Osmoz Citrus Gin

Der Osmoz Citrus Gin wird in dem Chatau Montigaud hergestellt, einem der besten Cognac Häuser Frankreichs. Dort ist die kleine Gin Manufaktur angesiedelt die sich der edlen, französischen Trauben als Grundlage für diese Gin Spezialität bedient. Daher besitzt er eine merklich vollmundigere Aromatik als viele Standard Gin Abfüllungen die ja sehr häufig ein günstiges Getreide Destillat verwenden. Aber auch die verwendeten Botanicals, die der Master Blender Laurent Vallet verwendet, sorgen für eine komplexe Aromatik. So ist von ihm zu erfahren, dass er außer dem obligatorischen Wacholder, noch Koriander, Zitrusfürchte, Äpfel, Aprikosen, Lakritz sowie auch Mandeln verwendet hat. In die wunderschön gestaltete  0,7 Liter Flasche füllt die Brennerei dann ihren Ozmoz Classic Gin mit kräftigen 46% Vol. ab, was bei einem Gin & Tonic die geschmackliche Intensität unterstreicht.

Die Verkostungs Notiz des Osmoz Citrus Gin:

NASE: Die ersten Eindrücke verführen mit blumigen Nuancen und reichen Wacholderaromen, die sich wunderbar facettenreiche eingliedern.

GESCHMACK: Es entfaltet sich eine Fülle von Wacholdernoten, begleitet von einer frischen Zitrusnoten und einer Vielzahl von Nuancen, die sich allmählich zu einem vollmundigen Aromenprofil entwickeln. Die präsente Orangen & Zitrusfrüchte bringt eine frische Note hervor, die sich im Verlauf zu einem Hauch von Blutorangen ausweitet.

FINISH: Sein Finish besticht durch seine angenehme Frische und bemerkenswerte Länge, begleitet von vollmundigen und würzigen Akzenten, die sich schließlich subtil mit Nelken und Safran vereinen.