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Ed Hardy Vodka ist ein Vodka für Genießer und für Leute die schöne Dinge schätzen. Bei diesem Ed Hardy Wodka handelt es sich um einen Premium-Wodka, des Designer Christian Audigier unter dem Label des weltberühmten Tattoo-Künstlers Ed Hardy. Dabei wird dieser Wodka aus bestem Getreide der Region Cognac gebrannt und mit reinstem Kalkstein gefiltertem Quellwasser aus den französischen Alpen auf Trinkstärke gebracht. Durch seine 5-fach Destillation und sorgfältigste Filterung, zeigt er sich hell in der Farbe und klar im Geschmack. Auffallend im Duft, weich sowie fein am Gaumen dadurch sehr sauber und glatt.Ed Hardy Wodka wird von der Destilliere als einer der reinsten und sanftesten Wodkas der Welt deklariert. Er wird in Frankreich in der Region Cognac hergestellt und filtriert. Dieser Premium Wodka befindet sich in einer handgemachten Kristallflasche die ansprechend mit Ed Hardy Motiven dekoriert ist. Das Resultat ist ein sehr ansprechender Wodka in edlem Gewand.Nicht nur die herausstechende Optik sondern auch sein Aroma macht diesen Wodka zu einem perfekten Geschenk für gute Freunde.    

Der Eddu Brocéliande Whisky Pur Blé Noir stammt aus der Bretagne und wird von der familiengeführten Distillerie des Menhirs hergestellt. Dieser besondere Whisky basiert auf bretonischem Buchweizen, auf Französisch Blé Noir, und wird mit 43% Vol. abgefüllt. Er reift zunächst in ehemaligen Cognac-Fässern aus französischer Eiche und wird anschließend in bretonischer Eiche veredelt. Die Verkostungs Notiz für den Eddu Brocéliande Whisky Pur Blé Noir NASE: Der Eddu Brocéliande zeigt sich in der NASE fein, rund und einladend. Zarte Vanillenoten, sanfte Eiche und eine leichte Getreidewürze verbinden sich mit einem angenehm nussigen Eindruck des Buchweizens. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky harmonisch, reichhaltig und komplex. Die doppelte Reifung sorgt für Noten von Vanille, Holz, feiner Würze und dezenter Süße. Der Buchweizen bringt eine eigene, leicht nussige und elegante Struktur mit, die diesen bretonischen Whisky klar von klassischen Gerstenwhiskys unterscheidet. FINISH: Sein FINISH ist weich, ausgewogen und angenehm lang. Feine Eichenwürze, dezente Vanille und ein harmonischer Getreideton bleiben sauber und elegant am Gaumen zurück. Besonderheiten Der Eddu Brocéliande Whisky Pur Blé Noir wird aus bretonischem Buchweizen hergestellt und gilt damit als außergewöhnlicher Whisky mit eigenständigem Charakter. Die Rückseite der Verpackung verweist auf die Herstellung in Plomelin-Finistère nach den Regeln der IGP „Whisky de Bretagne“. Destilliert wird in einer 25-Hektoliter-Kupferbrennblase mit doppelter Destillation und direkter Feuerbeheizung. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und besitzt seine natürliche Farbe. Persönlicher Eindruck Der Eddu Brocéliande wirkt sehr eigenständig, ohne kompliziert zu sein. Besonders spannend ist die Verbindung aus sanfter Fassreife, feiner Vanille und dem leicht nussigen Charakter des Buchweizens. Er ist harmonisch, weich und dennoch aromatisch genug, um auch erfahrene Whiskytrinker neugierig zu machen. Eine schöne Wahl für Genießer, die französische Spirituosen und besondere Fassreifungen schätzen. Über die Distillerie des Menhirs Die Distillerie des Menhirs ist eine familiengeführte Brennerei aus der Bretagne. Die Familie Le Lay destilliert seit fünf Generationen und verbindet regionale Wurzeln mit handwerklicher Erfahrung. Im Jahr 1999 schuf die Brennerei den ersten Whisky aus Blé Noir. Der Name Eddu bedeutet auf Bretonisch „Buchweizen“ und steht für einen unverwechselbaren Whisky-Stil aus der Bretagne. FAQ zum Eddu Brocéliande Whisky Pur Blé Noir Woraus wird der Eddu Brocéliande Whisky hergestellt? Der Whisky wird aus bretonischem Buchweizen, auch Blé Noir genannt, hergestellt. Wie viel Alkohol hat der Eddu Brocéliande? Der Eddu Brocéliande Whisky Pur Blé Noir wird mit 43% Vol. abgefüllt. Wie reift der Eddu Brocéliande Whisky? Er reift zunächst in ehemaligen Cognac-Fässern aus französischer Eiche und wird danach in bretonischer Eiche veredelt. Ist der Eddu Brocéliande kühlfiltriert? Nein, der Whisky ist nicht kühlfiltriert und besitzt seine natürliche Farbe. Was bedeutet Eddu? Eddu bedeutet auf Bretonisch „Buchweizen“ beziehungsweise „Blé Noir“.

Dieser Eddu Ed Gwenn ist ein mit 45% Vol. abgefüllter Single Malt Whisky aus Frankreich, der aus reiner Gerste hergestellt wird. Seinen Namen erhielt er, da Ed Gwenn aus dem bretonischen übersetzt, weißes Getreide bedeutet. In seiner Charakteristik ist er ein sanfter, weicher Whisky der eine aromatische Geschmacksnote besitzt. Die Destillerie des Menhirs empfiehlt, den Ed Gwenn gekühlt zu servieren, da er dann seine kräftig, fruchtigen Aromen noch eindrucksvoller präsentieren kann. Über seine Reifung ist zu erfahren, dass dieser Eddu Whisky für über 4 Jahre sowohl in französischen, wie auch amerikanischen Eichenfässern reifen durfte. Die Tasting Note des Eddu Ed Gwenn: NASE: Ein sehr frischer, voluminöser Ton von flambierten Bananen, mit einem Hauch exotischer Früchte, die von einem Touch von Passionsfrucht, Mango und auch Ananas begleitet werden. GESCHMACK: Vollmundig, cremig und mit einer perfekt ausgebildeten Obst Note die von Litchi, Pfirsich und auch Birnen unterlegt ist. FINISH: Lange, warm und sehr weich. Gesamteindruck über den Eddu Ed Gwenn: Dieser Whisky stammt von der Destillerie Menhires die ein feines Sortiment an exquisiten Whiskys abfüllt. Der Ed Gwen wird im Gegensatz zu den meisten Abfüllungen von diesem TOP Produzenten aus bester Gerste hergestellt und nicht wie sonst häufig bei de Menhires aus Buchweizen. Mit 45% Vol. steht er unserer Meinung nach in der idealen Trinkstärke zur Verfügung.

Die Besonderheit dieses französischen Eddu Grey Rock Brocéliande liegt darin, dass er aus 70% Gerste und 30% Buchweizen destilliert wurde. Für seine Reifung entschied sich die Destillerie für neue Fässer aus französischer Eiche, was ihm einen voluminösen Geschmack verleiht, der von floralen Aromen geprägt ist. Abgefüllt wird dieser seltene Eddu Grey Rock - Brocéliande mit klassischen 40% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des Eddu Grey Rock Brocéliande: NASE: Kräftige Holz Aromen mit einem Touch von reifen Früchten und ein wenig Vanille. GESCHMACK: Vollmundig und sehr harmonisch ausbalanciert mit fruchtigen Aromen, die von einer zarten Vanille Note unterlegt sind. FINISH: Lange, weich und würzig. Gesamteindruck vom Eddu Grey Rock Brocéliande: Dieser Whisky aus der Bretagne ist ein sehr besonderer Blended Whisky, denn er wird sowohl aus Buchweizen wie auch aus Gerste destilliert. Seinen Namen „Brocéliande“ erhielt er, da die Küferei Holz aus dem Brocéliande Wald für die ca. 400 Liter fassenden Eichenfässern verwendete. Diese Fässer wie auch die Kombination der Getreidesorten sorgen für ein anspruchsvolles, komplexes Aromenbild.

Hergestellt wird der Eddu Silver Pur Ble Noir Whisky in einer 2-fachen Destillation in einem Pot Still der durch eine direkte Flamme erhitzt wird Dieses Verfahren nennt man ALAMBIC. Seine Reifezeit verbringt er in den französischen Eichenfässern die zuvor mit Cognac belegt waren. Eddu bedeutet auf bretonisch Buchweizen und er kann sich als einziger Whisky der Welt rühmen ausschließlich aus Buchweizen hergestellt zu werden. Die Geschichte dieses französischen Familienbetriebes geht bis in das Jahr 1921 zurück. Heute wird die Brennerei von den 3 Brüdern Lay geführt. Abgefüllt wird dieser Whiksy aus Frankreich mit 43% Vol. in eine sehr elegante Flasche mit 700 ml Inhalt. Die Tasting Note zu dem Eddu Silver Pur Ble Noir Whisky aus der Bretagne: FARBE: Goldener Bernstein NASE: Aromatische Noten mit blumigen Düften von Rose und Heidekraut, fruchtige Noten von Honig, Marmelade und würzigem, feinem Muskat GESCHMACK: Reichlich Getreide mit etwas floralen Akzenten die weich mit Honig unterlegt erscheinen. Die Muskatnote aus der Nase zeigt am Gaumen eine weiche Textur.FINISH: Samtig, mit einem Hauch von Vanille und angenehmer Eiche. Was sagte Jim Murrays Whisky Bible über den Eddu Silver Pur Ble Noir Whisky: Jim Murrays vergab dem Eddu Whisky: 91 von 100 Punkten ein herausragendes Ankunft von etwas süß und schwelendem ... der beste Whisky aus Frankreich mit geraumem Abstand".Dem ist unserer Meinung nach nichts hinzuzufügen! 

Mit dem Edelweiss Vodka aus Lustenau am Bodensee hat ein Super Premium Wodka aus Österreich Einzug in unser Sortiment gefunden. Sein sehr fruchtiger Geschmack rührt von der besonderen Herstellung. Dem hochwertigen Roggendestillat werden echte Williams Birnen beigemengt und alles zusammen in kleinen Chargen zu dem perfekte Wodka gebrannt. Bei den Birnen wird nur heimisches Obst verwendet, welches im Höhepunkt der Reife von Hand geerntet und nach sorgfältiger Auslese zu dem besonderen Wodka gebrannt wird. Sein fruchtbetontes Birnenaroma findet man so bei keinem anderen Wodka vor. Seine Trinkstärke von 40% erreicht er durch Zugabe von reinstem Quellwasser aus den österreichischen Alpen. Die edle Flasche gepaart mit dem gestickten Edelweiss das von Hand auf jeder Flasche angebracht wird, machen aus diesem Wodka das perfekte Präsent.Hergestellt wird dieser Edelweiss Vodka bei der Freihofdestillerie die seit 1885 Obstbrände und auch andere hochwertige Spirituosen herstellt. Die Entscheidung, die Erfahrung von der perfekten Verarbeitung von Williamsbirnen mit der Destillation von Wodka zu verknüpfen, stellt sich als geniale Idee dar. Wir müssen zugeben, diese Kombination mit der natürlichen Frische und dem sensationellen Fruchtaroma hat uns begeistert. Daher auch unsere klare Empfehlung, PUR trinken!!Wir sind uns darüber im Klaren, einen überzeugten Wodkagenießer können wir vermutlich nicht mit diesem tollen Produkt gewinnen. Aber, wer es sich zutraut neue Wege zu gehen, der wird ganz sicher ein Freund dieser neuen Kreation.

Der Eden Mill Hop Gin stammt aus Schottland und vereint Brau- und Destillierfähigkeit in einer Spirituose. Die Eden Mill Destillerie destilliert Hopfen (Hop), den Kernbestandteil von Bier, und gibt ihn zu Ihrem Gin hinzu. Neben dem besonderen, australischen Galaxy Hopfen werden folgende Botanicals hinzugegeben: Wachholder, Koriandersamen und Engelwurz. Dadurch entsteht ein einzigartiges, fruchtig-spritziges Aroma. Abgefüllt wird dieser Gin mit 46 % Vol. in eine originelle, schwarze 0,5 Liter Bügelflasche. Verkostungsnotiz des Eden Mill Hop Gin: NASE: Intensives Zitrusaroma mit Wacholder- und Hopfennoten. GESCHMACK: Wunderbare Harmonie von blumigem Koriander mit Hopfen, gefolgt von Wacholderaromen und einer exotischen Fruchtnote. FINISH: Erfrischende Aprikosennote und Hopfenaroma, das mit einer leichten Bitterkeit nachhallt.

Die noch junge Eden Mill Distillery hat mit dem Love Gin eine tolle Sortimentserweiterung vorgestellt. Natürlich fällt zu aller erst die besondere Keramik Flasche mit ihrem Bügelverschluß auf, in der dieser schottische Premium Gin geliefert wird. Aber seine Aromatik ist nicht weniger beeindruckend, denn die Brennerei verwendet außer dem obligatorischen Wacholder noch Rhabarber und weitere Botanicals für diesen Eden Mill Love Gin. Abgefüllt wird er dann mit 42% Vol. in die 0,5 Liter Flasche. Welche Botanical werden für den Eden Mill Love Gin verwendet? Natürlich Wacholder aber auch Rhabarber, Angelika Wurzel, Himbeeren, Koriander, Rosenblätter, Hibiskus, rote Goji Beeren und auch Holunder. Die Verkostungs Notiz des Eden Mill Love Gin: In der Nase ein fruchtiger Wacholder Ton mit süßer Vanille. Am Gaumen dann wunderschöne Anklänge von sommerlichem Rhabarber mit ein wenig Holunder, Wacholder und saftigen Beeren. Sein Finish ist beim puren Genuß sehr lange, warm und vollmundig.

Der Edgerton Original Pink Dry Gin fällt sofort durch seine leuchtend pinke Farbe auf, die auf ganz natürliche Weise durch den Zusatz von Granatapfel entsteht. Anders als bei früheren Gin-Varianten, bei denen häufig Magenbitter für Farbe und Geschmack sorgte, basiert diese moderne Kreation ausschließlich auf sorgfältig ausgewählten, natürlichen Zutaten.Seine geheime Rezeptur bleibt streng gehütet, doch sicher ist: Edgerton kombiniert klassische Wacholderbeeren mit Granatapfel sowie 14 seltenen Kräutern und Gewürzen. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch neugierige Gin-Liebhaber begeistert. Frische Zitrusnoten, ein Hauch von Minze und eine dezente, exotische Fruchtnote prägen den GESCHMACK. Sein FINISH ist angenehm weich, samtig und von mittlerer Kraft — perfekt ausbalanciert für puren Genuss oder als besondere Basis für Cocktails und Longdrinks. Die Tasting Note des Edgerton Original Pink Dry Gin: In der NASE präsentiert sich der Gin fruchtig-frisch mit einer dezenten Süße des Granatapfels, begleitet von würzigen Kräuteranklängen. Am GAUMEN entfaltet sich eine lebendige Mischung aus Zitrusfrische, feiner Minze und exotischer Fruchtnote. Sein FINISH bleibt angenehm weich und samtig mit einem Hauch von Kräutern im Nachklang. Mein persönlicher Gesamteindruck über den Edgerton Pink Gin:Der Edgerton Original Pink Dry Gin ist für mich ein echter Blickfang im Glas und zugleich ein spannender Vertreter moderner Gin-Interpretationen. Die Kombination aus klassischem Wacholder und der fruchtigen Frische des Granatapfels sorgt für eine harmonische Balance, die den Gin unglaublich vielseitig macht. Ob pur, auf Eis oder gemixt – dieser Pink Dry Gin überzeugt mit seinem eleganten, leicht exotischen Charakter und macht einfach Spaß. Ein außergewöhnlicher Gin, der sich eindrucksvoll von der Masse abhebt. Ein paar Informationen zur Destillerie des Pink Gin:Hergestellt von Edgerton Distillers Ltd. in London, steht der Edgerton Original Pink Dry Gin für Innovationsgeist und traditionelle Handwerkskunst gleichermaßen. Als einer der ersten farbigen Gins hat er maßgeblich zur heutigen Vielfalt in der Gin-Welt beigetragen. Mit seiner leuchtenden Farbe und der ausgewogenen Aromatik setzt er neue Akzente und begeistert eine stetig wachsende Fangemeinde.

Dieser Edinburgh Cannoball Gin ist eine tolle Gin Spezialität. Es handelt sich hierbei um einen Navy Strength Gin der die doppelte Wacholder Menge enthält als der erfolgreiche Edinburgh Classic Gin. Dieser kräftiger Wacholder Ton aber auch die sehr aromatische Note von orientalischen Gewürzen zeichnen diesen Cannonball Gin aus Schottland aus. In die 0,7 Liter Flasche füllt ihn die in der wunderschönen Stadt Edinburgh beheimatete TOP Destillerie mit 57,2% Vol. ab. Wie genießt man den Edinburgh Cannoball Gin? Zuerst sollte man ihn einmal in kleiner Menge pur genießen um das volle Arome einmal zu spüren. Dann jedoch empfiehlt er sich für einen Gin & Tonic oder auch voluminösen Martini oder auch Negroni. Man verziert diesen Edinburgh Gin in einem Longdrink mit einer Zitrus Zeste. Wie lässt sich der Geschmack des Edinburgh Cannoball Gin umschreiben? Der kräftiger Wacholder Ton mit warmen, orientalischen Gewürzen sowie die würzige Pfeffer Note zeichnet diesen Premium Gin aus England aus. Ein Hauch von sonnengereiften Zitrusfrüchten mit leichtem Anklang von Orangen rundet den vollmundigen Geschmack ab. Sein Finish ist geprägt von würzigen, facettenreichen Aromen die lange verweilen.

Dieser Edinburgh Gin besitzt einen sehr exquisiten Geschmack und ausgeprägten Stil der neuen Gin Tradition. Dabei zeigt der Edinburgh Gin eine stilvolle, geschmackliche Vielfalt die von Wacholder geprägt ist. Der Edinburgh Gin wird in einer exklusiven Kleinserie von Hand produziert und abgefüllt. Geliefert wird er in einer edlen Flasche mit 1 Liter Inhalt und mit einem Alkoholgehalt von 43% Volumen. Edinburgh Gin Die Geschmacks-Notiz über den Edinburgh Gin:In der Nase sauber, frisch und angenehm würzig. Im Geschmack eine feine Kiefer-Note, die den  Geschmack der Berge in sich trägt. Ein Hauch von feiner Heideduftnote folgt dem ausgewogenen, sehr knackig wirkenden Aroma nach. Die frisch wirkende Gin Würze wird von einer puristischen Zitrusnote begleitet.  In der Varianz und Komposition ist dieser edle, von Hand in sehr kleiner Stückzahl hergestellte Gin ein echtes Premium Produkt in unserem Gin-Sortiment.Wie wird der Edinburgh Gin hergestellt?Der Edinburgh Gin wird im traditionellen Pot Still Verfahren hergestellt. Dort wird ein feiner, schottischer Getreidebrand nach der traditionellen Art und Weise mit den klassischen Gin Botanicals wie Wacholder, Koriander, Zitrusschalen, Engelwurz und Iriswurzel destilliert. Eine Besonderheit dieses Premium Gin ist die unverwechselbare, sorgfältig ausgewählte Kombination von pflanzlichen Stoffen, die mit Heidekraut und Mariendistel gemischt werden und in der Destillation zum Einsatz kommen.Abgefüllt wird der Edinburgh mit 43% Vol. in der schottischen Stadt Edinburgh. Welche Botanicals werden in dem Edinburgh Classic Gin verwendet? Der Edinburgh Classic Gin wird aus einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Botanicals hergestellt, die seinen unverwechselbaren Charakter und seine Vielseitigkeit ausmachen. Im Mittelpunkt steht der Wacholder, der dem Gin seine traditionelle, kräftige Basis verleiht. Ergänzt wird dieses Hauptaroma durch eine harmonische Mischung aus Zitrusnoten, die durch Zitronen- und Orangenschalen hinzugefügt werden, und einer leichten Würze, die von Koriandersamen stammt. Zusätzlich verleihen Botanicals wie Angelika- und Iriswurzel dem Gin eine dezente Erdigkeit und sorgen für Balance und Tiefe im Geschmacksprofil. Die floralen und leicht süßen Noten von Heidekraut runden den Edinburgh Classic Gin ab und verleihen ihm einen subtilen schottischen Charakter, der ihn von anderen Gins abhebt. Diese präzise abgestimmte Kombination sorgt für ein komplexes, aber ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt.

Der Edinburgh Distiller’s Cut Gin stammt von der noch jungen, im schottischen Edinburgh gegründeten EG Destillerie die ein breites Sortiment an Premium Gin anbietet. Eine Besonderheit ist bei dieser Abfüllung, dass sie exklusiv für den Travel-Retail Markt destilliert und abgefüllt wurde, daher ist dieser Premium Gin auch in einer großen 1 Liter Flasche verfügbar. Es handelt sich hierbei um eine Small Batch Edition die in einem kleinen Kupferbrennkessel in Edinburgh entsteht. Über die Botanicals Liste ist zu erfahren, dass der Master Distiller mit Wacholder, Orange, Lavendel und einigen Gewürzen für ein anspruchsvolles Aromenbild sorgt. Abgefüllt wird dieser Edinburgh Distiller Cut Gin mit 41% Vol. was ihn zum Mixen ebenso qualifiziert wie für den puren Genuß. Die Verkostungs Notiz des Edinburgh Distiller’s Cut Gin: NASE: Florale Aromen mit einem Hauch von Wacholder und Zitrus. GESCHMACK: Sehr weich und vollmundig mit einem fruchtigen Orangen Ton der von Zitrusfrüchten und Gewürzen unterlegt ist. FINISH: Warm und weich mit einem Touch von würzigem Zitrus der sich sehr elegant im Hintergrund hält. Gesamteindruck über den Edinburgh Distiller Cut Gin: Weshalb dieser Premium Gin nur für den Travel Retail Markt abgefüllt wird ist uns ein Rätsel, denn seine vollmundige, komplexe Aromatik überzeugt zu 100%. Auch wenn er in einer 1 Liter Flasche geliefert wird, ist dies doch eher etwas ungewöhnlich für eine Distiller’s Cut Edition. Nun gut, was letztendlich zählt ist sein aromatisches Profil und das finden wir absolut überzeugend. Durch die 1 Liter Flasche ist er günstig im Preis, was ihn auch für die gehobene Gastro Szene interessant werden lässt.

Das Edinburgh Gin Tasting Set bietet eine fantastische Gelegenheit, drei herausragende Gins aus der schottischen Hauptstadt zu entdecken. Enthalten sind je eine 200-ml-Flasche des fruchtigen Edinburgh Raspberry Gin, des blumigen Edinburgh Elderflower Gin und des klassischen Edinburgh Small Batch Gin.Die Tasting Note des Edinburgh Gin Tasting Sets: Edinburgh Raspberry Gin:In der NASE intensive Aromen frischer Himbeeren mit einer dezenten Wacholdernote. Der GESCHMACK ist fruchtig und leicht süß mit einer angenehmen Frische. Im FINISH langanhaltend und weich mit beerigen Nuancen. Edinburgh Elderflower Gin: Die NASE wird von feinen Holunderblütenaromen dominiert, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der GESCHMACK ist elegant floral mit einer sanften Süße. Das FINISH ist erfrischend und leicht trocken. Edinburgh Small Batch Gin: Klassische Wacholdernoten treffen in der NASE auf Zitrus und würzige Korianderakzente. Im GESCHMACK zeigen sich eine feine Balance aus Wacholder, Kräutern und einer leichten Pfeffernote. Das FINISH ist sauber, trocken und anhaltend. Dieses Set ist perfekt für Gin-Liebhaber, die die Vielfalt von Edinburgh Gin kennenlernen möchten – pur, auf Eis oder in kreativen Cocktails.

Mit dieser Edradour 10 Years Destillery Edition ist der kleinen Brennerei ein echter Achtungserfolg gelungen. Wir bevorzugen diese 10 Jährige Destillerie Edition, da sie durch die ausgesuchten Fässer dem Standard 10 Jahre Edradour in der Aromavielfalt überlegen ist. Sein Aromen Profil unterscheidet sich gefällig und dabei bleibt er immer präsent und vielschichtig. Uns gefallen die Edradour Produkte, auch weil die Brennerei nur sehr kleine Menge derzeit produziert. Bei der Edradour Brennerei handelt es sich um die derzeit kleinste, aktive Whisky Destillerie in Schottland. Gelegen unweit des Dorfes Pitlochry bezieht der Betrieb sein Wasser aus einer Quelle am Mhoulin Moor. Die Produktion beläuft sich auf nicht ein mal 250.000 Flaschen pro Jahr, wohlgemerkt für die ganze Welt. Ihren Namen bekam der Betrieb durch die gälische Bezeichnung von „zwischen zwei Flüssen“ welche die Lage des Betriebes beschreibt. Die ersten offiziellen Belege für die Existenz reichen bis in das Jahr 1837 zurück. Zuerst gegründet als der Zusammenschluss einiger lokaler Bauern, wurde Edradour im Laufe der Jahre an verschiedene Besitzer durchgereicht. Darunter auch durchaus große Namen wie Pernod Ricard der die Firma 1982 übernahm. Seit dem Jahre 2002 übernahm Signatroy, vielen bekannt als unabhängiger Abfüller, den Betrieb. Dort, mit den notwendigen Markt Kenntnissen, sowie dem absoluten Whisky Know How, kann sich Edradour perfekt entwickeln. Die ersten verfügbaren Abfüllungen haben bereits eine beachtliche Fangemeinde. Die Edradour Whiskybrennerei kann besichtigt werden, was aber leider kein Geheimtipp mehr ist. Die Besuchermassen für diesen kleinen Betrieb sind gewaltig. Die Tasting Note zu dem vorzüglichen Edradour 10 Jahre Scotch Single Malt Whisky: Nase: eine elegante, fruchtige Sherry Süße, vielschichtig und würzig mit Spuren von VanilleGeschmack: sehr komplex, geröstete Nüsse mit leichten Rumaromen, ölig mit etwas Ingwer und einer würzigen KomponenteFinish: mittellang, mit warmen GewürzakzentenPersönlicher Gesamteindruck von Holger M. zum Edradour 10 Jahre Distillery Edition: Der Edradour 10 Jahre Distillery Edition zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter in einem vergleichsweise jungen Single Malt stecken kann. Schon beim ersten Kontakt vermittelt er eine warme, einladende Aromatik: Noten von getrockneten Früchten, cremigem Toffee und einem Hauch von Mandeln umspielen die NASE. Im GESCHMACK präsentiert er sich weich, fast schon samtig, mit Anklängen von Honig, Malz und dezenter Würze. Die typische Sherryfass-Reifung kommt durch, ohne sich zu sehr in den Vordergrund zu drängen, und sorgt für eine angenehme Tiefe. Sein FINISH ist mittellang, leicht würzig und begleitet von einem süßlichen Nachhall. Für mich verkörpert der Edradour 10 Jahre den charmanten, handwerklichen Stil dieser kleinen Highland-Brennerei: ehrlich, bodenständig und zugleich überraschend komplex. Ein wunderbarer Whisky für ruhige Abende, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer abholt.

Der Edradour 2012/2023 – 11 Jahre alt – ist eine streng limitierte Einzelfassabfüllung aus Schottlands kleinster Traditional Farm Distillery. Dieser Highland Single Malt reifte von 2012 bis 2023 in einem exklusiven First-Fill Sauvignon Blanc Cask des renommierten Südtiroler Weinguts St. Michael Eppan. Abgefüllt in natürlicher Farbe, unfiltriert und mit kräftigen 48,2 % Vol. ist er ein echtes Sammlerstück für Liebhaber authentischer Whiskys. Wir bieten hier das Batch #1001 an, dass hervorragende Rezessionen erhalten hat. Die Tasting Note des Edradour 11 Jahre – Sauvignon Cask:NASE: Frische Zitrusfrüchte, knackige Stachelbeeren und weiße Trauben, begleitet von einer feinen Vanillenote und cremiger Süße. GESCHMACK: Lebendig und komplex – saftige Früchte, etwas Limettenzeste, Malzsüße und eine elegante Eichenwürze. Der Sauvignon-Einfluss sorgt für eine mineralische Frische und eine harmonische Balance. FINISH: Mittellang bis lang, fruchtig und leicht trocken mit Noten von grünen Äpfeln, heller Schokolade und feinem Holz. Gesamteindruck über den Edradour 11 Jahre Sauvignon Cask:Ein sehr spannender Single Malt Whisky, der zeigt, wie wunderbar sich Highland Single Malt und Sauvignon Blanc ergänzen. Ideal für Genießer, die fruchtig-frische und zugleich komplexe Abfüllungen schätzen. Perfekt als Sommerdram oder für besondere Momente. Ein paar Informationen über die Edradour Destillerie:Die Edradour Distillery ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands und steht für handwerkliche Produktion ohne industrielle Massenfertigung. Jede Abfüllung wird in kleinen Batches hergestellt und spiegelt den Charakter der Highlands wider. Die Zusammenarbeit mit St. Michael Eppan macht diese Edition zu einem einzigartigen Brückenschlag zwischen schottischer Whiskytradition und italienischer Weinkunst.Weingut St. Michael-Eppan – Mehr als nur ein Fassgeber:Die Winzergenossenschaft wurde 1907 gegründet und vereint heute rund 320 Winzerfamilien, die gemeinsam etwa 390 Hektar Rebflächen bewirtschaften. Die Weinberge liegen auf sonnigen Hängen in Höhenlagen zwischen 400 und 900 Metern, was für kühle Nächte und optimale Reifebedingungen sorgt. Etwa 80 % der Produktion entfallen auf Weißweine, darunter Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weißburgunder, Riesling und Gewürztraminer. St. Michael-Eppan ist besonders für seinen ausdrucksstarken Sauvignon Blanc bekannt. Das Weingut setzt auf Terroir, mineralreiche Böden, strenge Ertragskontrolle und schonenden Ausbau, um charaktervolle, elegante Weine zu schaffen.

Dieser Edradour 12 Jahre Bordeaux Cask Finish wurde im July 2012 destilliert und dann im März 2025 in limitierter Auflage abgefüllt. Seine exquisite Aromatik bezieht er aus seiner Reifung in Bordeaux Hogshead Fässern, die selbstverständlich aus Frankreich stammen. Abgefüllt wird diese Limited Edition mit kräftigen 48,2% Vol. in eine 0,7 Liter Whisky Flasche. Geliefert wird dieser Edradour Single Malt Whisky in einer hochwertigen Tube. Die Tasting Note zu dem Edradour 12 Jahre Bordeaux Cask Finish: NASE: Eine feine Spur von reifen Brombeeren, die mit geraspelten Mandeln und dunklem Kaffee im Bouquet harmonieren. GESCHMACK: Sehr vollmundig und intensiv im Geschmack spiegelt dieser lange gereifte Edradour Single Malt Whisky die Perfektion der Destillerie wieder. Die Rotwein Aromen sind von einer dezenten Fruchtnote begleitet und zeigen eine sehr unterschwellige Rauchnote. Jedoch ist der Rauchton nahezu nicht wahrnehmbar, aber trotz allem existent. Sehr komplex und von fantastischer Eleganz geprägt, zeigt er ein breites Aromenbild, welches anspruchsvolle Genießer überzeugt. FINISH: Sehr lange, warm und von exzellenter Struktur geprägt, klingt dieser Edradour Bordeaux Single Malt Whisky leicht trocken ab. Gesamteindruck über den Edradour 12 Jahre Bordeaux Cask Whisky: Dieser Edradour reifte die komplette Zeit in einem First-Fill Bourdeaux Rotwein Fass. Dabei handelt es sich um einen im Jahr 2012 destillierten Single Malt, der über 12 Jahre reifen durfte. Seine feine Aromatik bezieht er aber sicherlich durch die edle Reifung in Bordeaux Rotwein Fässern. Bei diesen Fässern handelt es sich um Premier Grand Cru Bordeaux Hoghsheads, die nur sehr schwierig zu beziehen sind.  Ein paar Informationen über die Edradour Whisky Brennerei: Edradour zählt nach wie vor zu den kleinsten Destillerien in Schottland. Auch wenn derzeit einige kleine Betrieb entstehen, so ist Edradour einer der Betriebe bei denen noch mit sehr viel Handarbeit gearbeitet wird. Die Brennerei befindet sich im Eigentum des unabhängigen Abfüllers Signatory. Seit man dort die Entscheidungen für diese Destillerie trifft, entwickelt sich das Unternehmen prächtig. Die limitieren Abfüllungen sind stets sehr schnell ausverkauft und man bemüht sich darum größere Verfügbarkeit anzubieten. Aber die Nachfrage übersteigt deutlich das Angebot der Destillerie.

Der Edradour 12 Jahre ST. MICHAEL-EPPAN Cabernet Sauvignon Cask #705 + 707 + 708 ist ein charaktervoller Highland Single Malt, der in der 0,7 Liter Flasche mit 48,2% Vol. abgefüllt wurde. Destilliert im Jahr 2012 und nach 11 Jahren Reifezeit abgefüllt, reifte diese besondere Abfüllung in einem First Fill Cabernet Sauvignon Cask von St. Michael-Eppan. Das Ergebnis ist ein dichter, würziger und fruchtbetonter Whisky mit markantem Weinfass-Einfluss. Das Bild zeigt ein anderes Batch. Die Verkostungs Notiz für den Edradour 12 Jahre - Cabernet Sauvignon Cask  NASE: Dunkle Beeren, reife Frucht und feine Röstaromen treffen auf Malz, etwas Vanille und eine warme Würze. GESCHMACK: Vollmundig und dicht mit beeriger Frucht, süßer Tiefe, würziger Eiche und einem schön eingebundenen Weineinfluss. FINISH: Sein Nachhall ist mittellang bis lang, fruchtig und würzig mit anhaltenden Weinnoten, etwas Holz und einer eleganten Trockenheit. Persönlicher Eindruck Dieser Edradour wirkt kraftvoll, kompakt und sehr eigenständig. Gerade das Cabernet-Sauvignon-Fass gibt ihm eine dunklere, würzigere Richtung, die sehr gut mit dem charaktervollen Stil der Brennerei harmoniert. Die Verbindung aus dichter Frucht, angenehmer Würze und markanter Fassprägung macht diese Abfüllung besonders spannend für Genießer, die Single Malts mit Rotweinfass-Einfluss schätzen. Edradour und St. Michael-Eppan Edradour gehört zu den bekanntesten kleineren Highland-Destillerien und ist für einen dichten, charaktervollen Hausstil bekannt. Bei dieser Abfüllung trifft dieser Stil auf ein First Fill Cabernet Sauvignon Cask von St. Michael-Eppan, einem renommierten Weingut aus Südtirol. Gerade diese Verbindung aus schottischem Single Malt und südtiroler Rotweinfass macht den Whisky besonders interessant. Cabernet Sauvignon ist eine Rebsorte, die häufig mit dunkler Frucht, feinen Röstaromen und einer würzigen Struktur verbunden wird. Genau diese Eigenschaften spiegeln sich auch in der Fassprägung dieses Edradour wider. So entsteht ein Whisky mit Tiefe, Charakter und einer ganz eigenen aromatischen Handschrift. FAQ zum Edradour 12 Jahre - ST. Michael-Eppan Cabernet Sauvignon Cask  Was ist das Besondere an dieser Abfüllung? Dieser Edradour reifte in einem First Fill Cabernet Sauvignon Cask von St. Michael-Eppan aus Südtirol. Das verleiht ihm eine dunklere, fruchtige und würzige Weinfassprägung. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Die Abfüllung kommt mit 48,2% Vol. in die Flasche. Wie alt ist der Whisky? Der Whisky ist 12 Jahre alt, wurde 2012 destilliert und später abgefüllt. Ist der Whisky gefärbt oder kühlfiltriert? Nein, diese Abfüllung wird ohne Farbstoff und nicht kühlgefiltert angeboten. Welche Aromen sind zu erwarten? Zu erwarten sind dunkle Beeren, reife Frucht, Röstaromen, würzige Eiche, etwas Vanille und eine trockene, weinige Tiefe. Für wen ist dieser Whisky interessant? Vor allem für Genießer, die Edradour mögen und gezielt nach Single Malts mit markantem Rotweinfass-Einfluss suchen.

Der Edradour 2012/2025 Cask Strength Whisky, Batch 6, ist ein beeindruckender Highland Single Malt, der 12 Jahre lang ausschließlich in First- und Second-Fill-Oloroso-Sherryfässern aus Andalusien reifte. Abgefüllt in Fassstärke mit 59,5 % Vol., ungefiltert und ungefärbt, präsentiert er sich in seiner reinsten Form und entfaltet dabei ein außergewöhnlich intensives Aroma. Die Tasting Note des Edradour 2012/2025 Cask Strength: NASE: Verführerisch und komplex mit Noten von schokolierten Erdbeeren, Datteln und süßen Johannisbeeren. Hinzu kommen Anklänge von gebrannten Mandeln, die in eine dezente Würze übergehen. GESCHMACK: Vollmundig und vielschichtig – die Kombination aus Trockenfrüchten, gebratenem Speck und einer feinen Pfeffernote trifft auf süßes Toffee und eine subtile Eichennuance. Die Textur ist seidig, während die Aromen harmonisch verschmelzen. FINISH: Lang und intensiv, geprägt von Trockenobst, dunkler Schokolade und einer anhaltenden Würze, die den Gaumen wärmend umhüllt. Wissenswertes über die Destillerie dieses Edradour Cask Strength Single Malt Whisky: Die Edradour-Destillerie ist eine der kleinsten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Gelegen in der malerischen Region der Highlands, blickt sie auf eine lange Geschichte zurück und wird für ihre handwerklich hergestellten Whiskys geschätzt. Jede Abfüllung wird mit großer Sorgfalt und Hingabe produziert, was Edradour zu einer echten Perle unter den schottischen Brennereien macht. Persönlicher Gesamteindruck von Holger M. über den Edradour 2012/2025: Der Edradour 2012/2025 Cask Strength Whisky, Batch 6, hat mich vom ersten Moment an begeistert. Die Kombination aus intensiver Oloroso-Sherry-Reifung und der natürlichen Fassstärke ist schlichtweg beeindruckend. Besonders die süßen und würzigen Aromen, die an schokolierte Erdbeeren, gebrannte Mandeln und Trockenfrüchte erinnern, sind ein Fest für die Sinne. Der Hauch von gebratenem Speck und Pfeffer verleiht ihm zudem eine spannende, herzhafte Komponente. Sein Finish ist lang, vielschichtig und unglaublich wärmend – ein echter Genuss für kühle Abende. Für mich ist dieser Whisky ein Paradebeispiel dafür, was Edradour auszeichnet: handwerkliche Perfektion und eine tiefe Verbundenheit zur Tradition. Ein Muss für Liebhaber komplexer Sherry-Cask-Whiskys!

Wer einen kräftigen, deutlich vom Sherryfass geprägten Highland Whisky sucht, findet im Edradour Caledonia 12 Jahre – Oloroso Sherry Finish eine besonders spannende Abfüllung. Der 12 Jahre alte Single Malt aus Pitlochry verbringt den ersten Teil seiner Reifezeit in Ex-Bourbonfässern, bevor er für weitere vier bis fünf Jahre in ausgewählten Oloroso-Sherryfässern nachreift. Gerade dieses außergewöhnlich lange Finish sorgt für seine intensive Fruchtigkeit und würzige Tiefe. Abgefüllt wird der Whisky mit 46 % Vol. in der 0,7-Liter-Flasche, in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration. Die Tasting Note des Edradour Caledonia 12 Jahre Nase: Schon beim ersten Duft zeigt sich die dunkle, fruchtige Seite des Whiskys. Rosinen und Feigen verbinden sich mit süßem Honig, reifer Orange und einer feinen nussigen Note. Dahinter liegen Gewürze und etwas trockenes Holz. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Caledonia dicht und vollmundig. Süße Trockenfrüchte treffen auf Orangenschale, Mandeln und würzigen Früchtekuchen. Der Oloroso Sherry bringt eine angenehm trockene Komponente ins Spiel und bildet einen schönen Gegenpol zur Fruchtsüße. Finish: Wärmend und ausdauernd. Würziger Sherry, Nüsse und dunkle Früchte bleiben lange präsent und werden von einer feinen Eichenwürze begleitet. Warum ist der Edradour Caledonia besonders? Viele Whiskys erhalten lediglich eine vergleichsweise kurze Nachreifung im Sherryfass. Beim Edradour Caledonia nimmt diese zweite Reifephase dagegen einen erheblichen Teil seiner insgesamt zwölf Jahre ein: Rund vier bis fünf Jahre verbringt der Single Malt im Oloroso-Sherryfass. Dadurch ist der Einfluss des Sherrys nicht nur eine geschmackliche Ergänzung, sondern ein wesentlicher Bestandteil seines Charakters. Ein Highland Whisky für Liebhaber kräftiger Sherry-Aromen Mit seinen 46 % Vol. bringt der Caledonia genügend Kraft mit, um die intensive Fassreifung deutlich zur Geltung zu bringen. Gleichzeitig sorgen Frucht, Honig und Orange dafür, dass er nicht ausschließlich trocken und würzig wirkt. Besonders interessant ist diese Abfüllung daher für Genießer, die Sherryfass-gereifte Single Malts mit Trockenfrüchten, Nüssen und kräftiger Würze bevorzugen. Caledonia – eine Verbindung von Whisky und Schottland Seinen Namen trägt der Whisky nach „Caledonia“, einem bekannten Lied des schottischen Singer-Songwriters Dougie MacLean. Die Verbindung zum Musiker verleiht dieser Edradour-Abfüllung eine zusätzliche schottische Geschichte, während geschmacklich eindeutig die lange Reifung im Oloroso-Sherryfass im Mittelpunkt steht. FAQ zum Edradour Caledonia 12 Jahre Wie wird der Edradour Caledonia 12 Jahre gereift? Der Whisky reift zunächst in Ex-Bourbonfässern. Anschließend erhält er ein vier- bis fünfjähriges Finish in ausgewählten Oloroso-Sherryfässern. Seine gesamte Reifezeit beträgt zwölf Jahre. Wie schmeckt der Edradour Caledonia? Sein Aromaprofil ist deutlich sherrybetont. Typisch sind Rosinen, Feigen, Orange, Honig, Mandeln, würziger Früchtekuchen und eine trockene Eichennote. Ist der Edradour Caledonia ein Sherry Whisky? Er reift nicht während der gesamten zwölf Jahre im Sherryfass, erhält jedoch ein außergewöhnlich langes Finish von vier bis fünf Jahren in Oloroso-Sherryfässern. Dadurch besitzt er einen ausgeprägt sherrybetonten Charakter. Hat der Edradour Caledonia Farbstoff? Nein. Der Edradour Caledonia 12 Jahre wird laut Hersteller in natürlicher Farbe abgefüllt und außerdem nicht kühlgefiltert. Wie viel Alkohol enthält der Edradour Caledonia 12 Jahre? Der Highland Single Malt wird mit 46 % Vol. abgefüllt und ist in einer 0,7-Liter-Flasche erhältlich. Wo wird der Edradour Caledonia hergestellt? Er stammt aus der Edradour Distillery bei Pitlochry in den schottischen Highlands.

Mit dem Edradour 12 Jahre Madeira Cask Matured Single Malt Whisky stellt die kleine, schottische Destillerie einen ganz besonderen Scotch Whisky zur Verfügung. Der Edradour reifte seit seiner Destillation im am 29.02.2012 in einem sorgsam ausgewählten First Fill Madeira Hoghshead Fass. Diese teuren, sehr ausdruckstarken Fässer verleihen diesem exquisiten Single Malt Whisky eine besonders intensive Aromatik. Nicht wie sonst bei vielen Destillerien üblich, wird er nicht zur Nachreifung in edle Fässer umgefüllt, sondern vielmehr schon zu Beginn in diese geschmacklich überlegenen Fässer abgefüllt. Ein Umstand der sich im Geschmack dieses Edradour 2012 / 2024 Madeira Whisky schön abzeichnet. Die Edradour Destillerie, die sich ja bekanntlich im Besitz des unabhängigen Abfüllers Signatory befindet führt die Brennerei mit großem Erfolg. Jede Abfüllung wird hier in kleinen Chargen destilliert und in viel Handarbeit in teils sehr wertvolle Fässer abgefüllt. Dieser Edradour 2024 Madeira Cask Single Malt wird mit kräftigen 48,2% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt, die in einer hochwertigen Verpackung ausgeliefert wird. Der Edradour wird ohne Kühlfilterung und ohne Zugabe von Farbstoff abgefüllt.  Die Tasting Note zu dem Edradour 2012 / 24 - Madeira Cask: NASE: Saftige Südfrüchte mit ein wenig Rosinen und saftigen Pflaumen. GESCHMACK: Dunkle Beeren mit einem Hauch von süßen Früchten mit leicht cremige Textur am Gaumen zeichnen ein komplexes Aromenbild.  FINISH: Ein sauberes Finish schließt sich der aufregenden Geschmacksnote an. Lang und warm mit deutlicher Fruchtnote und gelungener Aromatik ist dieser Madeira Cask gereifte Edradour ein exzellenter Single Malt Whisky.  Gesamteindruck über den Edradour 12 Jahre Madeira Cask Single Malt Whisky: Edle Hoghshead Fässer in denen zuvor der Madeira Wein lagerte verleihen dem Edradour 12 Jahre Single Malt Whisky eine besondere Note. Da er schon kurz nach der Destillation in diese edlen Fässer abgefüllt wurde, kann der Edradour 2012 die vollen Aromen aus den Madeira Fässern ziehen. Eine Nachreifung wie sonst häufig üblich ist daher nicht notwendig, da schon zu Beginn der Reifung auf sehr hochwertige Fässer zurückgegriffen wurde. Mit dieser besondere Madeira Wine Cask Abfüllung fügt die kleine Destillerie in Schottland ihrem Sortiment einen wirklich besonderen Single Malt Whisky hinzu.  Eine weiter Besonderheit ist, dass er am 29.02.12 destilliert und am 29.02.24 abgefüllt wurde. Ein Tag den es nur selten gibt, da es sich um ein Schaltjahr handelt. Informationen über die Edradour Whisky Brennerei aus Schottland: Die kleine Edradour Whisky Destillerie hat ihren Sitz nicht weit entfernt von der Gemeinde Pitlochry. Ihr reines Wasser bezieht die Edradour Brennerei aus einer Quelle am Mhoulin Moor. Die für schottische Verhältnisse überschaubare Produktionsmenge beläuft sich bei dieser Brennerei auf nicht einmal 250.000 Flaschen pro Jahr. Verglichen mit einem Großteil der anderen Whisky Destillerien ist dies eine verschwindend geringe Menge. Edradour trägt den Namen durch die gälische Bezeichnung von „zwischen zwei Flüssen“, welche die Lage der Brennerei beschreibt. Gegründet im Jahr 1837 hat die Destillerie einen langen, teils schmerzhaften Weg zurückgelegt. Seit der Übernahme im Jahre 2002 durch den unabhängigen Abfüller Signatory entwickelt sich das Unternehmen Edradour prächtig. Eine Vielzahl sorgfältig ausgewählter Single Malt Whisky sind seit dieser Zeit verfügbar.

Bei diesem Edradour Sauternes Cask aus dem Jahr 2012 handelt es sich um eine auf nur wenige Flaschen limitierte Abfüllung. So ist von der Brennerei zu erfahren, dass er im April 2012 destilliert wurde. Im Anschluss daran durfte er über 13 Jahre in einem französischen 1st-fill Sauternes Süßweinfass bis zum 9. Juli 2025 reifen. Erst dann hatte er die köstliche Aromatik erreicht, damit die Brennerei ihn mit kräftigen 48,2% Vol. abfüllen konnte. Geliefert wird dieser Edradour aus dem Jahr 2012 dann in einer hochwertigen, gelben Box. Die Tasting Note des Edradour Sauternes Cask: NASE: Eine voluminöse Aromatik die von süßen Tönen dominiert wird. Dabei zeigen sich feine Auszüge von Zitrusfrüchten mit exotischen Früchten und würziger Eiche. GESCHMACK: Vollmundige und mit zarten Anklängen von karamellisiertem Honig, reifen Früchten und einem Hauch von subtiler Eiche. FINISH: Sehr lange und leicht trocken mit fruchtigem Nachhall. Gesamteindruck über den Edradour Sauternes Cask: Dieser perfekt gereifte Edradour 2012 Sauternes Cask ist eine meisterhafte Kreation, die die süße und fruchtige Charakteristika des Sauternes-Weins mit der Komplexität und Raffinesse eines köstlichen Single Malt Whiskys vereint. Dieser Whisky lädt dazu ein, jeden Schluck zu genießen und die Nuancen seines Geschmacks zu erkunden – eine wahre Freude für anspruchsvolle Genießer und Liebhaber fein ausbalancierter Whiskys.

Edradour 2007 Bourbon Wood Matured im edlen Decanter mit Tube Destilliert: 2012In Flaschen abgefüllt: 2022Alter: 10 JahreFassart: Bourbon CaskAlkohlgehalt: 59,6% Vol.  Dieser Edradour 2012 Bourbon Wood Single Malt Cask Strength ist auf nur 1.783 Flaschen limitiert. Fass Nr. 47, 50, 53, 54, 55, 57, 61 und 63

Der Edradour 2015/2026 – 10 Jahre – 1st Fill Oloroso Sherry Butt #303 ist ein charaktervoller Highland Single Malt, der in der 0,7 Liter Flasche mit 46% Vol. abgefüllt wurde. Die 10-jährige Reifung in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt verleiht dieser Abfüllung eine dunkle, intensive und würzige Stilistik, die sehr gut zum markanten Hausstil von Edradour passt. Als Teil der Signatory Un-Chillfiltered Collection zeigt sich dieser Whisky zudem in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration. Die Verkostungs Notiz für den Edradour 2015/2026 – 10 Jahre – 1st Fill Oloroso Sherry Butt #303 NASE: Dunkle Früchte, malzige Süße und nussige Sherrynoten steigen sofort auf. Dazu kommen würzige Akzente und eine angenehm warme Tiefe. GESCHMACK: Vollmundig und dicht mit kräftiger Sherryfass-Prägung. Reife Fruchtnoten, Malz, feine Nussigkeit und würzige Tiefe verbinden sich zu einem intensiven, runden Gesamtbild. FINISH: Sein FINISH ist lang, würzig und von dunkler Frucht sowie trockener Sherryfassnote getragen. Persönlicher Eindruck Dieser Edradour wirkt kompakt, kräftig und sehr stimmig. Gerade das 1st Fill Oloroso Sherry Butt gibt ihm die dichte, dunkle Aromatik, die viele Genießer an sherrygereiften Highland Whiskys schätzen. Die Verbindung aus Frucht, Würze, Malz und nussigen Anklängen sorgt für viel Ausdruck im Glas, ohne dass der Whisky überladen wirkt. Edradour und Signatory Vintage Edradour zählt zu den kleineren und charakterstarken Highland-Destillerien Schottlands und ist für einen intensiven, handwerklich geprägten Stil bekannt. Bei dieser Abfüllung trifft dieser Brennereicharakter auf die Auswahl von Signatory Vintage, einem unabhängigen Abfüller, der mit seiner Un-Chillfiltered Collection auf natürliche Farbe und den Verzicht auf Kühlfiltration setzt. Genau diese Kombination macht den Edradour 2015/2026 – 10 Jahre – 1st Fill Oloroso Sherry Butt #303 besonders interessant für Genießer, die authentische Single Malts mit klarer Fassprägung suchen. Die Reifung im erstbefüllten Oloroso-Sherryfass bringt Tiefe, Würze und eine intensive, dunkle Stilistik mit, die sehr gut zum kräftigen Charakter von Edradour passt. FAQ zum Edradour 2015/2026 – 10 Jahre – 1st Fill Oloroso Sherry Butt  Was ist das Besondere an dieser Abfüllung? Dieser Edradour reifte 10 Jahre in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt und wurde als Teil der Signatory Un-Chillfiltered Collection abgefüllt. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Der Whisky wird mit 46% Vol. abgefüllt. Ist der Whisky kühlfiltriert? Nein, er gehört zur Un-Chillfiltered Collection von Signatory und wird nicht kühlfiltriert abgefüllt. Welche Aromen sind zu erwarten? Zu erwarten sind vor allem dunkle Früchte, Malz, Nüsse und würzige Sherrynoten. Für wen ist dieser Whisky interessant? Vor allem für Genießer, die sherrygereifte Edradour-Abfüllungen und intensive Highland Single Malts mit klarer Fassprägung schätzen.

Dieser Edradour Oloroso Sherry Cask Finish Whisky reifte insgesamt über 21 Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern. Wobei er den größten Teil davon in Ex-Bourbon Fässern verbrachte, um dann im Anschluß daran sein Finish in Oloroso Sherry Fässern zu erhalten. Diese als Nachreifung bezeichnete Vorgehensweise dauert bei dem Edradour Barolo Cask Finish Scotch lange Zeit. Diese Nachreifung erklärt auch die intensiven Aromen von dunklen Früchten, Kokosnuss und saftigem Apfel. Abgefüllt wird diese auf nur 1.059 Flaschen limitierte Sonderedition in Fassstärke von 55,8% Vol. in eine klassische Edradour 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note zu dem Edradour 21 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish: NASE: Saftige Erdeer Aromen wechseln sich mit süßen Früchten und einem Hauch von Eiche ab.  GESCHMACK: Ein wunderbar vollmundiger, komplexer Ton mit feinen Noten von Kokosnuss, saftigem Apfel und einem Hauch Bourbon-Vanille.  FINISH: Ein langes, eher süßes Finish rundet den perfekten Eindruck über dieser Edradour Abfüllung ab. Gesamteindruck über den Edradour 21 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish Whisky: Die lange Nachreifung in edlen Sherry Hoghsheads hinterlassen deutliche Aroma Spuren. Jedoch ist ebenso eine lange, sorgfältig kontrollierte Reifung in den Ex-Bourbon Fässern von entscheidender Bedeutung. So soll der Brennerei Charakter erhalten bleiben und doch um ein weiteres Aromen Spektrum erweitert werden. Dem Edradour Sherry Cask Finish gelingt dies in einer bestechenden Art und Weise. Unserer Meinung nach eine der derzeit besten Abfüllungen aus dieser Brennerei. Leider sind nur sehr wenige Flaschen dieser Edradour Spezialität verfügbar und auch das gehobene Preissegment wird sicherlich einige vom Erwerb dieser Flasche abhalten. Die Daten des Edradour Barolo Cask Finish in der Zusammenfassung: Destilliert wurde dieser Edradour 21 Jahre im November des Jahres 2000. Zu Beginn wurde er dann in Ex-Bourbon Fässern gereift. An diese lange Reifung schließt sich dann eine Nachreifung in sehr sorgfältig ausgewählten Oloroso Sherry Butts an, die am 23. May 2007 geschah. Die Abfüllung der 1.059 Flaschen startet dann am 31. März 2022. Was ebenfalls für diese Single Malt Whisky Abfüllung spricht, ist die Tatsache, dass er in Fassstärke von 55,8% Vol. in die Flasche kam. Durch diesen hohen Alkohol Gehalt können sich die intensiven Aromen noch besser präsentieren. Der Master Distiller von Edradour wählte für diese Limited Edition die Fässer 3154  sowie 3155 aus. Alle diese Daten finden Sie auch auf der Flasche vermerkt!