rarität. Mit würzigen Aromen, sowie einem Hauch von Zimtapfel hinterlässt er einen bleibenden Eindruck am Gaumen. FINISH: Sehr lang und weich mit einer dezenten Zitrus Note und sehr feinen Spuren von mazerierten Edelkirschen. Gesamteindruck über den Dalmore 21 Jahre: Natürlich ist uns bewusst, dass diese Dalmore Abfüllung wohl zu großen Teilen bei Sammlern landen wird. Aber, wer das Aromen Profil dieser 21 Jahre gereiften Dalmore Abfüllung betrachtet, wird schnell erkennen dass es sich hier um einen klassichen Dalmore handelt, der aber doch eine sehr exklusive Note besitzt. Wer gerne im richtigen Moment mit guten Freunden einen sehr besonderen Single Malt genießt, der ist mit dem Dalmore 21 Jahre sehr gut beraten. Was ist über die Reifung des Dalmore 21 Jahre bekannt? Zu Beginn darf dieser Dalmore Single Malt in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Weißeichefässern ruhen. Diese erste Phase dauert ca. 11 Jahre und bildet so die Grundlage des sehr feinen Geschmacks. Aber um den Dalmore 21 Jahre noch mit feineren, fruchtigeren Aromen zu versehen wird er danach für weitere 10 Jahre in First-Fill Matusalem Oloroso Sherry Butts umgefüllt. Für den Dalmore 21 Jahre verwendet die Highland Destillerie ausschließlich Fässer von der Bodega Gonzalez Byass. Was ist über die exklusive Aufmachung des Dalmore 21 Jahre bekannt? Die Flasche des Dalmore 21 Jahre ist mit sehr hochwertigen Dalmore Emblemen versehen, die von Hand für diese limitierte Sonderabfüllung angefertigt wurden. Um den exclusiven Charakter dieser limitierten Sonder-Edition zu unterstreichen, wird der Dalmore 21 Jahre in einer mächtigen Geschenkbox geliefert, die sich auch sehr gut dazu eignet den Whisky in der Bar zu präsentieren.
Inhalt: 0.7 Liter (855,71 € / 1 Liter)
Der Dalmore Cigar Malt wird mit kräftigen 44% Vol. abgefüllt. Seine edle Flasche, sowie die sehr aufwändige Geschenkbox unterstreichen seine Ausnahmestellung bei den Single Malts. Dalmore Cigar Malt ist die perfekte Ergänzung des Sortiments dieser in der Highland Region angesiedelten TOP Destillerie, nicht nur zu einer feinen Zigarre. Dalmore Cigar Malt Tasting Note:Nase: Zimt mit schöner Vanille und roten FrüchtenGeschmack: Tropische Frucht, reife Banane und Toffee mit kühlem Vanille EisFinish: frisch geriebene Orangenschale mit fein gemahlenen exotischen GewürzenSeine Reifezeit verbringt der Dalmore Cigar Malt in amerikanischen Ex-Bourbon Eichenfässern, Matusalem Oloroso Sherry Fässern in denen min. 30 Jahre Portwein gelagert wurde, sowie eine selektierte Auswahl von Premier Cur Cabernet Sauvignon Barrique Fässern. Diese professionelle, wohlüberlegte Auswahl der besten Fassarten gepaart mit der Jahrhunderte langen Tradition bei The Dalmore lässt einen Ausnahme Scotch Whisky sich entwickeln, der durch seinen kräftigen Körper, seine feine Struktur und den eigenständigen Charakter überzeugt.Weitere Whisky Verkostungsnotiz:Dem Dalmore Cigar Malt, der unter anderem in Ex-Oloroso Matusalem" Sherry Fässern lagert, gelingt ein Spagat zwischen würzigen Weihnachtskuchen mit reicher Sherry Note und kräftig süßem Toffee und Mango Aroma. Ihm gelingt eine Lebendigkeit und Variantenvielfalt, die ihn bis in den langen von Ingwer begleitenden Abgang zum Finish führen. In der Nase nach Feige und reifen Orangen duftend, einer der Highlights aus dem Dalmore Sortiment. Zu einer feinen Zigarre harmoniert er perfekt, kann aber durchaus auch ohne genossen werden. Die Dalmore Destillerie:The Dalmore wurde im Jahre 1839 von Alexander Matheson gegründet und hat Ihren Firmensitz am Ufer des Cromarty Firth. Der Cromarty Firth ist ein Meeresarm an der Nordküste des Moray Firth. Er reicht vom Moray Firth kommend ca. 30 km weit zunächst in westlicher dann in südwestlicher Richtung in die Landmasse hinein. Am Ende befindet sich die Ortschaft Dingwall, an seiner Einfahrt die schöne Gemeinde Cromarty. Cromarty Firth gehört zu den schottischen Highlands. Etwa 20 km südlich verläuft der Meeresarm Beauly Firth. Beide Meeresarme zusammen bilden die Küsten der Halbinsel Black Isle. Während der beiden Weltkriege befand sich der militärisch bedeutende Hafen von Invergordon an der Nordküste des Moray Firth. Er wurde jedoch 1956 geschlossen. Dalmore gilt als einer der Aushängeschilder der Single Malt Brennereien in den Schottischen Highlands. Nicht zuletzt auf Grund der langen Tradition und der hervorragenden Scotch Malts die bis heute dort entstehen.Im Jahre 1850 erwarb Margret Sunderland The Dalmore und seit 1867 führten dann Charles, Andrew und Alexander Mackenzie die Destillerie. Im Jahre 1870 wurde der erste Single Malt Whisky von der Brennerei nach Australien exportiert. Die Produktion wuchs ständig, und so wurden 1874 zwei weitere Brennblasen aufgebaut. Dann, 1891, erwarben die Mackenzie Brüder für 17.000 Euro die Whiksybrennerei von Mr.Kenneth Matheson. Im laufe des Krieges zieht die Royal Navy bei Dalmore ein um Minen zu produzieren. Erst 1920 verlässt die Navy die Dalmore Destillerie wieder, die durch eine Explosion stark beschädigt wurde. Im Jahre1922 wird die Whisky Produktion wieder aufgenommen und 1956 werden die Malting Floors durch eine damals modern Saladin Box ersetzt. Im Laufe der Zeit wird Dalmore Whyte &
Inhalt: 0.7 Liter (151,29 € / 1 Liter)
Dieser Dalmore Scotch Whisky unterscheidet sich von den Single Malt Whiskys der Dalmore Destillerie, welche in den schottischen Highland liegt. Mit dem King Alexander III entstand ein sehr feiner und einfach zu genießender Scotch Whisky, mit einer perfekten Balance von Süße und anregender Zimt Würze. Dalmore King Alexander III Whisky Tasting Note Dalmore King Alexander III:Farbe: Tiefe Bernsteinfarben mit rotbraunen HighlightsAroma: Sehr süß und fruchtig in der Nase. Brauner Zucker. Auszüge von Vanille und Zimt, würziger Apfel und getrocknete Früchte. Die Reifezeit in besten Weinfässern ist sehr offensichtlich.Geschmack: Zu Beginn, eine gesunde Dosis brauner Zucker und eine angenehm auffällige Zimt Süße, die sich auf die Zungenspitze konzentriert. Die Zimt-Wärme verstärkt in der Mitte des Gaumens im Mund den Geschmack. Etwas wilde Kirsche sowie eine Rosinen Süße im Hintergrund, fein ausbalanciert im Geschmack.Finish: Lang, warm, süß, mit einem würzigen Abgang Was zeichnet den Dalmore 1263 König Alexander III aus? Für den Dalmore King Alexander III werden ausgewählte Malts verschiedenster Jahrgänge, die in den unterschiedlichsten Ex-Weinfässern lagerten vermählt. Die perfekte Reifung in gebrauchten, aromatischen Oloroso und Madeira Fässern bilden das große Rückgrat in seiner Struktur und Vielfältigkeit. Es entwickeln sich feine Auszüge von gemahlenen Mandeln und reichen Zitrusfrüchten. Die aromareichen Port Fässer, sowie die edlen Marsala Hölzer lassen einen Hauch von Waldbeeren und reifen Pflaumen entstehen. Warme Vanille, cremiges Toffee, die aus den alten Bourbon Fässern stammen und in Kombination die majestätischen, leisen Töne von reifen, roten Früchten von den Cabernet Sauvignon Barrique Fässern, gefallen aufs Äußerste. Der berühmte Hirsch auf der Flasche und Verpackung erinnert an die Zeit, aus dem Jahre 1263, als der Anführer des MacKenzie Clan, die späteren Besitzer von The Dalmore Distillery, den König Alexander III vor einem wild gewordenen Hirsch rettete. In tiefer Dankbarkeit, verlieh der König den MacKenzies das Recht, den Hirschkopf auf ihrem Wappen zu benutzen und seit dieser Zeit, trägt jede Flasche dieses stolze Hirschgeweih. Die Dalmore Destillerie: Die erste urkundliche Erwähnung von der Dalmore Destillerie stammt aus dem Jahre 1839. Ein Gentleman mit dem Namen Alexander Matheson gilt als der Gründer von Dalmore. Der Sitzt der Dalmore Brennerei liegt am Ufer des Cromarty Firth mit Blick auf die fruchtbare Black Isle.Dalmore gilt als einer der Aushängeschilder der Single Malt Betriebe in den Schottischen Highlands. Nicht zuletzt auf Grund der langen Tradition und der hervorragenden Scotch Malts die bis heute dort entstehen.- Im Jahre 1850 erwarb Margret Sunderland The Dalmore.- Seit 1867 führte Charles, Andrew und Alexander Mackenzie wieder die Destillerie.- 1870 wurde der erste Single Malt Whisky nach Australien exportiert.- Wegen der großen Nachfrage wurden 1874 zwei weitere Stills (Brennblasen) (auf insgesamt 4 Stück) gebaut.- 1891 erwarben die Mackenzie Brüder für 17.000 Euro die Brennerei von Sir Kenneth Matheson.- In den Kriegsjahren zieht die Royal Navy bei Dalmore ein um Minen für den ersten Weltkrieg zu produzieren. Erst 1920 verlässt die Navy die Dalmore Brennerei, die durch eine Explosion beschädigt wurde. - 1922 nimmt die Whisky-Produktion wieder Fahrt auf.- Im Jahre 1956 werden die Malting Floors durch eine damals modern Saladin Box ersetzt.- 1960 wird die Dalmore Whyte & Mackay Ltd. aus dem Zusammenschluss der beiden Unternehmen Mackenzie Brothers Ltd. und der Whyte & Mackay Ltd. gegründet.- Die Nachfrage stieg 1966 so, dass der Bau von 4 weiteren Stills auf acht stattfand.- 1982 wird die Saladin Box außer Betrieb gesetzt und seit dem das Malz von fremden Mälzereien gekauft.- 1990 kauft American Brands Whyte & Mackay und ändert im Jahre 1996 den Namen in JBB. Durch ein erfolgreiches Management Buy Out wird Dalmore 2001 von Fortune Brands gekauft und in Kyndal Spirits umbenannt.- 2002 trifft das Management die Entscheidung sich wieder in Whyte & Mackay umzubennen.- Im Jahre 2004 wird ein neues, sehr schönes Besucherzentrum eröffnet.- 2007 wird Whyte & Mackay und damit die Brennereien Dalmore, Isle of Jura, Fettercairn und Tamnavulin für 685 Millionen Euro von United Spirits Limited, einer Tochter der indischen The UB Group erworben.Fazit: Ein Ausnahme Single Malt der durch die Tradition geprägt und von einem Master Destiller kreiert wurde, der sein Handwerk perfekt versteht. Danke Mr. Richard Paterson!Dalmore Besucherzentrum:Die Dalmore Whiksybrennerei kann besichtigt werden. Wer sich in Schottland auf Erkundungstour befindet, sollte dort einen Stop einlegen.Dalmore DistilleryAlnessRoss-shireIV17 0UTSchottlandTel. +44 1349 - 882362
Inhalt: 0.7 Liter (314,14 € / 1 Liter)
Bei diesem Dalmore Port Wood Reserve handelt es sich um einen perfekt gereiften Single Malt Whisky, der zu Beginn in amerikanischen Weißeiche Fässern reifte. Im Anschluß daran wird ein Teil davon in edlen Tawny Port Pipes weiter gereift, der andere Teil verbleibt in den Weißeiche Fässern. Nach der getrennten, langen Reifung wird er dann vermählt und mit 46,5% Vol. in eine für Dalmore sehr typische 700 ml Flasche abgefüllt. Geliefert wird dieser Dalmore Port Wood Reserve in einer schönen Box. Die Tasting Note des Dalmore Port Wood Reserve: NASE: Süße, dunkel rote Beeren mit ein wenig Sevilla Orange und einem Hauch von saftigem Pfirsich. GESCHMACK: Cremiges Karamell mit feinstem Kaffee und einem leichten Unterton von Nektarinen die sich sehr vollmundig in das anspruchsvolle Geschmacksbild einfügen. FINISH: Sehr lange, warm und intensiv. Gesamteindruck über den Dalmore Port Wood Reserve: Diese köstliche Edition ist nur in geringen Stückzahlen in Deutschland verfügbar. Wir finden, dass der Brennerei Charakter von Dalmore wunderbar zu den Portwein Aromen passt. In der kombinierten Reifung erhält dieser Scotch einen kräftigen Körper und ein sehr facettenreiches Aromenspiel.
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)