Bowmore 12 Jahre Sherry Cask - 40% Vol. / 0,7 Liter

Der Bowmore 12 Jahre Sherry Oak ist ein ausdrucksstarker Islay Single Malt, der die maritime Eleganz der Destillerie mit der reichen Aromenwelt spanischer Sherryfässer vereint. Für diese Edition der Sherry Oak Collection reift der Whisky zunächst in einer Kombination aus handverlesenen First-Fill Oloroso-Sherryfässern und klassischen Ex-Bourbon Casks. Sein besonderes Finish erhält er durch eine abschließende Veredelung in erstklassigen Oloroso Sherryfässern. Diese vielschichtige Fassreifung verleiht dem Bowmore 12 Jahre eine harmonische Verbindung aus feinem Rauch, dunkler Frucht und edlen Holznoten. Abgefüllt mit milden 40% Vol., offenbart er seine ausgewogene Komplexität ideal sowohl pur als auch im klassischen Dram-Genuss.

Die Tasting Note des Bowmore 12 Jahre Sherry Oak:

NASE: Harmonisch und einladend mit Noten von dunklen Kirschen, Rosinen und einem Hauch von Orangenschale. Der Rauch zeigt sich weich und zurückhaltend – eingebettet in süßes Eichenholz und feine Sherrytöne. 

GESCHMACK: Rund und ausgewogen mit Aromen von Trockenfrüchten, Zartbitterschokolade und gerösteten Nüssen. Der Islay-typische Rauch bleibt stets präsent, aber elegant eingebunden. Würzige Eiche und eine leichte Salzbrise unterstreichen die Komplexität. 

FINISH: Mittellang, angenehm trocken mit einer dezenten Süße, feinem Rauch, etwas Lakritz und einem sanften Sherrynachklang. 

Gesamteindruck über den Bowmore 12 Jahre Sherry Oak: 

Ein eleganter, zugänglicher Islay-Whisky, der durch seine besondere Fassreifung punktet. Die Kombination aus Oloroso-Sherry- und Ex-Bourbonfässern, abgerundet durch ein finales Finish in Oloroso Casks, verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Balance. Der Bowmore 12 Jahre Sherry Oak ist ideal für Genießer, die einen mild rauchigen Whisky mit fruchtiger Komponente und einem Hauch maritimer Frische suchen – ein perfekter Einstieg in die Welt hochwertiger Sherryfass-Whiskys von Islay. 

Wissenswertes über die Bowmore Distillery: 

Als älteste Brennerei auf Islay blickt Bowmore auf eine über 240-jährige Geschichte zurück. Seit 1779 entstehen hier Whiskys, die für ihre Balance aus Rauch, Fruchtigkeit und maritimen Noten bekannt sind. Die Sherry Oak Collection bringt diesen Stil auf ein neues Niveau, indem sie die klassische Bowmore-Charakteristik mit der Tiefe spanischer Oloroso-Fässer kombiniert. Das moderne Flaschendesign mit seinen morphischen Linien spiegelt die Komplexität und Eleganz dieses Whiskys visuell wider – ein Ausdruck von Tradition, Innovation und handwerklicher Perfektion.