Highland Park Dragon Legend

Den Highland Park Dragon Legend zeichnet aus, dass er eine besonders kräftige Rauchnote besitzt und durch seine Intensität am Gaumen einen voluminösen Eindruck hinterlässt. Die auf der schottischen Insel Orkney beheimatete TOP Destillerie füllt diesen Single Malt Whisky in idealer Trinkstärke von 43,1% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche ab.

Die Tasting Note des Highland Park Dragon Legend:

NASE: Ein facettenreicher, kräftiger Holzfeuer Rauch Ton mit einem Hauch Trockenfrüchten.

GESCHMACK: Fruchtige Anklänge mit ein wenig Blutorange und Zitrus werden von kräftigem Torfrauch unterlegt. Dabei gesellt sich ein wenig Meersalz mit dunkler Eiche, was einen sehr komplexen Eindruck im Mundraum hinterlässt.

FINISH: Sehr lange, mit warmem Nachhall und wunderbarer Torf Intensität.

In welchen Fässern reifte der Highland Park Dragon Legend?

Für diese köstliche Abfüllung hat sich die Highland Park Destillerie für Sherry-seasoned Fässer entschieden, die sowohl aus amerikanischer, wie auch europäischer Eiche hergestellt wurden. Über die genaue Reifezeit macht die Brennerei leider keinerlei Angaben.

Kann die Destillerie Highland Park besichtigt werden?

Ja, Highland Park besitzt ein Besucherzentrum und kann besichtigt werden. Auf der Insel Orkney ist es das touristische Highlight und wird von vielen Besuchern auch frequentiert. Wobei hier der Tourismus noch nicht zu stark ist, wie im Gegensatz zu andren Regionen in Schottland. Das Besucherzentrum wurde im Jahr 2009 von dem Scottish Tourist Board für den exzellenten Service ausgezeichnet den man den Besuchern bietet.