Citadelle Reserve Gin

Dieser französische Premium Citadelle Reserve Gin reift für mehrere Monate in kleinen, französischen Eichenfässern nach, bevor er mit kräftigen 44% Volumen in eine sehr schöne Flasche abgefüllt wird. Diese sehr aufwendige Prozedur verleiht dem Citadell Reserve Gin eine sehr runde Note nach Holz und Vanille. Schön eingebunden wirkt die frische Wacholdernote, die gepaart mit dem komplexen Aromaprofil, sicher auch den anspruchsvollen Gin Freund begeistern wird. Diese aufwendige Fassreifung führt bei dem Citadelle Gin zu einer Zitrus- und Blumen-Note, die weich und edel am Gaumen erscheint. Er ist einer der Klassiker unter den französischen Gins und hat sich einen Platz im Premium Segment unserer Meinung nach redlich verdient.

Citadelle Reserve Gin

Tasting Note über den Citadelle Reserve Gin aus Frankreich:

NASE: Vanille mit floralen Akzenten und einer leichten Spur von Zimt.

GESCHMACK: Würzig mit schöner Wacholdernote, die mit Barrique und Vanille Note sich am Gaumen festsetzt.

FINISH: Sehr intensiv mit vollem Charakter.


Was weiß man über die Destillerie des Citadelle Gin:

In der französischen Destillerie Citadelle, die ihren Sitz in Dünkirchen hat, geht man mit dem Citadelle Reserve Gin neue Wege. Obwohl, nüchtern betrachtet, gab es GIN in Eichenholz Fässern gelagert schon sehr lange, wurde aber mit Einzug neuer Materialien wie Edelstahl zurückgedrängt. Die Citadelle Destillerie hat sich jedoch darauf besonnen, dass diese Lagerung ein neues, bis dahin nahezu vergessenes Geschmacksprofil herbeiführt. Die Lagerung des Citadelle Reserve für min. 6 Monate in kleinen Barrique Fässern, lässt ihn golden in der Farbe erscheinen und verleiht diesem französischen Premium Gin eine sehr komplexe Struktur und ein variables Geschmacksprofil, in dem die Wacholdernote sehr fein zum Ausdruck kommt. Der Citadelle Reserve Gin wird in kleinen Chargen und in streng limitierter Auflage nur 1 mal im Jahr Hergestellt.


Was macht den Citadelle Reserve Gin so einzigartig:

Es ist nicht nur die Lagerung in Eichenfässern die den Citadelle Reserve so einzigartig erscheinen lässt, vielmehr ist es die herausragende und mehrfach international ausgezeichnete Prämierung, sowie die über 200 Jahre alte Rezeptur, die für diesen Super–Premium Gin aus Frankreich spricht. Es kommen bei dem Citadelle Reserve Gin 19 sorgfältig aufeinander abgestimmte Botanicals zur Verwendung, darunter einige sehr exotische Kräuter, Beeren, Wurzeln und Gewürze. Im Ergebnis zeigt sich hier ein golden leuchtender französischer Edel Gin der rund und komplex in seinen Aromen erscheint.