Château de Montifaud VSOP Cognac - 40% Vol. / 0,7 Liter

Der Château de Montifaud VSOP Cognac ist ein vollmundiger Cognac aus der Petite Champagne, einem der renommierten Crus der französischen Cognac-Region. Das traditionsreiche Familienhaus Vallet verbindet hier feine Frucht, florale Eleganz und eine angenehm weiche Struktur. Abgefüllt wird der VSOP mit 40% Vol. in der 0,7 Liter Flasche. Durch seine ausbalancierte Aromatik eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch für Genießer, die einen charaktervollen Cognac abseits der großen internationalen Marken entdecken möchten.

Die Verkostungs Notiz des Château de Montifaud VSOP Cognac

NASE: Bereits im Duft zeigt sich die elegante Seite der Petite Champagne. Zarte Weinblüten und getrocknete Blüten verbinden sich mit saftiger Birne und reifer Aprikose. Mit etwas Zeit im Glas öffnet sich das Bouquet weiter und wirkt fein, harmonisch und einladend, ohne schwer oder alkoholisch aufzutreten.

GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Château de Montifaud VSOP wunderbar rund und geschmeidig. Die Frucht gewinnt an Tiefe, während feine florale Nuancen und dezente Eindrücke der Fassreifung für Struktur sorgen. Besonders angenehm ist das weiche Mundgefühl, das dem Cognac eine elegante Balance zwischen Frische, Reife und subtiler Würze verleiht.

FINISH: Das Finale besitzt eine schöne Länge und bleibt dabei ausgesprochen fein. Fruchtige und leicht trockene florale Eindrücke klingen langsam aus und hinterlassen einen warmen, harmonischen Gesamteindruck.

Petite Champagne und Reifung in Limousin-Eiche

Château de Montifaud bewirtschaftet Weinberge in der Grande und Petite Champagne. Dieser VSOP stammt aus der Petite Champagne, deren kalkreiche Böden besonders elegante und feingliedrige Eaux-de-vie hervorbringen. Für die Reifung verwendet das Familienhaus unter anderem 350-Liter-Fässer aus Limousin-Eiche. So entwickelt sich der Cognac langsam zu seinem runden und ausgewogenen Stil.

Wie genießt man den Château de Montifaud VSOP?

Seine feine Aromatik kommt besonders gut pur bei etwa 20 °C zur Geltung. Ein tulpenförmiges Cognacglas gibt den floralen und fruchtigen Noten ausreichend Raum. Der VSOP eignet sich außerdem hervorragend als hochwertige Basis für klassische Cognac-Cocktails und Longdrinks.

Unser Gesamteindruck

Der Château de Montifaud VSOP ist für uns ein besonders interessanter Cognac für Genießer, die Wert auf Herkunft, Familiengeschichte und einen eleganten Stil legen. Seine große Stärke liegt nicht in schwerer Süße oder dominanter Holzwürze, sondern in seiner feinen Balance und angenehmen Trinkbarkeit. Eine spannende Alternative zu den bekannten VSOP-Abfüllungen der großen Cognac-Häuser.

FAQ zum Château de Montifaud VSOP Cognac

Woher stammt der Château de Montifaud VSOP?

Er stammt aus der französischen Cognac-Region und wird als Cognac aus der Petite Champagne abgefüllt.

Was bedeutet Petite Champagne bei Cognac?

Petite Champagne ist einer der offiziell definierten Crus innerhalb der Cognac-Appellation. Die Region ist insbesondere durch ihre stark kalkhaltigen Böden geprägt.

Was bedeutet VSOP bei Cognac?

VSOP steht für „Very Superior Old Pale“. Die jüngste Eau-de-vie eines VSOP Cognacs muss mindestens vier Jahre im Holz gereift sein.

Wie schmeckt der Château de Montifaud VSOP?

Der Cognac zeigt einen eleganten und runden Stil mit floralen Eindrücken sowie Aromen von Birne und Aprikose und einer angenehm weichen Struktur.

Wie sollte man den Château de Montifaud VSOP trinken?

Besonders empfehlenswert ist der pure Genuss bei ungefähr 20 °C. Aufgrund seiner Balance eignet er sich ebenso für hochwertige Longdrinks und klassische Cognac-Cocktails.