Angostura 1824 - 12 Jahre Rum

Seine intensive Aromatik rührt bei dem Angostura 1824 Rum aus einer Mischung von mindestens 12 Jahre gereiften Rum Destillaten. John, der Master Blender von Angostura wählt mit sehr viel Fachkenntnis die besten Fässern für diesen Angostura 1824 Trinidad Carribean Rum aus. Wir bieten hier die neue Edition des 1824 Rum an, die in einer sehr hochwertigen Tube ausgeliefert wird. Die 0,7 Liter Flasche in ebenfalls neuem Design trägt einen Rum aus der Karibik in sich, der mit 40% Vol. abgefüllt wurde.

Die Verkostungs Notiz zu dem Angostura 1824 Rum:

In seinem Duft zeigt er intensive und durchaus harmonische Anklänge von süßer Melasse, die von einem Hauch Vanille und Wildbienen Honig unterlegt wirken. In seinem Geschmack hingegen kann dieser mehrfach hoch prämierte Angostura 1824 Rum mit einer vollmundigen Note überzeugen. Leicht cremig und von würziger Frische begleitet, zeigt er am Gaumen eine aromatische Textur von Trockenfrüchten, Vanille und auch feinen Spuren von Wildkräutern. Sein Finish hingegen lässt ihn dann mild und weich abklingen, was den positiven Eindruck nochmals verstärkt.

Gesamteindruck über den Angostura 1824 Rum:

Keine Frage, mit dem Angostura 1824 Rum aus der renommierten Destillerie Angostura führen wir ein edles Destillat das sehr lange reifte und daher sehr komplex am Gaumen erscheint. Die dichte Struktur zeigt, dass der Master Distiller seine Arbeit exzellent versteht, und es ihm gelingt ein gleichbleibend hohes Niveau zu erreichen. Durchaus keine Selbstverständlichkeit bei Rum Abfüllungen aus dem karibischen Raum. Gut hat uns bei der Verkostung gefallen, dass er mit seiner Balance und seiner Vollmundigkeit sich im TOP Segment etabliert. Für uns ist die Angostura Rum Range eine echte Bereicherung unseres großen Rum Sortiments, da diese Rum Abfüllungen ein sehr gutes Preis- / Qualitäts-Verhältnis besitzen und auch bei unseren Kunden sehr gut angenommen werden.

In welchen Fässern reifte der Angostura 1824 Rum?

Der Master Distiller verwendet für die Reifung dieses Premium Rum aus der Karibik Ex-Bourbon Fässer, die stark angekohlt werden. Als Holz für diese Fässer wird amerikanische Eiche verwendet, was dem Rum eine weitere Note in der Aromatik beifügt. Aber das Erfolgsgeheimnis liegt sicherlich an der mindestens 12 Jahre andauernden Reifung in diesen Fässern, was zu einem weicheren und auch intensivern Rum führt. Bevor er dann in die 700 ml Flasche abgefüllt wird, unterzieht die Destillerie den Angostura 1824 Rum noch einer Filtration. Bedingt durch diese lange Reifung ist dieser Rum nur in begrenzter Stückzahl verfügbar.

Ein paar Informationen über die Destillerie des Angostura 1824 Rum:

Der Master Blender legt sehr viel Wert darauf, dass noch viel Handarbeit in der Herstellung zum Einsatz kommt. Natürlich wird jedes Fass verkostet, bevor es Einzug in diesen Premium Blended Rum findet. Nur so kann der Master Blender sicher sein, ein gleichbleibend hohes Niveau abzufüllen. Die Destillerie hat sich in den letzten Jahren prächtig entwickelt, so stieg die Anzahl der Abfüllungen, aber eben auch die Qualität. Heute gehört die Angostura Rum Destillerie zu den erfolgreichsten Rum Brennereinen auf der Insel Trinidad. Die Brennerei selbst befindet sich auf einem großen Areal auf dem sich noch ein Rum Museum, ein Shop, sowie ein Restaurant befindet. Wer einmal in der Nähe ist sollte dort unbedingt einmal vorbeischauen, es gibt die Möglichkeit die Destillerie zu besuchen. Welche internationalen Erfolge erzielte der Angostura 1824 bisher? Dieser Rum aus Trinidad hat bisher nahezu jeden wichtigen Wettbewerb für sich entschieden. So wurde er im Jahr 2014 bei dem „World Spirits Award“ mit einer doppelten Goldmedaille ausgezeichnet. Solch einen Erfolg ist nur sehr wenigen Rum Destillaten vergönnt. Aber ebenso gilt es zu erwähnen, dass er bei dem Rum Master mit Gold ausgezeichnet wurde und im Jahr 2012 in San Francisco ebenfalls „Double Gold“ erhielt.