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City of London - Chrisopher Wren Gin

City of London - Christopher Wren Gin

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Inhalt: 0.7 Liter ( 49,29 €  / 1 Liter )
Alkoholgehalt: 45,3% Vol.

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  • SW4515
  • Der City of London Christopher Wren Gin würdigt den Architekten der St. Paul's Cathedrale und entstammt einer kleinen Gin Destillerie die im Herzen von London angesiedelt ist. Als Botanicals verwendet der Master Distller Tom Nichol, 5 botanischen Pflanzen Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Süßholz und Süßorange. Der City of London Christopher Wren Gin wird mit 45,3% Vol. in ein 700 ml Flasche abgefüllt.
Dieser City of London Christoper Wren Gin entstammt einer sehr kleinen, dennoch sehr... mehr
Produktinformationen "City of London - Christopher Wren Gin"

Dieser City of London Christoper Wren Gin entstammt einer sehr kleinen, dennoch sehr erfolgreichen Destillerie die ihren Sitz im Zentrum von London hat. Gegründet wurde die City of London Gin Destillerie im Jahr 2012 und seit dieser Zeit entstehen dort hochklassige Gin Kreationen, wie dieser City of London Christoper Wren Gin. Wer jetzt jedoch vermutet das Christopher Wren der Master Distiller oder auch der Name des Eigentümers ist, der irrt. Dieser Gin trägt den Namen des Erbbauers der St. Paul’s Cathedral eine der wohl spektakulärsten Kirchen Englands. Ihm zu Ehren wurde dieser Gin mit seinem klangvollen Namen versehen. Über die Botanicals gibt die City of London Brennerei uns sehr sparsame Informationen, aber anhand des Geschmacks kann man schon einige einschätzen. So sind wohl außer dem obligatorischen Wacholder noch reichlich Zitrusfrucht, Koriander, Angelikawurzel, Süßholz und frische Süßorangenzesten verarbeitet worden. In seiner Charakteristik würden wir diesen City of London Christoper Wren Gin daher als frisch und mit lebhaften Zitrus Geschmack umschreiben. In die sehr schöne 700 ml Flasche wird dieser Gin in London mit 45,3% Vol. abgefüllt.

Die Verkostungs Notiz zu dem City of London Christoper Wren Gin:

In der Nase zeigt dieser kristallklare Premium Gin aus England eine kräftige Wacholder Note, die mit einer durchaus frischen Zitrus Aromatik glänzt. Am Gaumen dann zeichnet er beim puren Genuß ein komplexes Bild von frischen Orangen, Zitrusfrüchten, Süßholz und klassischem Wacholder Ton. Dabei ist uns sofort aufgefallen, welch weiche, vielschichte Aromatik sich in diesem Gin entwickelt. Sein Finish hingegen ist von einer dezenten Würze unterlegt, was wir als sehr gelungen empfunden haben.

Wer ist der Master Distiller der City of London Destillerie?

Bei den City of London Gin Abfüllungen wird der Eigentümer der Destillerie, Jonathan Clark, von keinem geringeren als Tom Nichol unterstützt. Tom ist einer der wohl erfahrensten Gin Destillateure in England und war lange Zeit Master Distiller der Tanqueray Destillerie.

Wer war Christopher Wren, der Namensgeber dieses Gin:

Christopher Wren war ein sehr erfolgreicher Architekt der große Teile der City of London nach deren Zerstörung wieder plante. Zu seinem bekanntesten Projekt gehört sicherlich die St. Paul’s Cathedral die er im 17. Jahrhundert entwarf.

Herkunftsland: England
Hersteller: City of London
Alkoholgehalt: 45,3% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Art des Gin: Dry Gin ( Wacholder & trocken)
Wertung: Premium

"City of London Distillery"

Die City of London Destillerie findet man im Zentrum der Stadt London, so wie es früher sehr häufig der Fall war. Heute haben die meisten Brennereine das Stadtzentrum verlassen und produzieren im Umfeld der Metropole. Im 18. Jahrhundert war in jeder Straße von London eine Brennerei zu finden, daran erkennt man, dass Gin dort bereits eine große Rolle spielte. Ein Grund war sicherlich auch, dass im Hafen von London viele Gewürze und auch Zitrusfrüchte anlandeten, was man ja bekanntlich für Gin benötigt. So war über 200 Jahre keine Gin Destillerie mehr in London angesiedelt, das änderte sich erst, als die City of London Destillerie im Jahr 2012 eröffnete. Diese moderne Destillerie kann man Besuchen, was wir Ihnen auch empfehlen würden.

Die City of London Destillerie findet man unter nachfolgender Anschrift:

City of London Distillery, 22-24 Bride Lane, London EC4Y 8DT, England

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